丙三醇,国家标准称为甘油,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物。俗称甘油。
一般药店就有。
丙三醇,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。
扩展资料有些科学家还强调指出,如果你想在运动场上有更佳的表现,甘油也是一种不错的补剂。原因在于,当你身体中水分充足时,体能会更强大而且持久。特别是在高温环境中,甘油强大的保水性恰恰有助于身体储存更多的水分。
参考资料丙三醇_
山梨糖醇不属于糖。
山梨糖醇是一种无色透明的糖浆状液体,是糖的衍生物,对人体无害,可用作营养甜味剂来润湿和稳定,对身体没有什么危害。
山梨醇常作为食品添加剂或保湿剂应用,日常生活中很少单独食用。含有山梨醇的食物种类较多,如面包、口香糖、雪糕等,不论哪种食物,均不宜多吃。
食品特点:
山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
它是在日本最早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一,用于提高食品保湿性,或作为稠化剂之用。可作甜味剂,如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂,并可用作甘油代用品。
-山梨糖醇
甘油是丙三醇,有甜味的油状液体,可以和水任意互相溶解。无毒,脂肪被消化之后变成甘油和脂肪酸
有人用它护手,一定要注意不能用纯甘油,要加一些水,否则会让皮肤更干
在化学世纪商店可以买到纯的,药店里有开塞露,是甘油的水溶液
小苏打是碳酸钠,一般用来发酵用的,做饼干,米饼和起酵的煎饼
小苏打俗称食粉,其化学名称为碳酸氢钠,是一种白色粉末状固体。在使用时,要注意控制用量,一般在1%——2%之间,不易过多,否则有苦涩味道,这是由于小苏打呈碱性。它对身体没有害,是我国允许使用的食品添加剂。
超市、小卖部都应该有。
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