护肤品里含有山梨酸钾,山梨醇,丙三醇对皮肤有害么？

这3种物质不会对皮肤有害，可以放心使用。

山梨酸钾是一种防腐剂，在化妆品里用量很少，所以对皮肤无害。

山梨醇是一种保湿剂，加在化妆品里，这样化妆品就不容易干燥。

丙三醇也是一种保湿剂（就是平时说的甘油），作用同山梨醇，保持水分的。

　　山梨醇主要用途有：

　　1可用于生产维生素C的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。也可用于工业表面活性剂的原料，用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能，可以代替甘油，应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。以山梨醇和环氧丙烷为原料，可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。在食品工业中，可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在医药工业中，山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是治疗冠心病的药物。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。

　　2营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖，不受胰岛素的控制，适合糖尿病人使用。可用于糕点，最大使用量50g/kg；在鱼糜及其制品中最大使用量05g/kg。还可作消泡剂，用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺，按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿，酒类、清凉饮料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。

　　3合成树脂和塑料，分离分析低沸点类含氧化合物等。也用作气相色谱固定液、稠化剂、硬化剂、杀虫剂等。

　　4 用作气相色谱固定液，用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。还用于有机合成。

　　5用作牙膏、化妆品、烟草的调湿剂。是甘油的代用品，保湿性较甘油缓和，口味也较好。可以和其他保湿剂并用，以求得协同的效果。也用于医药工业作为制造维生素C的原料。

　　6利尿脱水剂。用于治疗脑水肿及颅内压增高，治疗青光眼的眼内压增高，也用于心肾功能正常的水肿、少尿。

　　7水产保水剂。配比蔗糖21%+山梨醇315%+复合磷酸盐100%，均能有效降低干制鱼片水分活度，提高Ca-ATPase活性。

　　山梨醇：也叫山梨糖醇，分子式是C6H14O6，分子量为18217。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示，内服过量会引起腹泻和消化紊乱。

　　根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：山梨糖醇（液）可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中，山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品，可供糖尿病、肝病、胆囊炎患者食用。除用作甜味剂意外，山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织（使蛋糕细腻、防止淀粉老化）的作用 。

保湿剂

保湿剂是一类亲水性的润肤物质，在较低湿度范围内具有结合水的能力，给皮肤补充水分，它们可以通过控制产品与周围空气之间水分的交换使皮肤维持在高于正常水含量的平衡状态，起到减轻皮肤干燥的作用。

用途

皮肤保持水分保持油脂

外文名称

wet storage agent

成分

滑润剂、保水成份、抗敏成份

中文名称

保湿剂

原料

甘油、丙二醇、山梨醇

种类

多元醇类、天然保湿因子

定义

在水包油(o/w)型基质及水溶性基质中能防止水份蒸发失散而保持软膏柔软所使用的物质。

例如甘油、丙二醇、山梨醇等。

配方

保湿剂有无数种配方，不同的成份组合可以制成许多良好的保湿剂。没有第一名的保湿剂，只要是良好的保湿剂，在使用上是没有差别的。化妆品公司灌输消费者一种观念，特殊的成份可以解决所有皮肤的问题，不论是维生素C、绿茶、葡萄萃取物、海藻、β葡聚糖、果酸、或是菌类萃取物等等，虽然各具有特殊的功用，没有一个可以保证使用后不长皱纹，而且没有研究可以证实哪一种成份是最好的

所谓良好的保湿必须具有什么条件呢？白天使用的保湿必须具有防晒的功能，除了保护皮肤免于日晒，还必须含有滑润剂、保水成份、抗敏成份和抗氧化剂。

滑润剂

滑润剂是润滑的成份，可使干性皮肤免于干燥，并提供干性皮肤所缺少的润滑成份。滑润剂与皮肤自行产生的润滑成份相似，常用的滑润剂有植物油、矿物油、非洲果核油、可可油、凡士林、胆固醇和动物性油脂（绵羊油最像人类皮肤自行产生的油脂），这些对皮肤有益，也是标示中较容易辨识的成份，而标示上较不易辨识的成份，如三酸甘油脂、棕榈酸、肉豆蔻酸和硬脂酸，则是腊状的物质，它们提供了保湿剂的温柔触感。

大体上说，滑润剂是保湿的基本组成，并且是保湿剂触感的来源。Silicone（硅酮）也是一种让皮肤润滑的成份，它有细腻的触感，可以防止皮肤水份散失，又不会让皮肤透不过气，这些成份透过不同的组合，可以在皮肤上形成一道保护层，补充皮肤油脂的不足，防止水份蒸发并且滋润皮肤。

天然保湿因子或保水剂

天然保湿因子（NMFS）或保水剂（Water-binding Agents）

天然保湿因子或保水剂对各种肤质都有助益，特别是干性肤质，保水剂和天然保湿因子可以将水份锁在皮肤中，并且修补细胞间质。皮肤细胞在正常状态下是充满大量水份的，一旦受到刺激、过度清洁、阳光曝晒、干燥环境等情况，

山梨糖醇别名山梨醇，英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，是蔷薇科植物的主要光合作用产物。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约149。

山梨糖醇易溶于水（1g溶于约045mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近，作为甜味剂使用不会引起龋齿。

山梨糖醇的食品特点

山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。

它是在日本最早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一，用于提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。可作甜味剂，如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂，并可用作甘油代用品。

固体山梨醇和液体山梨醇在以下五个方面存在区别：

1 形态：固体山梨醇是无色结晶或白色结晶粉末，而液体山梨醇是无色、透明、致密的液体。

2 甜度：相比固体山梨醇，液体山梨醇更甜一些。

3 纯度：固体山梨醇的山梨醇含量一般在998%以上，按粒径分为不同的规格，按用途分为药用级和食品级。而液体山梨醇按用途分为食品级和工业级，食品级山梨醇主要用作食品、牙膏保湿剂，工业级山梨醇主要用来生产维生素C。

4 溶解性：固体山梨醇非常容易溶解在水中，但是难溶解于有机溶剂。而液体山梨醇含有大约三分之二的水，更容易溶解于水和有机溶剂。

5 使用注意事项：过量使用液体山梨醇可能会导致消化系统紊乱，而固体山梨醇则不会。

综上所述，固体山梨醇和液体山梨醇在形态、甜度、纯度、溶解性和使用注意事项等方面存在一些明显的区别。在选择使用固体山梨醇还是液体山梨醇时，需要根据具体的用途和需求进行选择。