它含天然保湿因子，夏天吹空调要多吃，皮肤水嫩嫩，比面膜管用

一到夏天，空调就成了救星，有空调的地方就成了避难所。但是夏天吹多了空调，皮肤难免变得干燥紧绷，为了给皮肤保湿，很多**妹都囤了好多面膜，每周都要敷个两三次。实际上，敷面膜也是治标不治本，敷完皮肤很湿润，但是保持不了多久又恢复成干燥紧绷的状态了。

皮肤里面的水分除了可以通过护肤获得，更多是通过平时的饮食来改善。丝瓜就是夏天必吃的蔬菜，里面含有大量的天然保湿因子，而且这些保湿成分非常清爽，一点也不黏腻，可以有效舒缓干燥紧绷的皮肤，让脸蛋水嫩嫩的，看起来更有弹性，也更靓丽。在市面上可以看到有不少卖丝瓜水的，就是提取了丝瓜的精华，做成护肤品，由此可见丝瓜的保湿补水功效是杠杠的！

丝瓜称得上是 "夏季人参" ，里面含有植物粘液，丰富的维生素和矿物质，可以帮助维持皮肤角质层的正常含水量，为人体和皮肤补充水分，所以，夏天想要保持好的皮肤状态，多吃丝瓜就对了。

把丝瓜做成比较清淡的口味，更能体现丝瓜的鲜美，下面给大家推荐一下丝瓜和豆腐一起炖出的鲜汤，丝瓜补水，豆腐补蛋白质，搭配在一起非常妙，炖出来的汤汁也非常鲜！

食材 嫩豆腐1块 丝瓜150克 大蒜6瓣 干辣椒4个 葱20克 淀粉3克 姜丝2克 高汤20克

先把辣椒和葱姜蒜切好，如果是给产妇吃，就只需要保留葱，其他的几样要去掉。

丝瓜削皮后切滚刀块，豆腐切成大小均匀的豆腐块，放进开水里面焯烫一下。

锅里倒油，烧至五成热，放入切好的姜葱蒜和辣椒，炒出香味后，倒入丝瓜一起翻炒至稍微变色。

接下来倒入豆腐，千万不要用锅铲翻炒，嫩豆腐很容易碎，加入高汤煮开。如果家里没高汤，就加清水也可以的。

汤煮开后，放入适量盐，加入淀粉水，撒入黑木耳一起炖煮半分钟。

关火装盘就可以享受丝瓜炖豆腐的美味啦~

不爱吃辣的可以不用放辣椒哦！

要挑到优质好吃的丝瓜，我为大家总结了以下经验，简称 "四看一摸" 。

一看表皮。挑丝瓜的时候最先看到的就是表皮，选择表皮完整的，没有腐烂破损的，尾部最好带花，带花的丝瓜是比较新鲜的。

二看色泽。新鲜优质的丝瓜看起来是嫩绿有光泽的，老的丝瓜表面无光泽，纹理是黑色的。

三看形状。最好不要选择钩状的丝瓜，不但难削皮，口感也不好。要选形状规则，粗细匀称的，不要选择发育不均衡的丝瓜。

四看纹理。嫩的丝瓜纹理比较细小均匀，老的丝瓜纹理很清晰，甚至呈现出黑色。

最后摸一下丝瓜，如果是有弹性的一般就是新鲜的，没有弹性的就不新鲜，而且肉质太硬的丝瓜可能吃起来会很苦，所以千万不要买回家。

  大葱在我们生活中常见，它是一种非常不错的调味蔬菜，大葱可分多个品种和种植季节、种植方式等。但在管理上基本大同小异，下面我们就来看看，大葱如何种植？管理要点是什么？

       1、选种选地

       选择高产、抗病性强、适合本地的优良品种。选择土地有机质含量高，土层深厚，干地高，排水方便，因此，这些地块生产的大葱是辣的，味道浓郁，产量高。

       2、播种育苗

       将地深翻施肥，一般做成宽(连沟)14米的高畦。苗床应精细整理，播前床面渗透水，用新籽撒播，每亩大田用种量为75—100克。播种后覆土2厘米，然后覆盖稻草或薄膜，以增温保湿，加快出苗。

       3、深耕土壤

       大葱根系不够发达，且培土后根系较深，所以创造良好的通气条件是保证大葱健壮生长的关键。深耕土壤，保证所栽区域的土壤为活土。 因此，种植大葱的地块一定要深耕 30 cm 以上，并保证土壤疏松。

       4、合理施肥

       大葱喜氮、钾肥，每 1 000 kg 大葱产品需从土壤中吸收氮 3 kg、磷 055 kg、钾 333 kg，一般每 667 m²需高氮、高钾复合肥 100 kg。一般要求底肥施复合肥 40 kg 左右。 以后结合封土浇水，每次施 20 kg 左右。

       5、合理密植

       进口大葱栽培多采取宽行密植法。 露地栽培一般行距 90～100 cm，沟深 15～20 cm，株距 25～30 cm，每 667 m² 定植 25 万～27 万株。 定植前，剔除病弱苗、畸形苗和杂株，按苗株大小分成大、中、小 3 级分别栽植。 定植时在沟底使用“管到底”农药，防虫防病。

       6、机械培土

       培土能够软化葱白、改善品质、促进生长。 整个生育期一般培土3～5 次，工作量很大，因此应用机器培土。 机器培土效率高、标准化程度高，特别适于大规模种植。

       7、病虫害防治

反季栽培的大葱虫害主要有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等。病害主要有紫斑病、霜霉病、病毒病等。早期发现病株及时拔出，并及时防治，加强肥水管理。

四季小香葱的种植时间及方法要点如下：

种植时间

春季种植时间：1月份种，一般到4月份中旬左右开始收获，常采用地膜覆盖的方式栽培。

夏季种植时间：5月份种，到7月份收获，一般都采用遮阳网来栽培。

秋季种植时间：一般是9月份种，10月份上市。因为这个季节种葱的时候温度比较高，可以在行间铺些秸秆能降温也能保湿，这样小香葱能长的更好一些。

冬季种植时间：一般是10月份种，1月份收获。也可以在11月份种，2月份收获都是可以的。

方法要点

1、选葱苗

小香葱的葱苗通常是在市面上选购的，在选择的时候尽量选择新鲜一些的，不要买蔫的。最关键的一点是，葱根要完整，上面如果能保留一点点土，那是最好的选择。

2、准备容器

种小香葱的容器还是比较普遍的，花盆或者其他种菜容器都是可行的。不少朋友常把小香葱和花草种植在一起，这也是很好的方法，可以节省地方。

3、简单处理

在种植小香葱前，小香葱还是要先处理下的。小香葱的叶子可以切下来食用，切的时候尽量多留一点儿葱白，这样种起来方便，也更容易成活。

4、种葱

花盆里放上营养土，挖个坑，把葱放进去，再埋上土，压平就可以了。小香葱生命力强，这样种好就没什么问题了。

5、浇水上肥料

种完葱以后，要浇水。将种葱的容器放在向阳的阳台上，只要温度不低于0度，一般都能成活。一个星期以后，葱就会长出新芽，此时要及时上一些有机肥，更有利于小香葱的生长。

6、收获

小香葱长得很快，过段时间就可以看到它长大了，此时我们就可以掐叶食用了，注意一定是掐叶子不可连根拔起哦。小香葱的叶子拔完还是可以长得，但是葱根拔掉就长不了了。

1 祛风散寒

葱须味辛，性微温，含有足量的水分，大蒜素和硫胺素等营养成分，具有发表通阳、祛风散寒的作用，能起到不错的杀菌作用，饮用葱须煮水，能祛风散寒，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞等。

2 预防感冒

饮用葱须煮水，能有效抑制多种病菌，细菌入侵人体，尤其是可以抑制感冒病菌从上呼吸道入侵，因此有预防感冒的作用。

3 改善便秘

葱须中还含有大量的膳食纤维，食用后会吸水保湿，湿润粪便，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出，因此葱须煮水有改善便秘的功效。

4 消食开胃

葱须煮水中的碳水化合物含量丰富，此外还含有烯丙基硫醚，饮用后，这些成分容易刺激，唾液胃液分泌，从而起到一定的消食开胃作用。

让大葱长得粗壮的方法：

1、培育壮苗

每90g种子，需苗床地50～60m²，育成的幼苗可移栽667m²大田。苗床地整碎整平、浇水，待无积水时，均匀撒播，播后覆盖干净的河沙、过筛细土或基质。出苗前覆盖地膜，有利于增温、保湿，防止雨水冲刷造成土壤板结，同时防高温为害。 

早春育苗最好使用小拱棚，可提高成苗率、预防幼苗损耗，培育壮苗、提高抗逆性。育苗面积不可过小或盖土过厚，以免影响出苗和成苗率。

大葱种子发芽最适温度18℃左右，一般播后6～8天可出苗。60%出苗后及时揭去地膜，揭膜过晚，幼苗细弱。待幼苗伸腰后可浇1次水，使子叶伸展，扎根稳苗，以后根据地墒情况，再浇1～2次水。水分不能过多，以免幼苗徒长。

整个苗期追肥1～2次，以速效复合肥为主，促使秧苗健壮生长。

2、深耕土壤

深耕土壤，保证所栽区域的土壤为活土。许多地方的大田耕地深度不够，导致大葱被栽到了耕作层下面，大葱生长不旺、病害严重、产量低。因此，种植大葱的地块一定要深耕30cm以上，并保证土壤疏松。

3、合理施肥

大葱喜氮、钾肥，每1000kg大葱产品需从土壤中吸收氮3kg、磷055kg、钾333kg，一般每667m²需高氮、高钾复合肥100kg。施肥时期要以茬口来定，一般要求底肥施复合肥40kg左右。以后结合封土浇水，每次施20kg左右。 

高温、多雨季节大葱生长缓慢，不宜过多追肥。

4、合理密植

进口大葱栽培多采取宽行密植法。露地栽培一般行距90～100cm，沟深15～20cm，株距25～30cm，每667m²定植25万～27万株。定植前，剔除病弱苗、畸形苗和杂株，按苗株大小分成大、中、小3级分别栽植。

定植时在沟底使用“管到底”农药，防虫防病。插葱时应垂直，不能弯曲，否则会影响商品性。部分地区60～80cm的行距太窄，后期培土不方便，造成葱白短、葱白上部发绿，影响商品性。

5、机械培土

培土能够软化葱白、改善品质、促进生长。整个生育期一般培土3～5次，工作量很大，因此应用机器培土。机器培土效率高、标准化程度高，特别适于大规模种植。

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