螃蟹怎么保存才新鲜

到了吃螃蟹的季节了，很多人都买回家了一些螃蟹准备自已尝尝鲜，但是买回家的螃蟹不知道能活多久，过夜了还能不能吃，那么螃蟹怎么保存才新鲜呢？下面就为大家介绍。

螃蟹怎么保存才新鲜

1水盆保存

准备一个比较大的水盆放入适量的水，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，尽量把水加到螃蟹身体的一半高左右，千万不要用水将螃蟹的身体全部盖住，否则螃蟹就会因为缺氧窒息而死，用这种方法来保存螃蟹可以帮助大家随时吃到新鲜的螃蟹。不过采取这种方法保存螃蟹，螃蟹只能活过半个月左右。

2 冰箱冷藏

将活蟹的腿都绑住，然后放进一个泡沫箱子中，需要按整齐的排列摆放，最后注水到箱子中，盖上盖子放进冰箱的冷冻室就可以了，这样保存的方法可以保鲜一两周的时间，不过这样每次食用的时候，需要将螃蟹解冻。

3保鲜膜保存

将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到大家食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是一种相当不错的方法，保鲜膜可以有效的隔绝外部空气，防止螃蟹与空气发生氧化反应。螃蟹中富含了大量的高蛋白营养物质，对自身的身体健康会产生很大的好处，可以全方面的补充体内所需要的各种营养物质。

4放浴缸中加水活养

螃蟹保鲜的技巧

1放在冰箱螃蟹时，需要将螃蟹的腿绑好，然后敷一层湿毛巾在上面，这样的目的是给螃蟹保湿。

买来的海螃蟹要放在草包里，包紧了，不要让它爬，然后放在冰箱的冷藏箱里，这样一般一周没问题。

如果螃蟹的数量不是太多，可以准备一个深度在30厘米以上的塑料桶，桶的内壁要比较光滑，可以防止螃蟹爬出来逃跑。买来的螃蟹千万不能洗，一洗就容易死掉，直接把螃蟹放在准备好的塑料桶里就行了，最关键的就是不能让螃蟹层叠，也就是说只能放一层螃蟹。

螃蟹放好以后就加入清水，水量以刚好能到达螃蟹身体一半的高度为宜，让螃蟹八条腿立起来的时候能露出水面呼吸。这些清水的主要作用是为螃蟹保湿，加水太多则会导致螃蟹缺氧，窒息而死。

加好水以后把桶放在室内阴凉通风的地方就行了（不能把桶放在阳光下哦，必要时可以用透气的纱布或棉布遮光），不要加盖，每天换上一次干净的清水即可。

用这种方法暂养螃蟹简单实用，气温不太高的时候甚至可以保存5天以上（室内温度不超过15℃），螃蟹都不会死掉。如果螃蟹的数量比较多些，可以用较大的塑料盆，或者直接用家庭的浴缸。

梭子蟹保存的方法和时间：冷藏保存三天、冷冻保存一个月。

1、冷藏保存三天左右。如果是保存活的梭子蟹，我们需要把螃蟹的蟹脚捆起来，从而减少螃蟹的体力消耗，也防止它乱爬。然后我们把螃蟹放到冰箱冷藏室冷藏，温度保持在3-6摄氏度为佳，然后在螃蟹身上盖上一块湿毛巾，目的是给螃蟹保湿，这一步很重要哦，千万别忘了。用这个方法保存梭子蟹可以保存三天左右的时间不会坏。

2、冷冻保存一个月。还有一种方法就是先把螃蟹蒸熟之后再冷冻保存，这个方法可以保存一个月左右的时间不坏。具体做法就是先把螃蟹凉水上锅蒸熟，然后将蒸熟的螃蟹放凉，之后再将螃蟹装到保鲜袋里，排出袋子里面的空气，扎紧袋口，隔绝空气，最后放到冰箱冷冻室保存就可以了。

梭子蟹分布：

三疣梭子蟹主要分布于朝鲜、日本等沿海海域。在中国广西、广东、福建、江苏、浙江、辽东半岛、山东半岛等沿海海域亦有分布。常见于浅海，擅长游泳又可掘沙。

通常栖息于泥沙底质和碎壳底质海底。食性较广，喜食动物尸体，也取食鱼、虾、贝、藻。繁殖季节成群聚集于河口和浅海港湾产卵。抱卵数量，依雌蟹个体大小而不同。一般抱卵量为80万～450万粒。三疣梭子蟹是中国沿海产量最大的一种经济蟹类，具有很高的经济价值。

以上内容参考-三疣梭子蟹

1、准备一个30-50公分高的塑料桶或者塑料盆，把螃蟹放入，注意不能层叠螃蟹，加水至螃蟹身体的一半高，塑料桶或者塑料盆无须加盖子。

2、这种方法主要给螃蟹保湿，不能把螃蟹全部埋住。其实家里的水是死水，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

你好，某些品种的老鼠在自然环境下，是会以螃蟹作为食物。早些年特种养殖的“水老鼠”，它们以鱼类和螃蟹等作为食物。如果是幼蟹或成年螃蟹换壳时遇到体型较大的鼠类，由于其螃蟹壳较软毫无抵抗能力，螃蟹就会成了老鼠最喜爱的食物。

当然，事无绝对，某些螃蟹体型较大，在遇到体型较小的老鼠时，会用钳子捕捉老鼠吃掉。

1、准备一个深度在30厘米以上的塑料桶，桶的内壁要比较光滑，可以防止螃蟹爬出来逃跑。买来的螃蟹不能洗，一洗就容易死掉，直接把螃蟹放在准备好的塑料桶里就行，不能让螃蟹层叠。

2、螃蟹放好以后就加入清水，水量以刚好能到达螃蟹身体一半的高度为宜，让螃蟹八条腿立起来的时候能露出水面呼吸。这些清水的主要作用是为螃蟹保湿，加水太多则会导致螃蟹缺氧，窒息而死。

3、加好水以后把桶放在室内阴凉通风的地方就行了。不能把桶放在阳光下，必要时可以用透气的纱布或棉布遮光，不要加盖，每天换上一次干净的清水即可。