肌肤抗衰老怎么做？

我们的皮肤是会长出皱纹的，而皮肤之所以会长皱纹，就是因为皮肤的胶原蛋白减少的原因造成的，皮肤长了皱纹是暴露了你的年龄的，所以我们在日常生活中应该及时的给皮肤做抗衰老的护理的，那么，肌肤抗衰老怎么做？怎么给皮肤抗皱护理？来看看。

1、肌肤抗衰老的方法

衰老是每个女人都将经历的事情，尤其是年过三十的女性，雌激素水平慢慢降低，失去原有生理平衡的身体尤其是肌肤必然出现衰老的迹象。加上现代女性生活、工作压力巨大，每日还要受各种电磁辐射的侵扰，再加之不健康的作息时间与空气污染，必然造成皮肤机能每况愈下。皱纹、色斑、黑眼圈都会出现。美容专家建议女性从饮食、生活、保健三方面进行护理，在红颜流逝之前就做好预防才是肌肤抗衰老的根本。

肌肤（皮肤）抗衰老之饮食

女人美丽却需要从年轻时就开始呵护，而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基。当身体无法维持自由基系统的平衡状态时，我们的皮肤就会失去弹性、光泽及出现皱纹，使我们衰老。所以，我们向你推荐以下几款有抗衰老作用的菜品，它们都是菜市场里最常见的家常菜，而且制作很简单，让你可以通过最简便的饮食保养，延缓自己的衰老，让生命的更多时间充满活力。

抗衰老食品：西兰花

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法：

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成

推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

肌肤（皮肤）抗衰老之生活

随着年龄的增长，人们的脸上会逐渐出现皱纹，这是正常的生理现象。但同样都是40来岁的妇女，为什么有的人红光满面，显得格外年轻，有的人却满脸皱纹，看上去十分苍老呢．原来，皱纹的多少不仅与年龄有关，还受情绪的好坏、是否吸烟、是否常受强光强风等各种因素的影响。

忌情绪低落。

情绪低落不仅会影响食欲，而且会反射性地引起胃肌挛缩，影响肠胃的蠕动，进而影响食物的消化和营养的吸收。因此，一个情绪长期不好的人，由于吸收营养力差，皮肤得不到足够的养料，故易老化起皱。情绪愉快的人，则会推迟出现皱纹。由于笑能促进循环系统的功能，使血液流动加快、面部供血充分，故人在笑时，面颊红润、容光焕发，皱纹都舒展开了，显得更加年轻。

忌吸烟吸烟可加速皮肤的衰老。因为吸烟的人的脸部肌肉的负担要比不吸烟的人大得多，吸烟时一会儿皱眉，一会儿眯眼，一会儿嘴唇突出，使脸部肌肉一会儿拉长，一会儿收缩，形成皱纹，使面部显得衰老。

忌强光强风。

日光与风也会使皮肤粗糙、起皱。因为日光中的紫外线可以透入皮肤内部，损害表皮及毛细血管，而且会减少皮肤结缔组织的弹性。长期受这种光线照射，不仅会使皮肤过早老化变皱，还可能引起皮肤癌。所以，长年在室外工作的人，春夏季外出劳动最好戴草帽，避免日光的过度照射。寒冷季节，干冷的风会使皮肤水分和表面油脂消耗过快，时间长了，皮肤也会变得粗糙。因此，冬天外出时，可抹一点护肤的霜脂，以营养皮肤和防止皮肤失水发皱。忌缺乏运动。

经常参加运动，可以减轻或推迟皮肤的衰老。国外有人研究体育锻炼对皮肤的影响后发现，运动可以使更多的血液运行到身体外周和皮肤，使其吸收更多的养料，产生更多的真皮，并使皮肤变厚，皱纹减少。另外，参加锻炼的人，皮肤更富有弹性，在伸展之后能迅速恢复到原来的状态。

肌肤（皮肤）抗衰老之保健

一说到皮肤如何保健护理，大家往往只想到防晒，许多人总以为那是女人的事，尤其是年轻女同胞的事。其实，从老人到小孩都要注意皮肤护理，否则，皮肤也会给人们带来无尽的烦恼，皮肤健康不容忽视。

养成良好的生活习惯

心情舒畅，情绪稳定：皮肤性状受神经系统的控制，舒畅的心情和稳定的情绪能抑制副交感神经兴奋使色素生成减少、皮肤血流携氧量增加，皮肤显得红润、白皙；而长期的情绪不稳定、悲观忧愁可影响胃肠功能，抑制营养的摄取，导致皮肤失营养而使皮肤干燥、面容憔悴，因此在日常生活及工作中应保持良好情绪，减轻思想负担。

充足睡眠：每日22:00～次日2:00是皮肤基底层细胞更新最旺盛的时间，故充足的睡眠对皮肤细胞的正常更新、行使正常功能、维护皮肤健美来说至关重要；同时睡眠时大脑皮质层处于抑制状态，有助于消除疲劳、恢复精力，使皮肤出现光泽、红润。成年人应至少保持每天6～8小时的睡眠时间，过度劳累或失眠者由于皮肤不能得到正常修复、养护，往往皮肤色泽暗淡。

坚持锻炼身体：体育锻炼如登山、游泳和适度体力劳动均能增强皮肤对氧、负离子等有益成分的吸收，加快对二氧化碳等废物的排泄，使皮肤血流携氧量增加，有益于皮肤健康。

防止有害因素：外界自然因素如风沙、寒冷、炎热刺激均易造成皮肤老化，特别是日光中紫外线的照射是皮肤衰老的重要因素，因此，对上述各种外界有害因素应尽量避免，外出时应注意采取措施加以防护。

加强皮肤保健

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注意皮肤清洁：皮肤表面极易粘附各种灰尘、污垢、微生物，同时不断分泌皮脂和汗液，若不及时清洗而堆积于皮肤，会影响皮肤的新陈代谢，因此必须经常保持皮肤清洁。皮肤清洁一般应选用软水（因硬水含钙盐和镁盐较多，容易对皮肤产生刺激），水温以35℃～38℃为宜，过热或过冷均会对皮肤会产生不良刺激；选择洁肤用品应注意皮肤性状，油性皮肤选用弱碱性的硬皂、洁肤液、护肤液、收缩液，干性皮肤选用多脂皂（如婴儿皂）、洁肤霜及护肤霜，中性皮肤选用含碱量小于02％的软皂（如香皂）、洁肤霜及护肤霜；敏感性皮肤最好不用肥皂，需使用洁肤润肤霜时，应做斑贴试验。面部皮肤常暴露在外，一般应早晚各清洁一次；双手应在饭前便后清洗，沾染灰尘、污物后随时洗净；夏天可每天洗澡1次，而冬天以3～6天洗澡1次为宜，因清洗次数过多会使皮脂膜含量减少，丧失对皮肤的保护和滋润作用，促进皮肤老化。

皮肤老化的预防：①尽量避免每日10:00～14:00时外出，外出时应打伞、带帽、穿浅色衣服以减少紫外线吸收；②使用二氧化钛、氧化锌等遮光剂或日光保护因子（SPF）大于15的防晒剂；③使用抗衰老剂，保湿剂、果酸、超氧化物歧化酶（SOD）制剂、维A酸、营养护肤品制剂等均对皮肤老化具有一定的预防作用。

毛发的保健与维护：在现代生活中，秀发是皮肤健美的又一标志；维持毛发健康应注意保持心身健康、提供必要的营养物质、适度的头发清洁和选用合适的护发剂等。

正确使用护肤品

使用适当的护肤品能增加皮肤所需要的营养成份，促进皮肤健美，延缓皮肤衰老；但如使用不当则可适得其反，因此应根据皮肤的类型选择护肤品的剂型和成分，并注意其经皮吸收的特点。干性皮肤应选择乳剂（油包水）、软膏等剂型，含营养、保湿、抗皱、抗衰老或防晒成分；油性皮肤可选择粉型、溶液和凝胶等剂型，含祛脂、清凉成分；中性皮肤夏季选择同油性，冬季选择同干性；混合性皮肤应根据不同部位的皮肤类型分别进行选择；敏感性皮肤用化妆品时须谨慎，不要随便更换化妆品种类，如需换用，可先用少量样品作斑贴试验，阴性者方可使用。应禁用含铅、汞的化妆品，防止造成面部色素沉着；禁用含有糖皮质激素的化妆品，以防皮肤出现激素性皮炎。应选择品质细腻、气味纯正的优质化妆品，禁用过期、有异味、色泽污暗的劣质化妆品。化妆品经皮吸收取决于其理化性质、使用者年龄、性别、部位、皮肤温度、周围血液循环状态以及化妆品是否含有透皮促进剂等。

肌肤（皮肤）抗衰老之注意事项

注重晚间修护

晚间10:00——凌晨3:00，是肌肤新陈代谢、自我修护的最佳时刻，这时补充细胞能量，既是给皮肤充分的调养，也是蓄势待发，令翌日的肌肤焕然一新。初次使用醒肤产品的年轻肌肤，应以循序渐进为原则，可先将醒肤类日霜当晚霜用，适应后再换用修护力度更高的醒肤类晚霜。

注意加强日间防护

光修护不防护，如竹篮打水，最终所获甚微。所以很多醒肤类日霜都兼具防晒功效，但日霜所含的都是防晒化学，只有2、3小时的防护效力，所以仍然应配合其它防晒产品，来帮助皮肤抵御紫外线及外界污染的侵害。含防晒的日霜也不宜当晚霜使用。

多重功效齐舞

如果又想醒肤又想美白，可以白天美白，晚上醒肤。更有效的办法，是以全套醒肤系列配合美白精华素，或全套美白系列配合醒肤精华，视你的主要需求而定。

同理，也可配合控油、排毒等其它精华。只是要避免过多功效叠加，如果醒肤产品已含有排毒功效，就不必再用其它排毒产品了。

温和按摩促进新陈代谢

皮肤倦了，自然新陈代谢就放缓了。皮肤没有光泽、痘印久久不退，都跟老废角质“无力”自然脱落、新鲜角质透不出来有关。除了温和去角质，更推荐使用含植物精华的按摩霜、按摩油。轻轻按摩，不仅能促进角质代谢，还能促进血液循环与淋巴排毒，藉由按摩也能使营养成分有效导入。

脸部按摩以每周1——3次为宜，手法一定要轻柔，用力拉扯反而会令皮肤松弛。薄而敏感、有红血丝的皮肤不宜使用这种方法。

此外抗衰老保健品也是必不可少的，国际公认的有效抗衰老物质就要算羊胎素了，羊胎素是一种提取自母羊体内幼羊胚胎的精华液，含有大量活性物质，可以加快细胞分裂速度，促进人体新陈代谢，使老化受损的细胞再生能力变强，从而使细胞更有活力，起到抗衰老的效果。

2、肌肤干燥怎么办

1使用护肤油

你可以选择护肤油，也可以直接选择椰子油，除了它们是纯天然的，并且在厨房中很容易获得外，椰油是针对干燥肌肤最有效的局部治疗品之一。当你将椰油擦在皮肤上时，它吸收得非常慢，但每一滴都被吸收掉了。另外，如果你的皮肤上有湿疹或皮癣，椰油也能帮助你治愈这些患处。这是一个双赢的选择。

2放弃热气腾腾的沐浴

就像很多加热的头发造型工具会使你的毛发变得更加干燥并带来伤害一样，长时间的高温沐浴也会使你的皮肤变得干燥。当然，这样不是说你应该在早上洗冷水澡。它表示温度适中的沐浴，不要太烫，能为你的肌肤带来更神奇的水润效果。

3千万别忘了保湿

无论是因为它会耗费很长时间，还是因为你不喜欢乳液涂在腿上或身体其他部位的感觉。很多人（无论皮肤是否干燥）都会在美容保养的步骤中忽略保湿这个工作。如果你想要找一款更加快捷方便的产品或效果更强的身体乳液，可以试试多功能身体保湿喷雾。

4你需要去死皮

很多皮肤干燥的人认为，去死皮会对皮肤带来更多伤害，但是干燥、暗沉的皮肤需要去除表层皮肤，干净清爽的新皮肤才会焕发光彩。在面部使用时，选择温和、颗粒细小的磨砂膏，而不是刺激、大颗粒的产品。每周使用2-3次，效果更佳。

5每日食用一茶匙亚麻籽油

它富含人体必需的欧米伽-3脂肪酸，能帮助增强肌肤水润，由内修复干燥、脱皮肌肤。如果你喜欢，你也可以食用亚麻籽油胶囊，但纯油性产品更容易被人体所吸收。

6放弃使用香皂

白色的块状香皂是最好的皮肤干燥剂，所以如果你的皮肤已经很干了，请改用身体或面部清洁乳，在清洁的同时保持皮肤水润。

衰老是人类的生长规律，我们既然会长大，就会衰老，每个人都会有老去的那一天，至少就现在的医疗水平而言，所以我们终其一生，一直追求的护肤和养生目标，也就是延缓衰老，我们可以通过一些养生方法帮助自己延缓衰老。那么，有哪些抗衰老的好方法呢？

1、养颜粥

每天一碗养颜粥，5年内比同龄人年轻10岁。

原料：绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克。

功效：增强免疫力，抗疲劳，抗衰老，补肾，补气，增加元气。

2、简单舌头操

学婴儿式简单舌头操，有效抗衰老有奇效！

首先我们需要坐在椅子上，双手十指张开，放在膝盖上，上半身稍微前倾。首先，由鼻孔吸气，接着嘴巴大大地张开，舌头伸出并且呼气，同时睁大双眼，平视前方，反复操练3至5次。

操练方法如下：

1、每天早晨洗脸后对着镜子，舌头伸出与缩进，各做10次，然后舌头在嘴巴外面向左右各摆动5次。

2、坐在椅子上，双手十指张开，放在膝盖上，上半身稍微前倾。首先，由鼻孔吸气，接着嘴巴大大地张开，舌头伸出并且呼气，同时睁大双眼，平视前方，反复操练3至5次。

3、嘴巴张开，舌头伸出并缩进，同时用右手食指、中指与无名指的指尖在左下边至咽喉处，上下搓擦30次。接着在舌头伸出与缩进时，用左手三指的指尖，在右下边至咽喉处，上下搓擦30次。

4、对着镜子，嘴巴张开，舌头轻轻地伸出，停留2至3秒钟，反复操练5次。然后头部上仰，下巴伸展，嘴巴大大地张开，伸出舌头，停留2至3秒钟，反复操练5次。

PS：刚开始练习的时候我们会感觉有点辛苦，脸部的肌肉酸酸的，只要你坚持，效果还是大大的有的！

(1)睡前一杯红酒

睡前酒一杯，好睡又抗老。

抗衰老好的睡眠和规律的作息时间很重要，但是很多JMS都有一些失眠或者晚睡强迫症，

上床后还是睡不着，怎么办？吃安眠药依赖只会抑制正常的入睡机制。喝点小酒是省时省力又切实又效。

但是酒也不能多喝，决不能真的喝到醉为止，否则对促眠只起暂时作用，第二天起床后的宿醉会让身体状况更糟。选红或

粉葡萄酒还是很不不错的，因为葡萄酒本身就具有抗氧化的功效呢。

(2)喝多少合适呢

对酒精的承受力和反应，有个体差异，某些人只需喝一点便可以镇定神经；但有些人却喝很多才有反应。而且不同的饮酒量，对睡眠的影响是不一样的，饮超过镇定量后，对神经会有兴奋作用。需要记住的是，少量是关键--如果是酒精带来的头晕带你入睡，不仅睡眠质量大受影响，更要小心酒醒之后更难受的夜半失眠。

3、洗脸小妙招

洗脸水中加一点料，让你永远都不老！

洗脸是我们每天起床后的第一件事情，养颜的外护第一步也是洗脸，由此可见洗脸在抗衰老这场战役中的重要性了。

(1)洗脸水中加米醋

功效：抑制皮肤细菌孳生

原理：醋本身就能改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层，抑制细菌孳生，使

毛孔通畅，减少感染性皮肤病的发生。醋的种类以纯天然的米醋最好，其他食用醋也可以。长期使用可增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性，此外，还能使肌肤更洁净，防止痘痘的生成。

方法：醋与水的比例为5%，在一盆洗脸水里滴上7~10滴即可。

(2)洗脸水中加绿茶

功效：收敛肌肤、抗辐射

原理：在茶叶中，绿茶的茶多酚含量最丰富。茶多酚有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥，对于患湿疹的儿童也非常适用。

方法：取一袋袋装绿茶或2克绿茶，在茶壶里用2升水煮成茶水，待茶水变温洗脸。

(3)洗脸水中加食盐

功效：除角质和油脂

原理：用食盐水洗脸有去除角质、收敛肌肤、安抚潮红肌肤的作用，还能清除皮肤的油脂。恼人的“黑头”用食盐轻轻摩擦也能去除；油性皮肤使用后，一星期左右，面部皮肤显得鲜嫩、透明。

方法：在一盆洗脸水里加两小勺食盐即可。

(4)洗脸水中加蜂蜜

功效：抗衰老、防干燥

原理：蜂蜜是养生佳品，含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类成分，能促进皮肤创面的愈合，抗衰老，防止皮肤干燥。

方法：中干性肌肤的人，平时可以将2~3滴蜂蜜加到洗脸水中，洗脸时沾湿整个面部再轻轻拍打、按摩面部几分钟。油性皮肤的人则不太适合用蜂蜜水洗脸。

(5)大米水洗脸

功效：祛油润肤

原理：大米的表面(头道淘米水中)含有钾，第一次淘米的水呈现PH55左右的弱酸性，而第二次的淘米水则呈弱碱性，很适合用于面部弱酸环境的清洁，它性质温和，不刺激皮肤，无副作用，特别适合长青春痘，毛孔粗大的偏油性质的人，既去污又不刺激皮肤。如果加热使用，清洁能力更强。

方法：热毛巾蒸脸三四回；双手手掌汲取淘米水，洗脸二三回后，以温水洗净。用淘米水洗脸不要过于频繁，建议隔一两天用一次。

另外，用淘米水加点食盐煮开后外擦皮肤，对防治皮肤瘙痒皮肤瘙痒有一定益处。

PS：以上的五种方法中的作料在日常生活中非常常见，方便又简单，那就快快行动起来吧！

4、普洱茶

普洱茶可以抗衰老。

普洱茶被称为“益寿茶”，普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。我们不妨把每天喝碳酸饮料的习惯改为和普洱茶，这样既美颜，还有瘦身的功效呢

5、枸杞水

要抗老，枸杞水一年四季不可缺。

喝枸杞水使肤年轻身材漂亮，一年四季不可缺，枸杞能使气可冲，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全的妙用！枸杞抗衰老，使衰老细胞向年轻化逆转，长寿轻身，永葆青春！每天30克还可以丰胸，美白皮肤呢！

6、葡萄干

每天一把葡萄干，补血抗老的秘方！

葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，它含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干有促进消化的作用，促进排毒。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。建议，可以每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果，不过葡萄干含糖量较高，血糖高的人不宜多吃哦。

7、抗衰老水果

1、抗衰老吃猕猴桃

猕猴桃所含的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够抑制体内过氧化脂质的增加。每天吃一个猕猴桃，摄入的维生意C就可满足体内所需维生素C的含量。脂溶性维生素E和维生素C一样，具有抗氧化，防衰老的作用，维生素E还能抗心脏病。

2、抗衰老吃芒果

芒果富含维生素A，能有效地激发肌肤的细胞活力，可以使肌肤迅速排出废弃物．重现光彩活力。而芒果富含的p—胡萝卜素和独一无二的酶，可以活化细胞，促进新陈代谢，防止皮肤粗糙干涩，令皮肤富有弹性，有效抗衰老。

3、抗衰老吃桃子

桃子中所含的丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃子中还含有大量的维生素B和维生素c，能促进血液循环，使面部肤色健康、红润。

4、抗衰老木瓜

木瓜中维生家c的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排除体内毒素。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌胶代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。

5、抗衰老吃葡萄

葡萄中含有丰富的柠檬酸，能够起到保湿肌肤的作用，对抗毛孔粗大。另外葡萄中特有的葡萄多酚物质是强效抗氧化剂，能有效对抗衰老，维持肌肤弹性光泽。

6、抗衰老吃西红柿

西红柿含有苹果酸、柠橡酸等弱酸性的成分，而保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的主要方法。除此之外，有机酸还能保护维生素c的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质．这是其他蔬菜所不及的。西红柿汁含有一种名叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用若因便秘而不能使废物迅速排出体外，肌肤就会膀淡无光。因此多吃西红柿，消除便秘，肌肤自然规丽。

7、抗衰老吃樱桃

樱桃能够抗衰老一方面是因为其含有丰富的维生素C，能够美白润肤，另一方面是其其铁的含量更是其他水果无法匹敌的，常食用樱桃可以有效活化细胞，美化肌肤，让肌肤自然红润。

　导语：相信很多人不知道什么是可以对抗衰老的吧，不如和我来了解下吧。

什么抗衰老

　洋葱

　推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

　美味菜式：洋葱海鲜汤

　原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

　调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

　做法：

　1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

　2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

　3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

　西兰花

　推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

　美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

　原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜

　调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

　做法：

　1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

　2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

　3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

　豆腐

　推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

　美味菜式：黄金豆腐

　原料：豆腐、咸蛋黄、香葱

　调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油

　做法：

　1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。

　2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的`蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

　鱼肉

　推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C)，而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。

　美味菜式：太极鱼松

　原料：草鱼、鸡肉、松仁、玉米粒、胡萝卜、红尖椒、青椒

　调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油

　做法：

　1、草鱼、鸡肉切成小丁，鱼丁用盐、味精、料酒码味。玉米粒、胡萝卜丁、红椒丁、青椒丁用沸水焯一下，待用。

　2、鸡丁、鱼丁分别滑油后捞起。

　3、锅内放少许油，下入鱼丁和蔬菜丁一起炒，用盐、味精、胡椒粉调味，最后用淀粉勾芡，取出后装入盘子的一边。

　4、再用炒鱼丁的方法炒鸡丁，并把炒好的鸡丁盛入盘子的另一边即可。

延缓衰老的食物

番茄：

很多研究都表明,烹制过的番茄可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的危险这都要归功于番茄里含有的番茄红素,它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂除此之外,其中的茁胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色

因此,别看西红柿小,其实它给我们带来的益处还大着呢!据研究测定：每人每天食用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要

菠菜：

菠菜里富含铁和叶酸叶酸不但可以预防小儿神经管缺失,还可以降低高半胱氨酸(一种可以刺激血管和导致心脏病的氨基酸)在血液中的浓度此外,菠菜中含有叶黄素和玉米黄质,它们可以阻止失明的头号“杀手”——视网膜黄斑性病变

坚果：

坚果像一个小型的营养发动机,其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素E

坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质,油脂,矿物质,维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效

燕麦：

每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用,因为它含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,可以让早期生成的胆固醇化于无形

花椰菜：

其中含有很多植物化学因子,可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉它还含有胡萝卜素,纤维素和维生素C最好的吸收方法就是稍稍炒一下,吃时多咀嚼类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜

鲑鱼：

这种鱼主要以吃海藻为生,而海藻可形成一种特别的脂肪,就是我们熟知的欧咪伽—3脂肪酸,对于心脏非常有益,还可以抑制与自身免疫系统相关的疾病

大蒜：

大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益为了让它发挥最大的功效,最好把大蒜切碎或者捣碎食用,吃时不要长时间加热,否则会丧失它的有益成分

绿茶：

绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子日本研究表明,每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险,用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长

蔓越橘：

蔓越橘中所含的抗氧化剂比任何水果和蔬菜都多,其中的花青素对心脏病和癌症的治疗很有帮助,还可以防止大肠杆菌附着在膀胱壁上,导致尿道炎

苹果 含有纤维素,维生素和糖,可防止皮肤生疱疹,保持皮肤光滑

胡萝卜 富含维生素,可使头发保持光泽,皮肤柔软

脱脂奶粉 含有维生素和钙,使人的骨骼和牙齿强健

矿泉水 可使皮肤柔软,娇美,白皙,有助于消化解毒,促进胆汁的分泌

贝类 富含维生素,有助于健康皮肤,保持皮肤弹性和光滑

小鸡 含有无机脂蛋白和维生素,有利于增加皮肤能量和抵抗力

橙子 有助于增加皮肤弹性,减少皱纹

麦芽 富含维生素,蛋白质,有助于头发的生长和健美

金枪鱼 含有大量维生素,钙和磷,有助于牙齿和骨骼的健康

海带 抗氧化食物

指导意见：

抗衰老食品：西兰花

　　推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源

　　美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

　　原料：鳕鱼1片,西兰花,姜,蒜

　　调料：豆豉,盐,味精,料酒,糖,胡椒粉,色拉油

　　做法：

　　1,鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用

　　2,锅内放油,下入葱末,姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐,味精,胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上

　　3,西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成

　　二,抗衰老食品：洋葱

　　推荐理由：洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌

　　美味菜式：洋葱海鲜汤

　　原料：洋葱,鲜鱿,鲜虾仁,蟹柳,草菇,鸡蛋3个

　　调料：盐,味精,胡椒粉,料酒,清汤

　　做法：

　　1,鸡蛋打散,加盐,味精,胡椒粉,清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用

　　2,分别将洋葱碎,草菇片,海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上

　　3,锅内放清汤,用盐,味精,胡椒粉,料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成

　　三,抗衰老食品：豆腐