港式奶茶的做法

港式奶茶的做法

材料：纯牛奶约200ml，红茶(最好用阿萨姆CTC)约2平匙，方糖若干，小煮锅，茶匙，搅棒，过滤网

首先我们大家需要用小煮锅将大约200ml清水煮沸，然后取1勺半红茶，等到清水刚刚沸腾的时候，我们大家可以将准备好的红茶倒入锅中并且需要适当的进行搅拌的，另外，保持小火不断搅拌大约3分钟左右的时间，这时候茶汤会变成深红色的，然后我们大家可以将牛奶倒入煮沸的茶中，然后用小火继续加热，注意这时候大家是需要不断搅拌的，这样可以有效的预防奶皮的产生，等到奶茶煮沸的时候就可以关火了，如果我们大家比较喜欢饮用甜品，那么大家是可以适当的加入一些放糖的，这样港式奶茶的味道会更好的。

港式奶茶和台式奶茶的区别

1，我们日常生活中制作港式奶茶的时候，一般都是会使用淡奶的，而在制作台式奶茶的时候一般是会用鲜奶的。淡奶一般会加入一些糖然后再加热的，所以味道是比较甜的，所以一般港式奶茶的口感会更厚更滑的。

2，另外，台式奶茶一般是以红茶和绿茶为基本的原料制作的，然后再适当的加入一些味道不同的果汁，台式奶茶会更加的注重奶味茶香，所以说一般台式奶茶的茶味会比港式奶茶淡的多。

港式奶茶的热量

可能很多的朋友们对于港式奶茶的热量也是不是非常的了解了，其实一般每100克港式奶茶所含热量约为45大卡，港式奶茶是属于低热量的饮品的，并且低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，港式奶茶中还富含钾元素，日常生活适当的饮用一些港式奶茶也是有利于我们大家的减肥的。

港式奶茶用什么红茶

许多的朋友们对于港式奶茶中使用的红茶还不是非常的了解，其实一般港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的，这种红茶的香味是非常的浓郁的，所以做出好来的港式奶茶味道也是非常不错的。

港式奶茶有哪些品牌

兰芳园就是港式奶茶的一个非常出名的品牌，兰芳园这种牌子的港式奶茶味道是非常不错的，并且兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅。

“大通冰室”秉承了经典的冰室文化和地道的香港美食传统制法，也是港式奶茶非常重要一个品牌，并且这种牌子的港式奶茶的味道也是非常不错的。

“米芝莲”是正宗港式连锁奶茶品牌，以招牌香港现拉丝袜奶茶而驰名。这个牌子的港式奶茶手工艺术也是非常不错的，并且味道也很出众。

孕妇可以喝港式奶茶吗

孕妇朋友们日常生活中是不能饮用港式奶茶的。虽然港式奶茶的味道是非常不错的，日常生活中适当的饮用一些港式奶茶更是可以起到非常不错的保健功效，但是我们孕妇朋友们必须要多注意了，在生活中最好不要胡乱的饮用港式奶茶，因为港式奶茶中的红茶对于体内胎儿的健康成长和发育是非常的不利的，有时候还会导致胎儿出现各种的病症，所以孕妇朋友们在生活中最好不要喝港式奶茶。另外，我们大家还需要多注意的就是，港式奶茶中的甜蜜素以及果味粉等等这些物质对于我们孕妇朋友们身体健康也是很不利的，如果孕妇朋友经常饮用港式奶茶，那么还有可能会损害肝脏的健康。

点击了解更多加盟项目奶茶是指掺和着牛奶或羊奶的茶类饮料。加盟个奶茶店自己也能当老板

蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。

现在年轻人常喝的奶茶起源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱，已传入世界各地，唯欧美地区仍不易见其踪影，且价格亦相对昂贵。近年来奶茶越来越比较流行了，特别是到了现在的冬天，奶茶更是成为了很多消费者的选择。能够在外面喝上一杯温暖的奶茶，是一件特别幸福的事情。奶茶喝起来丝滑浓郁，甜而不腻，外形美观漂亮，种类丰富齐全。深受广大消费者青睐。现在市面上的奶茶品牌众多，那么属于奶茶十大加盟品牌有哪些呢？奶茶十大加盟品牌有甜心丫头奶茶，贝慕达斯，卡旺卡奶茶，兰芳园，COCO奶茶奶茶，陈多多仙草屋，一只酸奶牛，米芝莲，答案奶茶。乐多滋烧仙草的茶。这些品牌

DAY1 星期五 11从深圳机场去旺角。去尖沙咀购物，顺便晚上看星光大道及维港看烟火(若不坐观光船，星光大道是观看维港看烟火的绝佳地点。

DAY2 星期六 早上8点出发，去澳门。

DAY3 星期天 中午从澳门返回，在上环登岸后乘叮叮车到中环，到立法会大楼下车，沿路走看一下汇丰银行、旧中国银行、圣若翰教堂后到缆车站乘车上太平山顶。晚9点前回旺角。

DAY4 上午游南丫岛，中午建议在南丫岛吃海鲜。返回中环后可在IFC、金钟太古广场及铜锣湾等地方购物。

DAY5 星期二 迪斯尼，晚上回中区去兰桂坊。

DAY6 星期三 上午 昂坪 下午 购物可在东涌东荟城，那里集中名牌Outlet。

DAY7 星期四 海洋公园 傍晚去赤柱。晚上可在赤桂广场一带的半露天西餐厅吃饭、喝酒。

DAY8 星期五 去湾仔金紫荆广场，乘渡海小轮看白天维港，到尖沙咀、旺角一带再购物 晚上返回

吃河豚在香港主要的高级日本餐厅都有，如太古广场香格里拉的滩万、IFC的稻菊等都很贵。

在铜锣湾此较偏的魔手，价钱不贵，但有河豚吃。而在沙田帝都酒店的樱田，号称有专利的无毒河豚品种。

性价比好的餐厅有翠华，也有兰芳园，其在中区半山的老店更为凸出。

地道鱼蛋粉墨鱼丸有人所共知的铜锣湾文辉，也有筲箕湾东大街的小餐馆有些是对港人有名的，如王林记、安利、潮兴的鱼蛋粉。最使人惊奇是这里有米芝莲餐厅，恒河咖喱，绝对街坊米芝莲餐厅。唯筲箕湾不是旅游区，没东西玩。

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蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。

现在年轻人常喝的奶茶起源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱，已传入世界各地，唯欧美地区仍不易见其踪影，且价格亦相对昂贵。近年来奶茶越来越比较流行了，特别是到了现在的冬天，奶茶更是成为了很多消费者的选择。能够在外面喝上一杯温暖的奶茶，是一件特别幸福的事情。奶茶喝起来丝滑浓郁，甜而不腻，外形美观漂亮，种类丰富齐全。深受广大消费者青睐。现在市面上的奶茶品牌众多，那么属于奶茶十大加盟品牌有哪些呢？奶茶十大加盟品牌有甜心丫头奶茶，贝慕达斯，卡旺卡奶茶，兰芳园，COCO奶茶奶茶，陈多多仙草屋，一只酸奶牛，米芝莲，答案奶茶。乐多滋烧仙草的茶。这些品牌

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蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。

现在年轻人常喝的奶茶起源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱，已传入世界各地，唯欧美地区仍不易见其踪影，且价格亦相对昂贵。近年来奶茶越来越比较流行了，特别是到了现在的冬天，奶茶更是成为了很多消费者的选择。能够在外面喝上一杯温暖的奶茶，是一件特别幸福的事情。奶茶喝起来丝滑浓郁，甜而不腻，外形美观漂亮，种类丰富齐全。深受广大消费者青睐。现在市面上的奶茶品牌众多，那么属于奶茶十大加盟品牌有哪些呢？奶茶十大加盟品牌有甜心丫头奶茶，贝慕达斯，卡旺卡奶茶，兰芳园，COCO奶茶奶茶，陈多多仙草屋，一只酸奶牛，米芝莲，答案奶茶。乐多滋烧仙草的茶。这些品牌

奶茶的做法

材料：纯牛奶约200ml，红茶(最好用阿萨姆CTC)约2平匙，方糖若干，小煮锅，茶匙，搅棒，过滤网

首先我们大家需要用小煮锅将大约200ml清水煮沸，然后取1勺半红茶，等到清水刚刚沸腾的时候，我们大家可以将准备好的红茶倒入锅中并且需要适当的进行搅拌的，另外，保持小火不断搅拌大约3分钟左右的时间，这时候茶汤会变成深红色的，然后我们大家可以将牛奶倒入煮沸的茶中，然后用小火继续加热，注意这时候大家是需要不断搅拌的，这样可以有效的预防奶皮的产生，等到奶茶煮沸的时候就可以关火了，如果我们大家比较喜欢饮用甜品，那么大家是可以适当的加入一些放糖的，这样港式奶茶的味道会更好的。

港式奶茶和台式奶茶的区别

1，我们日常生活中制作港式奶茶的时候，一般都是会使用淡奶的，而在制作台式奶茶的时候一般是会用鲜奶的。淡奶一般会加入一些糖然后再加热的，所以味道是比较甜的，所以一般港式奶茶的口感会更厚更滑的。

2，另外，台式奶茶一般是以红茶和绿茶为基本的原料制作的，然后再适当的加入一些味道不同的果汁，台式奶茶会更加的注重奶味茶香，所以说一般台式奶茶的茶味会比港式奶茶淡的多。

港式奶茶的热量

可能很多的朋友们对于港式奶茶的热量也是不是非常的了解了，其实一般每100克港式奶茶所含热量约为45大卡，港式奶茶是属于低热量的饮品的，并且低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，港式奶茶中还富含钾元素，日常生活适当的饮用一些港式奶茶也是有利于我们大家的减肥的。

港式奶茶用什么红茶

许多的朋友们对于港式奶茶中使用的红茶还不是非常的了解，其实一般港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的，这种红茶的香味是非常的浓郁的，所以做出好来的港式奶茶味道也是非常不错的。

港式奶茶有哪些品牌

兰芳园就是港式奶茶的一个非常出名的品牌，兰芳园这种牌子的港式奶茶味道是非常不错的，并且兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅。

“大通冰室”秉承了经典的冰室文化和地道的香港美食传统制法，也是港式奶茶非常重要一个品牌，并且这种牌子的港式奶茶的味道也是非常不错的。

“米芝莲”是正宗港式连锁奶茶品牌，以招牌香港现拉丝袜奶茶而驰名。这个牌子的港式奶茶手工艺术也是非常不错的，并且味道也很出众。

孕妇可以喝港式奶茶吗

孕妇朋友们日常生活中是不能饮用港式奶茶的。虽然港式奶茶的味道是非常不错的，日常生活中适当的饮用一些港式奶茶更是可以起到非常不错的保健功效，但是我们孕妇朋友们必须要多注意了，在生活中最好不要胡乱的饮用港式奶茶，因为港式奶茶中的红茶对于体内胎儿的健康成长和发育是非常的不利的，有时候还会导致胎儿出现各种的病症，所以孕妇朋友们在生活中最好不要喝港式奶茶。另外，我们大家还需要多注意的就是，港式奶茶中的甜蜜素以及果味粉等等这些物质对于我们孕妇朋友们身体健康也是很不利的，如果孕妇朋友经常饮用港式奶茶，那么还有可能会损害肝脏的健康。

点击了解更多加盟项目奶茶是指掺和着牛奶或羊奶的茶类饮料。加盟个奶茶店自己也能当老板

蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。

现在年轻人常喝的奶茶起源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱，已传入世界各地，唯欧美地区仍不易见其踪影，且价格亦相对昂贵。近年来奶茶越来越比较流行了，特别是到了现在的冬天，奶茶更是成为了很多消费者的选择。能够在外面喝上一杯温暖的奶茶，是一件特别幸福的事情。奶茶喝起来丝滑浓郁，甜而不腻，外形美观漂亮，种类丰富齐全。深受广大消费者青睐。现在市面上的奶茶品牌众多，那么属于奶茶十大加盟品牌有哪些呢？奶茶十大加盟品牌有甜心丫头奶茶，贝慕达斯，卡旺卡奶茶，兰芳园，COCO奶茶奶茶，陈多多仙草屋，一只酸奶牛，米芝莲，答案奶茶。乐多滋烧仙草的茶。这些品牌

素有“早餐爱马仕”之称的桃园眷村，从开业那天就成了网红店，微博、小红书上都有关于它的攻略和推荐。品牌君第一次在成都太古里（现在也停业了）吃到的时候，甚至还在外面排了很久的队。

虽说桃园眷村是网红店，但是它卖的却是昂贵版豆浆油条：一根油条8元钱、一碗豆浆10元钱，如果你想吃小笼包，那就是50元起价了。

都是“高级”惹的祸

翻开大众点评网你就能发现，桃园眷村在上海的四家门店，现在都处于停业的状态，品牌君想起它曾经火爆的场景，不禁有点唏嘘。但曾经火爆的它如今面临停业危机，也并不是无迹可寻。这个危机的根，其实从桃园眷村把品牌定位放在“高级早餐”那一天起便埋下了。

1“高级”的地段

在餐饮界，敢把早餐店直接开在LV旁边的，应该只有桃园眷村一家了。在成都的太古里，桃园眷村的周围也都是一些高级的化妆品或箱包店。“早餐爱马仕”的名号，也就渐渐响起。

2“高级”的装修

考虑到了现在年轻人吃饭时要拍食物、拍餐厅的需求，桃园眷村就从食物摆盘和门店装修入手，所售卖的食物不仅好看、易拍照，装修也是走的古朴台式风。果不其然，刚开业时，桃园眷村果然吸引了一大批食客前来拍照打卡。

3“高级”的食材

烧饼本来很便宜，但桃园眷村却在烧饼里面加入了金枪鱼等高级食材，让烧饼的“身价”翻了不少。最便宜的饭团也需要将近20元，肉燥、肉松的搭配，都和台湾古早味的饭团无比相似。

可是，偏偏就是如此“高级”的定位，害桃园眷村遇到了如今的危机。

高价早餐卖不动

首先，当一个产品是为了“拍照”而生的，那么它就已经失败了一半了。

最近鲜の芙蕾挺火的，但凡是商场里的门店，外面都排了不少的人，品牌君也凑热闹买过一次，只能说，这玩意真的只是用来照相的。不同口味的芙蕾用料差距不大，每一个配料都只是洒了一点而已，即便如此，店家还坚持在芙蕾上插了一朵并没有什么用的花（大概是为了让你拍照）。然而，品牌君在大众点评了解到，吃过的人有一大半人都表示腻，打卡后不会再买第二次。

品牌君想表达的意思就是，桃园眷村当年走高端路线，卖高级早餐，最大的目的就是为了吸引人来拍照，从而给它带来二次宣传。

但是，消费者也是需要新鲜度的。一次打卡后，第二次来依然是同样的菜品，不仅味道没有提升，部分单品还涨价了，这只会招来消费者的差评。一个品牌如此运营，把拍照打卡的消费者热度消磨完以后，又还有谁来为这些昂贵的早餐买单呢？

当然，如果你只是在逛商场时累了，想找个地方歇脚吃饭，那么桃园眷村的定价还不算过分。但它的定位只是早餐、小吃，而且价格也确实高出同类太多，消费者自然会感觉望而却步。实不相瞒，品牌君吃过三次桃园眷村，但是每次都只点了豆花和肉燥饭团，因为最便宜！

平民小吃怎么卖

豆浆、油条在普通的消费场景里，其定价是一两块钱就能搞定的。如果想做成品牌，又不走桃园眷村的模式，到底应该怎么卖呢？

煎饼果子是著名的天津小吃，由它延伸出来了不少的品牌，如煎饼道、小谷匠等，消费场景定为写字楼附近的午餐，价钱也比较合理，和普通商贩售卖的煎饼果子价格差距不大，消费者自然就会接受。

鸡蛋仔是香港的著名小吃，一般出现在港式奶茶或茶餐厅里，其中，米芝莲、兰芳园等奶茶品牌都有售卖，价格在10元~15元之间，搭配店里的奶茶还有优惠。

品牌君想要表达的是，平民小吃做成品牌可以， 但定位和价格不能超出同类产品太高 。即使在一开始有品牌溢价支持着，到了后面也会因为消费者无法接受，而遭到反噬。 既然产品原形是平民小吃，那么肯定就不能超出“平民”的范畴。 退一万步来说，就打你要卖很贵吧，但用料和口感，也一定要配得上这个价格才行，消费者不傻，他们不会盲目地购买价格虚高的产品。

桃园眷村东西卖得贵，其产品质量也没跟上，品牌君在大众点评网里了解到，大部分的人都觉得桃园眷村的食品已经大不如前，很多东西甚至还是冷的就端了上来。当品牌的“光环”用尽，剩下的，就可能是满满的差评。

桃园眷村作为曾经“消费升级”的产物，像极了当年的黄太吉，价格贵，有噱头，排队，不停开店然后又停业。如今，那些停业的桃园眷村不知是在整顿还是装修升级，但无论如何，只希望“重生”之后的它们能再在食品上下些功夫，让消费者觉得物有所值，才是让品牌得以延续下去的关键。