吃什么食物能修复胃粘膜

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

螺旋藻对胃炎有极好的食疗作用，既可以消除幽门螺旋杆菌，又可以修复胃粘膜，只要坚持服用较长时间，大部分胃炎会得到痊愈。服用方法如下：

每天3次，每次2—4克，饭前30分钟用2纸杯温开水送服，每天尽可能多喝温开水。

饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。

胃能产生厚厚一层黏液来保护自己不被自己产生的酸性胃液腐蚀。胃黏膜的细胞壁或泌酸细胞能产生盐酸——一种足以腐蚀钢钉的强酸。

虽然胃有自己的保护机制，但也并非就能万无一失。很多内在的或者外在的一些因素还是会让这些保护机制受到影响。从而出现消化道的一些问题，比如生活中我们比较多见的急、慢性胃炎，胃溃疡，甚至还有比较令人担心的胃癌等等。

胃部的疾病因为其功能是消化和贮存食物，所以跟我们的食物关系密切。因此很多关于饮食与胃部疾病的研究被大家所热衷。其中就包括有没有一些食物能很好地保护我们的胃呢？当然是有的。不过在介绍这些食物之前我们需要先对胃的作用功能有一个初步的了解，这对怎么保护好我们的胃很重要。

胃的结构和功能

胃的上方是食管，下方是十二指肠，这是它的基本位置。食物通过食管到达胃部之前，我们的胃就已经开始产生胃液了，这是由我们的视觉、味觉、嗅觉，甚至是对食物的想法所触发的。食物在进入胃后，在胃中的胃酸和酶的帮助下对食物进行消化，当然还需要胃壁厚厚的肌肉收缩来搅拌食物使其分解。胃的肌肉层以波形运动的方式收缩，从而混合食物和胃液形成半流体的物质，称食糜。

选来自《人体大百科结构与功能图谱》胃如此胃部的处理就基本结束了，胃壁收缩，将食糜推入胃末端的幽门，幽门括约肌将部分消化的食物运动到十二指肠。

哪些食物对胃比较友好呢？

以上我们对胃的功能和结构有可基本的了解，由此你应该能了解到胃的工作模式。所以我们进食的食物需要考虑到要顺应胃的习性。

食物不能太稀软也不能太硬

很多人为了养胃的进食比较软的食物，大家都觉得理所当然，这是为了胃的消化吸收，减少胃肠负担。如果你本身胃部有问题，那么比较软的食物对胃是一种很好的保护。但是不建议长期都食用比较软的食物，比如稀饭、果汁等。

因为比较软的食物不需要咀嚼，久而久之咀嚼肌会退化，胃部都是比较软的食物，胃的蠕动也会受到影响。简单解释就是用进废退的原理。所以很多人保护胃长期食用比较细软的食物并可取。更应该软硬适中，早餐也不应该都吃只喝粥，应该有所搭配。水果也不要为了追求口感或者吸收全榨汁打碎吃，这些本来应该是牙齿喝胃的功能，都人工取代了，那么我们的牙齿喝胃的意义何在？并且太稀的食物可能会让胃黏膜的黏液稀释，而让胃黏膜被胃酸腐蚀。

当然也不能太硬了，这个都深有体会了。而且都有这样的意识，知道生硬的食物会让胃肠的消化负担增加。还有比较致命的一点就是可能会对我们的胃壁或者说胃黏膜产生损伤。比如吃水果可能会有吞核的习惯，这可能就是一个胃壁或者其它消化道损伤的一个隐患。

食物要注重酸、碱平衡和易消化

食物的种类繁多，不同性质的食物对肠胃的刺激有着不一样的意义，有的刺激是有益的，有的则是有害，有的时候本来是有益的，但是在疾病的特殊时期，则又变成了有害的。比如一些山楂、食醋等本来是帮助消化的，但是如果一个有胃溃疡，或者胃酸过剩的人来说，食用这些就是有害的。可能会让本身存在的问题加重。

说到易消化，大家第一印象可能上一条，食物打碎，稀软之类的。这里我要说的易消化是食物的性质要容易消化分解的意思，比如肥腻的脂肪，是很难被消化的食物，胃会分泌很多的胃酸，还会刺激分泌很多的胆汁分泌参与到消化中来。如果胆汁反流到胃内则也会对胃肠粘膜造成伤害。

总结为了保护胃和胃肠黏膜我们需要吃什么食物

经过以上的一些介绍大家可能也有一些了解了，事实上食物的选择还需要因人而异，没有绝对的不能吃，或者绝对的有好处的食物。

保护胃肠黏膜饮食计划：

有一个良好的饮食习惯是非常重要的，饮食应该遵循少量多餐的原则，细嚼慢咽，口腔的咀嚼不只是把食物咬碎，还有与唾液充分混合帮助消化的作用。应该进食高蛋白质、高维生素，易消化的食物。避免摄入过冷、过热、粗糙和辛辣刺激性食物和饮料，还需戒烟酒。具体分析：

高胃酸者，应该禁食浓缩肉汤及酸性的食品，以免胃酸分泌过多，可选择食用牛奶、菜泥、面包等食物。胃酸低者可用刺激胃酸分泌的食物，如浓缩肉汤、肉汁等或酌情食用酸性食物，如山楂、食醋等。腐蚀破坏；胃酸过少，食物不能很好地被消化吸收，导致在胃内停留时间过长，对胃壁和胃肠黏膜也有一定的损害。所以养胃并不是人云亦云，还需要根据自己的实际情况来考虑自己适合什么样的饮食。深夜的酒肯定不养人，但是清晨的粥也不一定就养胃。

胃是人体主要的消化吸收器官，由于无时不刻不在工作，也因此其病损病变的几率比较高。对胃壁起到保护作用的是胃粘膜，有人就认为，像辣椒这种刺激性的食物，肯定对胃粘膜的损伤很大。那么，事实究竟是不是如此呢？

伤害胃粘膜的因素，除了食物，还有一些不良的饮食习惯。

吃得太烫

很多人有吃烫食的习惯，而人体 食道黏膜和胃粘膜承受的温度极限也就在40-60 左右。

虽然吃得太烫后，胃粘膜会自动修复损伤部位，但如果长期吃得太烫，胃粘膜就会不可避免地造成损伤，并且还会留下致癌的隐患。

吃得太快

很多人吃饭狼吞虎咽，往往嘴里的食物并没有经过充分的咀嚼和磨碎就吞咽下肚，这不但会增加胃部的负担，而且 很多未经过充分磨碎的食物渣子，很容易直接对胃粘膜造成磨损 。所以吃饭细嚼慢咽，才对 健康 有利。

吃得太多或者太少

短时间内大量进食，导致胃部过度充盈，从而会导致胃粘膜 出现反射性的麻痹 。

而如果长期进食太少， 胃部长期处于空空的状态，胃液会直接损伤胃粘膜 ，时间长了容易诱发溃疡，甚至还会引起胃出血。尤其那些吃饭不规律或者长期不吃早饭的人，更容易诱发胃溃疡。

喜欢吃宵夜

现代生活条件好了，吃宵夜的人越来越多，这会导致胃肠得不到充分的休息，持续刺激胃壁和胃粘膜，容易引发胃部的糜烂、溃疡以及整体性的抵抗力下降。

辛辣食物

无论是辣椒还是大蒜，一次性大量的食用极易刺激胃粘膜，给胃部增加负担。尤其本身就患有胃病的群体，大量的食用辛辣食物， 容易诱发溃疡和出血 。

生冷食物

生冷的食物吃得太多，导致肠胃功能消化不良，久而久之刺激胃部，会形成顽固的胃胀和胃痛。

油腻食物

油炸类的食物由于富含油脂和高脂肪，由于 高温产生的丙烯酸的作用，容易导致积食不消化 。长期的使用，会对胃粘膜带来损伤，引起反胃、腹泻等一系列症状。

吸烟喝酒

无论是烟草中的尼古丁还是酒精，都会对胃粘膜带来直接的刺激和损害，长期抽烟酗酒， 胃粘膜的自我修复能力被严重压制，进而会诱发慢性肠胃疾病 的发生。

药物刺激

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类： 一是乙酰水杨酸类，如阿司匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物 。

故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程， 最好在饭后服用 。

情绪因素

紧张和高压的状态，容易 诱发植物神经紊乱，从而容易引发胃粘膜供血减少 等情况。

俗话说胃病三分靠治七分靠养，一些不良的生活习惯以及食物会对胃部造成损伤，但也有很多食物具有养胃的功效。

牛奶

牛奶味甘性平，可以补肺胃，生津液，润大肠。消化性溃疡患者可以适当多喝，对于胃粘膜的修复有很好的疗效。

粥类

粥类容易消化， 尤其八宝粥 ，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

此外， 小米粥、南瓜粥、大米粥、山药粥等 ，容易消化不会增加胃肠负担，对于胃部的保护功效都很不错。

汤水类

汤水类的饮食也养胃易消化，不是肉汤，肉汤中含酸和嘌呤较多，对胃部不好。 各种性温的蔬菜汤，比如菠菜、白菜等，对胃部才具有保护功能。

面食

馒头或者面条属于碱性食物，能够 中和胃酸，促进胃粘膜自我修复 。所以日常的主食中，可多多食用。

苹果

苹果中的多种营养成分能够改善胃肠环境， 提升消化道免疫作用 ，能够有效促进胃粘膜的修复和愈合。

香蕉

香蕉可以降低胃酸的分泌，对胃粘膜起到一定的保护作用。此外，香蕉还能 提升胃粘膜的抗酸能力 。

猴头菇

猴头菇被誉为养胃山珍，有助消化和益于肠胃的功效。

甘蓝

甘蓝不但可以抵抗胃部溃疡以及保护胃粘膜组织，还可以修复胃黏膜组织。

戒烟戒酒

烟酒对胃部形成的损伤是长期的，尤其大量抽烟喝酒，更易导致胃粘膜不可逆损伤，因此禁止烟酒对胃部的保护至关重要。

慎重用药

很多药物对胃部都有损伤，因此要尽量保持饭后服药的习惯，如有必要，还要配合保护胃部的药物一起服用。

避免过度劳累

高强度的劳动容易导致胃肠供血不足 ，进一步引起胃粘膜受损，因此日常生活要学会劳逸结合。

坚持运动

无论是快步走还是慢跑等有氧运动，都能 增强胃肠蠕动从而增强消化功能 。

胃部的疾病，大多数时候都是因为不 健康 、不合理的吃而引起的，所以要保护好自己的消化器官，重要的就在于 健康 合理的饮食方式和习惯。#谣零零计划# #39 健康 超能团#

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（A）胃病，一定要注意饮食。

1定时定量。你可以采取少食多餐，多吃刘盛每顿饭吃的同时保证充足的营养，能降低黏膜损伤胃酸的刺激。

2对于胃病患者吃一些易消化，营养丰富的软食，如牛奶，鸡蛋，鱼，嫩猪肉等;多吃富含维生素C，维生素E，新鲜蔬菜和水果。

3食物都是禁忌。胃病患者要避免浓茶，辣椒等刺激性强的食物，不吃过热，过甜，过冷的食物，烟酒，防止对胃粘膜已经损坏造成更多的伤害;此外，全谷类，坚果，虽营养丰富，但由于难以消化吸收，而且还吃了患病期间少。

（二）秋季养胃“五要素”

运动。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动，提高机体的抗病能力，减少疾病的复发，促进健康。秋凉，易多和复发性胃。胃肠道的刺激，是寒冷非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃变得更糟。那么，如何节约秋季肚子呢？有五个要点：

①温暖。人患有慢性胃炎，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，被褥盖在晚上睡觉。另外，胃病患者“秋冻”要适度，不要勉强。

晚餐太“好”肠胃会“生病”

②调养。胃病患者的饮食秋季应以温，软，淡，素，鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，所以经常有食物和胃酸中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

③忌嘴。胃病患者要注意忌嘴，不要吃冷，过烫，过硬，过辣，过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。此外，要注意的服药方式，它是饭后最好采取防止胃刺激和加重病情。

④冥想。密切相关的胃，十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪，心境。因此，我们要注意心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张，焦虑，恼怒等不良情绪刺激。

⑤运动。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动，提高机体的抗病能力，减少疾病的复发，促进健康。点击看详细（三）选择胃的药物治疗_有人说喝咖啡不良胃，喝牛奶，对胃有保护作用，这是为什么？因素胃和保护胃

原因取决于两个方面：积极的因素和防御因素。积极的因素包括胃酸，胆汁酸，HP杆菌，辛辣的食物，如烟草，酒精和其他因素，包括胃上皮细胞，血液等的防御。咖啡中含有咖啡因，是攻击的因素，所以胃不好喝酒。在胃中的乳蛋白质以形成保护膜，分离的攻击，例如用于胃刺激咖啡因因子。此外，牛奶中含有丰富的钙等营养物质，在虎尾也发挥胃的作用。

在胃部不适服务时提高胃动力药，为什么不总是有效的？

因为不是所有的胃灼热是由缺乏运动引起的。只有从胃轻瘫患有或当有膨胀感，饭后，服用蠕动药物可以起到消除腹胀的效果。如胃酸过多，胃溃疡，胃痉挛引起的，不仅服用动力药都不管用，甚至更糟糕的不适，因此，不能只是吃了肚子里。

胃时服用主要由碳酸盐抗酸药后，症状可迅速改善，但常复发，请问是什么原因？

碳酸盐作为抗酸剂的主要成分，通常被称为苏打片剂，主要的作用是中和胃酸，引起胃胃酸过多有效。和很多人的胃幽门螺旋菌感染，因此，要使用的治疗抗酸剂，抗细菌，多关节黏膜保护的方法等，以防止复发。

（四）按照我看看调理肠胃肚子痛，当涉及到预防和调养，首先要知道肚子里是如何产生的。肚子痛常发生因感冒，吃了感冒，饮食不规律，暴饮暴食，过量饮酒，情绪激动或喜食辛辣食品药品监督管理局，胃受到刺激，引起胃肌肉痉挛，胃内压力，增加肌纤维张力增高，刺激神经受体发生。因此，预防和调理脾胃，应注意以下五点 -

控制饮食茶饮料和咖啡;少吃辛辣的食物，吸烟，饮酒等。因为这些食品，酒精和烟草提示胃液分泌的强烈刺激。注意

寒冷的天气在冬季和春季是活跃胃的季节，胃痛的病人应注意保暖，减少了动力的攻击。

心理调适避免精神紧张，焦虑，恐惧，同时注意避免过度疲劳。因为长时间的压力可以使大脑皮层功能紊乱，胃酸和胃蛋白酶的分泌，平滑肌痉挛，血管痉挛粘膜下局部缺血。

积极预防相关疾病的预防和治疗呼吸系统疾病，面部疾病（鼻窦炎，咽炎），口腔疾病（龋齿，牙龈炎），做痰，粘液和胃等吞食。同时避免损害胃服用药物，如水杨酸盐，保泰松，消炎痛，利血平，皮质类固醇等，以免损坏胃粘膜，在必要时采取这些药物必须由医生处方，并在水稻后服用以减少对胃的刺激。

适当使用，如果它是活动性溃疡或胃糜烂，胃酸分泌过多的药物，可以对胃黏膜有一定的保护作用有更好的药物。例如，中国瓦楞子，乌贼骨，珍珠母，煅牡蛎，凤凰衣，浙贝母，五倍子，田七，黄芪等

合理适用的饮食胃痛患者，平时的饮食调养恢复健康是非常重要的。在一般情况下，提倡少食多餐，清淡易消化的食物，脂肪和糖低。在饮食方面，宪法应根据个人的情况来选择。

胃可以使用 -

●高良姜：高良姜15克研成粉，粳米100克，煮粥。

●胡椒猪肚汤：鲜猪肚1，30胡椒，生姜3片，3进站日期，汤。

●姜牛肉饭：百克碎牛肉，生姜30克，去皮，粳米150克。胃

停滞的选择 -

●剥离麦芽饮：剥离10克30克麦芽，烧开水饮用。

●佛手汤牛肚：新鲜猪肚，鲜佛手15克，10克延胡索，生姜3片，煲汤。

●五指毛桃瘦肉汤：50克五指毛桃，佛手12克，100克新鲜的肉，汤。

胃可以使用 -

●石仙桃猪肚汤：鲜石仙桃60克或30克干品，鲜猪肚1，牧场的衣服。

●红糖煲豆腐：豆腐的新鲜500克，60克红糖，加水，煮20分钟后食用。点击看详细（五）配方：辣椒结束了肚子！

中医认为，有温暖的辣椒寒潭排气的效果，治疗胸膈痞满腹痛和腹泻引起的感冒，食欲不振。这些疾病的治疗，花椒粉0615克的水，加红糖吞服;也可以用来抹辣椒注入外胸部，造成治疗因胃寒痛。此外，辣椒捣烂后，用开水冲，然后浸泡23天用红糖水，口服治疗胃痛胃所致。

辣椒能升高血压，血压低可以采取更多的辣椒。但是，由于高血压视网膜动脉出血与痉挛引起的，患者是最好不要服用胡椒。

辣椒也出席因受凉引起的感冒，胡椒和红糖，生姜，可口可乐采取了预防感冒的效果好一起熬。

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补充

（6）胃的营养和饮食疗法

来源：放心120

●少吃油腻脂肪的食物

油腻，油炸和高脂肪的食物，易停留更长的时间在胃，刺激胃酸的制造产能过剩。避免脂肪肉类和奶制品，势必会减少复发的风险。

●吃辛辣食物辛辣食物

后，似乎最有可能的罪魁祸首胃痛，肚子痛，有很多患者食用辛辣食物，更甚。当然，许多患者仍不能吃辣。

●

咖啡少喝咖啡，茶和可乐等含咖啡因的饮料会刺激发炎已经食道。咖啡因还会贲门括约肌松弛。当

●避免吃巧克力

发生胃，食物是最重要的，以避免巧克力。巧克力几平全脂肪含量，但它也含有咖啡因，会加倍恶化肚子痛。

●

要么戒烟自己，或二手烟，是消极的。这会放松你的贲门括约肌，增加胃酸的制造。含有气泡会扩大你的胃，对贲门和暴饮暴食

●

少汽水产生同样的效果。

●注意

橙色的水果橙子，柠檬等酸性水果，家似乎造成麻烦，但这些果酸，酸性比真是小巫见大巫。不妨让你的胃做出自己的决定，如果我们生活在和平，他们并不需要避免。点击看详细（七）胃的治疗方法

1，红糖姜汤

大枣大枣7，红糖120克，60克姜，煮，吃枣喝汤。

2，生姜，桔皮

炒生姜，橘皮12克，水煎，每日每日23次，有效的镇痛止吐。

3，炒鸡蛋辣椒

椒（花椒去）10克，研为细末，用少许花生煸炒片刻，倒入12煎鸡蛋煮熟的食物。

4，花生

每天早上吃24汤匙花生油，甚至一个星期，可治胃痛，胃酸过多，胃和十二指肠溃疡。

5，土豆汁榨汁

土豆，1杯每天早晨空腹吃，治慢性胃痛。

6，有65克，蜂蜜

空腹白开水，胃胃的治疗。

7，黄豆黄豆30

炒辣椒，花椒60汤。可治胃疼吃柿子或其他冷的食物的原因。

8，炖羊奶粉

牛奶，羊奶各125毫升，焖煮，每天早晨空腹服1次。常年胃痛的规则。

9，辣椒和洋葱汤

胡椒粉1克，葱白3克，生姜6克。首先烧开水，生姜，葱白，葱，姜汤煮沸制成。温泉洋葱汤送服胡椒粉，葱段或辣椒放入汤中。当胃汤热饮。适用于胃痛。

10，决明子肉桂6克

汤山楂，山楂肉10克，30克红糖。山楂肉煮15分钟，桂皮，山楂肉将熟成的火焰滤汁，红糖，拌匀热饮料。

11，猪肚，擦洗干净，盐，白胡椒粉建成10-15克，用开缝合猪肚放入锅内，加水煮汤。挑牛肚煮熟后切片，调味佐膳食品，干的辣椒粉后，每次服用三克，可治胃和肚子痛，眼睑下垂。

1 2，猪肚，刷洗干净盐，内置大麦30克，枸杞子20克，牛肚用缝线开口，放入锅中，加水煮汤。挑牛肚煮熟后切片，调味佐膳食用;删除大麦，枸杞子放回煮，分汤成几个喝汤在一起。可治青光眼。

13，猪肚，刷洗干净盐，银杏20克（去皮洗净），共煮汤食用（无盐），治疗女性的白带。

14，猪肚洗净，250克塞入切成片的生姜，缝合口，放锅内加水煮汤。熟取出生姜。猪肚切片，吃汤。能治胃溃疡和十二指肠溃疡。

一、牛奶牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，对修复受损的胃黏膜有一定的效果。但是也有朋友对纯奶特别是全脂牛奶有不耐受，可能会出现喝完以后有胀气或者肠鸣等情况，近年研究表明饮牛奶后胃酸分泌将增加30%，所以，如果是胃病的朋友喝纯奶后不适感严重，可以喝酸奶，酸奶有助于消化，但是要在常温下面放置一会再喝，有利于吸收。二、蜂蜜蜂蜜养胃，相信很多人都听说过吧，因为天然的蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。您可以选择在早上空腹喝一杯蜂蜜水，或者晚上睡觉前也可以适量的饮用蜂蜜。还有一种简单的方法来帮助修复胃黏膜，那就是服用生物制剂--奘灵水苏糖，胃溃疡的根本原因是由于胃黏膜受损，或胃酸过多而被胃酸侵蚀了。奘灵水苏糖有很强的耐酸性，可以促进有益菌的增殖，抑制有害菌，从而有效修复损坏的黏膜组织，也就在根本上缓解了胃溃疡的痛苦。三、莲藕每次吃莲菜的时候，其实是很享受那种藕断丝连的感觉，另外莲菜的口感和颜色也让人很有食欲。同样的也提醒有胃病的朋友可以多吃莲菜，如果感觉凉拌有些生硬的话，可以把莲藕熬汤，最后连汤带藕一起吃了就可以了，因为莲藕里面富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢。四、鸡蛋当然，鸡蛋虽好，每天吃一个就可以了，对于鸡蛋来说，保护胃黏膜的营养成分在蛋黄里面。蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。可以每天吃一个水煮蛋，炒鸡蛋可能太油腻了，不利消化吸收。五、大枣看到大枣，很多朋友可能会疑问，有的文章里面会提到，大枣的皮坚硬不好消化，如果嚼的不碎，可能会对胃黏膜有伤害的，也就是说可能会扎伤胃粘膜。我今天提到大枣养胃，是因为大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。如果害怕大枣皮对胃黏膜有伤害，可以水煮以后去皮，或者是捣成枣泥食用。