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中国氨基酸工业只有短短的40年发展历程。1965年发酵法生产味精的成功,带动了氨基酸的研究开发。目前,中国已经成为氨基酸生产和消费大国,年消费量约140万t左右。以谷氨酸、赖氨酸和蛋氨酸为主。

1蛋氨酸

近年来,国内外市场对蛋氨酸的需求逐年强劲增长,成为需求增长最快的氨基酸品种之一1993年,全世界蛋氨酸产量为26万t,1999年达45万t,2002年为55万t。目前,全球的年产能约为100万t,年产量约为70万t。预计全球总产能会达到110万t/年左右,但产量不会超过70万t市场仍将明显供过于求。蛋氨酸的生产主要集中在安迪苏、德固赛和诺伟司,约占世界产量的90%。

11中国市场概况

在中国市场,每年都要从国外大量进口蛋氨酸,现已成为中国化学原料药进口的大宗产品,2003年进口量高达7万t,进口额过1亿美元。据专家预测,到2010年,全世界蛋氨酸需求将达到90万t,中国的需求量也将超过10万t。近年中国对蛋氨酸的需求量还将持续增长,但一定时期内依靠大量进口来满足。中国是世界第2大饲料生产国,市场需求的年增长率7%￣8%,蛋氨酸基本依靠进口。在中国市场,日本公司占据了43%份额、德固赛为21%、诺伟司10%、安迪苏为21%,其他占5%。由于中国蛋氨酸市场快速扩张且竞争日趋激烈,国外蛋氨酸生产厂商均加大了在中国的销售力度。

目前,中国生产蛋氨酸在工艺技术、原料、设备、成本等方面还存在一些有待解决的问题,但火爆的市场已对企业产生了巨大的诱惑,已有企业着手蛋氨酸规模生产的研发、设计和规划。山东天易科技公司建设蛋氨酸中试装置,各项技术指标均已达到或超过国外同类产品,预计2007年6月建成投产,设计规模为年产能力3万t。本溪化工集团、辛集化工等公司的蛋氨酸项目也进入准备阶段。

据了解,德固赛并未忽视蛋氨酸医药保健用途的开发。2004年12月德固赛在广西南宁武鸣投资的安力泰美诗药业公司的L-(左旋)蛋氨酸新生产线正式建成投产。本次新建的这条L-蛋氨酸生产线是该企业的二期工程,产能为400t,是目前全球产量最大的食品、药品级蛋氨酸生产线,可满足全球50%的需求。

12产品品种

目前,市场销售的蛋氨酸有4个品种,分别为固体蛋氨酸、液态羟基蛋氨酸(MHA)、液体蛋氨酸钠盐和固体羟基蛋氨酸钙盐。其中固体蛋氨酸和MHA分别占据世界市场的前两位。在美国蛋氨酸市场主导产品是MHA,固体产品占次要地位。而在中国情况恰好相反,不过液体产品也逐渐被市场认识并接受,市场份额不断提高。

13市场需求趋势

全球2006年蛋氨酸需求量为60万￣70万t,据预测今后蛋氨酸市场年均增长率为3%￣4%,其中欧洲、日本和韩国市场趋于饱和,而东欧、亚洲(日本除外)和南美市场正在发展,特别是中国,由于生活标准提高,对肉类的需求增加,中国市场需求的年增长率约为7%￣8%,远远高于全球年均增长水平,因此,中国将是世界各大蛋氨酸生产商的主攻市场。

2赖氨酸及其盐

L-赖氨酸是人体必需氨基酸之一,是世界上仅次于味精的第2大氨基酸品种。截至2006年,全球对饲料级赖氨酸的需求约为100万t/年,中国的需求约为24万t/年。

21主要品种

在过去赖氨酸发展历程中,比较成熟的产品有赖氨酸盐酸盐、蛋白赖氨酸、液体赖氨酸等。赖氨酸盐酸盐特点是纯度高,颗粒均匀,抗潮性能优越,该产品在世界范围已被广泛接受。该产品生产工艺复杂,能源与水的成本费用较高,成为制约其发展的重要缺点。蛋白赖氨酸以及赖氨酸盐酸盐在数年前就已经研制,但真正用于大量生产时间不长。此产品充分克服了赖氨酸盐酸盐能耗与水耗大的缺点,生产成本具有相当高的竞争优势。缺点是易吸潮,产品稳定性较差。随着赖氨酸科技的发展,近年来又开发了液体赖氨酸,具有更低的生产成本,但由于是液体,运输困难而限制了该产品的流通半径。

2003年以前,中国市场以985%赖氨酸盐酸盐为主,品种单一。大成生化公司于2003年研发生产的65%赖氨酸硫酸盐,是继德固赛后,世界第2个生产赖氨酸硫酸盐的制造商,具有相当大竞争优势。

22中国发展近况

中国赖氨酸产业起步于20世纪90年代初,近10多年来,用赖氨酸的市场需求急速增长,拉动了生产,使产量有了飞速发展。2000年,大成集团15万t赖氨酸厂建成投产,到2006年,仅大成集团的赖氨酸产量已超过25万t,其中国内销售量约为20万t。2006年中国赖氨酸进口量比2005年减少40%,一些国外的产品逐渐退出中国市场。近几年,国产赖氨酸的消费量已经超过进口(图1)。

从表1中可以看出:

●2005年,中国赖氨酸市场发生的很大变化,市场总量为3246万t,比1999年487万t平均增长速度为394万t/年,平均增长率为79%。

●国产赖氨酸所占比例逐年上升,由1999年的1848%至2005年的8318%。平均每年增长比例2874%。

●进口赖氨酸量所占比例逐年下降,由1999年的8125%降到2003年的5451%。平均每年递减比例2008%赖氨酸及其盐类进口量自2003年起开始减少。2006年中国累计进口赖氨酸249万t,比上年同期减少5443%。赖氨酸及其盐类出口逐年增加,至2005年出口量开始大于进口量。2006年中国累计出口赖氨酸429万t,比上年同期增加12127%,主要从吉林出口,占中国赖氨酸出口总量的8049%。

23市场展望及对策

首先,饲用将大量增加。预计到2010年,中国对饲用赖氨酸的需求将达到几十万吨。其次是医药及其他领域用量需求量大。氨基酸大输液一直是临床用量很大的品种,赖氨酸是其主要成分之一。此外,近年来多种氨基酸饮料正在欧美、日韩等发达国家流行,今后将向中国等发展中国家扩展。氨基酸在化妆品特别是中高档化妆品中的用量也在增加。

虽然赖氨酸市场今后长期看好,但近几年中国赖氨酸的供应量会远大于需求量,企业间成本竞争将更加激烈。中国企业切不可掉以轻心,应不断努力,在做大的同时还力争做强。

3苏氨酸

截至2006年,全球饲料中苏氨酸的需求量约为8万t/年,中国的需求量约为2万t/年。目前,在苏氨酸领域研究开发处于世界领先水平的是日本味之素公司,它是全球最大的苏氨酸生产公司,总产能达到29万t/年,大约占全球市场份额

40%,其发酵法生产的苏氨酸产酸率8%左右。前苏联用基因重组法改造的基因工程菌,其产酸率在7%左右。大成集团2005年产量为8000t,主要生产指标中,产酸率为8%,转化率为40%,成品收率为75%,技术上处于世界先进水平。赖氨酸和苏氨酸项目符合国家产业政策,是国家重点鼓励投资的产业,赖氨酸和苏氨酸的生产对提高中国饲料品质、降低蛋白质原料消耗、减少此类产品进口量以及节约外汇有重要义。

4谷氨酸钠

谷氨酸是目前生产量最大的氨基酸品种,主要以谷氨酸钠(商品名味精)的形式作为食品增鲜剂,少量用于医药行业。

2006年,中国的味精产量已达到136万t,成为占世界产量66%左右的第1生产大国。技术水平和装备水平也在不断提高,大大缩短与国外先进水平的差距。1965-2005年的40年间,中国味精的最高年产量(商品量)为136万t(2005年数据,占全球总产量的66%),年均增长率170%。2005年的产量为1965年的339倍(图2)。

5L-苯丙氨酸

中国L-苯丙氨酸产业化之路尚在起步阶段,2005年,中国国内市场对L-苯丙氨酸的需求在3000t左右。

国家一直十分重视L-苯丙氨酸的制备研究,曾列入国家“六五”、“七五”、“八五”等重大科研攻关计划,但因成本过高等原因一直没有投入工业化生产,极大地限制了中国L-苯丙氨酸及下游相关产业的发展。目前,需求主要从美国或日本进口,由于价格太贵,市场供应数量有限,限制了阿斯巴甜在中国的应用。随着南京化工大学的海因酶法合成L-苯丙氨酸技术的日趋成熟,为中国发展L-苯丙氨酸和阿斯巴甜带来了技术上的支持。目前L-苯丙氨酸制备方法主要有直接发酵法、化学合成法和酶法。其中,化学合成法路线长,副产物多,且产物为光学消旋体,需进行光学拆分,成本高。

6聚合氨基酸类

自20世纪90年代,开发“绿色化学产品”是世界工业的一大新趋向。聚合氨基酸系列产品已在“绿色化学产品”中崭露头角。日本是世界上最大氨基酸生产国与输出国。日本科学家在聚合氨基酸的研究开发方面也处于领先地位。

61聚谷氨酸

除日本Ajinomoto公司已成功开发并投产外,2003年,台湾味丹公司也已开发出了γ-聚谷氨酸。我国聚谷氨酸目前还没有工业化生产,有许多研究机构正在研究和小试中。

62聚赖氨酸

该产品发酵周期较长,大约在7d,目前,我国各大院校有所研究,但还没有工业化生产的企业。

63聚精氨酸

据悉,德国拜耳公司已达成年产2000t级PAA实验工厂,产品主要为PAA高吸水性树脂。由于PAA具有生物降解性,即使用过后丢弃也绝不像丙烯酸树脂那样造成严重环境污染。

64聚天门冬氨酸(PASA)

聚天门冬氨酸具有氨基的聚羧酸,是一种高分子材料,聚合氨基酸是一前途无限广阔的工业、农业与食品业的新颖原料,它在中国的21世纪里也必将大放异彩。

7其他氨基酸

71色氨酸

色氨酸是重要的氨基酸之一,L-色氨酸为蛋氨酸、赖氨酸之后的第3饲用氨基酸,目前世界色氨酸年产约1000多t,作为饲料添加剂使用的色氨酸量有数百t。世界上主要生产厂家是日本的昭和电工、协和发酵和三进化学公司,它们主要用发酵法生产色氨酸,德国的德固赛公司则兼用发酵法和合成法生产色氨酸。中国主要有上海、武汉、北京等地小规模生产,用于药品。但尚无厂家生产饲用色氨酸。

72肽类

721乳链菌肽

目前,国内市场以银象公司为主要生产企业,红梅集团也于2004年开始生产同类产品,行业中成品效价约在1000IU/mg左右,发酵水平可达6000￣7000IU/dl,成本约在500￣600元/kg。多数应用于乳制品和肉食品的保鲜。

722谷胱甘肽

谷胱甘肽(glutathione,简称GSH)是一种具有多种重要生理功能的三肽。临床上用于肝脏疾病,药物和重金属中毒的治疗,并可与抗癌药合用。目前,谷胱甘肽在食品、医药等领域的应用日益受到人们的重视。

8中国饲料用氨基酸发展建议

与发达国家相比,中国的配合饲料普及率仍比较低,传统养殖在中国畜牧业生产中仍占有较大的比重,目前,中国人均年配合饲料占有量仅为47kg,为全球人均占有量的50%,因此,中国配合饲料具有较大的发展空间。

81扩大单套装置的生产规模,提高供应能力

首先是赖氨酸,尽管中国已具备了一定的供应能力,总规模已达到16万t/a,但原料配套条件差,因此应充分发挥中国农产品资源的优势,在扩大企业生产规模的基础上,提高中国赖氨酸的供应能力,满足中国市场的需求。与赖氨酸生产相比,蛋氨酸的工艺路线较长,至今中国尚未完全掌握其生产技术,已建成的1万t/a生产装置已基本不能发挥作用,因此依靠中国自身力量根本不能发展蛋氨酸生产。根据目前全球蛋氨酸的供应形式和生产装置的布局,国外公司在中国发展蛋氨酸生产的可能性是存在的,因此中国蛋氨酸生产的发展必须走中外合资的道路。

82实现原料供应和产品生产的一体化

在长春大成公司没有投产之前,中国赖氨酸生产企业主要集中在长江以南地区,除广西桂元公司以当地的制糖业副产的糖蜜为原料外,其他两家企业全部使用玉米淀粉,因此赖氨酸的生产成本中玉米淀粉的运输费用在500元/t左右。随着国外产品的大量进入,赖氨酸的售价大幅度下跌,最低时不足1万元/t,因此两家企业严重亏损。然而,长春大成公司自2001年投产以来,尽管赖氨酸的售价处于历史上较低的水平,但由于该企业具有一定规模的玉米综合加工能力,使得玉米淀粉原料成本比中国的其他企业至少低800元/t,因此该企业的赖氨酸生产仍具有较好的经济效益,2002年将生产能力提升到了5万t/a,基本具备了与国外公司抗衡的能力。由此看来,今后发展赖氨酸生产必须走与玉米淀粉加工相结合的路子,只有这样企业才能在激烈的市场竞争中争取到一席之地。相对赖氨酸生产所需的原料来讲,蛋氨酸所需的原料比较多,而且有些原料是某种化工生产中的副产品,如氢氰酸是丙烯腈生产时的副产品,硫化氢是石油炼制中的废弃物,因此如能与这些产品的生产企业相联合,不仅可以解决处理这些副产品的难题,而且可变废为宝,降低蛋氨酸的生产成本。

83增加产品品种

中国现在所能生产的饲用氨基酸产品仅有赖氨酸盐酸盐一种形式,而国外已有硫酸盐和液体赖氨酸等产品。赖氨酸硫酸盐的生产工艺简单,生产成本低于赖氨酸盐酸盐;液体赖氨酸使用效果比较好,产品的损失小,因此应根据饲料工业的发展需要,增加产品品种。

84加强国内外合作,进一步提高技术水平尽管中国已基本掌握了赖氨酸的生产技术,但蛋氨酸和苏氨酸的生产技术尚未完全掌握,因此有必要加强对外交流和合作,不断提高技术水平,确保在竞争中取胜。

自来水，公交客运站，本钢工人，都不是特别好的工作。

要是能去外地，只要不是本溪，任何一线，二线城市，都比回本溪做这些工作强。

待遇嘛？

自来水嘛，煤气公司，供暖公司，都是私企了。自来水待遇不好，每个月平均不到2000块钱，也就1000多点吧。自来水待遇是这几个里最差的。

本钢工人，得看具体什么厂，什么工作了，要是主体的话，还勉强，但是女的去了，当工人是没什么发展的。

本钢呢，女生去本钢肯定没发展了，你是外地人，你自己想吧，没人帮你，那么只能服从安排，能有什么好工作给你啊，肯定进不了本钢主体了。

如果你有本科的学历的话，那么转正之后一般企业工资在3000左右吧，主体能高一点，但是工厂工人高到头也没多少了。

你要是女生说升值快，不干累活，那你就自己笨想吧，哪有因为你是女生就有这么好的事？你在本地无依无靠的，现在的二线城市，三线城市，拼的就是人脉关系，你怎么才能让人提你，就算你长的漂亮，青春能有几年？你要认可出卖自己，那么还去本钢干什么啊，化妆一下，打扮好点，直接去XXX地方做高台多好啊，1年收入就够6位数了。干上几年，开家大点的店多好啊？

在本钢想升值，一个得是你有能力，另一个是人脉关系，要是人脉关系，女生有点留言就行不通了，不拉皮条，你靠什么弄人脉，这更复杂，不如直接卖自己赚钱来的快。

能力嘛，你要是有能力倒是可以，起点低了，能力高可以弥补，楼主自己想吧。

而且，现在北钢（北台钢铁集团）和本钢合并啦，本钢的工资待遇低，都一样啦。

公交客运站，除非，你能去当司机，开长途汽车，否则其他工作，工资不高，工作时间还长，不如本钢轻松了。

公务员不是那么好考，但是你可以试试，已卖完（每年，你报名之前，都是目前99%已售完），但是还有1%是非卖品，你可以去竞争一下那1%的非卖品，看看运气吧。

其他的任何事业编的单位都比你提到的这些好，工作轻松，福利待遇好，工资还可以，看什么事业编了。事业编和公务员差不多，只不过事业编是90%已售完，能稍微比公务员的被雷P倒的几率高点。事业编，包括银行，旅游局，水利局等等。这些都相当不错。

国企的话，烟草，电业局，移动，联通等等，进这些单位，包括上面所说的事业单位，必须进编制，不进编制都是扯淡的，像是什么移动的联通的前台服务人员，很多都不是编制里的，那都扯淡了。

私企的话，可以考虑一下做销售方面的，或者保险公司啦，超市商场的经历，饭店的管理人员，等等，像是保险公司，就是看自己能力来赚钱了，完全是按照提成来说话。

其他的工资不高，干好了，活轻松点，工资比本钢强多了（前提是干的好）。

私企的话，本溪机会不多的，很少的机会，私企的一般职员，没什么太大的要求，一般就是熟练掌握计算机的操作，比如熟练WORD EXCEL等等。

要是说私企的机会，现在天津发展的脚步快，天津的机会多一点，沈阳和大连差不多的，想比之下，留在沈阳工作的好选择（很可能一份工作，一辈子翻不了身），不如去大连打拼，然后边工作，边深造自己，学习更多的为以后做准备，

再往南，烟台和青岛的机会也多，北京城市就那样啦，你有实力，可以在北京有你一席之地，没实力，北京也不欢迎你。

你要是在本溪的话，去自来水肯定是很次的工作，客运站也不好，本钢也就那样了，要是进个不好的厂子，可能就一份工作，一辈子翻不了身，这样的话，以后你嫁人的筹码就大大的降低了。

事业编和好国企，一个是福利好，节假日多（不会像本钢那么克扣，因为工厂要24小时生产），工资高。这样的话，比如说你进了事业编，可能开始一个月工资就2000多，比如说什么什么局，但是以后有提升的机会，这样的工作体面，还不是很累，最主要是以后嫁人的筹码高了。

好的国企和事业编，有住房公积金，不要只看工资，要是仔细的计算效益的话，那么事业编的普通干部和好国企中层以上干部是最赚钱的，各种收入都算上。

比如说，举个例子吧，我父亲现在就在电业局呢，刚退休，现在一个月退休金能达到5000。

而退休金是不需要纳税的。

电业局的最次的编制内工人，比如技术工人，或者机关里的工作人员（不算编制内的司机，厨师之类的，早在几年前就有规定了，现在这类工作不会再进入编制了，以前有的到退休为止。），一年轻松赚8-10W，和本钢的小干部一样了，而电业局的工人不需要有灰色收入就是正常的收入就有这么多，而本钢的小干部还要带上灰色收入才能达到这个数。

住房公积金，我父亲一次性给反了20多W。

烟草给的待遇更高，普通的编制内人员，一年15W+。你要是在本钢，从普通工人做起，得赚多少年才顶上人家一年，你还得送礼呢？还得自己生活呢？

要是说事业单位里，比较肥的嘛，土地局房产局，税务局……技术质量监督，只要是官事的都是相当的肥啦，工商局是养白吃的地方，什么不管，什么不干，白拿钱。

你要是能当上土地局的局长，几年里资产上10位数，有几十套房子，也是很正常的。

综上所述，你应该找个能依靠的并且稳定的有能力的年龄不是大你很多的男人赶快嫁了，晚了就抢不到了，女人越老越不好嫁。

如果，你想靠自己，就要把握住每一次机会，你说的这三个工作都是稳定的，一辈子不可能有什么发展的。要是想依靠男人，就把自己感情问题处理清楚，保证自己有生育能力，别到以后让人纠缠你就行了。

最后，要是有除了你的父母和直系亲戚还有婆家之外的人说，他能帮你介绍：有前途，升值快，而且还不用干活，福利待遇好的工作，那么99%是骗你的。

如果是你的父母，或者直系的亲戚，或者婆家，帮你找个好工作倒是有可能，但是按照你上面的这几个条件，有前途，活不累，福利好，这些有钱就容易做到，但是升值快，这点有钱也不太符合逻辑，除非很大量的钱，第二点，那个人物的能量巨大，什么级别嘛，自己想吧。

我表哥工作了11年了，前年现在才有配车，一般的事业单位，或者公务员，想要在5年内有配车，就算有钱，还必须有很硬的人脉关系，至少砸个百八十万，不然的话算我没说……闹到最后，你三年的工资还够2个月送礼用的呢，别说自己花啦。

不是自己有觉得运气和绝对的实力，绝对的小心，绝对的收敛忍耐，那么家里没钱，没人脉，估计是很难以后有好的前途，大的发展。

而且说明在本溪自来水公司 和公交客运站 和本钢这类地方，给那些待遇，那么可以判断，100%是要骗你的。

我现在也面对这些问题呢，我今年大3了，明年就毕业，武大，专业勉强，不是特别好，家是本溪的。我也在考虑是否回家，或者去大城市。

不是太好的大学，太好的专业，考虑不回家，要自己努力，也没什么资本，毕竟，咱们比不了，人家清华北大，复旦浙大的好专业，还是差一等的。

现在吧，回去又不甘心，不回去，不借助父母的能力，自己找到的工作前途不如回家，我是学计算机的，想月薪上万，不是很难，一两年之内就能做到，但是不当官，不当老板，怎么发家啊？给人打工永远是雇员。