年糕的来历简介20字(年糕的来历简介)_美容护肤

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1"年糕的来历简介，为您提供年糕的来历简介视频及对应图文信息，年糕源于吴国，在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人们都要制做年糕来祭祀伍子胥。

煎年糕

非常想念儿时吃的煎年糕，只是传统年糕的做法繁琐，费时，今天就做一个懒人版煎年糕，非常简便

用料

糯米粉 120克

开水 100克

油 10克

煎年糕的做法

糯米粉中加入开水，油

先用筷子搅拌，再揉成面团，戴手套操作更容易

平底锅中放油，将糯米团做成这样子的小饼，或你喜欢的形状中火煎，每一个保持一点距离

两面煎至微黄，鼓起就熟了

撒上糖就可以吃了，个人比较喜欢外皮酥脆的口感，所以直接撒糖在上面，也可以将红糖与水熬成浓稠的糖浆淋在上面！

不怕粘连的煎年糕

用料

鸡蛋 1只

年糕 750克

油少许

不怕粘连的煎年糕的做法

廉江年糕，1/4个，切薄片

一只鸡蛋

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