这个行业未来5年内肯定是在中国高速发展,海外的酒庄、酒商现在集中推广的也是13亿人口、红酒消费刚刚起步的中国市场。尤其是各国的高端酒庄,更是看好中国的奢侈品消费。最近期09、10年的法国期酒,最核心的目标群客户就是中国和俄罗斯。
这个行业要想做高端,依靠自有资金是比较困难的,可以同大的代理商谈好供货,高端酒自己不备或备少量库存,主要资金放在中低端酒上,至少要有一百种品种,按国家、产地区分配好比例。
行业利润率是这样:
欧洲出口价格2欧元(18元)一瓶的酒,
加上482%的各种税(关税是14%,增值税是17%,消费税是10%,还有营业税、城建费)和清关费,到岸价格大约3欧元略多(约28-29元)
然后总代理商分销给你,他有一定的利润
最终的国内零售定价价格大约100元上下
也就是说,到岸价和最终零售价的比率通常是3-35
营销推广上,做高端酒庄要走会所的模式,加强专业性和文化性。国内市场消费两极分化比较严重,100、200的最好销,然后是大款们消耗名庄酒几百、上千、上万的。
问题一:进口红酒需要哪些手续 进口红酒报关报检需要的资料主要有:
1、国外产地证 2、国外卫生证书3、标签内容中文翻译
4、产品标签样张(定型包装红酒,原材料类的一般不需要)。
5、装箱单、合同、发P、保险单(如有)
检验检疫窗口批复通过后,会出货物进口通关单,用以报关。在货主收到进口红酒后,一定要送样做检,这个过程是必须。经检验合格后,出入境检验检疫局会核发CIQ证书,一般为15-20个工作日,这个证书是为证明该批进口红酒符合人类食用标准,可以进入市场销售。
二、红酒进口中文签标必须注明项:
品名、原产国、配料、生产日期、保质期、使用方法、国内经销商信息等。
三、红酒进口报关时的进口税率:
1.红酒进口关税:10%----35% ( 关税:CIF ×税率%);
2.红酒进口增值税:17% (增殖税:(CIF+关税额)×17%);
四、红酒进口流程规划:
1、红酒中文标签审核 (货到港前办理)
2、备货
3、准备单证
4、发货到港
5、换单
6、贴标签
7、报检
8、报关
9、交税
10、货物放行
问题二:开店卖红酒需要什么手续或者证件 1、 正规合法进口产品手续:进口需要提供进口合同、产地证、海关检验报告等完整的链条进口手续;
流程包括:1、申请标签和食品备案(商检局备案需7-20工作日,一年内有效);2、安排发货到港;3、代理报检,出通关单(2周左右,货进来后抽样送检);4、报关;
2、 国内产品代理授权权:从事国内葡萄酒销售,需要获得生产厂家的授权手续和合同;
3、 加盟市场上品牌专卖店:申请加盟,并与品牌方签订授权经销合同;
4、 企业证件和资质:营业执照、食品流通许可证(国家最新规定,已经废止了酒类流通许可证,办理食品流通许可证就可以了)、自身具备合法销售渠道和合格的卫生、储存、消防等资质;
问题三:酿葡萄酒需要什么材料! 告诉你一个简单的自酿葡萄酒的方法。
自酿葡萄酒
自酿葡萄酒的操作其实很简单,对于初学自酿葡萄酒的人是很容易掌握的,以下是一个自酿葡萄酒的简单案例介绍:
(自酿葡萄酒是一件即简单又复杂的事,说它简单是因为熟透了的葡萄自身就长有天然的酿酒酵母菌,只要环境条件合适,葡萄自然就会变成葡萄酒,葡萄变成葡萄酒的根本原因是葡萄自身就会产生的自然变化,而酿酒师的作用是如何最大限度地提供葡萄变成葡萄酒的最佳环境条件,使葡萄酒的质量和口感能达到酿酒师预先制定的目标,所以酿葡萄酒容易,酿出好葡萄酒难。以下是一个自酿葡萄酒的简单案例,仅供自酿葡萄酒爱好者们参考,如果您有更多的疑问还可以通过 [email protected] 信箱进行咨询并获取更多的有关自酿葡萄酒资料,我会实时地为您解答在酿酒过程中遇到的各种问题。)
1、首先是准备好酿酒用的容耽,图1是一种专门适合在酒楼、酒吧、农家乐以及家庭使用的小型酿制葡萄酒的设备,使用前将酿酒桶的内外清洗干净,晾干、备用。
图1小型、专用的精酿葡萄酒的酿酒桶
(为什么要正确地使用酿酒设备哪?这要从葡萄变成葡萄酒的基本原理说起。葡萄在酿酒酵母(酵母菌)的作用下,将葡萄中的果糖和葡萄糖转化成酒精、二氧化碳气体和水。酵母菌分解葡萄糖,在有氧和无氧条件下其最终产物是不一样的。在有氧条件下,葡萄糖在酵母菌的作用下被彻底氧化成CO2和H2O,并生成大量的热量,此时酵母菌大量、迅速繁殖,但不能生成C2H5OH (乙醇,俗称酒精),其总反应式:C6H12O 6+6O2+38ADP+38H3PO4→6CO2+6H2O+38ATP。酿制葡萄酒一定要注意不要让葡萄酒长期在有氧状态下发酵,否则将白白损失葡萄原料中的糖份,而产生的多余的水又稀释了葡萄酒的酒精含量。只有在无氧条件下,酵母菌才能进行酒精发酵,其总反应式为:C6H12O6+2ADP+2H3PO4→2C2H5OH+2CO2+2ATP+2H2O。上述两式中:C6H12O6是葡萄糖;C2H5OH 是乙醇;ADP、ATP、H3PO是从葡萄糖到生成乙醇的一系列生化反应中各种酶及辅酶的总称。
很多自酿葡萄酒爱好者由于不太十分了解葡萄变成葡萄酒的基本原理,故对使用酿酒设备不太注意,其结果将不能保证自酿葡萄酒的质量。自酿葡萄酒所使用的酿酒设备一方面要能保证葡萄酒液的密封,让葡萄酒始终处在无氧发酵的状态。同时自酿葡萄酒设备还必需具备能让发酵过程中产生的二氧化碳气体顺利地排除到酿酒设备之外,防止设备因二氧化碳气体不能排除而发生爆炸事故。所以自酿葡萄酒一定要选择专门的酿葡萄酒设备,尤其是初学酿酒的朋友,本来就没有酿酒的经验,再不选择正确的酿酒设备,酿酒失败的概率就太高了。)
2、将葡萄表面清理干净,不要使用化学洗涤剂,葡萄的表面不能有任何的残留的水分或污物。
(关于葡萄的清洗也是很多初学自酿葡萄酒朋友经常提到的问题,我们建议葡萄最好不要用水清洗。但是对于从市场上采购的葡萄,不认真清洗则安全、卫生不能保证。怎样解决这个矛盾,要从葡萄的选择做起。自酿葡萄酒首选自己种植的葡萄,如果自己没有种植葡萄的条件,则在选购葡萄时要认真挑选质量好、成熟度高的葡萄,别买那些处理的、被别人东挑西挑剩下的葡萄。)
3、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入桶中,不要装的太满,8成满即可,(见图2)
图2、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入专用的酿酒桶中。
(精酿葡萄酒不建议将葡萄完全破碎,葡萄开口就行,我们甚至认为有30%是整粒的葡萄都可以有效地进行发酵。)
4、将专用酿酒桶顶部的水封口处注入清水,盖上水封盖实施密封。(见>>
问题四:淘宝上买葡萄酒需要什么手续 淘宝店铺是不允许卖葡萄酒的,淘宝商城可以,但是需要申请开通淘宝商城,目前淘宝商城是收费的,大概一年一万六,一万的保证金和六千块钱技术服务费,另外需要手续齐全,包括公司三证、产品三证、进关检验证明、卫生许可等等。。。如果是代理的品牌需要提交授权书。
问题五:红酒盖的材料是什么? 在日常饮用葡萄酒的时候,我们经常会发现一些葡萄酒是用软木塞密封,而另一些则是用螺旋瓶盖密封的,这两者之间到底有什么区别?不同的密封方式是否会影响葡萄酒的品质?我们在选购葡萄酒的时候应该怎样选择,在下文中我们会解析这两者之间的奥妙。
软木塞选材:
“Quercus suber”是一种绿橡木的植物学名,它和酿酒时用来制作橡木桶的橡木是完全不同的。这种橡木树不仅需要大量的阳光,还需要低降雨量和稍高湿润度的完美结合,它的树皮质量和厚度会因生长地点的特定环境条件而显不同。这种橡木只生长在某些地中海地区,例如葡萄牙,西班牙,北非等,并且软木塞对这些地区的经济起着决定性的影响。
软木塞所采用的是这种橡木的树皮部分。树皮是树木的保护层,通过树皮能量被输送到了整棵树,所以一般的树木在失去树皮的情况下便会死去。而软木塞所采用的就是橡木的树皮部分,这是因为软橡木有两层树皮。内层的树皮是具有生命力的,是每年新树皮生长的基础。当老树皮向外生长然后死去时,新树皮就会继续担负起生长的重任。因此外层死掉的树皮就可以在不伤到树木的情况下被剥去,但是在这过程中一定要小心不能刺入有生命力的内层树皮。
软木塞制作:
根据法律规定直到树龄达到25年时才能对树皮进行第一次收获。这次收获的橡木在大小和密度上都会很不规则,因此不适合用来制作葡萄酒瓶塞,通常这些橡木会被制成地板或良好的绝缘材料。直到9年后,才可以再次对树皮进行收获,但这次收获的橡木品质仍然不能满足制作瓶塞的要求,质量较差的用于生产地毡、天花板、汽车配件和鞋底等产品。直到第三次收获,也就是树龄达到52年时,树木的大小规格和密度才能使其成为合适的葡萄酒瓶塞材料。在橡木的一生中通常可有13-18次有用的收获。
在收集橡木时,借助一把锋利的斧头就可以用手把软橡木剥下来。采集到的树皮随后会被堆叠起来进行风化。那些被剥了树皮的树木则会被小心的标上记号和数字,以便此后的收获者知道哪棵树可以再次进行收获。
适当的湿度对橡木的弹性和可压缩性至关重要。当这些橡木被运到葡萄牙的工厂进行加工时,会再次被堆叠起来进行至少6个月的风干。风干后,这些软木会被放入沸水中浸泡90分钟,一是为了消毒,二是为了让其弯曲的形状变平整。随后,软木还要被放置3到4周的时间以使其达到理想的湿度。接着会将橡木一条条的摆放整齐,然后按照瓶子的大小和需要的形状在上面打出木塞。在整个打孔过程中,打孔者必须非常的专注投入才能打出最高质量的产品。在此之后还需要打磨木塞的头部和躯体,使所有木塞都有一致的长度和直径。需要注意的是木塞的直径是由树皮的厚度决定的,而不是树皮的长度,因此树的年轮就像是被纵向地植入木塞中一样。接着会对木塞进行清洗以及吹干,其中大部分会被用氯或过氧化氢漂白,这样不但能消毒,还能把剩余的杂质去掉。另外也有一些是不用漂白的,这取决于葡萄酒厂的需求。木塞会按质量被分出等级,然后打上葡萄酒厂的名字。最后,在木塞的表面喷或涂上硅树脂、石蜡或树脂,这样既可以使其容易被塞入瓶口,同时也可以提高对玻璃瓶的密封度。
软木塞对国家经济的影响:
世界最大软木塞生产国是葡萄牙,每年出口的软木塞大约在10万吨左右,第二大生产国是西班牙,每年出口的软木塞约有3万吨左右。根据来自葡萄牙软木塞种植者协会(APCOR)的数据,2002年葡萄牙的软木塞产量占全世界的54%,葡萄牙去年的软木塞出口额为八亿七千四百万欧元
软木塞,葡萄酒没有它可以吗?
早年间,葡萄酒酿好就喝,所以根本用不着瓶塞。19世纪葡萄酒开始装瓶保存,随之寻找一种符合卫生的封瓶手段,便成了困>>
问题六:办葡萄酒生产许可证需要什么手续 一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的葡萄酒、果酒是指以葡萄、各种水果或浆果为原料,经发酵酿制而成的饮料酒。葡萄酒及果酒的申证单元为1个:葡萄酒及果酒。主要品种有葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等。以浸泡或者蒸馏工艺生产的果酒不纳入发证范围。
葡萄酒或果酒的生产企业在生产许可证上注明的获证产品名称:葡萄酒及果酒(原酒、加工灌装);只进行葡萄酒或果酒原酒加工、不进行灌装的企业,生产许可证上注明产品名称:葡萄酒及果酒(原酒);只进行葡萄酒或果酒加工灌装、不进行原酒加工的企业(以下简称加工灌装),生产许可证上注明的产品名称:葡萄酒及果酒(加工灌装)。生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为:1502。
二、基本生产流程及关键控制环节
(一)基本生产流程。
1.葡萄酒及果酒的基本生产流程
原料→破碎(压榨)→发酵→分离→贮存→澄清处理→调配→除菌→灌装→成品
2.原酒加工的基本生产流程
原料→破碎(压榨)→发酵→分离→贮存(澄清处理)→原酒
3.加工灌装的基本生产流程
原酒→澄清处理→调配→除菌→灌装→成品
(二)关键控制环节。
1.原材料的质量。
2.发酵与贮存过程的控制。
3.稳定性处理。
4.调配。
(三)容易出现的质量安全问题。
1.超范围使用食品添加剂。
2.以调配酒冒充发酵酒。
3.葡萄汁或果汁含量不足。
4.微生物超标。
三、必备的生产资源
(一)生产场所。
生产场所绿化带不宜种植有飞絮和有浓郁气味的植物。葡萄酒及果酒生产企业应具备原料加工、酿酒、贮酒、调酒、灌装、仓库等场所,原酒加工企业应具备原料加工、酿酒、贮酒、仓库等场所,加工灌装企业应具备贮酒、调酒、灌装、仓库等场所。污水排放必须符合国家有关标准的规定,其他条件应满足食品质量市场准入审查通则的相关规定。
(二)必备的生产设备。
葡萄酒、果酒生产企业必备的生产设备有:
1.原料处理设备:破碎机、压榨机、输送泵。
2.发酵设备:控温发酵罐。
3.贮酒设备:贮酒罐、输送泵。
4.过滤设备:硅藻土过滤机、板框过滤机等。
5.冷冻设备:冷冻机、隔热罐或速冻机。
6.杀菌系统:锅炉或其他供热设施。
7.除菌设备:杀菌设备或除菌过滤设备。
8.灌装设备:半自动或自动洗瓶机、自动装酒机。
原酒加工企业必备的生产设备为上述1、2、3条中规定的设备,并具备粗滤设备,如硅藻土过滤机。
加工灌装企业必备的生产设备为上述3、4、5、6、7、8条中规定的设备。
四、产品相关标准
GB10344-1989《饮料酒标签标准》;GB2758-1981《发酵酒卫生标准》;GB/T15037-1994《葡萄酒》;QB/T1982-1994《山葡萄酒》;QB/T1983-1994《山楂酒》;QB/T2027-1994《猕猴桃酒》。
五、原辅材料的有关要求
生产中所使用的原辅材料必须是食用级的产品并符合国家标准或行业标准的规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获证企业生产的产品。所有采购的原辅材料必须经检验或验证合格后方可投入生产。
酿酒原料葡萄或其他水果应新鲜,无霉变腐烂、无夹杂物、无药害、无病害、无污染。
六、必备的出厂检验设备
(一)葡萄酒及果酒、加工灌装企业必备的出厂检验设备
1.分析天平(01mg);2.干燥箱;3.微生物培养箱;4.消毒锅;5.电冰箱;6.恒>>
问题七:从国外进口红酒,需要哪些文件和手续 进口瓶装葡萄酒现行税率(所征收的税项,以人民币交纳):
1、 关税:14% (关税:CIF ×14%);税率需根据不同的HS编码确定,因此需提企业供相应的HS编码,或告知是否是鲜葡萄酿制、是否蒸馏酒、是否装入两升以上的容器详细信息以便归类。
2、 增值税:17% (增值税:(CIF+关税额)×17%);
3、 消费税:10% (消费税:[(CIF +关税额)/ (1~10%)]×10%)。
四、办理“中文注册商标”
进口葡萄酒经营企业应到当地商品检验检疫局领取表格,准备下列申报文件:
1、 企业营业执照;
2、 葡萄酒质量检验检疫报告;
企业需将所对应的进口葡萄酒样酒由国家商检总局检验并出具检验报告。
3、 生产厂商《生产许可证》原印件及译文(此证应为出产国当地的有关机构或组织出具);
4、 生产厂商《卫生许可证》原印件及译文(此证应为出产国当地的有关机构或组织出具);
5、 生产厂商《葡萄酒生产工艺流程》原印件及译文(只需要简单的葡萄酒生产工艺流程说明示意,并加盖企业印章或负责人签署。);
6、 中文商标设计样张。
保留原正面标签显示的外文并在中文标签上必须有对应译文,且中文品名字体要大于外文品名字体。样张必须是原样大小,可以是彩色打印件。
以上资料齐备后,通过当地商检局上报国家商检局审核批准,发放“中文注册商标批准书”,一款酒对应一个商标。如果一款酒再申请一个商标,葡萄酒的中文名称不得相同。而如果申报的中文名称已有重复的,需要另外起名。
进口葡萄酒到岸报关清关的程序
食品饮料的进口到岸手续是先商检后海关。假如商检关未过,货物不准入关,要被退回。
商检要在货物监管区对所申报货物进行核对:包装是否符合标准,中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核,包括出口国出具的卫生免疫证、产地证、质量保证书等等。对于葡萄酒以“托”来打包包装的,如果是采用木托,还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。另外,就是对货物进行抽检。一般是按货物总数的千分之一进行抽检。检验是否符合国家进口食品卫生标准,另外剩余的抽检样品备存。
在商检检验完毕后,同时进行海关申报纳税。程序和其他进口货物一样。要注意的主要是海关审价人员对所申报进口葡萄酒到岸价真实性的审查。这一点必须要准备一些说服资料,以免海关不信任并且由海关定价(当然会比原申报价高很多),造成企业的沉重负担。
问题八:红酒供商场需要什么手续 需要提供酒的卫检证件,报关证件,原产地证明(这就是所谓的三证了)。
其次,还要看您和商场这边所谈的条件,是给进场费呢――等于租商场的铺位然后卖多少利润算自己的?还是压货给商场卖了之后再结帐――一般分为月结为季度结,当然可以的话能先款后货最好或者货到付款。
代理红酒品种和规格在一定程度上还不是非常完善。产品本身的品牌知名度还不够高,在同种性质的行业,经销模式相同的情况下,我们做好了两手准备,一是按照零售终端销售的模式进行铺点,二是找到针对性人群,进行家庭长期饮用销售。
二, 目标人群
有一定文化修养的中老年家庭,对与生命比较珍惜,懂得保养的人士,月薪超过5000以上的家庭。和一些有一定消费能力的家庭。
三, 消费趋势分析
在目前的中国市场,白酒和啤酒在家庭消费中占着绝大部分的地位,白酒的主要消费群体是中老年人,而白酒以后将不会成为消费能力强的产品,现在中国的主要人口还是在于中老年人,而在将来的日子里白酒的消费能力会降低,而啤酒的主要消费人群是在各个阶层都会产生的,我们所要占领的市场其实是一个很大发展空间的市场,随着现在人快速吸收新产品的同时,红酒会在人们的心目中站的比例更加重,我们现在不光是要找到我们销售的目标人群,主要是培养我们目标人群。在以后的消费趋势上,红酒会成消费能力强的产品,而廉价的啤酒会一直在市场上占着大部分比例。红酒的消费趋势会在5—10年以后上涨,成为和白酒一样有着强力消费群体的产品。
四, 产品优势
(功能、卖点、利益点)
我们公司的产品最大的竞争优势在于红酒的品质好,价格便宜,压缩流通渠道,挤去价格水分,最大限度的让利与消费者,原装进口的红酒在价格上的优势其功能达到一般保健品的功效,软化血管,适量饮用能保持心脏健康,在这个有着繁忙的社会气氛的都市,许多人都忽略了保健和健康,而适量的饮食红酒会达到健身养颜的功效。主要卖点在于,红酒能给女士带来美白的效果,给男士带来华贵和品位,给老人带来健康。而我们的利益点主要在于推广我们公司的名誉,给消费者带来一种选择择仁是选择一种正确的消费方式,无论买到什么样的红酒,只要在择仁购买,那么就会得到价格和品质成正比的最优秀的红酒。
五, 产品定位和价格
我们公司产品的定位在低价的高品质商品上,走平民消费路线,用高性价比产品来推广公司的市场认知度,用强有力的低价终端销售来占领中国的低价红酒市场。用产品魅力和公司诚信员工热情来打动消费者,把择仁做成一个红酒消费品牌。帮中国消费者看清中国红酒消费市场,让中国消费者体会到红酒给人们带来的健康和贴身利益。帮中国的红酒市场打开市场透明度,不在让黑心的红酒商黑老百姓的钱。用低价来打动人们的购买欲,当然品质也是和价格成正比。
六、营销导向下的产品质量与创新使命
市场经济下,迎合了需求了产品才会有自己的市场,而不断追求的质量与随社会发展或需求提高而不断创新的产品才有可能占有更大的市场。
在营销导向下的产品
首先,产品的主要功能要与目标群的用需求相对应,满足目标群的使用也就是说,产品的主要功能必须在宣传的手段下大力的体现出来,让目标人群深度的了解产品的主要功能以及能给顾客带来多大的利益下,才会让顾客产生多强大的购买欲;其次,产品的宣传与包装形式要与产品特点想对应,并与顾客的心理需求相对应,才能使得产品本身的价值提高,满足顾客的购买需求;再次,增加产品的附加值,附和顾客的潜在感情需求,如服务、文化等,让顾客感觉到消费以后心里有一种满足感;
推广办法
(一) 信息推广
资源库营销
可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。另外,我们成立专门的电话营销中心(当然要有好的管理与详细的划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。开拓我们的新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户的一些资料,比如Email或电话形式,来提供更详细的资料,加大力度推销我们的产品,询问对方的一些要求。
(二)通路推广
1.零售终端
可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。在建立自己的销售网点当中,选择一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包销,或则开设一家旗舰店主营专卖,用公司名牌设立销售网点,进一步的直接面对消费群体。更好的市场民意调查。能更直接找到消费人群。
2.网络推广与销售
利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节达到铺货目的。在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点的点面辐射。对终端开通绿色通道,营造销售气氛,制造热销事件,在此基础上增加产品份量,顺理成章的将产品推给分销商。另外,对个别市场(如工厂所在区或认识度很高的区域),益守不益攻,应待基本成熟的时候一举拿下。名不见经传的商品如何在一个陌生的市场上站住脚呢?直接攻击大品牌,怕是竹篮子打水一场空,而利用我们集中精力做足一条通路的灵活性,如给经销商更高的折扣或鼓励措施,增加他的利润,给他更多的尊重与支持,想切入立即可以形成流通的通路,也许不是那么困难,而下一步切断大品牌的部分通路又岂不可能?当然这属于“红海”攻击,只是其中一技巧。一个新生的企业,新生的产品,想要迅速立足市场,还需要寻找自己的“蓝海”,这就是在被大品牌放弃了区域或不被大品牌注重的区域,或我们直接进驻三类市场,以强攻弱。
(三)有效捆绑
1.与大品牌的捆绑
在选择零售终端地址或展柜上摆放产品时,与大品牌临近摆放,首先给消费者有同质感,利用价格优势与终端推力,将产品直观而直接的推该消费者。
2.相近行业的关联捆绑
如装饰专柜或与之相配套的产品,可在消费者购买的同时,引发关联,方便消费者关联购买。或引发消费者的购买欲,引发关联购买
(四)平台推广
1、新闻发布会
在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。
2、大型展会
首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们的产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高我公司的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。
3、装材商场(商家)展位推广
属于平台推广范畴,在一个消费群体不是大众化的行业,借助大众广告媒介所浪费的可能不只是那说不出的50%广告费,而且费用过高,新成立的企业势必负担过重。找到与自己最贴近的商场,无非也就找到了最大的消费资源,一个新生的企业和消费者还相对陌生的商品,借助商场就站在了与品牌商同一个竞争平台上。与商家合作最好的一点是可以省去了自己寻找、培训、建立同期维修服务站的费用。
七、通路维护之无间隙跟踪与24小时质量服务
这我们企业是最重要的一点,完善售后服务,只有诚信好,以后才有更多的合作机会,对于客户反馈的意见不足,我们要进行改正,不满意的地方双方可以进行交涉,如果对方的要求合理我公司尽量满足。
酷羊比利葡萄酒作为一种酒精饮料,不仅具有丰富的营养,还能促进血液循环、消除疲劳、改善循环,还具备更独特的美容功效。在人们印象中,法国的红酒是比较出名的,但专家介绍说,其实从2006年开始,澳洲红酒出口到中国的数量就远远超过了法国,澳洲也成为世界第一大红酒出口国。
不仅在中国,澳洲红酒还是美国最大的红酒出口国。世界上传统的葡萄酒产区主要集中在北半球,这也是传统意义上的红酒,目前有专家倾向把南半球的澳大利亚、智利、南非产区的葡萄酒称为“新世界的葡萄酒”,而这一称谓的提出,正是法国人。
享有澳洲红酒三大品牌之一的酷羊比利葡萄酒,更因为它是目前唯一能和瓶装口味相媲美的易拉罐包装而受时尚人士推崇。“酷羊比利的优点还在于它携带非常方便,可以每时每刻享受惬意和美味,不必拘泥传统的红酒礼数,能够更加轻松的享受葡萄酒的果味醇香。以前玻璃瓶红酒只要一打开就无法保存,而设计罐型轻巧的易拉罐包装的酷羊比利只有一杯半的容量,根本不会造成浪费,另一个优点就是非常环保,易拉罐还可以回收,不会造成环境污染;并且在红酒市场上只有酷羊比利一家拥有这种灌装技术并拥有多项国际专利。”方华告诉记者。目前,在美国、加拿大、欧盟、新加坡、中国香港……都能看到酷羊比利的时尚靓影。
,生产商BurongaWinery是澳大利亚最负盛名的葡萄酒生产厂家。也是澳大利亚第二大葡萄酒酿造厂。酷羊比利更跻身于澳洲三大红酒品牌。
澳洲最大的四个葡萄酒生产省份是南澳、新南威尔士、维多利亚和西澳,另外塔斯马尼亚岛气候非常寒冷,只有数家酒厂生产一些白葡萄酒和起泡酒,昆士兰也生产一些葡萄酒,产量很少。
南澳省是澳大利亚最大的葡萄酒生产地,生产全澳洲超过一半的葡萄酒。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓,经常带着巧克力和咖啡的香味。巴罗莎山谷(Barossa Valley)、伊甸山谷(Eden Valley)、迈克莱伦溪谷(McLaren Vale)现在是澳洲最炙手可热的产区,在高级葡萄酒上有很多海外市场。澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产在这里,比如Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace,Clarendon Hills Astralis Syrah。这里因为气候的原因最主要是生产Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache为主的红酒。由于这里曾是德国移民的聚居区,Riesling白酒也很流行。
新南威尔士是澳洲第二大葡萄酒产区。这里阳光充足,不过由于云雾缭绕,气温倒不是十分炎热。由于离第一大城市悉尼更近,新南威尔士的葡萄酒也在出口中更具有便利条件。悉尼以北的猎人谷(Hunter Valley)是新南威尔士最著名的高质量红酒产区,这里出产的葡萄酒以果香丰富取胜,圆润而甜美。Cabernet Sauvignon和Chardonnay是主要栽植的品种,当然更少不了澳洲最广泛种植的Shiraz、Tyrrell’ Wines、Mont Pleasant等高质量的酒厂是这里的典型代表。
维多利亚和西澳产量上都无法与南澳和新南威尔士相比,但是这两个省的葡萄酒却各具特色。西澳的气候比较炎热,天鹅谷地区尤其如此,生产的波特酒比较多,玛格丽特河地区由于河水的条件,气候相对凉爽一些。这里的Cabernet Sauvignon, Shiraz和Chardonnay非常浓郁厚实。维多利亚是澳洲气候最为凉爽的大葡萄酒产区了(除了塔斯马尼亚岛)。由于气候温和凉爽,这里有机会种植更多不同的葡萄品种,从比较经典的Shiraz、 Cabernet Sauvignon、Merlot、 Chardonnay外,这里还出产酸度有力的Riesling,香气馥郁的Marssane,精致轻盈的Pinot Noir等。
Brown Brothers Shiraz Victoria 布琅兄弟设拉子红 年份:2003 产地:维多利亚
维多利亚的国王谷是出口价格实惠质量可靠的葡萄酒产地,布朗兄弟酒厂在国王谷是最重要的酒厂之一,他们从来不追求高利润的诱惑生产不切实际的Cult Wine。所有的葡萄酒都遵循平价但是有相当高质量的原则。布朗兄弟酒厂所拥有的葡萄园遍布维多利亚的每个葡萄产区,从很炎热到很寒凉的葡萄产区,种植着品种异常广泛的葡萄品种,让布朗兄弟酒厂可以生产各种各样不同品种的葡萄酒:经典的澳洲Shiraz,芳香的Viognier,独特的Barbera和Graciano。这款Shiraz是布朗兄弟酒厂所生产澳洲红酒的典范之作,充满浓郁的黑梅,李子和黑胡椒的香气,成熟而带有强烈的香料香气,入口充满细腻单宁,柔和而平衡的口感又有丰满持续的力度,是日常酒里面非常超值的一款。
Leeuwin Estate Cabernet Sauvignon Art Series, Margaret River
露纹酒园加本力苏维翁干红 年份:2001 产地:玛格丽特河
在玛格丽特河,Leeuwin Estate无疑是最值得参观的一个酒厂,甚至可以说是玛格丽特河标志性酒厂了。酒厂生产的“艺术系列”葡萄酒也是澳洲高质量葡萄酒的代表,他们学习法国波尔多著名的木桐酒庄,每年在自己的酒标上部使用澳洲本土艺术家的绘画作品作为标签的一部分。这款2001年份Cabernet Sauvignon实际上是一种混合了少量其他品种(Petit Verdot和Malbec)的经典波尔多款型葡萄酒。这款酒也带着一些不同于一般澳洲的“波尔多味道”。丰沛细腻的黑加仑和红色浆果香气是主调,但是也点缀着如同法国酒中能够找到的泥土和雪茄盒的香气。入口可能是由于Petit Verdot葡萄的存在,具有更加紧密完整的结构感,口感浓郁丰满但是依然不失雅致。
Cult Wine风潮
最近十几年间,澳洲葡萄酒一股暗潮涌动,很多酒厂开始纷纷向高标准看齐,兴起了Cult Wine风潮。所谓Cult Wine就是指那些质量高,产量小,价格昂贵的酒。如果单说他们是高档酒,似乎还不能包含全部的意义,暂且就以Cult Wine称呼吧。
澳洲的葡萄酒兴起Cult Wine风潮要从澳洲两大名酒:Penfolds Grange和Henschke Hill of Grace说起。这两款酒在澳大利亚享有长久的声誉,价格也是一直居高不下。一般新酒价格都要在150美金左右。上世纪90年代一开始,又有Clarendon Hills酒厂跟进,推出年产量只有450箱左右的Astralis Syrah,价格直逼Grange和Hill of Grace。由于产量稀少,又备受著名品酒家罗伯特�6�1帕克的赏识,大有供不应求之势。于是这似乎成为了澳洲酒厂的一个范本,如何生产价格高昂的葡萄酒的范本,那就是低产量再加上帕克先生的高评分。既然Penfolds、Henschke和Clarendon Hilss等酒厂能够做到的事情,我们为什么不行?这就是朴实自信的澳洲人的想法。于是,一些酒厂开始纷纷推出高端的酒款,并希望通过帕克先生的高评分而让自己身价倍增。
现在的澳洲Cult Wine几乎有了一个普遍适用的公式,帕克的高评分则是里面最重要的一个系数。不过好在帕克先生的口味大家渐渐地都比较了解了,FullandFruity(酒体丰满,果香浓郁)的酒要生产出来也不是极度困难,尤其是在澳洲这块温暖的土地上。于是那些CultWine厂家用几乎相似的手法来生产葡萄酒,葡萄的亩产控制得极低,以获得最浓缩的果实,使用全新的法国橡木桶来陈酿葡萄酒,甚至不惜使用各种方式来让酒达到无与伦比的浓郁。
终于Cult Wine发展到了21世纪初期,有了更为惊人的结果。2款澳洲的Cult Wine在拍卖会上拍出了1000美金以上一瓶的天价。要知道在当时美国经济并不景气的时候,一瓶不算老年份的葡萄酒很难超越1000美金一瓶的槛儿。然而正是这个节骨眼儿上一支1995年份的DuckMuck Shiraz和另一支1993年份的ThreeRiverShiraz却在拍卖会上叫出了1200美金的高价。这两支酒产量很少,ThreeRiverShiraz一年只有75箱,而DuckMuck只有更少的30箱产量,更重要的是,这两款酒都有一个共同点——帕克先生都给了99分的高分!这个价格对于澳洲的Cult Wine生产者是个振奋人心的消息,无疑会吸引更多的酒厂走向CultWine之路。只不过,Cult Wine一般产量很少,除了拍卖会上很难觅其踪影,多数情况是听到的机会比喝到的机会要多。另外帕克先生也会有入土为安的一天,不知到那个时候这个略感疯狂的世界会是什么样的?对于我们能够经常见到的澳洲酒,大家不妨参考一个权威澳洲葡萄酒网站WinePros(wwwwineproscom),里面有对于澳洲各个酒厂的评价和他们所出品葡萄酒的品评报告,其中大部分来自澳洲葡萄酒专家詹姆斯�6�1哈利戴(James Holiday)。
Penfolds St Henri Shiraz, South Australia
奔富酒园圣亨利设拉子干红 年份:2000 产地:南澳大利亚
Penfolds酒厂出产的顶级酒Grange一直以来被认为是澳洲最好的红酒之一,价格也被收藏家炒得越来越高。1998年份的Grange,价格已逼近450美金一瓶。但是如果选择性价比更好的产品,我会倾向于St Henri这款酒。它的独特之处在于它完全不使用新橡木桶陈酿,而是用3000公升大的旧木桶来陈酿,因而这款酒中有着更加纯净的果味。在遍尝顶级澳洲Shiraz之后,会发现在其他重量级经过新橡木桶长时间陈酿的成熟带有极重木味的Shiraz红酒中,St Henri的优雅和纯净是多么难能可贵。虽然不经过小橡木桶陈酿,Shiraz葡萄依然在这款酒中完美地表现应有的复杂性和深度。充沛的黑色果香夹带着皮革烟草和胡椒肉桂的香料香气,入口柔顺但是还有些潜力,要过上2~3年,口感则会进入最佳的时期,完全成熟的St Henri会呈现出如水珠滚于浮萍上的奇妙口感。
Torbreck Descendant Shiraz 托布雷酒园丝蕾山干红 年份:2003 产地:布诺萨山谷
Torbreck算是澳洲葡萄酒中的“镇上新丁”。这个酒厂成立不过10年的时间,顶级酒Run Rig就已经在澳洲Cult Wine中占有极重要地位,由于只产300箱,再加上罗伯特�6�1帕克的极力推崇,价格居高不下。1995~1999年份帕克给RunRig的分数最低也是95分,最高的1998年则达到了99分。然而极高的价格让Run Rig喝起来总有点如鲠在喉的感觉,笔者个人倒是觉得它的小兄弟Descendant更让人能够接受。如同它的字面意思,原本是Run Rig的子嗣,来自一个叫做Descendant的葡萄园,而这个葡萄园的枝条都是那些酿造Run Rig老葡萄的后代。因为是单一葡萄园的酒,笔者认为Descendant Shiraz有着更加完整和多层次的口感和丰富的变化感。
澳洲最著名的红酒是奔富,一般喝红酒的人都知道
奔富里面档次也拉的很开,从便宜的200一瓶到贵的5000一瓶,很适合进口销售
其次是杰卡斯,这是保乐力加主推的红酒品牌,档次也从100到上千,各个收入阶层的人都考虑到了。
其他的品牌就太多了,澳洲红酒的进口量在排前三的
你是要自己做红酒生意,我建议你进口一些便宜的澳洲红酒,利润多,竞争少,特别在甘肃,可以卖的贵点。好的红酒,你的进价是不会有多大的竞争优势的,而且好的红酒,行情透明,暴力不太可能。便宜的,你可以独家代理,市场定价,你说了算。
具体的你上贸易网站,找客户吧
1、做一个简单的市场调研
想要做红酒生意,要对所在区域的红酒市场有详细了解。当地人是否爱喝红酒:酒席上是否流行喝红酒;平常节假日送礼大家会不会选择红酒。哪个国家的红酒在当地知名度最高;大家普遍接受的红酒在哪个价位等等,只有详细了解当地的红酒市场,我们才能有的放矢。
2、选择靠谱的红酒供应商
首先对于红酒市场的运营来说,选对合适的红酒货源都是非常关键的,这取决于自身的红酒产品是否能满足运营市场的需求,这也是长期发展的根本所在。选择红酒品牌货源,首先要有足够的实力能为自己提供稳定的货源供应,在就是要有比较完善的招商加盟政策来为自己的提供运营的服务。
现在红酒加盟代理都不收取加盟费和保证金,但不同品牌的代理政策不一样,大家要结合自己的情况慎重选择,最好多选几个品牌对比,必要的话可以到公司实地考察,一时看看公司实力,而是详细了解酒品和代理政策。总之大家在选择品牌时要考虑一下几点:一、是否原瓶进口的正规货源;是否一手货源,没有额外加价。二:是否能保证长期供货。三:代理政策是否完善,公司酒品是否丰富。四:公司是否具有实力。
3、店面选址
如果葡萄酒代理商选择开店,就要好好考虑店面的选址问题。当然了,只是做代理经销的话就不比考虑这个问题。一个好的店铺可以提高30%的销售业绩。
4、好的经营策略
做红酒加盟生意其实有开店加盟和不开店经销两种形式。经营红酒加盟店,经营效果如何主要还是要看开店后的经营策略。红酒加盟店的店面足够大的话,可以增加一些“辅业”,就比如可以销售一些开酒器、红酒杯、醒酒器等等这些与红酒有关的商品,如果店面允许的话,还可以适当的增加饮酒职能,提高消费者的好感度。
总之红酒加盟商要想把红酒生意做好,还需从消费者的实际需求出发,为他们提供与之相对应的产品的同时,也需要有意识的提升他们的消费体验感,这也能好的建立起在他们心中的商家形象,对长期的发展做好铺垫。对于葡萄酒来说,需要的是一个气氛。这就需要葡萄酒代理商在装修店面的时候下一些功夫。可以在店内设雅座、休闲品鉴区域,让消费者停下脚步,品味葡萄酒。既能让消费者放松身心,提高顾客的舒适度,也能让店面获得发展空间。
5、合理的开业宣传
做红酒加盟生意其实有开店加盟和不开店加盟两种加盟形式,这里的开业宣传也是针对红酒加盟商选择开店加盟红酒而言的。开一家新店自然是要对店面有一定的宣传,发传单、贴广告、车载媒体等方式对加盟店做一个宣传,都是不错的选择,凭借着宣传力度以及消费者对于新店的新鲜感,就会帮助加盟加盟商吸引一些消费者。
综上所述,零经验者做红酒生意,该如何起步第一步要做一个市场调查,对当地的市场作好充分的了解,做好市场定位。然后通过各种渠道寻找靠谱的红酒供应商,选对品牌,最好能去实地考察。确定红酒品牌后,开始确定店铺地址,在店铺设计装修的阶段开始制定有针对性的经营策略并开始做一些前期的开业宣传,直到店铺装修完毕开始营业。
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