花蜜的英文为：nectar，honey，Flower Honey，flower-nectar。
花蜜是一种纯粹的植物分泌物，但它是由花内或花外蜜腺分泌的。花蜜来自蜜腺，而蜜腺分泌的花蜜却来自植物韧皮部的筛管，筛管把汁液运送到蜜腺的特化薄壁组织中，经过细胞内酶的活动，使汁液的化学成分发生了一系列的化学变化而成为花蜜。
花蜜是由位于花内或花外组织中的蜜腺分泌出来的，其中花内蜜腺是最常见的蜜腺类型。花蜜是植物提供给访花者的报酬，也是影响访花者访花行为的重要性状。蜜蜂采集花蜜用来酿制成蜂蜜。
花蜜中含有糖类、氨基酸、蛋白质、无机离子、脂类、酚类、生物碱以及萜类等化学成分，但总体上可以看作是糖类的水溶液。花蜜成分随蜜源植物种类而不同。
花蜜中糖的浓度比韧皮部和木质部及植物中汁液的含量高。花蜜的含糖量随着植物的种类、天气、小气候及土壤的湿度等的变化而变化着。含水量一般为30%-70%，糖类物质9%-60%，其它各种物质1%-2%。糖类物质中蔗糖占三分之一，转化糖占三分之二。
故名思义，花蜜是直接由植物取得像是枫糖浆就是直接划破树干取糖浆加工等等都是直接由植物取得，蜂蜜则是经由蜜蜂加工后的产物但是现在很多龙眼蜜啊桂花蜜啊这类的也算是蜂蜜喔因为是把蜜蜂养在固定林区来采集蜂蜜总之一句话有经过蜜蜂加工叫蜂蜜直接由植物取得是花蜜
更新1:
回1楼; 我都知系花蜜; 蜂窝啦-_-!洗鬼你答 我要英文的解释呀--聪明_
Nectar is a sugar-rich liquid produced by plants A honeyb is a mass of hexagonal wax cells built by honey bees in their nests to contain their larvae and stores of honey and pollen
参考:
nectar=the drink of the gods honeyb=wax structure of six-sided cells made by bees for holding their ho-ney and eggs
nectar ; honeyb`英文解释分别系 花蜜; 蜂窝
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