确实,法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升:cl”而不是“毫升ml”。但说到正标,两种容量标识方法都有,没有统一的规定,可能有的是按法国本国的习惯标识,有的考虑是采用和国际接轨的方式进行标识。
比如法国波尔多的“五大”名庄中,玛歌的标准瓶和小容量瓶均采用厘升标识法:75cl及375cl;拉菲的标准瓶采用厘升75cl,但小瓶采用毫升375ml;而拉图的标准瓶和小容量瓶均采用毫升标识。所以酒瓶正标上的容量标识方法,两种都是正常的,不能作为鉴别依据。
如果要从容量标识上对是否法国原瓶进口进行初步简单鉴别,应看酒瓶底部内圈玻璃瓶身上的刻度容量标识,一般均应标为75CL。
葡萄酒标准在中国经历了2次升级,第一次是2003年国家废止的《半汁葡萄酒》行业标准,第2次是08年1月1日实施的,《葡萄酒》(GB 15037-2006)》。
经过修订的葡萄酒国家标准于2008年1月1日起在生产领域里实施,新标准给葡萄酒定下死规矩,并由推荐性国家标准改为强制性国家标准。本次修订新增加了按含糖量对葡萄酒进行的分类。
一、分类
按色泽将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒;按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒;按二氧化碳含量将葡萄酒分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。
干葡萄酒是指含糖(以葡萄糖计)小于或等于每升4克,或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于每升2克时含糖最高为每升9克的葡萄酒;
半干葡萄酒是指含糖大于干葡萄酒,最高为每升12克,或者当总糖与总酸的差值小于或等于每升2克时含糖最高为每升18克的葡萄酒;
半甜葡萄酒是指含糖大于半干葡萄酒,最高为每升45克的葡萄酒;
甜葡萄酒是指每升含糖大于45克的葡萄酒;
平静葡萄酒是指在20℃时二氧化碳压力小于005兆帕的葡萄酒;
起泡葡萄酒是指在20℃时二氧化碳压力等于或大于005兆帕的葡萄酒。
新标准还将特种葡萄酒纳入规范之列,特种葡萄酒是用鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒,包括利口葡萄酒、葡萄汽酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、产膜葡萄酒、加香葡萄酒、低醇葡萄酒、脱醇葡萄酒和山葡萄酒9种。
一、进口红酒清关所需资料
合同、发票装箱单、原产地证(国外提供)、卫生证(国外提供)、灌装日期证明(可后补)、成份分析报告、原彩色标签。PS:以上证件都要是正本。
二、进口红酒清关流程
进口红酒到货通知、收发货人备案、换单、报检、商检查货、出通关单、报关、审价(出现异议之时,便会转人工审价,要给出原厂发票,贸易状况说明,企业营业执照,法人身份证资料)(另外在口岸审不了价之时,你这批货又是急需时,可交保证金)、出税单、交税海关查货、放行、出卫生证书。
三、进口红酒清关注意事项
如果是第一次进口备案的要提供以下资料:(1)海关注册登记证书、(2)企业自理报检备案登记证书、(3)对外贸易经营者备案登记表、(4)营业执照。
按照国家进出口商品,国家卫生部和国家商标法的规定,进口酒的中文标示内容必须包括十项内容:但是分为二种情况:
一种是原产国酒厂的酒标签(就是一般所说的正标),这个正标的文字可以是原产国的官方语言,或者国际通用语言。
另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的法国红酒中文酒标签(背标)。如果产品销往中国,那么这个标示必须是中国官方语言文字,也就是中文。
一: 酒标签常见的内容有以下几项:
(1)葡萄品种;
(2)葡萄酒名称;
(3)收成年份;
(4)等级;
(5)产区;
(6)装瓶者;
(7)酒厂名;
(8)产酒国名;
(9)净含量;
(10)酒精浓度。
二:各项内容的具体解释:
1、葡萄品种
并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%深圳澳洲葡萄酒是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种名称。
2、葡萄酒名称
葡萄酒的名称通常是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。
3、收成年份
酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素,由此可知该酒的深圳法国红酒酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同年份的葡萄混成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒。
4、等级
葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。
5、产区
就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一澳洲葡萄酒项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。
6、装瓶者
装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”。一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
7、酒厂名
著名的酿酒厂常是品质的保证。以布根地为例,同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难深圳葡萄酒公司分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业。
8、产酒国名
该瓶葡萄酒的生产国。
9、净含量
一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。
10、酒精浓度
通常以(。)或(%)标示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高(约18%-23%),而德国的深圳红酒公司白酒酒精含量一般较低(10%以下),且酒带有甜味。
题主是否想询问“进口葡萄酒背标可以不标明执行标准吗”?可以。进口食品在国外生产,并不一定专供中国市场,所以更多依据生产地所在国家或地区法律,生产地法律并非都强制要求标签标注执行标准,即使要求人家标注生产国执行标准,标准不公开或查阅有难度,因此进口葡萄酒背标可以不标明执行标准。
西班牙进口红酒可分为以下几个等级:
1 DOC(Denomination De Origin Calificda):级别类似于意大利的DOCG级别葡萄酒,这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。
2 DO(Denomination De Origin):来自主流一些产区,和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。
3 VDLT(Vino De La Tierra):俗称典型产区酒,类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。
4 VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。
5 VDM(Vino De Mesa):俗称日常餐酒,这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。
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