补铁最快的十种食物是什么？如何快速补铁？

补铁最快的十种食物是枸杞，红豆、黑木耳，莲藕、胡萝卜，黑芝麻、黄花菜、黑豆、南瓜、黑米。

微量的铁元素对人类身体有着非常重要的作用。人类的血液中含有大量的铁元素，缺少铁可能会导致人们发生贫血或者头晕目眩等症状。特别是对于女性而言，铁元素有着非常重要的作用，特别是一些处于生理期的女性，由于此阶段血的大量流失，所以要更加注重对于铁元素的补充 。

快速对人体补铁的办法：可以通过对人体静脉直接输入血细胞血小板等，虽然这种直接输入的方法非常的有效且快速，但是对于大多数普通人来说，此等方法太过于昂贵且不实用。由此还有另外一种方法，我们可以通过吃来迅速的补充人体内缺失的铁元素。

在日常生活中，可以适当的多吃一些补铁的食物：如枸杞是一种非常日常的补铁食物，它还具有补气的功效，在日常生活中，喝水和煲汤时可以适当的放一些枸杞，这样不仅可以使食物变得更加美味，而且对人的身体还有着非常重要的疗效。红枣对女性来说是一种日常中必不可少的食物，对于经期的女性来说，这个时间段不仅是铁元素的大量流失，而且也会相对应的流失一些维生素A和维生素C。而红枣不仅具有丰富的铁元素，它还含有维生素和C维生素A，对于经期时期的女性来说，是一种重要的补物，它不仅可以补充人体内缺失的元素，还可以美容养颜。而黑芝麻、胡萝卜、大豆类的食物更不用多题，尤其是对于青少年成长发育来讲必不可少。此外需要注意的是，如果人体缺失铁元素严重步，那么建议去医院根据医生的正确指导方法来服用药物。

一、补充含铁元素的食物，动物内脏是补铁食物首选，如肝、肾、肚、心等，且吸收率高，其次是一些动物性的食物，如瘦肉、海产品等，植物性食物含铁也高，如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等，但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。

二、补血食材：

1当归

当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

2黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

3桑椹

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁425毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

4桂元

这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。

5莲藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

扩展资料：

快速补铁：

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10%～20%，能让大家补铁补血更充分。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。

参考资料：

-补血

-补铁

其实对于含碘量比较高的食物一般情况下是属于黑木耳，每100克的含量大约是350毫克，每100克的菠菜含量的含铁也是在125毫克。而且这些个蔬菜和水果里面含有的这种含量都是最好的和最高的，也容易被人身体吸收。

铁元素是人体生命活动必不缺少的微量元素之一，在人体中具有合成血红蛋白参与白蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促进生长的作用。通过如下食物进行补铁治疗效果较好：

一、动物肝脏如猪肝，猪肝中含有丰富的维生素、蛋白质、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。

二、动物血，动物血的含铁量最高，约340毫克／100克吸收率也很高。

三、黑木耳或其它蘑菇，每100克干木耳含铁185毫克。

四、牛肉，羊肉以及各种瘦肉。

五、鸡蛋，蛋黄含铁量也比较高。

含铁量高的食物具有以下几种：第一种，鸡肝，每100克鸡肝中大约含铁131毫克，含铁量相当的高；第二种，鸡血，鸡血的含铁量比鸡肝还要高，而且易于被人体所吸收，是补铁的最佳食物；第三种，蛋黄，每100克蛋黄中含铁量约为102毫克；第四种，豆芽，豆芽中含有丰富的维生素c以及铁元素；第五种，樱桃，樱桃含有大量的铁、磷、钾等多种微量元素。