养殖肉牛需要掌握的增肥技术详解

肉牛是一类以生产牛肉为主的牛，体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好、肉质口感好。

所以非常适合农民养殖，伴随着近几年餐饮市场的需求量增加，养殖户们也不用担心牛肉的销路问题，那么养殖肉牛需要掌握的增肥技术有哪些呢？接下来一起去看看吧！

一、饲料搭配

不少养牛户并没有合理的饲料搭配方案，而是凭借自己的感觉随意添加各种饲料，这样容易造成营养失衡不仅会影响肉牛的生长而且还会造成饲料浪费，养牛户应根据肉牛生长对营养的需求合理对饲料进行搭配才可以。

精料搭配：玉米62%、豆粕24%、麦麸8%、预混料4%、食盐08%、小苏打12%；

粗料搭配：青贮玉米秸秆60%、大豆秸秆或花生秧粉20%、优质青干草20%；

日粮搭配：育肥前期精粗饲料比4:6，育肥中期精粗饲料比45:65，育肥后期精粗饲料比5:5。

（大家可根据当地饲料资源对以上饲料搭配方案做适当调整）

二、定时定量

肉牛饲喂一定要做到定时、定量，使肉牛养成良好的生活习惯，这样才能提高肉牛的食欲与饲料利用率，进而提高肉牛的生长速度。

一般育肥期的肉牛日采食干物质量为体重的28%~32%，可分早、晚两次进行饲喂，外加一次补料，一般早晨饲喂可占35%、晚上饲喂可占45%、补饲可占20%，每次饲喂之间必须间隔6小时以上以便肉牛充分休息、反刍。

另外喂完2小时内若不能采食干净，应及时将剩料清理出来，避免出现变质与影响下一餐食欲。

三、坚持生喂

农村传统养牛习惯将饲料加热煮熟后饲喂，不过这种做法并不太适用于现代化养牛，一来需要大量消耗人工与燃料增加了养牛成本，二来经过高温处理后饲料中的营养将会损失10%~15%，三来加热不当便会使饲料中亚硝酸盐含量增加造成牛亚硝酸盐中毒，因此养牛户最好改熟喂为生喂。

这里需要注意，大豆中含有抗营养因子会影响肉牛的消化吸收，因此饲喂豆类饲料时一定要先采用加热或其他方式将抗营养因子破坏掉，不过市场上所售的豆粕、豆饼等一般在加工过程中已经过高温加热，故而不用进行再次加热。

四、尽量湿喂

肉牛饲喂分为干喂、稀喂与湿喂三种方法。

干喂：直接投喂干料既省时又省力，不过肉牛采食过程中需要很多的唾液浸湿饲料会对食欲造成一定的影响，另外干料还会减弱胃肠消化功能对饲料利用率造成一定的影响。

稀喂：饲料中加入大量水看起来犹如稀汤一般，牛采食后看起来吃的很饱但其实吃进去的大部分都是水，不仅没有足够的营养供肉牛消化吸收，而且大量的水会增加肉牛的循环负担平白消耗能量，并不利于肉牛的抓膘增肥。

湿喂：饲料中加入适当的水拌匀，以手抓成团指缝稍有水滴渗出为宜，这样不仅可以软化饲料提高适口性，而且还可以提高饲料的消化利用率，十分利于肉牛的抓膘增肥。

综上所述，农民朋友如果想通过养殖肉牛来获得更高的经济效益，就要多注意正确的养殖技术，希望本文可以帮助到大家。

关于肉牛养殖的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

推荐阅读：养殖肉驴需要掌握的育肥技巧有哪些？

1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换；保证环境干净卫生；

2、观察牛只挑食和厌食的情况，给予足够的粗饲料，改善饲料的适口性；

3、定时饲喂，少给勤添，日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮；

4、饲草饲料多样化，搭配合理，肉牛的饲料一般由粗饲料和精饲料两部分组成，不仅要求有适当容积和采食量，还要保质保量。

肉牛养殖技术五个要点

一、选喂杂交牛：

杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛，可选年龄3-8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。

二、饲喂氨化草：

用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草对3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7-10天过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%。以吃好不浪费为原则，日喂3次。青草季节白天放牧，冬春月份可混喂青贮草。

三、补喂混合料：

混合料参考配方为：玉米60%，麻饼或棉饼37%，粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定时喂，每天分2次补料。   

四、加喂添加剂：

“靠科学养牛，向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前，应用比较广泛的是埋植增重剂技术，从而增加了牛肉产量，提高了饲料报酬，房饲育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，母牛不埋药。对饲养期长的牛，可间隔100天重复埋植1次，育肥效果更佳。

五、精喂细管理：

在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫，可按每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃，育肥阶佰，青草季节放牧1-2个月，后期要求不少于1个月的房饲育，利用高精料日粮催肥时间为60-90天。增膘至机体后躯丰满时止。体重400公斤，可盈利300元。要求料先拌湿1小时后，再与草拌均匀，用喂必须饮清洁水，每日2次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。