烂糊白菜怎么做

烂糊白菜汤实际上是较为有特点的一道菜式，关键应用大白菜融合烧煮的方法，让大白菜在锅中持续的滚翻和散掉，那样煮出去的白菜汤是十分美味可口的。烂糊白菜汤的关键原材料是大白菜和精粹香肠，金华火腿的味儿在历经烹制的情况下，便会持续的融进大白菜中和汤中。

特色菜及作用：东北菜

烂糊白菜的制做原材料：

主要材料：·大白菜1000克,·金华火腿茸60克,·鸡清汤250克,·食盐10克,·水淀粉,鸡精粉各20克,·米酒,芝麻油各10克,·糖3克,·白胡椒粉5克,·油50克。·饼20张

烂糊白菜的特点：

北方地区冬季家常菜。白菜为北方地区冬天关键蔬菜水果，带有身体需要的多种营养成分，有“蔬菜之王”的美名。配上鲜生猪肉或虾皮烹调，味儿更加美味。

教您烂糊白菜如何做，怎样做烂糊白菜才美味

1将白汤煮沸，添加大白菜，煮开后捞起来;

2炒菜锅至灶火上，下油，添加香肠茸、糖、盐、米酒、芝麻油、白胡椒粉、鸡精、木薯淀粉翻拌，炒糖色水淀粉勾芡，淋入菜上就可以。

微波炉加热作法

1将大白菜撕掉去叶，梗部切7公分长，清洗沥水。用胶成袋好青菜叶置轮盘中央。菜梗分3品牌包好，放置轮盘近边缘处。大火爆10分钟，菜凉后解除胶，按辐射状逐级码先在碗内，各层中间淋次香肠茸，青菜叶则盖面;

2调均匀老母鸡汤、鸡精粉及盐，倒进菜中，用胶纸缠紧。大火爆8分钟至菜全软才行，滗出液汁;

3用青菜叶调均匀料汁料，再添加热蔬菜汁打匀，大火爆2分钟;

4将碗内大白菜扣在深碟上，浇上料汁，用其他香肠茸作装饰设计就可以。

白菜的营养使用价值

大白菜带有蛋白、人体脂肪、多种营养元素和钙、磷等矿物及其很多膳食纤维，用以炖、炒、熘、拌及其做馅、火锅配菜都能够。非常是大白菜含较多维他命，与肉类食品同食，既可增加肉的美味味，又可降低肉中的亚硝酸钠和亚硝酸钠类化合物，降低致癌物亚硝酸胺的造成。如同俗话说得好的：“肉中就数生猪肉美，菜里只有大白菜鲜。”

膳食纤维

大白菜带有丰富多彩的膳食纤维，不仅能具有润肠通便、推动身体排毒的功效又刺激性肠胃蠕动，推动排便代谢，促进消化的作用。对防止直肠癌有优良功效。

维素生

秋冬季时节气体非常干躁，严寒对人的皮肤损害巨大。大白菜中带有丰富多彩的维他命C、维生素E，多吃白菜，能够具有非常好的肌肤护理和美容养颜实际效果。

准备材料：1瓶矿泉水、1个柠檬、1小瓶甘油、1个带喷头的空瓶（100ml）。

1，我们首先往喷雾瓶里面倒入大概3/4量的矿泉水。

2，然后再把甘油加入5滴，用力摇晃一会，充分溶和矿泉水和甘油。

3，我们再把柠檬切成两半，注意把里面的种子也去干净。

4，接着把柠檬用一半，往瓶内挤入少许柠檬汁，再次摇晃一下。

5，自制美肤水大功告成了！它不仅可以在早晚洗脸后使用，平时我们也可以随身携带，在空调房里觉得皮肤干燥出油了，随手一喷就能缓解！

靠吃不能减肥，靠喝也不能减肥，只能减缓发胖的速度，既然你已经有减肥的想法，而且已经愿意健康减肥迈出出一步，何不把整套做完，首先你的蔬菜是可以多吃一点，蛋白质也要多吃一点，健康减肥其实就两个事情，一个是改善饮食结构，另外一个就是适当运动，既然你都愿意改善饮食结构了为何不把运动也做起来呢？怕累可以强度上循序渐进嘛……快走慢跑都可以带个耳机听着音乐找条安全的路线每天找个时间去运动，一小会的时间等到你身体内血液循环加快，心跳微微加速了，大脑分泌多巴胺了，你的心情就会突然变得很好，人在心情低落的时候只要跑起来心情就会变好就是这个原理，如果你很久没有运动习惯了就算开始用快走也可以达到效果，等到你因运动心情愉悦起来，你会情不自禁的想再多运动一会，前提是你的运动强度一定不要太大累的不行，那样打击运动积极性，所以强度拿捏好，心跳加速有点微累就好，单次运动时间尽量半小时以上，如果你还有精力可以在休息好后再去一次，一般肥胖的人刚刚开始运动减肥时如果强度完全可以接受，自己都会爱上动起来的感觉，运动产生多巴胺的刺激带来的上瘾感和抽烟吃辣一个原理，导致有运动习惯的人每天运动习惯雷打不动，身材越来越好变成一个良性循环。所以最关键的是要有个开头且要把头开好，建议你现在有空就出去走一趟，开好头很重要，更紧要的是有开头，不要只停留在想，动起来后你会停不下来的爱上这种感觉的