蔓越莓的作用

蔓越莓的作用

　蔓越莓的作用，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，它的功效与作用有很多种，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，这种药材是十分值得研究的，养生就看蔓越莓的作用。希望下文能够帮助到你！

蔓越莓的作用1

　 蔓越莓别名：蔓越橘、小红莓、酸果蔓

　蔓越莓是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的'小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口；也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利，因而有“北美的红宝石”之称。

　 主要营养：

　维他命C，、植化素、花青素、前花青素、鞣花酸

　 食疗功效：

　增强记忆力、滋阴补阴、抚平橘皮纹、燃烧脂肪、养颜、抗衰老

　 适宜人群：

　蔓越莓适合泌尿系感染的女性，患有胃肠道溃疡的人群。需要预防心血管老化的人群也适宜食用蔓越莓。

　 禁忌人群：

　脾胃久虚者少食。

　 蔓越莓的功效和作用

　1、预防泌尿道感染蔓越莓能够阻止致病细菌的黏附作用，对预防泌尿系统的感染、胃肠道的细菌感染有重要作用。

　2、抗老化蔓越莓富含不饱和脂肪酸，还含有生物黄酮，这些都具有抗老化作用，能够避免老年痴呆，对心血管系统十分有益。

　3、美容养颜蔓越莓具有十分强的养颜美容作用，能维持肌肤的健康。

　4、防胃癌蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，而幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

　5、减少心血管老化病变蔓越莓不但富含单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

　 食用蔓越莓要注意什么？

　1、新鲜的蔓越莓只能保存7~14天，所以最好密封起来后放入冰箱内保存。

　2、没吃完的蔓越莓可以做成果酱，方便保存。

　蔓越莓如何保存？

　蔓越莓保存时间不宜太长，最长不可超过一个月，将蔓越莓封存后放置在冰箱内保存即可。

蔓越莓的作用2

　蔓越莓是一种保健水果，它除了富含维生素c之外，它还含有许多种营养素如原花青素，后者是最强有效的抗氧化剂，其抗氧化能力是vc的20倍，ve的50倍。在美国人的眼中，蔓越莓是一种即能抗氧化，又能防衰老的上好佐餐佳品。具体来说，蔓越莓的功效与作用可体现在如下几个方面——

　一、减轻或减退心脏及动脉血管硬化

　二、降低胃溃疡 的发生率

　三、可预防妇女常见的泌尿道感染问题

　四、抗老化，避免老年痴呆蔓越莓

　五、养颜美容，维持肌肤年轻健康

蔓越莓有什么功效

　蔓越莓有什么功效，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，长期食用能提高抵抗力，含有丰富的营养物质，功效十分强大，不是所有的食物都适合每一个人，清楚蔓越莓有什么功效，才能更好选择。

蔓越莓有什么功效1

　 1、预防泌尿感染

　蔓越莓能够酸化尿液，能够防止细菌在泌尿道中生长，也能阻止病菌依附在体内细胞的作用机制，避免细菌依附在尿道管壁上造成泌尿感染。每天喝大约350cc以上的蔓越莓果汁，或者适量吃一些蔓越莓食品，能够使细菌随尿液被排除体外，有效预防泌尿感人和膀胱炎。

　 2、减少心血管病变

　经常吃高脂肪，高胆固醇，高热量食物的人，心血管很容易提早老化，产生高血液，心脏病，血管栓塞等疾病，因此日常饮食中应该少吃“三高”食物，平时要多摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物；蔓越莓中不但含有大量这两种物质，还有浓缩单宁酸能起到抗氧化功能，无论是荤食人群还是素食人群都可以利用蔓越莓来保护心血管健康。

　 3、避免老年痴呆症

　蔓越莓中含有大量的生物黄酮，这是一种能强力抵抗自由基的物质，现在的环境中我们经常会遇到自由基的伤害，想靠自然方式来抵抗衰老很困难，经常吃些蔓越莓食品对于抗衰老，避免老年痴呆症是很有好处的。

　 4、维持肌肤年轻

　蔓越莓中的维生素C，类黄酮等抗氧化物质丰富，还含有丰富的`果胶，一方面它能给肌肤补充所需的大量营养元素，另一方面还能抵抗自由基造成肌肤老化。并且还能帮助排除体内的毒素和脂肪，改善便秘现象，起到美容养颜的功效。

　 5、降低胃癌发生率

　胃溃疡的发生多与幽门螺旋杆菌有关，这种细菌长期依附在胃黏膜上就会对胃部造成伤害，经常食用蔓越莓，能够有效抑制细菌依附，而且能起到类似于抗生素的保护作用，对身体也不会产生抗药性，能够有效降低胃溃疡胃癌发生的几率。

蔓越莓有什么功效2

　 1、可预防妇女常见的泌尿道感染问题

　每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

　 2、降低胃溃疡及胃癌的发生率

　蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

　 3、美容养颜

　蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

　 4、抗老化、避免老年痴呆

　蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

　 5、减少心血管老化病变

　在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康

1、预防老年痴呆

多吃一些蔓越莓，可以预防老年痴呆症的发生。

2、降低胆固醇

最新的研究发现，蔓越莓汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。

3、预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

4、保护盆腔

蔓越莓中含有的单宁酸这种物质能够有效的防止病菌进入盆腔里面，能够帮助我们预防输卵管系统发炎以及改善泌尿系统健康问题，同时对于盆腔健康的帮助更是极大的。

5、美容养颜

蔓越莓汁所含天然VC抗氧化能力是普通产品VC的20倍，VE的50倍;是天然SOD酶，是普通水果的400倍;由于含高量的维他命、矿物质及抗氧化物，具有卓越的补血养颜、美白淡斑的效果。因此能有效地对抗自由基，促进胶原合成，使肌肤变得年轻，健康美白。

6、保护心血管

蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用，蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。

7、保护口腔卫生

蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。

8、防治妇科炎、症阴道炎

蔓越莓中含有多种黏膜修复物质，如儿茶素、原华青素等在清除妇科毒素的同时，在阴道褶皱等处，先修复破损的内皮细胞，清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个阴道系统内生成一道蔓越莓隔离屏障，使外源性和内源性的病毒无处藏身。

蔓越莓中含有大量的蔓越莓精华。人们合理的食用这类保健品能够增强机体的免疫力，而且它的辅助治疗妇科炎症的效用也是非常不错的。很多女性朋友们在更年期前后身体不适感非常严重，这种情况下大家坚持服用一段时间的蔓越莓保健品也能够起到一定的调理作用。蔓越莓中含有一种特殊的物质，它的名字叫浓缩单宁酸。浓缩单宁酸能够起到抑制细菌生长和繁殖的作用。如果女性朋友们坚持使用这类保健品还能够让尿道的PH值变得更加正常一些。如果女性朋友们脸色暗沉或者是脸色没有光泽，那么坚持服用一段时间的蔓越莓保健品也能够让自己的肤色变得更加好看一些。这种保健品是可以长期被人们服用的。但大家不能过量服用。蔓越莓保健品的功效是什么呢？蔓越莓保健品的最主要的功效是抵抗泌尿道感染。它还能够增强人类机体的免疫力。人们坚持服用它也能够辅助治疗妇科炎症。但大家在服用它的时候不能过量服用。如果大家长期过量服用，那么对身体健康的影响也是比较大的。