你最喜欢吃的家乡特色美食是什么?

你最喜欢吃的家乡特色美食是什么?,第1张

一、鳝鱼米粉

鳝鱼米粉是湖北省仙桃市当地的著名特色小吃,鳝鱼煮熟后把肉掰下来,放油锅中炸一下,用鳝鱼骨头熬汤下糊加少许盐,开水下细粉,捞出来加入汤和炸好的鳝鱼,加胡椒粉,把米粉和冲汤充分翻搅,一碗美味的鳝鱼米粉就做成了,由于味道特别,鲜味十足,已成为本地人的心头爱!

二、米团子

米团子是湖北仙桃的一种特色风味小吃,精挑细选的材料,是用于大米磨成粉蒸熟,几十道手工制作,菜馅经豆糕,虾米,白萝卜,红萝卜,五花肉,黑木耳,辣椒姜蒜等调制而成,均匀厚度,非常营养且圆润好看,再由米粉捏团包馅,最后上竹蒸笼,大火蒸熟,不夸张的说,一里之外都能闻到香味,一般是正月十五才有得吃,意喻团团圆圆,和和美美!

三、沔阳三蒸

仙桃古名沔阳,是荆楚文化的发祥地,著名的湖北菜“沔阳三蒸”就出自这里。早期的沔阳三蒸指的是用肉、菜、鱼三样加米粉蒸制,传统做法还会在下面垫上米饭,蒸出的汤汁渗透米饭,尤为可口,清淡软糯,是健康养生的一道特色美食。如今内容已大大扩展,涵盖了畜禽、水产与蔬菜三大类食材,你们吃过吗?

四、毛嘴卤鸡

毛嘴卤鸡是湖北仙桃的传统名菜,是当地人们最喜欢的一道地道特色美食,主要制作原料是土鸡,经过多道工序以及秘制调料制作而成。鸡肉不柴,口感特好,不咸不油不腻,再加上撒料和酱料提香提鲜,越嚼越有滋味,可谓色香味俱佳,凉热都非常好吃。

五、珍珠圆子

珍珠圆子是湖北仙桃的特色美食,糯米黏软可口,肉圆鲜嫩味美,形如珍珠,顾名珍珠圆子。首先把肉切成小块,用绞肉机搅碎,然后加入盐、酱油、味精、料酒、淀粉、鸡蛋液,顺时针均匀搅拌,至馅料呈柔软蓬松状。然后用手将肉馅挤成圆球状,在外层裹上糯米,继续滚圆,放入蒸锅,摆满一锅就可以开始蒸啦!

六、沔城莲藕

沔城莲藕湖北仙桃著名的特色美食,用莲藕做的菜很多,而莲藕排骨汤却是湖北这边非常家常且好喝的一道特色菜,这种做汤的莲藕要用红花藕,吃起来口感粉糯,本地都是买沔城的莲藕来做,正宗的是九孔的,要注意区分,炖好后又带上了排骨的肉香,湖北人都说它就是“家的味道”!

七、鱼丸子(鱼圆子)

鱼丸子是大仙桃的特色菜,也是酒席宴会必上的一道菜哦。我非常喜欢吃,基本上有这个菜我就不吃其他菜了。

工具/原料

小麦面粉 小麦面粉

油 适量

盐 3g

泡打粉 8g

牛奶 15g

水 260ml

鸡蛋 1个

方法/步骤

1

将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团,醒上15分钟。

2

取出面团,在案上整理成长条,然后用保险膜包起来,放到冰箱至少醒8小时。

3

8小时后取出,在室温下稍微回温。

4

将面取出翻放到撒有面粉的案上,面上也撒上大量的面粉。

5

将面轻轻地拉长,切成若干小条。

6

取一条翻面放到另一条上,然后中间用筷子用力压一下,再将两头捏搓在一起,揪掉多余的面团,这样炸出来看上去较漂亮。

7

丢一块面团入油锅,立即浮起,就可以炸油条了。

8

用筷子反复翻油锅中的油条,让其受热均匀,迅速膨胀、浮起,炸到金黄时捞出控油。

注意事项

面坯从冰箱取出后,不要揉,撒上大量面粉,轻轻地拉长就可。

痘痘的成因有很多种,在了解了自己的痘痘属于那种原因产生的之后,再来看看几种常见原因造成的痘痘怎么消除。

遗传因素 :建议你使用整套的控油产品做好保养工作,在夏天做好调理工作。

饮食不当 :尽量控制食物的刺激,不要一次摄入大量的刺激性食物,要吃,也请搭配富含维生素的食物,吃得清淡点。多摄取高纤维的蔬菜水果,让便秘的情况得到改善,痘痘自然会消失。

荷尔蒙失调、药物 :请去看中医调理好自己的内分泌问题,通过内服中药与外养肌肤来达到标本兼治,痘痘问题自然迎刃而解。容易长痘痘的人在使用药物的时候请先注意其药性成份,有口服避孕药习惯的女孩子请改用物理性避孕法,如:使用避孕套、药膜等。

水分不足 :在日常护理的基础上,加强保湿补水的工作,按时做好去角质的工作, 保持毛细孔顺畅。

保养品使用失当、换季尽量挑选成分安全的保养品,根据肤质变化即时做好调理工作,在换季时节不要轻易尝试新的保养品。如果你是敏感性、易发痘的肤质,请在使用新的保养品前做皮肤测试。

情绪与压力变化、睡眠质量不好 :如果你的紧张是间歇性的,那么不必太操心。因为这样的痘痘持续时间不会太长,期间只要加强清洁保证睡眠,痘痘便会很快消失。

如果你有自律神经失调的倾向,脸上的痘痘一直好不了,建议你先去看心理医主,等情况好转,痘痘也就自动消失了。保证每天8-10小时的睡眠,拒绝熬夜, 出现痘痘后及时搽消炎药膏,以防恶化。

清洁习惯不良 :加强卸妆和清洁的工作,如果化了妆,就一定要用清洁霜+洗面乳的组合来彻底清洁,另外每星期更应做一次去角质工作,保持皮脂腺顺畅。

一定要自己改掉这些习惯,因为手上有很多细菌,如果忍不住用于去摸痘痘的话, 不但把手上的细菌带到脸上,让原本的痘痘更恶化,还会影响周围的健康肌肤也被细菌感染!经常接触阳光会令汗腺及皮脂腺的分泌活跃,阻塞毛孔,加速发炎,宜戴帽。

含碘量重的食物(如紫菜),在暗疮爆发期应避少食。

泳池的消毒剂及细菌都会刺激皮肤,生暗疮时避免游泳。

酒令血液转为弱酸性,间接造成暗疮问题,患者饮酒会加速血液循环,引爆暗疮。

按摩促进血液循环,发炎暗疮会因而恶化,所以满面暗疮就唔好做按摩啦!

煎炸食物的油分多,若在油脂分泌的过程中受阻塞或细菌感染,就会长出暗疮来!

化妆品会阻塞毛孔呼吸,而且粉粒会跟油脂细菌混在一起,令暗疮恶化。

头发容易沾满污秽和油脂,遮住面便会令面部油上加油。

桑拿有助血液循环,会加速暗疮爆发。

发炎暗疮若被封闭会令情况恶化,若暗疮已化脓,撕脱胶贴时会拉伤伤口及留下疤痕。

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