你最喜欢吃的家乡特色美食是什么？

一、鳝鱼米粉

鳝鱼米粉是湖北省仙桃市当地的著名特色小吃，鳝鱼煮熟后把肉掰下来，放油锅中炸一下，用鳝鱼骨头熬汤下糊加少许盐，开水下细粉，捞出来加入汤和炸好的鳝鱼，加胡椒粉，把米粉和冲汤充分翻搅，一碗美味的鳝鱼米粉就做成了，由于味道特别，鲜味十足，已成为本地人的心头爱！

二、米团子

米团子是湖北仙桃的一种特色风味小吃，精挑细选的材料，是用于大米磨成粉蒸熟，几十道手工制作，菜馅经豆糕，虾米，白萝卜，红萝卜，五花肉，黑木耳，辣椒姜蒜等调制而成，均匀厚度，非常营养且圆润好看，再由米粉捏团包馅，最后上竹蒸笼，大火蒸熟，不夸张的说，一里之外都能闻到香味，一般是正月十五才有得吃，意喻团团圆圆，和和美美！

三、沔阳三蒸

仙桃古名沔阳，是荆楚文化的发祥地，著名的湖北菜“沔阳三蒸”就出自这里。早期的沔阳三蒸指的是用肉、菜、鱼三样加米粉蒸制，传统做法还会在下面垫上米饭，蒸出的汤汁渗透米饭，尤为可口，清淡软糯，是健康养生的一道特色美食。如今内容已大大扩展，涵盖了畜禽、水产与蔬菜三大类食材，你们吃过吗？

四、毛嘴卤鸡

毛嘴卤鸡是湖北仙桃的传统名菜，是当地人们最喜欢的一道地道特色美食，主要制作原料是土鸡，经过多道工序以及秘制调料制作而成。鸡肉不柴，口感特好，不咸不油不腻，再加上撒料和酱料提香提鲜，越嚼越有滋味，可谓色香味俱佳，凉热都非常好吃。

五、珍珠圆子

珍珠圆子是湖北仙桃的特色美食，糯米黏软可口，肉圆鲜嫩味美，形如珍珠，顾名珍珠圆子。首先把肉切成小块，用绞肉机搅碎，然后加入盐、酱油、味精、料酒、淀粉、鸡蛋液，顺时针均匀搅拌，至馅料呈柔软蓬松状。然后用手将肉馅挤成圆球状，在外层裹上糯米，继续滚圆，放入蒸锅，摆满一锅就可以开始蒸啦！

六、沔城莲藕

沔城莲藕湖北仙桃著名的特色美食，用莲藕做的菜很多，而莲藕排骨汤却是湖北这边非常家常且好喝的一道特色菜，这种做汤的莲藕要用红花藕，吃起来口感粉糯，本地都是买沔城的莲藕来做，正宗的是九孔的，要注意区分，炖好后又带上了排骨的肉香，湖北人都说它就是“家的味道”！

七、鱼丸子（鱼圆子）

鱼丸子是大仙桃的特色菜，也是酒席宴会必上的一道菜哦。我非常喜欢吃，基本上有这个菜我就不吃其他菜了。

工具/原料

小麦面粉 小麦面粉

油 适量

盐 3g

泡打粉 8g

牛奶 15g

水 260ml

鸡蛋 1个

方法/步骤

1

将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团，醒上15分钟。

2

取出面团，在案上整理成长条，然后用保险膜包起来，放到冰箱至少醒8小时。

3

8小时后取出，在室温下稍微回温。

4

将面取出翻放到撒有面粉的案上，面上也撒上大量的面粉。

5

将面轻轻地拉长，切成若干小条。

6

取一条翻面放到另一条上，然后中间用筷子用力压一下，再将两头捏搓在一起，揪掉多余的面团，这样炸出来看上去较漂亮。

7

丢一块面团入油锅，立即浮起，就可以炸油条了。

8

用筷子反复翻油锅中的油条，让其受热均匀，迅速膨胀、浮起，炸到金黄时捞出控油。

注意事项

面坯从冰箱取出后，不要揉，撒上大量面粉，轻轻地拉长就可。

痘痘的成因有很多种，在了解了自己的痘痘属于那种原因产生的之后，再来看看几种常见原因造成的痘痘怎么消除。

遗传因素 :建议你使用整套的控油产品做好保养工作，在夏天做好调理工作。

饮食不当 :尽量控制食物的刺激，不要一次摄入大量的刺激性食物，要吃，也请搭配富含维生素的食物，吃得清淡点。多摄取高纤维的蔬菜水果，让便秘的情况得到改善，痘痘自然会消失。

荷尔蒙失调、药物 :请去看中医调理好自己的内分泌问题，通过内服中药与外养肌肤来达到标本兼治，痘痘问题自然迎刃而解。容易长痘痘的人在使用药物的时候请先注意其药性成份，有口服避孕药习惯的女孩子请改用物理性避孕法，如：使用避孕套、药膜等。

水分不足 :在日常护理的基础上，加强保湿补水的工作，按时做好去角质的工作, 保持毛细孔顺畅。

保养品使用失当、换季尽量挑选成分安全的保养品，根据肤质变化即时做好调理工作，在换季时节不要轻易尝试新的保养品。如果你是敏感性、易发痘的肤质，请在使用新的保养品前做皮肤测试。

情绪与压力变化、睡眠质量不好 :如果你的紧张是间歇性的,那么不必太操心。因为这样的痘痘持续时间不会太长，期间只要加强清洁保证睡眠，痘痘便会很快消失。

如果你有自律神经失调的倾向，脸上的痘痘一直好不了，建议你先去看心理医主，等情况好转，痘痘也就自动消失了。保证每天8-10小时的睡眠，拒绝熬夜, 出现痘痘后及时搽消炎药膏，以防恶化。

清洁习惯不良 :加强卸妆和清洁的工作，如果化了妆，就一定要用清洁霜＋洗面乳的组合来彻底清洁，另外每星期更应做一次去角质工作，保持皮脂腺顺畅。

一定要自己改掉这些习惯，因为手上有很多细菌，如果忍不住用于去摸痘痘的话, 不但把手上的细菌带到脸上，让原本的痘痘更恶化，还会影响周围的健康肌肤也被细菌感染！经常接触阳光会令汗腺及皮脂腺的分泌活跃，阻塞毛孔，加速发炎，宜戴帽。

含碘量重的食物(如紫菜)，在暗疮爆发期应避少食。

泳池的消毒剂及细菌都会刺激皮肤，生暗疮时避免游泳。

酒令血液转为弱酸性，间接造成暗疮问题，患者饮酒会加速血液循环，引爆暗疮。

按摩促进血液循环，发炎暗疮会因而恶化，所以满面暗疮就唔好做按摩啦！

煎炸食物的油分多，若在油脂分泌的过程中受阻塞或细菌感染，就会长出暗疮来！

化妆品会阻塞毛孔呼吸，而且粉粒会跟油脂细菌混在一起，令暗疮恶化。

头发容易沾满污秽和油脂，遮住面便会令面部油上加油。

桑拿有助血液循环，会加速暗疮爆发。

发炎暗疮若被封闭会令情况恶化，若暗疮已化脓，撕脱胶贴时会拉伤伤口及留下疤痕。