稻草灰水是碱水吗

稻草灰水是碱水。灰水，主要成分是Ca（OH）2，属于碱水的一种。碱水是所有可溶性金属氢氧化物的统称。碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。

碱水的食用禁忌1、切忌把食品放在碱水里浸泡，以免原料腐烂，只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可。

2、食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品烹调中的作用却不可低估，食碱的水溶液是电解质，可使食品原料（如鱿鱼）中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，但要注意掌握好用碱数量、方法和时间，以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。

硅酸钾，一种类似于泡花碱性质的强碱，吸水性特别好。也可以用于旧报纸脱墨，蔬菜鸡蛋保鲜等。

参考：

水玻璃保鲜法

取水玻璃（即硅酸钠的水溶液）025公斤，用清水25公斤调成稀薄溶液，将蛋放人溶液内浸泡一下，取出晾干，可保鲜数月。

草木灰保鲜法

在盛蛋容器的底部放上约12厘米厚的干燥草木灰，然后每—层蛋都用灰盖好，最上层灰盖得厚一些。将容器放在通风干燥处，每月检查1次。此法可保存鲜蛋1年不变质。

水玻璃保鲜法

取水玻璃(即硅酸钠溶液)025公斤，兑清水25公斤稀释，将蛋放入溶液中浸泡一下，取出晾干即可。此法可保鲜4个月。

用稻草灰浇冷水可以做成碱水的，具体的操作方法如下所述：

1、首先将稻草点燃使稻草充分的燃烧起来。

2、接下来等到稻草燃尽以后将稻草灰烬用盆子收集起来即可。

3、然后在盛有灰烬的盆中加入适量的开水。

4、接着搅拌均匀就可以了。

5、接下来找一块纱布将灰烬水过滤一下。

6、最后将过滤好的灰烬水倒入到蒸好的米饭中就可以了，如图所示。

稻草灰可以做肥料吗

稻草灰可以做肥料，也可以做钾肥，因为它的主要成分是含钠和钾的碳酸盐，其中钾的含量在8%左右。它是一种很好的植物肥料，具有抑制真菌生长的作用。稻草可以做花肥，因为它的主要成分是碳酸钾，对花的生长极为有利。适合大部分花，不适合一些酸花

稻草灰怎么做肥料

1秸秆灰是秸秆燃烧后得到的灰。它可以溶于水或与湿土混合用作钾肥。2稻草灰可以直接用作钾肥，需要适量撒入酸性土壤中，这样可以给土壤增加养分，减少病虫害的发生。

稻草灰肥料使用要点

稻草灰使用时要注意。它是一种碱性肥料，所以不能与酸性肥料混合使用，否则会影响植物的生长发育。而且不能在碱性土壤中使用，所以平时保存的时候需要放在相对干燥的地方。