出处出自《滇南本草》。
拼音名Dào Cǎo
英文名Rice Straw
别名稻穰、稻藁、稻杆、禾秆
来源
药材基源:为禾本科植物稻及糯稻的茎叶。
拉丁植物动物矿物名:Oryza sativa L
采收和储藏:收获稻谷时,收集脱粒的稻秆,晒干。
原形态稻 一年生栽培植物。秆直立,丛生,高约1m左右。叶鞘无毛,下部者长于节间;叶舌膜质而较硬,披针形,基部两侧下延与叶鞘边缘相结合,长5-25mm,幼时具明显的叶耳;叶片扁平,披针形至条状披针形,长30-60cm,宽6-15cm。圆锥花序疏松,成熟时向下弯曲,分枝具角棱,常粗糙;小穗长圆形,两侧压扁,长6-8mm,含3小花,下方两小花退化仅存极小的外稃而位于1两性小花之下;颖极退化,在小穗柄之顶端呈半月形的痕迹;退化外稃长3-4mm,两性小花外稃,有5脉,常具细毛,有芒或无芒,内稃3脉,亦被细毛;鳞被2,卵圆形,长1mm;雄蕊6;花药长2mm;花柱2枚,筒短,柱头帚刷状,自小花两侧伸出。颖果平滑。花、果期6-10月。
生境分布
生态环境:我国南北各地均有水稻的栽培区。
资源分布:我国南北各地均有水稻的栽培区。
药理作用有报道,稻草含有抗癌作用的多糖。
性味辛;温
归经脾;肺经
功能主治宽中;下气;消食;解毒。主噎膈;反胃;食滞;腹痛;泄泻;消渴;黄疸;喉痹;痔疮;烫火伤
用法用量内服:煎汤,50-150g;或烧灰淋汁澄清。外用:适量,煎水浸洗。
附方①治噎食不下:赤稻细梢,烧灰,滚汤一碗,绢淋汁三次,取汁,人丁香一枚,白豆蔻半枚,米一盏,煮粥食。(《摘元方》)②治反胃:仙秆烧灰淋汁温服,令吐,盖胃中有虫,能杀之也。(《纲目》)③治食午肉伤食,胸口哨杂,呕吐恶心,胸曰胀满微痛,不思饮食,面皮黄瘦,腹饥倒饱,食后叹食膨胀:稻草五钱,沙糖一钱。水煎服。(《滇南本草》)④治小儿饮食伤脾,久泻不止:糯谷草三钱,煎服。久泻者加真淮药二钱。(《滇南本草》)⑤洽消渴饮水:取稻穰中心烧灰,每以汤浸一合,澄清饮之。(《世医得效方》)⑥治传染性肝炎:糯稻草、蒲公英各二两。水煎服。(苏医《中草药手册》)⑦治小便白浊:糯稻草煎浓汁,露一夜,服之。(《摘元方》)⑧治下血成痔:稻藁烧灰淋汁,热渍三、五度。(《崔氏纂要方》)⑨治汤火伤疮:稻草灰冷水淘七遍,带湿摊上,干即易,若疮湿者,焙干油敷。(《卫生易简方》)⑩疗热病手足肿欲脱者,兼主天行:稻攘灰汁渍之。(《备急方》)11治稻田皮炎:稻草、明矾各垮量。先将稻草切碎加水煮沸30分钟,应用前10分钟再加入明矾,外洗。(苏医《中单药手册》)12治马坠扑损:稻秆烧灰,用新熟酒未压者和槽人盐和合,淋前灰取汁以淋痛处,(刘禹锡《传信方》)13解砒石毒:稻草烧灰淋汁,调青黛三钱服。(《医方摘要》)
广东三宝\x0d\ 广东"三宝"是:陈皮,老姜及禾杆草\x0d\ 陈皮,柑的树皮,果皮,叶子,花,以及种子都可入药擦皮肤有止痛消炎之效,亦有美容之效;可作药用。\x0d\ 橘皮,又名陈皮,贵老,黄橘皮等,为多种橘子的果皮。所含挥发油能促使胃液分泌增多,胃肠蠕动加快,并可使呼吸道粘膜的分泌增加,有利痰液排出。用于湿痰,寒痰咳嗽,脾胃气滞症。理气健脾,燥湿化痰止咳。\x0d\ 橘子肉,理气开胃,生津解热止渴,防便秘,化痰止咳。\x0d\ 新鲜橘皮经煮烂加糖熬制后,亦可为美味果酱。\x0d\ 陈皮为香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。产于中国广东,福建,安徽,湖北,四川等地。橘子在中国南方称柑,广东有名产,如潮州柑,新会柑。秋,冬季采收。\x0d\ 橘子含维生素c ,钙,纤维质,少量蛋白质,脂肪以及丰富的葡萄糖,果糖,蔗糖,苹果酸,枸椽酸,柠檬酸以及胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸,抗坏血酸等。橘子营养丰富,甘甜略带酸味,风味别具,老幼皆宜。橘实中含有的多种有机酸,维生素,对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处,尤其是对老年人及心血管患者更为相宜。\x0d\ 鲜橘制成橘饼,可以止咳,止嗽,疏肝解郁。橘姘,以福建漳州,泉州等地产制者为佳,又称麦芽橘饼。具体做法为,选新鲜而较大的福橘,蜜糖浸渍,酿制而成,干后面上有一层白霜,肝气郁结者,常食橘饼有益。\x0d\ 橘子与橙自古有别,如苏轼诗: "一年好景君须记,最是橙黄橘绿时" 。现代北方人及江南人却每每橘子,橙混淆不清,常把橙汁叫作"橘子水" ,简单的分别:橙的皮较厚,不易剥离,要用刀分割;橘子的果皮较粗,色橙黄,而桔则滑溜些,色橙红,常连枝叶出售,拜祭祖先神灵时用之,所谓"神前桔" 。橘子,橙,桔都主产中国南方。\x0d\ 新会柑皮制成的"广陈皮"最为有名,是"广东三宝"之一,比他处所产贵重得多,存放日久为佳,故称陈皮。以制陈皮而论,外省用"桔皮" ,广东专用的"柑皮" ,而且以新会柑皮为地道。\x0d\ "本经" : "主胸中瘕热。逆气,利水谷,久服去臭下气" 。\x0d\ "本草纲目"说: "疗呕哕反胃,时吐清水,痰痞咳疟,大便闭塞,妇人乳痈。入食料,解鱼腥毒。好古曰,橘皮以色红日久者为佳,故曰红皮,陈皮。去白者曰橘红也" 。\x0d\ 姜表单的底部,别名老姜,老生姜为姜科多年生草本植物姜生姜的根茎。\x0d\ 各地均产。秋冬二季采挖,除去须根,切片生用。可发汗解表,温中止呕,温肺止咳,散寒,杀虫。\x0d\ 生姜含挥发油,姜辣素,氨基酸,淀粉等。味辛性温,解表即治风寒感冒;治感冒风寒,能兴奋中枢,旺盛新陈代谢,促进血液循环;伤风头痛,鼻塞,喷嚏,浮动及紧张脉膊,呕吐,或淋雨,受寒后疲倦,精神不振。用于胃寒呕吐,腹痛。散寒温中能健胃,有增进食欲,刺激口腔和胃黏膜,加速消化液的分泌的功能;治"寒咳 " ,即咳声爽朗,咳出白色泡沫痰涎,无口渴咽干唇红及内热之候。解鱼蟹毒,食物中毒。治老人慢性咳嗽。又有解中药生半夏,生南星之毒之功。亦可治脚汗。\x0d\ 生姜味辛辣而芳香,是菜肴的主要调味品,厨房必备之物。它亦含芳香气味的挥发油,为芳香性辛辣健胃剂。能抑制肠内异常发酵,促进气体排出。\x0d\ 姜醇和姜烯酚的混合能发挥止吐的效应。\x0d\ 干姜:温脾肾,散寒邪。治心腹冷痛,吐泻肢冷,寒饮咳喘。\x0d\ 姜皮:行气消肿,治水肿胀满。\x0d\ "论语。乡党" : "不撤姜食" 。\x0d\ 明李时珍说: "姜辛而不荤,去邪辟恶,生啖熟食,酱,醋,糟,盐,蜜煎,调和,无不宜之;可蔬可和,可果可药,其利博矣。凡早行山,宜含一块,不犯雾露清湿之气及山岚不正之气" 。\x0d\ 禾杆草,可用于做饲料,燃料,积肥,煮食,建筑材料,造席,造鞋。\x0d\ 点燃它,一可以提高田地范围内的温度,以防止冷空气冻伤农作物,二可以积肥,为来年耕种打好基础。燃料化作灰后,再施回到田地里肥田,如有需要,可在幼苗四周铺上禾杆草护根。碱水糍粑用禾杆草烧灰取碱。\x0d\ 屋顶的禾杆草有滑水的作用,令雨水不可浸入。砖与砖之间则是以糯米浆拌石灰,加上禾杆草为黏结。禾杆制取纤维可制成板材。屋内的草席底下可铺着厚厚的禾杆草来取暖。\x0d\ 私房菜作私房招牌稻草香肉,选用的也是肥猪肉,是用禾杆草(稻草)扎住煮,除了够回归乡土味外,还能让猪肉吸收了它的香味,入口即渗。\x0d\ 苗族。绣花布鞋鞋底于后跟至鞋口前端为双层布底,鞋尖上翘,面绣花鸟,多无绊。六角眼耳细草鞋鞋底用糯禾杆草编织。\x0d\ 稻草看似没用,实而不华,一宝也
可以用盐水、牛奶、小苏打、牙膏去除,也可以用开水煮沸。
1、盐水去味法:先将杯子洗干净,放入食盐,再加入热水。将盐和水充分混合在一起,放置两个小时。倒掉盐水,异味就被去除了。
2、牛奶去味法:先用洗洁剂将杯内清洗干净,将100ml的牛奶倒入杯中,摇晃杯子2分钟,让牛奶沾满杯壁。再静置半个小时,将牛奶倒出,洗净杯子即可。
3、牙膏去味法:在杯中加入少量的水,用牙膏将杯子清洗一遍,让牙膏和水的混合物留在杯中,放置两个小时,然后将水杯清洗干净就没有味道了。
4、开水去味法:烧一锅开水,将水杯放进开水中,煮10分钟,捞出后,水杯就没有味道了。但是这种方法不适合金属的水杯,可能会导致杯子外壁生锈。
5、小苏打去味法:先将杯子洗干净,放入20g的小苏打,盖上杯盖。将小苏打和水充分混合在一起,放置两个小时,倒掉苏打水,异味就被去除了。
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一、秸秆水杯对环境的影响
1、秸秆是指水稻、小麦、玉米等禾本科农作物成熟脱粒后剩余的茎叶部分,其中水稻的秸秆常被称为稻草、稻藁,小麦的秸秆则称为麦秆。
2、比如在中国南方,人们将稻秆晒干储藏,可用作柴火,编织座垫、床垫、扫帚等家用品,铺垫牲圈、喂养牲畜,堆沤肥还田,甚至用于制作简易房屋的屋顶等,很少被直接浪费掉。
3、燃烧稻草造成污染的问题也在台湾发生,总是引发民怨,环保署指出,在收割时立即就地掩埋稻草不但没有空气污染。
二、对农田生态环境的影响
1、保墒和调控田间温湿度。2、抑制杂草。3、保护环境。4、促进生态平衡。
农田覆盖秸秆有很好的抑制杂草生长的作用,秸秆覆盖与除草剂配合,提高了除草剂的抑草效果。小麦生长后期每亩杂草减少124万苗。
广东人眼里的陈皮,香气低调内敛,越陈越香,入菜、泡茶可令味道富有层次。
有钱的广东人喜欢收购、收藏不同年份的陈皮,有的甚至放在高高的玻璃罐,摆家里低调炫富,老字号食店亦喜欢用陈皮吸引志同道合的食客。
外地的朋友可能很难想象,广东人对一块又黑又丑的“厨余果皮”竟有如此高的礼遇,广东新会是陈皮之乡,三面环山,两江交汇,三水融通,形成了独特的“湿盆地”地形,加上温热的气候,海风带来的绵绵雨季,营养丰富的沉积土,造就了品质优良的新会柑。
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陈皮的妙用
在中国人的餐桌上,常有物尽其用、变废为宝的妙方:陈皮,就是把橘皮剥下晒干,久藏而成的一味香料,年头够长还可入药。
根据不同的采摘时间,陈皮分为青皮、二红皮和大红皮,各有风味。在新会,女孩出嫁会收到老一辈积攒的顶级大红皮,祝福将随着陈皮一代传一代。
从果顶正三瓣开皮,取出果肉,保证果皮完整,翻转过来的果皮像一朵盛开的百合。看新会人剥柑,两刀三捻、三刀正开,开皮动作干净利落,是一种兼具原始与工业美感的视觉享受。
如果把稻草燃烧后的灰溶于水,那么溶液应该呈弱碱性,因为植物中含有大量草酸化合物,比如草酸钙、草酸钾、草酸钠等。虽然草酸是有机物中的强酸,但在水中还是不能完全电离,呈弱酸性,所以草酸钾、草酸钠等溶于水时存在微弱的水解,而导致溶液呈弱碱性。
可以通过以下这几个方面进行分辨:
1看陈皮
左边假三宝茶 右边真三宝茶
左边的陈皮:颜色橙黄,油孢少,油室凹凸感不明显;表面无光泽,无油气。
右边的陈皮:颜色深棕色,油孢多而密集,油室凹凸感明显;表面泛光泽,有油气。
2看草
左边假三宝茶 右边真三宝茶
左边:不知名的草
右边:农家稻草杆(禾秆草)
3看汤色
左边假三宝茶 右边真三宝茶
左边:茶汤颜色黄绿,细碎茶末多
右边:茶汤颜色琥珀透澈、纯净
三宝茶(新会陈皮、老白茶、禾秆草)一定要是新会老陈皮、福鼎老白茶、禾杆草才算正宗,如果离开正宗原产地,就很难达到色、香、味、形的基本品质要求。
秸秆,古称藁,又称禾秆草,是指水稻、小麦、玉米等禾本科农作物成熟脱粒后剩余的茎叶部分,其中水稻的秸秆常被称为稻草、稻藁,小麦的秸秆则称为麦秆。在工业化以前,农民对秸秆的利用五花八门,非常丰富。比如在中国南方,人们将稻秆晒干储藏,可用作柴火,编织座垫、床垫、扫帚等家用品,铺垫牲圈、喂养牲畜,堆沤肥还田,甚至用于制作简易房屋的屋顶等,很少被直接浪费掉。中国近二十年来由于煤、电、天然气的普及、各种工业制品的丰富,农村对秸秆的需求减少,大量秸秆的处理成为了一个严重的社会问题,虽然法律禁止,但很多地方农民仍然直接在田地里燃烧秸秆,引发空气污染、火灾、飞机无法正常起降等后果。燃烧稻草造成污染的问题也在台湾发生,总是引发民怨,环保署指出,在收割时立即就地掩埋稻草不但没有空气污染,也是更好的施肥方式。
农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中,秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等,是一种具有多用途的可再生的生物资源。
秸秆也是一种粗饲料。特点是粗纤维含量高,并含有木质素等。木质素纤维素虽不能为猪、鸡所利用,但却能被反刍动物牛、羊等牲畜吸收和利用。
将各种植物的秸秆等多种原料进行热解液化和再加工,可变废为宝,将它们转化为生物油。
禾麻草能用来泡澡这样泡。通过查询寻医问药网显示。禾麻草能用来泡澡这样泡。浸泡草药浴的话,推荐进行半身浴,半身浴是只需浸泡肚脐以下的沐浴方法。通过促进发汗,可以促进新陈代谢和毒素的排出。
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