车厘子营养成分

1、保护视力

车厘子含有丰富的维生素A，能缓解眼疲劳，保护视力。

2、防治贫血

车厘子富含人体不可或缺的铁元素。3、美容养颜

车厘子里含有的维生素C、蛋白质、胡萝卜素等元素，能有效淡斑，保湿，改善皮肤亚状态。

4、减肥

车厘子中富含膳食纤维可以有效的促进肠蠕动，起到一定的减肥功效。

5、防治麻疹

车厘子核味辛性平，是发汗透疹、解毒的良药，所以车厘子可用来有效地防治麻疹。

6、缓解肌肉酸痛

车厘子中含有大量的花青素、花色素、维生素E等

车厘子的营养价值

车厘子营养价值比较高。因为其含铁量比较高，每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位。每100克含水分83克，蛋白质14克，脂肪03克，糖8克，热量66千卡，碳水化合物144克，粗纤维04克，钙18毫克，磷18毫克，铁59毫克，胡萝卜素015毫克，核黄素008毫克，硫胺素004毫克，尼可酸04毫克，钾258毫克，钠07毫克，镁106毫克，另含丰富的维生素A。

车厘子的功效与作用

车厘子性温、味甘，具有补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精的功效。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

1、保护视力

车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。

2、养颜美容

车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

3、补血

车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

4、防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。

车厘子的营养价值：

1、能够为机体补充维生素A原类胡萝卜素，通过吃车厘子补充维生素A原类胡萝卜素，能够让视力尤其是暗视力的水平提高，缓解视疲劳的功效非常明显。

2、能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C对于免疫物质的促进生成作用非常明显，能够提高机体的免疫力。

3、能够增进食欲，因为车厘子当中含有丰富的有机酸，能够很好的刺激肠道消化液的分泌，能够增进食欲、促进消化。

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

车厘子跟苹果比较，车厘子营养成分更高 。

苹果 营养丰富 ，它含有丰富的果糖 ， 葡萄糖 ，蔗糖 ，还有大量的钙，铁，常吃苹果的人，可以有效的预防 胆固醇偏高和缓解胆固醇所引起的疾病 。车厘子的营养非常丰富， 它的主要成分有维生素C,维生素p,糖类 ,铁 ,钙 ,磷 ,钾 ,镁 ,类胡萝卜素 ,花青素等，其中维生素 C,铁 ,花青素 是车厘子最突出的营养成分 。车里子含有丰富的维生素 C,可抗氧化 ,促进糖类代谢,稳定 血糖浓度 。车厘子营养价值高 ，光是含铁量就比苹果 ，橘子高出20倍 。含磷量也比一般水果高 ，而类胡萝卜素的含量是苹果和橘子的4 5倍 。车厘子还含有 非水溶性果胶纤维，可以减缓人体对葡萄糖的吸收 。

大多数情况下，车厘子是可以煮热吃的。车厘子的吃法有很多，可以用它煮糖水等等，但是，营养价值可能会下降。下面让我们具体来看看吧！

车厘子可以煮热吃吗

当然是可以的，但品味与营养肯定是不一样了的。

车厘子可以煮热吃，但是不建议。凡是水果类的，尽可能去皮生吃，这样不仅口感好，更利于各种纤维和果酸类的吸收，营养价值更好！去皮的目的防农药残留！煮热了的车厘子该有的元素会大量流失，很影响食用价值。

车厘子煮熟了还有营养吗

仍然有营养，但是营养成分会有一定的流失。

车厘子中含有较为丰富的维生素C、维生素A、维生素B2等多种维生素成分，蒸熟后这些维生素会被破坏，但是对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响，因此蒸熟的车厘子还是会有营养的。另外，蒸熟的车厘子的果糖溶解度降低，有机酸流出，口感会变得比较酸。

车厘子怎么吃有营养 1、银耳车厘子汤

将银耳撕碎，清水浸软捞出后放入锅内煮十分钟，煮烂后再加入车厘子，汤成之后，加入冰糖、桂花搅拌均匀即可出锅。

2、车厘子糖水

车厘子去核处理干净后放好备用，锅里放入适量水、冰糖，水煮开后，倒入车厘子，煮至软润即可装出摆盘食用。

3、车厘子果酱

将车厘子去核，用车厘子三分之一的糖进行腌制，腌制后的车厘子肉倒入热锅里熬成粘稠状，加柠檬汁搅拌均匀，晾凉后密封冷藏，即可食用。

4、车厘子酒

将车厘子去核，酒罐用热开水处理干净，晾干水分备用，车厘子装进罐中，倒入50度至60度的白酒，密封浸泡2个星期，开盖即可食用。一般用于风寒的治疗，有保健养生的作用。

日常生活中，国产车厘子常被称为樱桃，进口车厘子则被称为樱桃，同属一科一属。除了味道和形状不同，营养价值差别不大。而且樱桃和车厘子的营养价值很高，可以根据自身条件选择。樱桃和樱桃富含维生素C和多种矿物质，能促进钙、铁等矿物质和叶酸的吸收，有助于促进人体骨骼的生长。而且两者都含有花青素、类胡萝卜素和维生素A，对皮肤和眼睛都有好处。还含有一定量的褪黑素，有助于改善失眠症状，提高睡眠质量。樱桃和樱桃含有丰富的膳食纤维，可以促进排便，预防和缓解便秘。另外，车厘子、樱桃消化慢，含糖量少，不易影响餐后血糖的稳定。糖尿病患者也可以适量食用。虽然樱桃和车厘子的营养差别不大，但车厘子的铁含量比樱桃高，可以补充人体对铁的需求。为了预防缺铁性贫血的发生，可以首选樱桃。

车厘子的营养成分及功效

从营养价值上来看,车厘子和樱桃的区别不是很大,都含有丰富的铁元素,具有促进血红蛋白再生、预防缺铁性贫血的功效,另外,经常食用,还能够起到增强体质、促进消化、美容养颜的功效。 以下是我整理的车厘子的营养成分及功效，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

车厘子的营养成分及功效 篇1

车厘子营养成分

车厘子每100克中含有蛋白质14克、糖8克、粗纤维04克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁106毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。

樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

车厘子的功效与作用

1、车厘子可保护视力

车厘子这种水果中的维生素A含量特别高，这是一种对眼睛特别有益的重要物质，它被人体吸收以后可以减少眼疲劳症状的出现，对视力下降也有很好的预防作用，在白领一族中，车厘子一直是他们最喜欢食用的保健水果。

2、车厘子可以美容养颜

车厘子营养丰富，含有大量的蛋白质和糖分，还有磷和胡萝卜素以及维生素C多种营养物质，这些物质都可以被人们的皮肤细胞所吸收，加快它们的代谢，为它们提供足够的营养，能起到补水有滋养的作用，经常食用还能让面部的色斑淡化。另外车厘子的果汁可以直接涂抹在脸部的皮肤上，能起到去除皱纹的作用。

3、车厘子可以抗贫血和促进血液再生

车厘子这种水果中的铁含量特别高，高居各水果的首位，而铁这种物质还是合成人体血红细胞的重要成分，它进入人体以后能加快体血红细胞的再生，从而也就促进了血液的`再生，对预防和治疗人类的贫血作用是比较明显的，另外车厘子对人类的神经和大脑都有很好的保护作用，是增加人体免疫力和促进身体健康的理想水果。

车厘子的营养成分及功效 篇2

1、颜色不同

车厘子是一种进口的水果，不仅口味佳，它的品种还比较丰富，一般金车厘子和车厘子区别在于果皮颜色不同，金车厘子主要以金**、**为主，颜色看起来比较光亮，而普通的车厘子颜色为深红，看起来比较暗淡。

2、口感不同

不同品种的车厘子口感也是不同的，一般金黄的车厘子果肉比较细腻，吃起来味道甘甜爽口，甜度比较高，储存期比较短，而普通车厘子的果肉比较脆嫩，吃起来甜度适中，是早中期品种中不错的选择。

3、大小不同

金车厘子的果粒比较大，尺寸比较均匀，主要呈现为扁平的心型，果柄比较长，风味佳，而车厘子的果实看起来要比金车厘子要大些，上面的果柄短，是一种深色的偏红品种，果肉中还带有独特的香气。

4、上市时间不同

车厘子一般是在每年夏季的6～8月份成熟，此时也是车厘子大量上市的时期，而金车厘子是在每年的10～11月份成熟，到了11月份中旬的时候就会大量上市，并且上市的周期短，所以价格也比较贵。

1 车厘子是什么

车厘子是一种落叶灌木果树，平常作为水果食用。车厘子主要分布在美国、加拿大、智利等美洲国家，在我国主要分布在中原地区和浙江沿海等地。去主要生活在热带及亚热带地区，同时它以富含维生素C而闻名，是水果中的“VC之王”。

2 车厘子和樱桃的区别

其实车厘子就是我们平常叫的樱桃，只是车厘子大多是进口樱桃的叫法，两者的营养价值相差无几。国外车厘子大多颜色暗、深红一点、皮较厚、个头大，国产的颜色浅红、较小、皮也较薄，价格上也有挺大差别。

3 车厘子的营养成分

车厘子每100克中含有蛋白质14克、糖8克、粗纤维04克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁106毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。

4 车厘子的功效

车厘子的营养价值非常高，其含有丰富维生素A、C及铁元素、粗纤维，同时还含特有的含花青、花色素成分，具有保护视力额、养颜美容、抗衰老、养血补血、促消化的功效。