荔枝含有哪些成分？

每100克荔枝所含热量7000千卡，营养素如下：膳食纤维 050克 维生素C 4100毫克 钠 170毫克 硒 014微克

蛋白质 090克 维生素A 200微克 镁 1200毫克 铜 016毫克

脂肪 020克 胡萝卜素 1000微克 铁 040毫克 锰 009毫克

碳水化合物 1660克 硫胺素 010毫克 锌 017毫克 钾 15100毫克

核黄素 004毫克 尼克酸 110毫克 磷 2400毫克 钙 200毫克

功效作用

荔枝，分布于中国的南方，以广东和福建南部栽培最盛，其营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素C等，还含有叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。荔枝味甘、酸，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有促进食欲、补充能量、补虚益肺的功效。

1、补充能量

荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的功效。

2、促进食欲

吃荔枝能够帮助促进食欲。荔枝具有很好的开胃益脾的功效，不仅能够帮助补益脾胃还能有效促进食欲。另外吃荔枝还能有效止呃逆等不适的功效。

3、补虚益肺

荔枝中所含天然葡萄酸可以促进血液循环，体质弱的人应该多吃荔枝，有补血益肺的特殊功效。

4、增强免疫力

荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力的功效。

营养价值

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

荔枝的营养价值:1、缓解疲劳因为荔枝中的葡萄糖、蔗糖等糖分含量高达百分之七，所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用；因此，荔枝有缓解疲劳的好处。此外，由于荔枝味甘、酸，性温，归心、脾、肝经，有补心安神的好处，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。2、养血健脾因为从中医食疗的角度上来讲，荔枝入脾经，其味甘、酸，性温，对于病后体虚、津伤口渴、脾虚泄泻、呃逆食少、消化不良的人群来说，可适当食用荔枝有很好的滋阴养血、健脾的效果。3、增强免疫力因为荔枝中含有丰富的维生素、蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。研究表明，维生素可提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，从而起到增强人体免疫力的好处。

1、荔枝的营养功效

（1）荔枝的营养功效

排毒养颜，它是温性味甘水果，能达到和胃，补益气血作用，让皮肤更好，还能让肝脏功能得到调节，把身体里面的毒素及时排出，细胞生成速度更快，能让皮肤更加细嫩，美容养颜，排出毒素效果好。

（2）滋补身体，荔枝除了可以直接吃，还可以泡酒，滋补身体作用更强，美容养颜、利尿、消渴、抵抗衰老作用也非常强。

（3）消肿解毒，如果出现外伤出血，疔疮恶肿疾病，吃一些荔枝能达到很好的辅助治疗作用。

（4）降低血糖，它里面的糖分含量非常多，但是还含有氨基酸成分，降低血糖效果不错，所以患有糖尿病的人适当吃一些是可以的。

（5）增强身体免疫力，它里面含有蛋白质以及维生素c，能够让免疫功能提高，让抵抗疾病能力更强，所以是一种非常好的水果选择。

（6）补脑，荔枝里面的蔗糖，葡萄糖含量丰富，可以让身体获取更多营养物质，补充能量，还能达到补养大脑组织效果，让身体疲劳、健忘、失眠等症状得到有效改善。

2、荔枝的禁忌

（1）一次性不能吃太多，如果荔枝一次性吃很多就容易导致上火出现，对于口臭、口苦，经常熬夜、阴虚火旺患者来说更要注意，会让虚火热毒严重，让脸上出现痤疮，青春痘，还容易导致慢性咽炎出现。

（2）疾病患者不能吃荔枝，如果有胃肠疾病、糖尿病、肾脏疾病、肝脏疾病、急性炎症、伤风感冒问题，吃荔枝会让病情变得更加严重。

（3）容易过敏的人不能吃，很多人吃完荔枝以后会出现腹部疼痛、恶心、头晕、拉肚子、瘙痒、皮炎等反应，那么就需要避免，会让身体不舒服。

3、荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

每100克荔枝所含营养素如下

热量 (7000千卡) ·蛋白质 (090克) ·脂肪 (020克) ·碳水化合物 (1660克) ·膳食纤维 (050克) ·维生素A (200微克) ·胡萝卜素 (1000微克) ·硫胺素 (010毫克) ·核黄素 (004毫克) ·尼克酸 (110毫克) ·维生素C (4100毫克) ·钙 (200毫克) ·磷 (2400毫克) ·钠 (170毫克) ·镁 (1200毫克) ·铁 (040毫克) ·锌 (017毫克) ·硒 (014微克) ·铜 (016毫克) ·锰 (009毫克) ·钾 (15100毫克)

相关人群

一般人群均可食用

1 尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合；

2 糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用；荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用

食疗作用

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；

果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；

可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效

荔枝的营养价值:1、缓解疲劳因为荔枝中的葡萄糖、蔗糖等糖分含量高达百分之七，所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用；因此，荔枝有缓解疲劳的好处。此外，由于荔枝味甘、酸，性温，归心、脾、肝经，有补心安神的好处，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。2、养血健脾因为从中医食疗的角度上来讲，荔枝入脾经，其味甘、酸，性温，对于病后体虚、津伤口渴、脾虚泄泻、呃逆食少、消化不良的人群来说，可适当食用荔枝有很好的滋阴养血、健脾的效果。3、增强免疫力因为荔枝中含有丰富的维生素、蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。研究表明，维生素可提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，从而起到增强人体免疫力的好处。

　中医认为，荔枝味甘偏酸、微温、无毒，安神滋补，补血益脾肝、养胃开胃，极富营养价值。《本草纲目》中称，荔枝“行散滞气，治颓疝气痛，妇人血气痛”；《玉楸药解》中则写道，荔枝暖补脾精，温滋肝血；《医林纂要》中荔枝能补肺，宁心，和脾，开胃，治胃脘寒痛，气血滞痛等等。古代药典对荔枝的营养价值都给予了高度的评价。

　荔枝果肉富含苹果酸、柠檬酸等各种酸、蔗糖、葡萄糖等各种多糖类，还有果胶、蛋白质、脂肪、维生素C等对人体有益的营养成分，还有人体必需的铁、锌等微量元素；荔枝核富含甘氨酸和矢车菊素等。那么荔枝到底有怎么样的营养价值呢？

荔枝的营养价值

　1、补充能量、缓解神疲

　荔枝果肉中含有大量的糖分，在水果中位居前茅，能充分补充人体需要的能量、增加人体需要的营养。医学研究表明，荔枝对大脑组织也有补充能量的作用，可以缓解神疲等症状。

　2、增强免疫力

　荔枝对人体的免疫能力的提高有着很大的影响力，因为他富含的维生素和蛋白质，是增加抗病毒能力增加机体活力的必须要素。荔枝的滋补作用是水果中的佼佼者。

　3、消毒解毒，止血止痛

　《本草衍义补遗》中称荔枝可以消瘤赘赤肿，止痛，可治外伤出血。现代医学也证明，荔枝还可用于外科疾病。

　4、补血健肺，滋补身体

　荔枝所含的天然葡萄糖特别高，那些上等荔枝的含量高达百分之六十六，而医学证明，天然葡萄糖对补血健肺有着特殊的功效，对血液循环有着促进的作用，对肺弱者有着滋补的作用。

　5、止呃逆，止腹泻

　中医认为，荔枝味甘性温，行气降逆，最益脾肝精血，是呃逆者的福音，是腹泻者的食疗上品。

　6、防止雀斑，美容养颜

　雀斑的形成是由于微细血管堵塞，血液循环不畅所引起的，荔枝中的维生素对此有着极大的改善能力，从而在雀斑形成的根源上进行了杜绝。如此丰富的维生素，提高了皮肤的抗氧化能力，对去斑、光洁皮肤也有着一定的效果。