天然的乳制品中都含有一定量的反式脂肪,所以如果这款饮料含有“真奶”,那就肯定含有反式脂肪。
如果它不含“真奶”,那么用植脂末等物质制成的“假奶”自然也会含有反式脂肪。
所以只要是带乳字、奶字的食品或饮品,就肯定会跟反式脂肪挂钩。
调制乳与纯牛奶主要区别在于两点:
一是含乳量不同:纯牛奶含乳量要求100%,而调制乳要求不低于80% ;
二是成分不同:纯牛奶要求不能添加其他任何物质,100%是牛乳,而调制乳除80%以上的原料牛乳外,可添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂等。
在食品安全标准中确实对巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳中的蛋白质含量有要求分别是:巴氏乳、灭菌乳≥29(29g/100g);调制乳≥23(23g/100g),但在部分调制乳的营养成分表中可以看到调制乳的蛋白质含量并不低于纯牛奶。
乳制品包括液体乳、乳粉、其他乳制品,其中液体乳包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳,也就是说调制乳是液体乳的一种。客观的讲,调制乳可以在很大程度上解决特殊人群的特殊需要,多数是从消费者需求角度设计,比如舒化奶,可以解决那些乳糖不耐受的人群对牛奶的需求问题,还有高钙、高锌的牛奶添加的都是营养强化剂,在某些营养素的含量上会高于纯牛奶。
麦香奶是碱性
酸性与碱性食物
1、所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应。一般来说.含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物.为碱性食物
二、碱性食物
1弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
2中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等
3强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的,细粮是酸性
7、鱼类也属碱性食品
8、碱性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。
9、弱碱性食物:马铃薯高丽菜芦荀竹笋荚豌豆茹类南瓜莲藕萝卜渍豆腐苹果梨子香蕉菠萝樱桃桃子牛旁
10、强碱性食物牛奶蕃茄胡瓜芜萝卜红萝卜无花果菠菜芹菜柑桔葡萄芋头海带葡萄干蒟弱
11、弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
12、中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
13、强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。
三、酸性食物 14、弱酸性食物:洋火腿奶油鸡蛋鲷鱼虾子鲍鱼蛤蜊八爪鱼通心面巧克力糖油炸类食物葱炸鸡
15、强酸性食物:牛肉猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠糖果饼干白糖
16、动物蛋白:含有过多的脂肪所以属于酸性,其酸性由大到小的排列是:猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉
17、强酸性食品:蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
18、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
19、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅
四、综合归类
酸性食品:除牛奶以外的动物性食品,如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等;
碱性食品:除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品;
中性食品:油、盐、咖啡、茶等。
你们家宝宝喝太多了哦,对身体肯定不好
成年人奶制品的摄入量要控制在20—30g 左右,鲜奶里面因为含有大量的水分,可以增加,大约200—500g。
儿童应减少饮用量,因为牛奶里含有大量的优质蛋白,而麦香奶里添加了更多的营养成分,摄入太多必然对身体不利,会引起如肥胖等多种疾病。
你们家宝宝已经严重超标了哦
纯牛奶一杯(240ML)的热量为150千卡
但其中有成年人不容易消耗的乳糖成分,大约占一半,因此人体实际吸收的热量为80千卡
麦香牛奶是在纯牛奶的基础上加入白砂糖成分,白砂糖是可以被人体消化吸收的
因此麦香牛奶的热量大约为150千卡(纯奶热量)+100千卡(白糖热量)
再减去不能被人体吸收的乳糖成分的热量70千卡
实际吸收热量为180千卡
因此麦香牛奶的热量要远远高于纯牛奶
是不利于减肥的
建议您减肥期间摄入低糖,低油的食品
同时多进行有痒运动
祝你身材越来越好
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