食盐的化学式 物理性质以及用途

氯化钠

化学式：NaCl

物理性质：白色粉末,水溶液有咸味,

溶解度受温度 影响不大

用途：

（1）作调味品

（2）作防腐剂

（3）消除积雪（降低雪的熔点）

（4）农业上用NaCl溶液来选种

（5）制生理盐水（09% NaCl溶液）

我们日常的食盐也称为:大青盐 也称戎盐, 胡盐等矿物名称为石盐，化学成分为NaCl(氯化钠)，其中纳的含量为393%。氯化钠晶体味咸性寒，有健吐作用, 可吐胃中宿食或痰水停积，也治胸腹突然疼痛之病。如果人体缺盐, 就会有乏力头晕等症状。大青盐除了内服以外, 也可外用, 研末用来水化漱口和洗目。古代就有“戎盐化水点之”治疗“风眼烂弦”的记载氯化钠晶体的二维结构（钠离子与氯离子交错分布，正电荷周末包围着负电荷，负电荷周围钠为人体必需的常量元素之一，对调节体内水分、渗透压和酸碱平衡等有密切关系。成人每日平均需钠量仅为230毫克，折合食盐为560毫克，不足1克。据不完全统计，我国人群中平均每日食盐摄入量，南方为7克，北方为15克，故北方高血压病的发病率高于南方。国内外研究表明，高血压与食盐摄入过量关系密切，而高血压又是诱发冠心病的危险因素之一。因此，减少食盐摄入量就成为防治高血压等心血管疾病的必要措施之一，每日食盐摄入量最好不超过6克。控制食盐要因人而异，因时制宜。当酷暑盛夏或从事户外重体力劳动，挥汗如雨。随汗丢失的盐分多时，应及时补充，以防缺盐引起中暑，导致虚脱。以下补充说明工业用盐和日常烹饪所用的盐:在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人分不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类的群体中毒的事件。 生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。 “盐”是指由“金属离子”（包括铵离子）和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。 近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了微量碘酸钾物质，因此就有了“合格”与“不合格”食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的化学成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘酸钾的“不合格盐”，虽然违法确不会害命，并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是氯化钠。 化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。近年来出现了“工业盐”这个称谓，大概是从食盐专营的概念衍生而来。四川省自贡市这样的老盐业基地，也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种负面作用，一是如电视中所说，“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐等；另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的厨师，大多认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点自认为是盐的东西（经常是亚硝酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。

食盐和氯化钠是不是一回事？

你所说的食盐如果是我们平常所吃的精盐的话，那么食盐与氯化钠应该是差不多的，只不过食盐除了含有氯化钠外，一般还含有少量的硫酸镁、氯化镁、硫酸钙、氯化钾和铁、铜、等不溶性杂质，因为现在的制造工艺还难以低成本地达到提纯氯化钠。我国的精盐还人为的加入了少量的碘化钾，为的是在平常的膳食中补充碘元素。

氯化钠溶液的溶质是食盐还是氯化钠

氯化钠

海盐是氯化钠，矿盐是不是氯化钠

如果你指的是食盐，那么不管海盐还是矿物盐，都是氯化钠。

食盐指的就是氯化钠，根据来源不同，可以分为海盐、井盐、矿盐、池盐等。海盐就是海水中提取的。井盐是通过打井的方式抽取地下卤水（天然形成或盐矿注水后生成）制成的盐。矿盐是从盐矿开采来的盐。池盐是从盐池提取的。不管来源如何，只要是食盐，那么一定是氯化钠。

氯化钠是不是导体？食盐呢？为什么

两者在固体时都不是导体,溶液才是导体,有了离子才能导电

盐是不是氯化钠

NaCl一定是盐，盐不一定是NaCl，如KCl,NaNO3

氯化钠是不是盐

氯化钠 (Sodium chloride)，化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶於乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。[1] 稳定性比较好，其水溶液呈中性，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠），医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品。

是的，盐类，NaCl就是金属钠离子和Cl-组合成的啊。Cl-就是酸根离子

食盐溶液中的溶质是食盐还是氯化钠

当然是氯化钠

食盐氯化钠工业盐氯化钠哪个纯度高？

食盐纯度高，想想也知道，纯度低怎么吃。

结构上：食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，由亚硝酸根离子和钠离子构成。

性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。

无，食盐水是混合物，所以没有化学式。

食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，而食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。我们认为混合物是没有化学式的，所以食盐水是没有化学式的，只能说食盐水是氯化钠溶液。

工业上用电解饱和NaCl溶液的方法来制取NaOH、Cl2和H2，并以它们为原料生产一系列化工产品，称为氯碱工业。氯碱工业是最基本的化学工业之一，它的产品除应用于化学工业本身外，还广泛应用于轻工业、纺织工业、冶金工业、石油化学工业以及公用事业。

混合物常指什么:

混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。混合物没有固定的化学式，无固定组成和性质，组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应，将他们保持着原来的性质。混合物可以用物理方法将所含物质加以分离。没有经化学合成而组成。

如：含有氧气O2、氮气N2、稀有气体、二氧化碳CO2及其它气体及杂质等多种气体的空气；含有各种有机物的石油（原油）、天然水、溶液、泥水、牛奶、合金、化石燃料（煤、天然气，石油）、海水、盐水等。

食盐主要成分氯化钠(NaCl);味精主要成分谷氨酸钠(C5H804NNa);苏打主要成分碳酸钠(Na2C03);它们都有Na元素

白醋主要化学成分醋酸(CH3C00H);白糖可以认为是蔗糖(C12H22011);白酒主要化学成分乙醇(C2H50H);它们的组成元素是C、H、0