干燥剂的主要成分

干燥剂的主要成分是氧化钙。

生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其水能力是通过化学反应来实现的，因此！水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力更适合于低温度保存，具有极好的干燥湿效果。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等业。

干燥剂的作用有：

1、防潮

防潮，是干燥剂最基础的功能。食品放置时间一长是不是经常发霉、生虫；衣物放久了有一股霉味；潮湿场所常年泛着青苔——特别是比较潮湿的南方，在每个抽屉、柜子里都放一包干燥剂，再也不用担心发霉和蟑螂了。

2、除潮

干燥剂的吸水能力极强，所以除了防潮以外，用来干燥除潮也是很不错的。

放久了的调料板结了，没关系，放上一包干燥剂，再用封口机（用那种和小订书机一样的封口机就行）封口，放置24小时，又能恢复如初。

3、吸水

把除潮再升一级，就是吸水了——大量干燥剂集中在一起，就能够起到吸水的效果。这种吸水速度，比用抹布擦、洗衣机甩干的速度还要好。

食品干燥剂有化学干燥剂和物理干燥剂之分，因此其成分不同。化学干燥剂如硫酸钙和氯化钙等，硫酸钙的化学式为CaSO4，氯化钙化学式为CaCl2。物理干燥剂如硅胶与活性氧化铝等，硅胶分子化学式为mSiO2·nH2O，氧化铝化学式为Al2O3。下面我将对食品干燥剂进行介绍，感兴趣的小伙伴可以往下阅读了解。

食品干燥剂的成分及化学式

1、食品干燥剂是能除去潮湿物质中水分的物质，生石灰干燥剂、硅胶干燥剂、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂和纤维干燥剂等是食品工业常用的食品干燥剂。

2、其中生石灰干燥剂的主要成分是氧化钙，化学式是CaO，其吸水具有不可逆性。最常见的“雪饼”产品中就是使用该类型的干燥剂。

3、氯化钙干燥剂的主要成分是氯化钙，化学式为CaO，该干燥剂成品为白色多孔块状、粒状或者蜂窝状固体。在食品工业中不仅可以用作干燥剂，而且可用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂等。

4、硅胶干燥剂的主要原料的硅胶，分子化学式为mSiO2·nH2O。硅胶干燥剂具强烈的吸湿性能，用途广泛，木糖醇系列中就有硅胶干燥剂的使用，它是唯一被欧盟认可的干燥剂。

常见的食品干燥剂

通过上文的描述，相信大家对“食品干燥剂是什么成分化学式”有了一定的了解。除此之外，常见的蒙脱石干燥剂在室温条件下的吸附性能较好，具有吸附活性、静态减湿和异味去除等功效，在食品包装上的应用对人体无害。

纤维干燥剂是采用纯天然植物纤维制作而成的，吸湿能力能达到自身100%的重量。由于纤维干燥剂安全卫生，因而较适用于生物、食品和药品的干燥。

干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥；物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良。干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。

原理

物理吸附

干燥剂适用于防止仪器，仪表，电器设备，药品，食品，纺织品及其他各种包装物品受潮，在海运途中干燥剂也有广泛的应用，因为货物在运输过程中常因温度大而受潮变质，用干燥剂可有效的去湿防潮，使货物的质量得到保障。

1、干燥剂用于瓶装药品、食品的防潮。保证内容物品的干燥，防止各种杂霉菌的生长。

2、干燥剂可作为一般包装干燥剂使用，用于防潮。

3、干燥剂可方便地置于各类物品（如仪器仪表、电子产品、皮革、鞋、服装、食品、药品和家用电器等）包装内，以防止物品受潮霉变或锈蚀。

化学吸附

1、酸性干燥剂：浓硫酸、五氧化二磷，用于干燥酸性或中性气体，其中浓硫酸不能干燥硫化氢、溴化氢、碘化氢的强还原性的酸性气体;五氧化二磷不能干燥氨气

2、中性干燥剂：无水氯化钙，一般气体都能干燥，但无水氯化钙不能干燥氨气和乙醇；

3、碱性干燥剂：碱石灰（CaO与NaOH、KOH的混合物）、生石灰（CaO）、NaOH固体，用于干燥中性或碱性气体。

食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥。主要有生石灰、硅胶、氯化钙、蒙脱石。

1、生石灰干燥剂生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。

2、硅胶干燥剂此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶，主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具强烈的吸湿性能。

3、氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙，是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。

4、蒙脱石干燥剂此干燥剂采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无损害。