食用紫河车来滋补要讲科学

　紫河车是中医对产妇分娩时脱出的胎盘的一种药用称谓，胎盘从产妇身体中脱出后，会变成紫色，所以得名。中医认为紫河车能够补肾填精、益气养血，对一切虚症都有良好的滋补作用，现代医学也认为紫河车含有免疫球蛋白、各种生物活性酶和多种激素类物质，对于人体健康很有益处。近年来，在一些虚假宣传的炒作下，紫河车被认为是无所不能的滋补品，甚至被吹捧成代替药物的灵丹妙药，医学们指出，紫河车必须科学的认识和使用，盲目食用会给身体健康造成不良影响。

　 紫河车营养价值不能盲目夸大

　中医认为，紫河车性温味甘咸，入肾、脾、肺经，还有的说可以入心、肝经，可以说紫河车对五脏都有一定的滋补作用，但在中医的中药体系中，像紫河车这样有较好滋补作用的中药很多，并不是说紫河车有什么特别之处，所以不能片面的夸大其功效。现代医学研究也认为，紫河车中含有的营养成分，与其它动物的胎盘差不多，其中的免疫球蛋白也并不能直接被人体吸收利用，其作用与蛋白质差不多，所以不要过高的估计其营养价值。

　 卫生和安全很重要

　紫河车的获取和加工都是有着严格的要求的，首先是来源非常重要，如果是来自有疾病的产妇，比如有传染性肝病、艾滋病的产妇脱出的胎盘，如果不经检验被使用，容易引起食源性或血源性的传染。其次，胎盘脱出时，不可避免的会受到细菌病毒等的沾染，应当经过消毒处理和加工才能使用，过去一般都是在开水中进行高温的蒸煮，然后加入花椒、黄酒等来消毒和防腐，直接食用是很不卫生和很不安全的。

　 要注意食用禁忌

　紫河车是一种性温的补品，又是血肉有情之物，具有粘滞的性质，食用过多，容易产生内热，所以对于阴虚火旺的人，不宜使用紫河车来进补，对于有感冒发烧、外感邪热之类疾病的人来说，也应当注意不要食紫河车，以免加重病情，如果分辨不清自己的体质，最好在有经验的中医医生指导下食用紫河车。

　　很多的中药材都有保健养生的效果，只是大家都不太了解罢了，你知道紫河车吗，它就是人体的胎盘，这种中药材可以入药治疗疾病，而且是属于大补的食物哦，它可以有提高体质的作用，你知道紫河车的保健功效和用法吗，来看看吧、

　　简介紫河车是人体胎盘的中药名，将新鲜胎盘剪去羊膜及脐带，经反复冲洗或漂洗，放沸水中略煮，煮至漂浮水面为止，再烘烤干燥备用。胎盘的鲜品、干品均可人药。

　性味归经性温，味甘、咸。归肾、肺、心经。

　　用量用法常用 15～3克，研末装胶囊吞服，每日2～3次，重证用量加倍;也可人丸、散。如用鲜胎盘，每次用半具至1具，水煮服食，每周2～3次。

　现代研究本品含多种抗体、干扰素;多种激素，如促性腺激素、催乳素、促甲状腺激素、催产素样物质、多种甾体激素和雌酮;尚含有多种酶，如溶菌酶、激肽酶、组胺酶、催产素酶等;亦含有血液凝固有关成分，红细胞生成素，磷脂，多糖等。此外，胎盘的酸提物中主要含有多种氨基酸。具有提高免疫功能，增强机体抗病能力，促进乳腺、子宫、阴道、卵巢、睾丸的作用;且有抗癌，抗过敏，延缓衰老等作用。紫河车可以有药用的作用，补充丰富的激素和人体所需的各种酶，可以有提高抗病能力的作用，而且还可以有丰富的按技术，对于保护子宫卵巢，有好处，同时也可以有抗衰的作用，对于提高体质预防疾病有保健功效。

　　关于紫河车的保健功效和用法，你都知道了吧，紫河含有多种激素，对于调节女性身体有好处，而且还可以有预防各种女性疾病的作用，提高机体的抗病能力的同时也可以有抗病毒的作用，对于提高体质有好处，大家可以试试这样的养生保健食材、

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紫河车简介

紫河车为较常用中药。始载《本草拾遗》，原名“人胞”，为人科婴儿出生时所脱掉的胞衣经放净瘀血加工干燥而成。完整的加工品呈不规则的碟片状，直径9～16厘米，厚约1～2厘米。黄白色或紫黑色。外面凹凸不平，有多数沟纹，形似海绵状；内面较平坦，边缘向内卷曲，在中部或一侧附有脐带的残留。有脐带处向四周散射出许多血管分枝。体较轻，质硬脆而疏松。易折碎，断面**或棕色，并杂有白色块粒，有特异的血腥气，味甘咸。

紫河车

紫河车的与作用

益气养血；益精。主虚劳赢瘦；虚喘劳嗽；气虚无力；血虚面黄；阳痿遗精；不孕少乳。用于虚劳羸瘦，骨蒸盗汗，咳嗽气喘，食少气短，阳痿遗精，不孕少乳。

1、《本草拾遗》：主血气羸瘦，妇人劳损，面鼾皮黑，腹内诸渐瘦悴者。

2、吴球：治虚损劳极，癫痫，失志恍惚，安心养血，益气补精。

3、《本草蒙筌》：疗诸虚白损，劳瘵传尸，治，骨蒸潮热，喉咳音哑，体瘦发枯，吐衄来红。

4、《会约医镜》：凡骨蒸盗汗，腰痛膝软，体瘦精枯，俱能补益。

5、《本草再新》：大补元气，理血分，治神伤梦遗。

6、《现代实用中药》：用于、阳痿、不孕，又为阵痛催进剂及促进乳汁分泌剂。

7、《山东中草药手册》：预防麻疹。

药名紫河车

别名胞衣、人胞、混沌皮、仙人衣、混沌衣、混元丹、佛袈裟、胎衣

性味甘咸、温。

归经入肺、肝、肾经。

功用补气，养血，益精。

主治虚损、羸瘦、咳血气喘、劳热骨蒸、遗精等症。

用法用量内服：研末，每次15-3g，重症加倍；或入丸剂；新鲜胎盘，半个或1个，水煎服食，每星期2-3次。

凡有表邪及实证者禁服，脾虚湿困纳呆者慎服。有实邪者忌用。阴虚火旺者不宜单用。

紫河车的药用附方

1、治劳瘵虚损，骨蒸等症：紫河车一具（洗净，杵烂），白茯苓半两，人参一两，干山药二两。上为末，面糊和入河车，加三味，丸梧子大。每服三、五十丸。空心米饮下，嗽甚，五味子汤下。（《妇人良方》河车丸）

2、治，吐血虚瘦：初生胞衣，长流水洗去恶血，待清汁出乃止，以酒煮烂，捣如泥，入白茯神末，和丸梧子大，每米饮下百丸，忌铁器（《朱氏集验医方》）

3、治无子，月水不调，小产，难产，其补阴之功极重。久服耳聪目明，须发乌黑：紫河车一具（米泔洗净，新瓦焙乾，或以淡酒蒸熟，捣晒研末），败龟版（童便浸三日，酥炙黄）二两，黄柏（去皮，盐酒浸炒）一两半，杜仲（去皮，酥炙）一两半，牛膝（去苗，酒浸晒）一两二钱，生地黄二两半（入砂仁六钱，白茯苓二两，绢袋盛，入瓦罐酒煮七次，去茯苓、砂仁不用，杵地黄为膏听用），天门冬（去心），麦门冬（去心），人参（去芦）各一两二钱。夏月加五味子七钱。各不犯铁器，为末，同地黄膏入酒、米糊丸入小豆大。每服八、九十丸，空心盐汤下，冬月酒下。女人带下，并加牡蛎粉一两。（《诸证辨疑》大造丸）

4、治久癫失志，气虚血偌者：紫河车治净，煮烂食之。（《刘氏经验方》）

5、治乳汁不足：紫河车一个，去膜洗净，慢火炒焦，研末，每日晚饭后服五分至一钱。（《吉林中草药》）

紫河车的

本品历来作为强壮药用，治各种劳损和虚弱，尤其气虚、血虚、咳喘。现代主要用于治疗肺结核、肾经衰弱、贫血老年慢性气管炎等，但要长期服用才有效。

一般以单用为主，没人2～3次，每次重复胎盘粉3～45g，大剂用至每次6～9g（如治疗），或用鲜胎盘半个水煎服，每周2～3次，也可用胎盘注射液肌注。

对贫血患者，用胎盘粉15g配党参末3g冲服，每日3次，效果亦好。

对老弱患者加配熟地、杜仲等补益药更好，方如河车大造丸。

紫河车的食用方法

1、胎盘枣圆汤

用清水将胎盘250克洗净，加红枣15个、桂圆肉15克，水煎后服用。

2、参归胎盘汤

胎盘250克、党参10克、当归6克。先将胎盘洗净切成小块，也可用胎盘粉15克，入各药一起加水煎煮，调味后喝汤。有之功，可治疗体虚自汗，对心悸、失眠也有良效。

3、胎盘四物汤

取胎盘250克、何首乌30克、熟地30克、大枣10个、龟鹿丸10克。先将胎盘洗净切块，入各药一起煎煮，调味后服。具有益肾培本之功效，可治疗阳痿。

紫河车的副作用

中医认为，胎盘性温，阴虚患者不宜单用；有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。

即使是健康，除剖腹产外，胎盘的娩出必须经过产道，肯定会受到多种，被人鲜食后都有不同程度的潜在危险，若不经严格的消毒，也会传播一些传染性。因此，鲜食时热加工时间要足够长，以有效杀死原微生物。此外，并不是所有产妇的胎盘供药用或食用的，病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘。均不可食用。例如患有血行传染病的（如、丙型肝炎、艾滋病），其胎盘内会含有相应病原体，由于胎盘中有大量血液。消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后，可能导致食源性、血源性传染病。

不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值，人胎盘中含有的营养成分并不神秘，它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例，尽管胎盘含有丰富的免疫球蛋白，人服食后，并不能直接被消化道吸收和利用，而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸，不能直接增强人体免疫力。

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、紫河车的功效与作用、紫河车的药用价值、、

紫河车属于组织生物制剂，原材料虽然取自健康产妇的胎盘，但该制剂中可能会有一些不易检测到的病原微生物，如不小心食用到可能会造成一些副作用，然而大家知道紫河车的副作用有哪些吗？

吃紫河车并达不到超过鱼肉蛋奶水平的所谓的强身健体、治病养颜、顺利好孕的功效，但吃胎盘带来的潜在危险却是显而易见的。

盲目地吃紫河车补充雌激素和孕激素非常危险，对成年女性而言，摄入过量雌激素可以导致乳腺癌，而如果男人摄入雌激素，则有患上前列腺癌的风险。

如果未成年小女孩服用雌激素，则会导致性早熟；而小男孩吃雌激素，则会影响性腺的发育和将来的性功能。

紫河车成分复杂的胎盘制品，无论是焙干酒煮还是“高科技”提纯，无论是口服粉剂还是注射液，其具体成分、精确剂量、活性都无从所知，不仅有效性可疑，安全性更难以保证。

同时紫河车中还可能带有风疹、乙肝、艾滋病、梅毒、艾滋病等病毒，由于胎盘与母体血脉相通，如果孕妇携带某些通过血液传播的病毒或者病原体，那么胎盘内也会含有相应的病原体。

而且如果是自然分娩，胎盘在经过产道时，也可能受到多种细菌污染，这种情形下，如果如果胎盘中的病原体没有被完全杀灭，食用后都有不同程度的潜在危险。

作为一个吃货大国，中国人吃产妇排出来的胎盘这种文化，可谓「名扬世界」。尤其是老一辈人，觉得胎盘是稀罕的补品，不仅产妇自己，连未成年孩子，都被强迫食用。而市面上的胎盘素，更因为被标签「天然」、「抗衰老」，而受许多人追捧……

特殊器官。胎盘连接母体和胎儿，母体通过胎盘将营养物质输和氧气送给胎儿，并将胎儿代谢的废弃物质排出。同时，胎盘也可以分泌合成绒毛膜促性腺激素（HCG）、胎盘生乳素、雌激素和孕激素等多种激素，同时富含干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。

产妇生育之后，胎盘就会被排出，成为一个被废弃的人体器官。但可能由于与生育、生命息息相关，古代中国人就将其比喻为运载生命的「河车」，由于紫红色泽被命名为「紫河车」，并称其有滋补作用、可延年益寿。在世界上的许多国家，会认为胎盘是一种神圣之物，东南亚一些国家和新西兰毛利人会将其埋葬。

时至今日，很多人仍然视胎盘为保健品，中国可能是烹调食用，西方人还有制作胎盘千层面、胎盘松露巧克力等，而受利益驱使，各种胎盘素、胎盘胶囊层出不穷。抛开伦理的争议，胎盘作为食品可行吗？真的有保健作用吗？

想要吸收胎盘营养，可能你得生吃

许多广东老太太在劝产妇食用胎盘时，会使用这样的说辞：“专家都说了，动物在生完小孩后，都会把胎盘吃掉。因为胎盘里含有大量的营养，吃完就能马上恢复，你看那些阿猫阿狗，生完立刻就活蹦乱跳，就是吃了胎盘的效果。”

没错，许多哺乳动物在生育之后会吃胎盘。学者大多认为这是动物在汲取营养，毕竟动物不像人类一样食物充足。同时，学者发现胎盘中有胎盘阿片作用加强因子（Placental Opioid-Enhancing Factor，POEF），一种能增强阿片类物质对动物镇痛效果的物质。但这种物质在40°以上会失活，并且不能通过注射吸收，也就是只能生吃来获取。

「好」东西。

但实际上，蛋白质、维生素、糖等物质并非什么稀奇营养，平时我们正常的饮食都会摄入这类成分。而其他特殊蛋白质大分子，经过高温煮沸等处理，很多都会失去活性，就算没有失活，吃下去也是分解成氨基酸等普通营养。这也是有人说，吃胎盘不如吃一块猪肉的道理。

当然，雌激素等类固醇激素可以通过口服被吸收，但一般人体内激素分泌正常，服用雌激素只会造成危害。

比如最近新闻里面，9岁男孩身高已有150厘米，但却再也无法长高，就是由于长期吃奶奶煲的胎盘，引起性早熟所致。对于产妇来说，雌激素可能有一定的益处，但通过胎盘来获取，却也同时意味着风险。

就算把胎盘煮沸，也可能存在安全问题

此前美国俄勒冈州有一产妇，生育三天后将自己的胎盘制成胶囊并每日服用，半个月后母乳喂养的婴儿就感染了链球菌。链球菌一般寄生在阴道和肠道，一般人感染并不会致病，但新生儿感染却可能导致败血症、肺炎和脑膜炎，发病率和死亡率较高。

实际上，2005年我国卫生部就已经指出任何单位和个人不能买卖胎盘，对于有病菌的胎盘，医院还应该做消毒处理。2015年，「药物宪法」的《中国药典》也已将紫河车（干燥人体胎盘）及其中成药全部剔除。

如上所述，胎盘是母婴物质交换的场所，有营养物质，也有代谢废物。而胎盘从产妇产道排出，这个过程也会感染许多微生物……

也就是说，胎盘可能会携带有害微生物，如肝炎病毒、梅毒螺旋体、艾滋病毒、麻疹病毒、疱疹病毒等，如果处理技术不严格，食用就会有感染风险。

想想你吃了一盘爆炒胎盘，然后就感染了乙肝……

而如果你生吃，那……也是心很大了！

也许你会说，处理干净不就好了吗？是这样没错，但在如今不合法和没有正规研究分析的情况下，你觉得倒卖胎盘的商家会处理得多么安全吗？更别提很多商家为了保证「纯天然」，仅仅是冻干处理，将胎盘直接磨成粉装入胶囊里……

因而，为了那一点点并不特别的营养物质而冒着感染绝症的风险，想想就不值！

也许将来科学家会发现胎盘中特殊的有益物质，将其提取入药。但目前在没有科学根据证明胎盘有什么特殊营养物质的情况下，还是不要迷信「吃胎盘大补」这种伪科学。已被证明有益的物质，可以通过更安全有效的方式摄入，为何要吃包含数不清病菌的胎盘呢？