猪胎盘怎么炒好吃

胎盘“吃法”大全，炖炒包饺子，你是怎么吃的呢？

胎盘可以炖，炒，也可以焙干吃等方法，但食用胎盘最好不要采取炒、炖等方法，这样容易破坏胎盘内的有效成份，最好是烘焙后再研磨成粉，这样利用价值最高。

鲜胎盘的常见食法有：

1、炖汤若不忌讳，可将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖服。也可根据医生的建议，与其他中药一道炖汤服用，如虫草炖胎盘。将半个胎盘洗净切块，与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。加水少许。武火隔水炖3小时。取出。加精盐、味精少许即可。趁热服食，隔天一次，连服7次。可治阳痿、早泄、遗精。

2、熬膏滋胎盘洗净、切碎合上医生处方中的其他药味，按要求加工膏滋药，服食。

3、炒食胎盘洗净，切丝或小片，加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品，用植物油炒食。

4、做丸子胎盘洗净，与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未，作丸子炖汤或炸食。

5、煮粥先将胎盘剁细。再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，调味煮熟，服食。

6、包饺子有些人比较忌讳则往往将鲜胎盘洗净、剁碎，同其他食材一道包饺子。

7、煲汤，胎盘新鲜的会有很多的血，把脐带要剪掉，就是白色的有点儿像小肠一样的东西，一定要用凉水洗，然后放在盆里用冰块搓，压出胎盘里的血，这里需要注意的是需要把胎盘剪成几块，5-6块就好，因为是煲汤，不能太小了。剪开胎盘后你会发现有更多的血流出来，要不停的换水，但是要保留冰块，一定要用冷水洗，用冰块压，大概洗1个小时，再空一会儿。沥干血水，用高度白酒泡一下，15分钟后倒出酒和血水。将胎盘和冷水倒入汤煲，切些姜片和葱段，一同放入。然后制作料包，料包里主要是放几味中药，当归，白芍，党参，黄芪，白芷（生产前不能放，产后可以放），西洋参须，甘草,麦冬。这些就够了，然后用纱布封成小包放入。把枸杞和红枣放入汤中不入料包。开火就可以了，开锅后小火焖2小时，再适量加入盐，即可。

注意事项中医认为，胎盘性温，阴虚患者不宜单用：有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。

意见建议：可以将新鲜胎盘放在干锅里，开小火，将胎盘里的水份蒸干，但注意不要烧焦，然后研磨成粉，或是将新鲜胎盘放于微波炉中，把握好烘焙的时间，将水分烘干后即可研磨。

胎盘煲汤是指产妇在分娩后胎儿所脱离下的胎盘，而胎盘也是中医上比较常见的中药材，也被成为紫河车，其中含有大量的药用价值，可以起到补气益血的作用，同时也可以达到补血增强身体免疫力的功效，而胎盘煲汤并不需要放入多种材料，用普通的方法炖熟食用即可。

胎盘煲汤应该放什么材料

这个胎盘炖汤，和煲鸡鸭鱼肉的汤一样

做法

放上水，作料。然后小火慢炖就可以了，只要熟透熟烂就可以了。但食用胎盘是很不卫生的，如乙肝，艾滋病、梅毒等传染病可通过胎盘传播。

吃胎盘的功效与作用是什么

在中医当中，胎盘是一种比较常用的中药，叫做紫河车。这必须要用健康产妇的干燥胎盘。母体娩出的时候，胎盘是红色，稍放置就会转紫色，所以叫做紫河车。

中医认为，紫河车是气血双补的良药，具有补肾阳、补肾精、补肺气的作用。作为补血药，主要用于血虚证，以及因此引起的心神不宁、面色萎黄、贫血。

作为补气药，紫河车主要补脾肺之气，可以增强脾的功能，增进食欲，改善消瘦、倦怠乏力等症状。

紫河车重点是补肺气，除了久咳虚喘，它主要是通过补肺气来卫气强健，增强人体抵御外邪能力。

现代医学研究发现，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用。

对治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性减退、无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等，均有显着疗效;对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效;研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状;对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

胎盘怎么吃

炖汤

若是不忌讳的话，可以将胎盘洗干净之后切块，再加红枣、冰糖等一起炖服。可以根据医生建议和其他的中药一起炖汤服用。

将半个胎盘洗净切块，与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内，加水少许，武火隔水炖3小时。取出，加精盐、味精少许即可。趁热服食，隔天一次，连服7次。可治早泄、遗精。

包饺子

有些人比较忌讳。可将鲜胎盘洗净、剁碎，同其他食材一道包饺子。

炒食

胎盘洗净，切丝或小片，加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品，用植物油炒食。

做丸子

胎盘洗净，与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未，作丸子炖汤或炸食。

煮粥

先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，调味煮熟，服食。

熬膏滋

胎盘洗净、切碎。合上医生处方中的其他药味，按要求加工膏滋药，服食。

吃胎盘要注意什么

吃胎盘并达不到超过鱼肉蛋奶水平的所谓的强身健体、治病养颜、顺利好孕的功效，但吃胎盘带来的潜在危险却是显而易见的。

十全大补丸出自宋《太平惠民和剂局方》、《中华人民共和国药典》2000年版(丸剂)收载。它由人参(党参)、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、白芍、熟地黄、黄芪、肉桂组成，具有温补气血之功，常用于气血两虚、面色苍白、气短心悸、头晕自汗、体倦乏力、四肢不温、月经量多等症。近年来，医药工作者在临床应用中又有新发现，具有以下妙用。 慢性萎缩性胃炎 用十全大补丸每服9克，每日2~3次内服，或用十全大补汤加水煎服治疗，有较好的疗效。半年为1疗程。胃下垂 以内服十全大补丸配合针灸治疗，效果明显。用法是每日服3次，每次服9~15克，饭后开水送服。针灸主穴：足三里、梁门、中脘等，配穴：阴陵泉、三阴交、胃俞，每日1次。 梅尼埃病 用本品内服，每次9克，每日2次，有效者服药最少6天，最多24天。 白细胞减少症 用本品每次9克，每日2次或原方加水煎服，治疗抗痨西药利福平引起的白细胞减少症，获良好效果。 子宫癌 用十全大补丸配合其他药物辅助治疗子宫癌，取得较好效果。用法是每次服9克，每日2~3次，一般1个月为1疗程。连服2~3个疗程。 席汉氏综合征 本病表现以性功能低下为主，常见精神萎顿、全身衰弱、无乳、闭经、眩晕、耳鸣等。目前西医主要用激素替代疗法，效果欠佳。用十全大补丸加减并配服胎盘丸治疗，可获满意效果。一般连用2个月症状缓解，继续服药半年，体力恢复，病症明显好转。 瘘管 瘘管是难治的炎症性疾病合并症，因局部病灶的原因而致全身状况不佳，需长期治疗，最终多需手术解决。 日本有人报道了十全大补汤颗粒剂治疗瘘管取得较好疗效。治疗对象是形成瘘管，通常创口处置无效的患者，结果用药后7~17天，颈部与腹部的瘘管闭合会阴及肛门部周围须长期服药，一般为1~6个月。 抗癌辅助治疗及化、放疗毒副作用 临床用十全大补丸(汤)配合西药治疗癌症及防治化疗、放疗的毒副作用取得较好的效果。用十全大补丸(汤)辅助治疗子宫癌放疗患者，用十全大补丸，每日3次，每次6克，40天为一疗程，效果较为理想;治疗癌症放、化疗的毒副作用，服后可改善食欲不振的全身倦怠症状，并使体重增加，从而促进术后体力恢复，并控制抗癌药所致的皮疹、口腔炎、白细胞减少症等不良反应。 骨疽 用十全大补丸治疗骨疽，取得满意效果。用法是内服十全大补丸每次9克，每日2次。

胎盘煲汤是指产妇在分娩后胎儿所脱离下的胎盘，而胎盘也是中医上比较常见的中药材，也被成为紫河车，其中含有大量的药用价值，可以起到补气益血的作用，同时也可以达到补血增强身体免疫力的功效，而胎盘煲汤并不需要放入多种材料，用普通的方法炖熟食用即可。

胎盘煲汤应该放什么材料

这个胎盘炖汤，和煲鸡鸭鱼肉的汤一样

做法

放上水，作料。然后小火慢炖就可以了，只要熟透熟烂就可以了。但食用胎盘是很不卫生的，如乙肝，艾滋病、梅毒等传染病可通过胎盘传播。

吃胎盘的功效与作用是什么

在中医当中，胎盘是一种比较常用的中药，叫做紫河车。这必须要用健康产妇的干燥胎盘。母体娩出的时候，胎盘是红色，稍放置就会转紫色，所以叫做紫河车。

中医认为，紫河车是气血双补的良药，具有补肾阳、补肾精、补肺气的作用。作为补血药，主要用于血虚证，以及因此引起的心神不宁、面色萎黄、贫血。

作为补气药，紫河车主要补脾肺之气，可以增强脾的功能，增进食欲，改善消瘦、倦怠乏力等症状。

紫河车重点是补肺气，除了久咳虚喘，它主要是通过补肺气来卫气强健，增强人体抵御外邪能力。

现代医学研究发现，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用。

对治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性减退、无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等，均有显着疗效;对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效;研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状;对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

胎盘怎么吃

炖汤

若是不忌讳的话，可以将胎盘洗干净之后切块，再加红枣、冰糖等一起炖服。可以根据医生建议和其他的中药一起炖汤服用。

将半个胎盘洗净切块，与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内，加水少许，武火隔水炖3小时。取出，加精盐、味精少许即可。趁热服食，隔天一次，连服7次。可治早泄、遗精。

包饺子

有些人比较忌讳。可将鲜胎盘洗净、剁碎，同其他食材一道包饺子。

炒食

胎盘洗净，切丝或小片，加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品，用植物油炒食。

做丸子

胎盘洗净，与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未，作丸子炖汤或炸食。

煮粥

先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，调味煮熟，服食。

熬膏滋

胎盘洗净、切碎。合上医生处方中的其他药味，按要求加工膏滋药，服食。

吃胎盘要注意什么

吃胎盘并达不到超过鱼肉蛋奶水平的所谓的强身健体、治病养颜、顺利好孕的功效，但吃胎盘带来的潜在危险却是显而易见的。

　　十全大补丸出自宋《太平惠民和剂局方》，由《中华人民共和国药典》2000年版(丸剂)收载。该丸由人参(党参)、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、白芍、熟地黄、黄芪、肉桂组成，具有温补气血之功，常用于气血两虚、面色苍白、气短心悸、头晕自汗、体倦乏力、四肢不温、月经量多等症。近年来，医药工作者在临床应用中又有新发现，具有以下妙用。　　慢性萎缩性胃炎用十全大补丸每服9克，每日2~3次内服，或用十全大补汤加水煎服治疗，有较好的疗效。半年为1疗程。　　胃下垂以内服十全大补丸配合针灸治疗，效果明显。用法是每日服3次，每次服9~15克，饭后开水送服。针灸主穴：足三里、梁门、中脘等，配穴：阴陵泉、三阴交、胃俞，每日1次。　　梅尼埃病用本品内服，每次9克，每日2次，有效者服药最少6天，最多24天。　　白细胞减少症用本品每次9克，每日2次或原方加水煎服，治疗抗痨西药利福平引起的白细胞减少症，获良好效果。　　子宫癌用十全大补丸配合其他药物辅助治疗子宫癌，取得较好效果。用法是每次服9克，每日2~3次，一般1个月为1疗程。连服2~3个疗程。　　席汉氏综合征本病表现以性功能低下为主，常见精神萎顿、全身衰弱、无乳、闭经、眩晕、耳鸣等。目前西医主要用激素替代疗法，效果欠佳。用十全大补丸加减并配服胎盘丸治疗，可获满意效果。一般连用2个月症状缓解，继续服药半年，体力恢复，病症明显好转。　　瘘管瘘管是难治的炎症性疾病合并症，因局部病灶的原因而致全身状况不佳，需长期治疗，最终多需手术解决。　　日本有人报道了十全大补汤颗粒剂治疗瘘管取得较好疗效。治疗对象是形成瘘管，通常创口处置无效的患者，结果用药后7~17天，颈部与腹部的瘘管闭合会阴及肛门部周围须长期服药，一般为1~6个月。　　抗癌辅助治疗及化、放疗毒副作用 临床用十全大补丸(汤)配合西药治疗癌症及防治化疗、放疗的毒副作用取得较好的效果。　　用十全大补丸(汤)辅助治疗子宫癌放疗患者，用十全大补丸，每日3次，每次6克，40天为一疗程，效果较为理想;治疗癌症放、化疗的毒副作用，服后可改善食欲不振的全身倦怠症状，并使体重增加，从而促进术后体力恢复，并控制抗癌药所致的皮疹、口腔炎、白细胞减少症等不良反应。　　骨疽用十全大补丸治疗骨疽，取得满意效果。用法是内服十全大补丸每次9克，每日2次。

胎盘可以炖，炒，也可以焙干吃等方法，但食用胎盘最好不要采取炒、炖等方法，这样容易破坏胎盘内的有效成份，最好是烘焙后再研磨成粉，这样利用价值最高。

鲜胎盘的常见食法有：

1、炖汤若不忌讳，可将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖服。也可根据医生的建议，与其他中药一道炖汤服用，如虫草炖胎盘。将半个胎盘洗净切块，与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。加水少许。武火隔水炖3小时。取出。加精盐、味精少许即可。趁热服食，隔天一次，连服7次。可治阳痿、早泄、遗精。

2、熬膏滋胎盘洗净、切碎合上医生处方中的其他药味，按要求加工膏滋药，服食。

3、炒食胎盘洗净，切丝或小片，加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品，用植物油炒食。

4、做丸子胎盘洗净，与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未，作丸子炖汤或炸食。

5、煮粥先将胎盘剁细。再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，调味煮熟，服食。

6、包饺子有些人比较忌讳则往往将鲜胎盘洗净、剁碎，同其他食材一道包饺子。

7、煲汤，胎盘新鲜的会有很多的血，把脐带要剪掉，就是白色的有点儿像小肠一样的东西，一定要用凉水洗，然后放在盆里用冰块搓，压出胎盘里的血，这里需要注意的是需要把胎盘剪成几块，5-6块就好，因为是煲汤，不能太小了。剪开胎盘后你会发现有更多的血流出来，要不停的换水，但是要保留冰块，一定要用冷水洗，用冰块压，大概洗1个小时，再空一会儿。沥干血水，用高度白酒泡一下，15分钟后倒出酒和血水。将胎盘和冷水倒入汤煲，切些姜片和葱段，一同放入。然后制作料包，料包里主要是放几味中药，当归，白芍，党参，黄芪，白芷（生产前不能放，产后可以放），西洋参须，甘草,麦冬。这些就够了，然后用纱布封成小包放入。把枸杞和红枣放入汤中不入料包。开火就可以了，开锅后小火焖2小时，再适量加入盐，即可。

注意事项中医认为，胎盘性温，阴虚患者不宜单用：有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。

意见建议：可以将新鲜胎盘放在干锅里，开小火，将胎盘里的水份蒸干，但注意不要烧焦，然后研磨成粉，或是将新鲜胎盘放于微波炉中，把握好烘焙的时间，将水分烘干后即可研磨。