杜仲以它的原叶为原料制成的杜仲茶,具有很好的饮用功效与保健价值。下面是我为大家带来的杜仲的功效与作用,欢迎阅读。
杜仲的功效
1调节血脂
经研表明,用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效。
2治便秘、调胃肠
杜仲茶中含有的桃叶珊瑚甙,能够保护肠壁,剥离肠壁沉积的废物,保持正常新陈代谢,对治疗便秘、调节肠胃有很好的功效。
3增强机体免疫功能
杜仲雄花中富含的多糖类活性物质,可增强机体免疫力,具有双向调节细胞免疫功能。
4调节心血管功能
杜仲雄花所含的如榭皮素等多种天然活性成分,能促进冠状动脉血液回圈,有效治疗心、脑血管疾病。
杜仲的作用
1降压作用
杜仲雄花所含松脂醇双糖苷、桃叶珊、绿原酸、多糖等多种活性成份均有降血压、降血脂作用,且降压持久无任何副作用。
2补肾作用
“肾阳虚”患者多见肾上腺系统功能低下,木脂素类活性成分能增加吞噬细胞活性,有促进免疫、兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能的作用分泌类固醇荷尔蒙。
3减肥作用
杜仲茶所含的有效成分可加快新陈代谢,消耗体内能源,从而达到减肥的作用。
4美容作用
杜仲雄花中含有的天然活性成分,可延缓原蛋白质的衰老,加速胶原蛋白质的新陈代谢,提高胶原蛋白质的合成能力,从而防止或推迟面板起皱及老化,增加面板光泽。
5抗衰老作用
杜仲加速人体胶蛋原蛋白的新陈代谢,防止衰老。长期服用杜仲,可促进血液回圈和代谢机能,加速细胞间胶原蛋的代谢,促进脑细胞活性化,防止衰老痴呆症,因而可防止老化。
6促睡眠作用
杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛的作用,长期服用可明显改善睡眠。这对因失眠不宜喝的患者尤为适宜。
杜仲食用方法:党参杜仲糯米鸡粥
材料:党参,杜仲,鸡肉,糯米1/2杯。
调料:盐1小匙。
制作过程:
1鸡肉切块,放入沸水汆烫,捞起冲净;
2糯米淘净,盛入锅中加入鸡肉,党参,杜仲,加5碗水以大火煮开,转小火续煮到米粒熟烂,起锅前加盐调味即可。
杜仲食用方法:枸杞杜鹧鸪汤
材料:鹧鸪1只,枸杞子,杜仲,马蹄8只,木耳,姜2片,瘦肉。调料:盐、胡椒粉适量。
制作方法:
1将鹧鸪剖洗干净,瘦肉切成大块,一起放入滚水中煮2分钟,取出洗净待用。
2荸荠去皮,木耳用温水浸开,杜仲洗净。
3在煲内注入适量清水,再把所有材料放入煲内煲滚,改用慢火煲3小时,放入调料即成
杜仲15,北五味子捣烂,加水适量,煎煮一小时,去渣取药汁,加热浓缩成稠液;羊腰,切开剥去白色筋膜,洗净并切成小块腰花,先用芡汁裹匀,放入热油锅内炒至嫩热时,加入药汁、酱油、姜葱等调料即可食用。
杜仲食用方法:杜仲炒腰花
主料:猪腰子。
辅料:杜仲
调料: 黄酒,淀粉蚕豆,盐,白砂糖,花椒,大葱,姜,大蒜,味精,猪油炼制。
制作工艺:将猪肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成腰花。杜仲洗净,放在锅内,加入适量清水,熬成浓汁30毫升,并与适量料酒、豆粉、精盐调匀,拌入腰花内,再加适量白糖,混和均匀。将猪油倒入铁锅内,用武火烧热,投入腰花、花椒、葱切末、姜切末和蒜切末,不断翻炒,待腰花炒熟后,酌加少量味精。
中国传统杜仲的药用价值:
①《本经》:"主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。"
②《别录》:"主脚中酸痛,不欲践地。"
③《药性论》:"治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。"
④《日华子本草》:"治肾劳,腰脊挛。入药炙用。"
⑤王好古:"润肝燥,补肝经风虚。"
⑥《本草正》:"止小水梦遗,暖子宫,安胎气。"
⑦《玉楸药解》:"益肝肾,养筋骨,去关节湿*。治腰膝酸痛,腿足拘挛。"
⑧《本草再新》:"充筋力,强阳道。"
⑨《中华人民共和国药典》(2010年版一部):“补肝肾,强筋骨,安胎。用于肝肾不足,腰膝酸痛,筋骨无力,头晕目眩,妊娠漏血,胎动不安。”杜仲是名贵滋补药材,其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外,还含有多种营养物质,营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础。
现代药理实验证明杜仲有抗癌和抑癌之功效,其有效成分与其所含的木脂素、苯丙素及环烯醚萜类化合物有关。根据报道,杜仲所含的京尼平苷酸甲酯具有抗肿瘤的作用。
摘自《医生网》
杜仲
杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver),又名胶木,为杜仲科植物。
杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。
文学名
杜仲
拉丁学名
Eucommia ulmoides
别 称
杜仲、丝楝树皮、丝棉皮、棉树皮、胶树
二名法
Eucommia ulmoides
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚 纲
金缕梅亚纲
目
杜仲目
科
杜仲科
属
杜仲属
种
杜仲
分布区域
广西、张家界、四川、安徽、陕西、湖北、河南等地
日 照
喜光照
水 分
耐干旱
温 度
耐寒
土 壤
酸性至微碱性、排水良好
食用价值
煎汤,浸酒,泡茶,入菜肴
药用价值
补肝肾、壮腰膝、强筋骨、安胎
工业价值
树皮分泌的硬橡胶供工业原料
特殊用途
木材供建筑及制家具
杜仲为落叶乔木,高可达20米,胸径约50厘米。
树皮灰褐色,粗糙,内含橡胶,折断拉开有多数细丝。嫩枝有黄褐色毛,不久变秃净,老枝有明显的皮孔。芽体卵圆形,外面发亮,红褐色,有鳞片6-8片,边缘有微毛。
叶椭圆形、卵形或矩圆形,薄革质,长6-15厘米,宽35-65厘米。基部圆形或阔楔形,先端渐尖;上面暗绿色,初时有褐色柔毛,不久变秃净,老叶略有皱纹,下面淡绿,初时有褐毛,以后仅在脉上有毛。侧脉6-9对,与网脉在上面下陷,在下面稍突起,边缘有锯齿,叶柄长1-2厘米,上面有槽,被散生长毛。
花生于当年枝基部,雄花无花被;花梗长约3毫米,无毛;苞片倒卵状匙形,长6-8毫米,顶端圆形,边缘有睫毛,早落;雄蕊长约1厘米,无毛,花丝长约1毫米,药隔突出,花粉囊细长,无退化雌蕊。雌花单生,苞片倒卵形,花梗长8毫米,子房无毛,1室,扁而长,先端2裂,子房柄极短。翅果扁平,长椭圆形,长3-35厘米,宽1-13厘米,先端2裂,基部楔形,周围具薄翅。
坚果位于中央,稍突起,子房柄长2-3毫米,与果梗相接处有关节。种子扁平,线形,长14-5厘米,宽3毫米,两端圆形。早春开花,秋后果实成熟。
杜仲喜温暖湿润气候和阳光充足的环境,能耐严寒,成株在-30℃的条件下可正常生存,我国大部地区均可栽培,适应性很强,对土壤没有严格选择,但以土层深厚、疏松肥沃、湿润、排水良好的壤土最宜。杜仲树的生长速度在幼年期较缓慢,速生期出现在7-20年,20年后生长速度又逐年降低,50年后,树高生长基本停止,植株自然枯萎。
多生长于海拔300-500米的低山,谷地或低坡的疏林里,对土壤的选择并不严格,在瘠薄的红土,或岩石峭壁均能生长。
杜仲是中国的特有种。分布于陕西、甘肃、河南(淅川)、湖北、四川
药材杜仲-植物生长
、云南、贵州、湖南、安徽、陕江西、广西及浙江等省区,现各地广泛栽种。
张家界杜仲之乡,世界最大的野生杜仲产地,现江苏国家级林业基地大量人工培育杜仲。
杜仲也被引种到欧美各地的植物园,被称为“中国橡胶树”,虽然和橡胶树并没有任何亲缘关系。
《神农本草经》谓其“主治腰膝痛,补中,益精气,坚筋骨,除阴下痒湿,小便余沥。久服,轻身耐老。”杜仲是中国特有药材,其药用历史悠久,在临床有着广泛的应用。迄今己在地球上发现杜仲属植物多达14种,后来它们在大陆和欧洲相继灭绝。存在于中国的杜仲是杜仲科杜仲属仅存的孑遗植物,它不仅有很高的经济价值,而且对于研究被子植物系统演化以及中国植物区系的起源等诸多方面都具有极为重要的科学价值。现己作为稀有植物被列入《中国植物红皮书-稀有濒危植物》第一卷
异名
思仙(《本经》),木绵、思仲(《别录》),檰(《本草图经》),石思仙(《本草衍义补遗》),丝连皮、丝楝树皮(《中药志》),扯丝皮(《湖南药物志》),丝棉皮(苏医《中草药手册》),玉丝皮,扯丝片。
炮制
杜仲:除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。
盐杜仲:先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。每杜仲100斤,用食盐3斤)杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。
采集贮藏
杜仲皮,栽培10-20年,用半环剥法剥取树皮。6-7月高温湿润季节,此时杜仲树形成层细胞分裂比较旺盛,在离地面250px以上树干,切树干的一半或三分之一,注意割至韧皮部时不伤形成层,然后剥取树皮。经2-3年后树皮重新长成。
环剥法:用芽接刀在树干分技处的下方,绕树干环切一刀,再在离地面250px处再环切一刀,再垂直向下纵切一刀,只切断韧皮部,不伤木质部,然后剥取树皮。剥皮直选多云或阴天,不宜在雨天及炎热的晴天进行。
加工:剥下树皮用开水烫泡,将皮展平,把树皮内面相对叠平,压紧,四周上、下用稻草包住,使其发汗,经1星期后,内皮略成紫褐色,取出,晒干,刮去粗皮,修切整齐,贮藏。置通风干燥处。[5
性味
1《本经》:“味辛,平。”
2《别录》:“甘,温,无毒。”
3《药性论》:“味苦。”
4《中华人民共和国药典》2010年版一部:“甘,温。归肝、肾经。”
归经
1王好古:“肝经气分。”
2《雷公炮制药性解》:“入肾经。”
3《本草经解》:“入手太阴肺经。”[5]
功效主治
杜仲具有补肝肾,治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,高血压、安胎的功效。
杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。
用法与用量
内服:煎汤,6-15克;浸酒或入丸、散。
用药宜忌
宜:中老年人肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者
杜仲
;妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者;小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者;高血压患者。
忌:杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌。
阴虚火旺者慎服。
①《本草经集注》:"恶蛇皮、元参。"
②《本草经疏》:"肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知
母同入。"
③《得配本草》:"内热。精血燥二者禁用。"
杜仲木脂素的主要成分包括:松脂醇二葡萄糖苷(pinoresinoldiglucoside)这一主要降压成分、丁香脂醇二葡萄糖昔、橄榄脂素、吉尼波西狄克酸甲脂(geniposidicacidmethylester)、儿茶素-(7,8-b,c)-4α-(3,4-二羟苯基)-α-(3H)吡喃糖、儿茶素-(7,8-b,c)-4β-(3,4-二羟苯基)-α-(3H)吡喃糖等,迄今为止,从杜仲中已分离出木脂素类化合物27种,其中许多有效成分在抗肿瘤方面具有很好的活性。
杜仲的化学成分主要含:木脂素类成分、环烯醚萜苷类、三萜类成分、生物碱类。
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