木槿花的食用方法

芙蓉花的食用方法

1芙蓉豆腐汤

配料:芙蓉花、鸡蛋、嫩豆腐、水淀粉、少许姜末、盐、鸡精或味精、白胡椒粉、香油。

练习:

1将撕好的芙蓉花洗净，将嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥，鸡蛋打散备用。

2将姜末放入冷油中煸炒，加入适量的高汤，将豆腐切成小块，加入。

3烧开，放入鲜花片继续煮。

4、水淀粉勾芡，加入调料，最后倒入蛋液。

2、芙蓉花火锅

直径5厘米的花，一摘就能吃。一般一桌一大盆要100多朵芙蓉花。芙蓉芙蓉烫火锅，吃起来有点像芋头，感觉有点滑稠，但比芋头更滋润。

3、芙蓉炖

芙蓉花洗净，猪肉洗净切块；将猪肉加水煮沸，加入各种调料，小火炖至肉熟，加入芙蓉花炖至入味，出锅。此菜具有清利湿热、补中益气、滋阴止血的功效。

4芙蓉花煎蛋

将木槿花洗净，用盐水浸泡，沥干；加入鸡蛋，打散，加入葱花、盐、鸡精，搅拌均匀；烧热锅，沥干油，倒入芙蓉花蛋液，待表面基本凝固时快速翻面，煎好。

5芙蓉糯米粥

糯米洗净浸泡1小时，芙蓉花去杂后浸泡30分钟；将糯米用大火煮开，小火煨40分钟，将芙蓉花放入锅中，小火煨3分钟，加入白糖，搅拌均匀。这种粥可以清热燥湿，凉血解毒，养颜美容。

6、芙蓉花蜂蜜饮料

芙蓉花洗净，加水浸泡20分钟，加入一些新鲜蜂蜜，再次煮沸，出锅。该饮料甘甜爽口，嫩滑芳香，具有清热利湿、润燥通便、健脾益胃的功效。

木槿的营养价值

木槿是一种可食用的花。吃芙蓉花早在《诗经》中就有记载。福建汀州人用芙蓉花、细面、葱花，放在锅里炸，酥脆可口，俗称“面花”、“花炒”。徽州山区的居民用芙蓉花煮豆腐，味道鲜美。

木槿木槿味甘凉。食用时可清热利湿，凉血解毒，养颜美容。

芙蓉花吃起来很脆。盛开的芙蓉花吃起来很滑。

木槿的营养价值极高。每100克可食部分含蛋白质168克、脂肪019克、总酸038克、粗纤维14克、干物质103克、还原糖210克、维生素C246、总氨基酸119克、铁08毫克、钙606毫克、锌030毫克，还含有黄酮类活性化合物。如果是指花粉，营养价值更高。

可以。

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在古代七夕节，人们是送什么花表达爱意的？

在现在情人节，大多数人送代表爱意的花卉植物通常都是玫瑰花。

而在古代的七夕节，人们都是送芍药和木槿这两种花来代表爱意的。这两种花卉植物一直以来就是我国历史比较悠久的本土花卉植物，在许多的诗词歌赋当中，都可以见到称颂他们的作品。所以接下来就简单的给大家分析一下，为什么在古代七夕节，人们会送这两种花来代表爱意吧！

1、芍药

芍药是我国的花神，这种花卉植物不仅外形漂亮，而且还是一种用途比较大的中草药，寻常老百姓家中都有栽种芍药。芍药和牡丹类似，但是牡丹没有药用功能，只不过牡丹会比芍药更加华丽，所以在古代，牡丹是那些王公贵族家中的珍藏花卉，芍药是老百姓家中的花仙子。因为芍药花不仅美，还有药用价值，所以在七夕节送双方芍药，也是代表着相思之药。

2、木槿花

人们平时看到的木槿花虽然没有那么漂亮，不会像芍药牡丹那样绚烂华丽，但是木槿花却是一种十分耐看的花卉植物，早在诗经当中就有记载木槿这一种花卉植物。那一句“有女同车，颜如舜华”说的便是木槿花。一同乘车出行的年轻男女，女子害羞的低下头不敢直面男生，而男生呆呆的看着心爱女子的面容，就如同木槿花一样粉白粉白的，特别的美丽好看。所以在七夕节这一天，热恋中的男女互相送木槿花，也就代表着你就是他生命当中那一道最美的风景。

所以七夕节即将到来，大家有想好要送什么礼物给自己亲爱的恋人吗？如果还没有想好的话，不妨就送上这两种特别具有中国特色的传统花卉吧。要是还知道有哪些花卉，也适合在七夕节相送，不妨也一同来交流一下哦，我是阿野植物经，喜欢我的朋友们，欢迎点赞关注哦！

木槿花也叫做美人花。

美 人 花

湖南省新宁县、广西壮族自治区资源县交界处的八角寨景区周边村屯将木槿花叫做美人花。木槿花，别名美人花、白槿花、榈树花、大碗花、碗茶花、篱障花、清明篱、白饭花、鸡肉花、猪油花、无穷花、朝开暮落花。木槿花有重瓣、单瓣之分，颜色有白色、紫色、红色等多种，花期长达4个多月，是良好的园林绿化树种，花、叶既是美味食品，也是传统中药。吃木槿花在诗经中就有记载。中国大多数的药典都有木槿方子。

据说，木槿花被叫做美人花的说法之一是《诗经‧郑风》有这样的句子：有女同车，颜如舜华。有女同行，颜如舜英。在这里舜华、舜英就是木槿花。颜如舜华、颜如舜英是比喻女子如同木槿花一样美丽。因为拿木槿花比喻美女，所以木槿花也叫美人花。

木槿花被叫做美人花的另一个说法是木槿花营养丰富、清热解毒、美容养颜，常吃或者经常用木槿花、叶煮水洗脸、泡澡可使人变得美丽。木槿花和叶均富含大量人体所需的营养成分。据测定，每100 g 鲜花可食部分含水分92 g 、蛋白质25g 、脂肪03g 、糖类32g 、灰分12g 、粗纤维08g 、钙14 mg 、磷56 mg 、铁12 mg，以及胡萝卜素、氨基酸和多种维生素等。我们都知到菠菜含铁高，但木槿花、木槿叶铁的含量分别是菠菜的约5倍。

木槿花不是芍药花。但都很漂亮。希望你都能喜欢！

木槿花属于锦葵科木槿属（Hibiscus syriacus L），别名白槿花、榈树花、大碗花、篱障花、清明篱、白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花。落叶灌木或小乔木，高3米～5米。

芍药（学名：Paeonia lactiflora Pall），别名将离、离草，属五桠果目，毛茛科、 芍药属多年生草本植物。与牡丹花同科、同属。