听说柠檬可以减肥那柠檬里面含有哪些成份？

你好，柠檬的成分有多量的糖分，有机酸［柠檬酸，苹果酸，奎主酸，咖啡酸等］，维生素b1，维生素b2，和维生素c，烟酸，钙，磷，铁，和黄酮甙等的成分．功效是开胃消食，生津止渴，祛暑，安胎的．

食法都是用来泡饮的．或者来调菜味的．希望能解答你的疑问．

每百克柠檬中含维生素C约222毫克。

其他营养成分有：

每百克柠檬中含水分91克、热量35千卡、能量146千焦、蛋白质11克、脂肪12克、碳水化合物62克、膳食纤维13克、灰份05克、硫胺素005微克、核黄素002毫克、尼克酸06毫克、维生素C222毫克、维生素E（T）114毫克、a―E114、钙101毫克、磷22毫克、钾209毫克、钠11毫克、镁37毫克、铁08毫克、锌065毫克、硒05微克、铜014毫克、锰005毫克。

柠檬（学名：Citrus limon (L) Burm f），芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。 小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬**，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

食疗功效

1、柠檬生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

2、能预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

3、常吃柠檬清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4、具有抗菌消炎功效

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5、延缓衰老抑制色素沉着

柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

6、柠檬“宜母子”消除晨吐

两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。 

药用

柠檬的医疗作用，古医书中早有记载。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬果汁，性味苦、温、无毒。《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。因此，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水，对改善症状有很大益处。

参考资料

柠檬――神秘的药果——国家体育总局

柠檬（芸香科柑橘属植物）_

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果,含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等

鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石

柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适

将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片

值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升此外,由于柠檬pH值低达25,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水

柠檬茶有这两种作用,一就是减肥,二就是润夫和美容柠檬茶特别有镇定的作用

据俄国人讲,常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒

美国科学家发现,饮热柠檬茶有助抗皮肤癌有延缓皮肤老化的作用

柠檬含丰富的维他命C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性,柠檬更是其不可或缺的美容主角除了丰富的维他命C外,柠檬还含有维他命A、B1、B2,不仅有美白功效,对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用

秋季养颜进行时

1栗子炖白菜

栗子200克,去壳切成两半,高汤适量,煨栗熟透,再加白菜200克及适量调味料,炖熟即可栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈

2苦瓜炒胡萝卜

鲜苦瓜2个,去瓢后切片,胡萝卜取7-8根,切成薄片,调以盐,味精,葱等,急火快炒,熟食之苦瓜营养丰富,特别是苦瓜含有丰富的维生素C,常食可使面容变得细嫩胡萝卜含有大量维生素A和C,可使粗糙皮肤去皱,变得容光焕发

3醋泡黄豆

取新鲜黄豆250克,以醋浸泡15日后,每日取10粒左右嚼食,可使皮肤柔嫩,色素变浅醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇,改善肝功能及延缓衰老的作用

4香蕉奶糊

香蕉6只,鲜奶250克,麦片200克,葡萄干100克,入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味,早晚各吃100克常食能润肤去皱

5黑豆煮柠檬

将黑豆用水煮熟变软后加入酱油及柠檬片,食用黑豆富含维生素B,有促进皮肤细胞新陈代谢作用,常食可使肌肤健美而柠檬也有同样的效果

6西红柿玫瑰饮

西红柿去皮,籽,黄瓜洗净,鲜玫瑰花适量将它们搅碎后过滤,加入柠檬汁,蜂蜜,每日饮用西红柿,黄瓜含有大量维生素C,能促进皮肤新陈代谢,使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩

7葡萄汁

葡萄100克,砂糖5克,冷开水60毫升将葡萄洗净,一粒粒摘下与水,糠同搅,去渣留汁葡萄汁中含有丰富的维生素,有强壮身体之功效,是秋季保健美容佳品

柠檬属柑橘类水果，在中国四川省安岳县有大量种植，柠檬含丰富的柠檬酸、柠檬精油、柠檬苦素、柠檬黄酮、维生素C、钾等成分，柠檬在热水煮过后，其所含的柠檬黄酮、柠檬苦素、柠檬酸等成分溶于水中，故汁液酸、苦、涩，柠檬酸有软化血管等功效，柠檬黄酮及苦苦素有降低血压、预防及治疗心脑血管疾病及抗癌等功能。长期食用有利健康。

可以的。能产生水垢的水都是碱性水，它的主要成分是钙、镁的不溶性盐和碱，柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶。

1、柠檬去水垢的方法：将柠檬切片，放入有水垢的容器中。如果容器可以加热，可以进行加热致水开，然后不动容易放置10分钟左右。如果不能进行加热的容器可以倒入开始浸泡20分钟。温度越高溶解效果越好。

2、柠檬去水垢原理：柠檬主要成分是柠檬酸，柠檬酸是弱酸。弱酸在加热后和水垢发生化学反应，致使水垢脱落。柠檬越多酸度越高。效果越好。市面所卖的柠檬酸去垢产品就是从柠檬中提取出来的。因为提取出来纯度高，所以效果好。

效果：

一个柠檬中含有的柠檬酸量较少，所以对顽固水垢的去除效果不够理想。在柠檬酸含量较充足的情况下，温度越高，水垢的溶解度越大。

应用：

超市里卖的除垢剂的成分也多是柠檬酸，因为除垢剂中的柠檬酸是经过加工提炼而成的，纯度较高，所以除垢效果很明显。