抗氧化剂成分及分类

    提到抗氧化剂，大家也许会有些陌生，但是在我们日常生活中天天都在接触着它，我们的食用油，工业制品里都需要添加抗氧化剂，甚至我们平日喜欢吃的一些水果，喝的蜂蜜、茶都是天然的抗氧化剂；很多人一提到化学药剂就感觉有危险，其实抗氧化剂本身是五毒无害，可以允许添加到食物中的，而且抗氧化剂是一个很广泛的概念，我们熟知的维生素E 茶多酚等也算抗氧化剂，为了让大家对它有一个基础的了解，下面就由小编来为大家简单的介绍下抗氧化剂成分及分类。

　　

　　抗氧化剂的分类：

　　(1)抗氧化剂按来源可分为人工合成抗氧化剂(如BHA、BHT、PG等)和天然抗氧化剂(如茶多酚、植酸等)。

　　(2)抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗氧化剂有BHA、BHT等;水溶性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等;兼容性抗氧化剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。

　　(3)抗氧化剂按照作用方式可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、过氧化物分解剂、酶抗氧化剂、紫外线吸收剂或单线态氧淬灭剂等。

　　我们生活中常用的抗氧化剂有2,6-二叔丁基甲酚、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等。

　　

　　抗氧化剂的成分：

　　下面就以应用最为广泛的2,6-二叔丁基甲酚2为例，我们可以从它不同的生产方法中看出它的成分配比。

  （1）将对甲酚、叔丁醇按摩尔比1：11投入反应釜加热溶解。在催化剂磷酸作用下，于65～70℃强烈搅拌下反应;反应完毕后，反应产物先用10%的氢氧化钠溶液洗至碱性，再用水洗至中性;除去溶剂，用乙醇重结晶即得成品。CH3C6H4OH+(CH3)3COH[H3PO4]→BHT

　　

　　(2)在98%的对甲酚和2%浓硫酸的混合物中通人异丁烯，于65～70℃下反应5h;用60℃的热水洗去酸，再先后用10%NaOH和热水洗至中性得粗品。将粗品溶于50%的热乙醇中，并添加05%的硫脲，趁热过滤、甩干，干燥即得成品，产率高达90%～95%，纯度995%，熔点>695℃。工业上采用主、副塔串联工艺。先将对甲酚和催化剂加入主、副塔内，主塔温度控制在65～80℃，副塔温度控制在50～70℃。

    异丁烯气体从主塔底部通入，其大部分与主塔内对甲酚反应，剩余部分从主塔顶部出来，进入副塔底部进一步与对甲酚反应。主塔反应周期控制在4～5h，当反应结束后，停止通异丁烯气体，加入20%的NaOH溶液，并用压缩气体鼓泡。中和后的烷基化产物经蒸馏塔(8块理论塔板)分离得粗品。后者用95%的乙醇溶解，离子交换去无机盐，冷却至10～20℃结晶、分离、真空干燥得到熔点大于69℃的产品。CH3C6H4OH+(CH3)2C=CH2[H2SO4] →BHT

　　

　　食品抗氧化剂用途

　　品抗氧化剂食品抗氧化剂通常用于油脂和含油食品，如油炸方便面等油炸食品的抗氧化。因其作用是阻止或延缓食品氧化变质的时间，而不能改变已经氧化的结果，所以使用时必须在油脂氧化前添加。在使用酚型抗氧化剂同时，添加某些酸性物质如柠檬酸和磷酸等，可显著提高抗氧化作用。这些酸性物质称为增效剂。通常认为它们可与促进氧化的微量金属离子螯合，从而起到抗氧化增效的作用。

　　由于人工合成抗氧化剂如BHA和BHT等的毒性较大，国内外对研究和开发天然抗氧化剂十分重视。除了研究提取植酸进行应用外，正在大力研究从米糠油、芝麻渣中提取米糠素、芝麻酚等类抗氧化物质。此外，还对氨基酸类、肽类、香辛料、类黑精和各种复合抗氧化剂进行研究。人工合成的抗氧化剂中，抗坏血酸及其钠盐安全无害、作用显著。异抗坏血酸及其钠盐虽无营养作用，但其抗氧化作用与抗坏血酸及其钠盐相同，且价格较低，有利于进一步发展应用。

  一般地讲，适量的抗氧化剂对人体无害，但如果添加过多就会产生一定的毒性。常见的酚类物质的抗氧化剂，毒性都很低相比起食品的氧化变质，整体上来说添加抗氧化剂大大有益于食品的安全。许多的天然抗氧化剂如维生素E ,C。茶多酚等不仅无毒，还大大的有益于人体健康，所以大家在选购食品时也不用过分的恐慌于上面的化学添加剂，以上就是对抗氧化剂成分的基本介绍，希望能够对你有所帮助。

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石油里面含有什么化学成分可以导致鱼大量死亡

石油会漂浮在海面上首先会隔绝氧气，使海水中氧气减少，其次，石油中有很多有毒物质，而且石油是混合物，里面既含无机物也含有机物，正如下面那位所说，里面有芳香烃以及芳香烃的衍生物，无机物含有大量的硫元素还有磷元素，下面那位说是硫化氢也对，但也有别的含硫无机物

泡面里面含有什么化学成分？为什么会吃多了，导致致癌？

泡面里的面饼是油炸的，本来就不健康，而且油炸用油也基本是反复使用的，里面含有大量的有害物质，再加上长期吃方便面没有什么好的营养，所以说有致癌的风险，特别是胃癌。

ALUMOLD含有什么化学成分

做油条首先要发面,面团发酵是一种生物化学变化,但做油条的面不仅要加酵母,而且要加入苏打(碳酸钠),它与面中的水发生水解,生成碳酸氢钠和氢氧化钠,这是做油条的第一个化:Na2CO3+H2O===NaHCO3+NaOH 生成的碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠

指甲油含有什么化学成分？

一般指甲油的成分

1溶剂或稀释剂:

把指甲油滴在保丽龙上会产生凹陷及溶解保丽龙，主要是因为溶剂的关系，其目的在让指甲油色泽均匀及快干，长时间涂抹情况下可能会引起甲面粗糙及无光泽。Ethyl acetate, Butyl acetate, Propyl acetate, Amyl acetate, Isoporpyl alcohol, Toluene, Sucrose benzoate, Diacetone alcohol

2主要薄膜形成剂:

主要形成指甲油涂抹后薄膜的成分。Nitrocellulose, Methacrylate polymer, Acrylate copolymer, Vinyl polymer, Adipic acid/neopentyl glycol/trimellitic anhydride copolymer, Glycerin/Phthalic acid copolymer

3次要薄膜形成剂:

增加指甲油涂抹后薄膜的柔软度、强韧度及减低脆性，但有些成份会引起过敏性接触性皮肤炎的可能性。Toluene-sulfonamide-formaldehyde, Polyester resin, Cellulose acetate butyrate, Phthalic alkyd resin, Tosylamide/epoxy resin, Tosylamide / formaldehyde resin

4塑形剂:

让产品柔软易涂抹及增加可塑性。Dibutyl Phthalate, Dioctyl phthalate, Camphor, Acetyl triethyl citrate, Acetyl tributyl citrate, Triphenyl phosphate, Tricresyl phosphate, Trimethyl pentanyl diisobutyrate

其中的phthalate有许多安全上的争议性。

5色剂及色料:

让产品有各式各样的颜色，矿物性或合成性色料都有。Titanium dioxide, Mica, Bi uth oxychloride, Guanine, Ferric ammonium Ferrocyanide, Iron oxides, FD&C Yellow No 5 Aluminum lake, D&C Red No 6, D&C Red No 7 Barium / Calcium lake, D&C Red No 34 Calcium lake, FD&C Blue No 1, D&C Violet No 2, D&C Yellow No 11, Polyethylene terephthalate aluminum

6附属成分：

A分散剂:让产品色料能均匀分散。

Stearalkonium hectorite, Fluoroaliphatic polymeric esters

B安定剂:增加产品的安定性及稳定性。

(1)化学性防晒剂: Benzophenone-1/-3, Octyl methoxycinnamate, Octyl salicylate

(2)防腐抗氧化剂: Citric acid, Tocopheryl acetate

C强化剂:增加指甲油涂抹后薄膜的耐久性及持久性。

Teflon, Calcium fluoride, Calcium pantothenate

指甲油是一种以硝化纤维为基料，配上丙酮、醋酸乙脂、苯二甲酸丁类化学溶剂来合成的化妆品。其所包含的化合物属脂溶性化合物可通过呼吸系统、皮肤进入人体，如果指甲油中某些有毒化学成分含量过高，长期使用会产生一定的生物毒性。我国香料香精化妆品协会最新发布的一项调查结果显示，劣质指甲油中有的含高达80％左右的致癌物质邻苯二甲酸酯，有的则含酞酸酯，长期使用易引起孕妇流产或生出畸形婴儿。

纸中含有什么化学成分

主要是纤维素，元素组成C、H、O。

另外也有一些填料，例如BaSO4等。不过含量很少。

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[原创回答团]

曲药含有什么化学成分

曲药 又叫羌活 为伞形科多年生草本植物羌活的干燥根茎和根。 [植物形态]羌活为多年生草本植物，茎直立，茎、叶皆有毛。常紫色，有纵沟纹。基生叶及茎下部叶具柄，基部两侧成膜质鞘状，叶为二至三回奇数羽状复叶，小叶3～4对，卵状披针形，小叶二回羽状分裂边缘缺刻状浅裂至羽状深裂，最下一对小叶具柄；茎上部的叶近无柄，叶片薄，无毛。复伞形花序，伞幅10～15；小伞形花序约有花20～30朵，花五瓣白色。根可入药，有镇痛、发汗、利尿之效。古代以羌族地区出产者为最佳，故又名羌活、独活。传说此草得风不摇，无风自动，故又名独摇草。双悬果长圆形，主棱均扩展成翅。花期7 月，果期8～9月。 [药材形状]按药材形态分为“蚕羌”、“竹节羌”、“大头羌”和“条羌”等。蚕羌为略弯曲的根茎，环节紧密似蚕，长4～13cm，直径 06～25cm。表面棕褐色至棕黑色，有点状根痕及棕色破碎鳞片，外皮脱落处呈棕**。体轻，质脆，易折断，断面不平坦，有放射状裂隙，皮部棕**，可见**分泌腔，习称“朱砂点”，木质部黄白色，髓部**至棕**。气香，味微苦而辛。根茎环节疏生似竹节状者，习称“竹节羌”。条羌为根茎及根，呈类圆柱形，长10～15cm，直径1～3cm，根茎部具茎基及叶鞘残基，根部具纵纹及皮孔。气味较淡。 [功效]散寒解表，祛风湿，止痛。 [应用] 1、用于风寒感冒，头痛身疼。本品辛温，气雄而散，发表力强，主散太阳经风邪及寒湿之邪，有散寒祛风、胜湿止痛之功，故善治风寒湿邪龙表，恶寒发热、肌表无汗、头痛项强、肢体酸痛者，常与防风、细辛、苍术、川芎等药同用，如九味羌活汤；若寒湿偏重，头痛身重者，可配伍独活、稿本、川芎等药，如羌活胜湿汤。 2、用于风寒湿痹，户臂疼痛。本品辛散祛风、味苦燥湿、性湿散寒，能去除风寒湿邪，通利关节而止痛，且作用部位偏上，故善治腰以上风寒湿痹，尤以户背肢节疼痛者佳，多伍防风、姜黄、当归等药同用。 [用法用量]煎服，3-10g。 [作用注意]本品气味浓烈，用量过多，易致呕吐，脾胃虚尽善尽美弱者不宜服用。血虚痹痛，阴虚头痛者慎用。 英文名 RHIZOMA ET RADIX NOTOPTERYGII 拉 丁 名Rhizoma Noterygii 别名蚕羌、竹节羌、大头羌、狗引子花、曲药 来源本品为伞形科植物羌活（背翅芹）Noterygium incisum Ting ex H T Chang 或宽叶羌活Noterygium forbesii Boiss 的干燥根茎及根。春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，晒干。 制法除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。 性状 羌活：为圆柱状略弯曲的根茎，长4～13cm,直径06～25cm。顶端具茎痕。表面棕褐色至黑褐色，外皮脱落处呈**。节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕习称“蚕羌”；节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌”。节上有多数点状或瘤状突起的根痕及棕色破碎鳞片。体轻，质脆，易折断。断面不平整，有多数裂隙，皮部黄棕色至暗棕色，油润，有棕色油点，木部黄白色，射线明显，髓部**至黄棕色。气香，味微苦而痢/p> 宽叶羌活：为根茎及根。根茎类圆柱形，顶端具茎及叶鞘残基，根类圆锥形，有纵皱纹及皮孔；表面棕褐色，近根茎处有较密的环纹，长8～15cm,直径1～3cm，习称“条羌”。有的根茎粗大，不规则结节状，顶部具数个茎基，根较细，习称“大头羌”。质松脆，易折断。断面略平坦，皮部浅棕色，木部黄白色。气味较淡。 含量测定照挥发油测定法（附录Ⅹ D）测定。本品含挥发油不得少于28％（ml/g）。 性味归经辛、苦，温。归膀胱、肾经。 功能主治散寒，祛风，除湿，止痛。用于风寒感冒头痛，风湿痹痛，肩背酸痛。 用法用量 3～9g。 贮藏置阴凉干燥处，防蛀。 备注 （1）西北地区尚有以同科牛尾独活属（Heraeleum）多种植物的根作羌活用。 （2）羌活功能发散风寒，祛风止痛，用于感冒风寒，兼有头痛、身痛为主，常配防风、白芷等药同用。羌活祛风湿的作用也甚为显著，为祛风胜湿常用之品，但一般认为本品以风湿痹痛在身半以上者为宜，如周身痹痛，可配防风、独活等同用。对于头痛病症，多配合川芎、细辛等应用。 （3）作为发汗解表药时，应将它的祛风止痛功效密切结合起来，即在临床上用于风寒表症时，必须兼有头痛或骨节疼痛等症，才考虑使用。至于用治风湿痹痛，不论有无表症，都可应用。根据近年来临床实践体会，本品退热的功效很好，可配合清热药如蒲公英、板蓝根等品治风热表症，而且一般在热退之后无再度发热现象。但本品气味浓烈，用量过多，易致呕吐，故在使用时必须注意患者的胃那情况，掌握适当剂量。 摘录《中国药典》

油漆沥青里含有什么化学成分导致从事此类工作的人易

沥青是由不同分子量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的黑褐色复杂混合物，是高黏度有机液体的一种，呈液态，表面呈黑色，可溶于二硫化碳。

沥青的用途：

主要用途是作为基础建设材料、原料和燃料，应用范围如交通运输（道路、铁路、航空等）、建筑业、农业、水利工程、工业（采掘业、制造业）、民用等各部门。

简介：

沥青的类别：

1、煤焦沥青

煤焦沥青是炼焦的副产品，即焦油蒸馏后残留在蒸馏釜内的黑色物质。它与精制焦油只是物理性质有分别，没有明显的界限，一般的划分方法是规定软化点在26．7℃（立方块法）以下的为焦油，26．7℃以上的为沥青。煤焦沥青中主要含有难挥发的蒽、菲、芘等。这些物质具有毒性，由于这些成分的含量不同，煤焦沥青的性质也因而不同。温度的变化对煤焦沥青的影响很大，冬季容易脆裂，夏季容易软化。加热时有特殊气味；加热到260℃在5小时以后，其所含的蒽、菲、芘等成分就会挥发出来。

2、石油沥青

石油沥青是原油蒸馏后的残渣。根据提炼程度的不同，在常温下成液体、半固体或固体。石油沥青色黑而有光泽，具有较高的感温性。由于它在生产过程中曾经蒸馏至400℃以上，因而所含挥发成分甚少，但仍可能有高分子的碳氢化合物未经挥发出来，这些物质或多或少对人体健康是有害的。

3、天然沥青

天然沥青储藏在地下，有的形成矿层或在地壳表面堆积。这种沥青大都经过天然蒸发、氧化，一般已不含有任何毒素。

沥青材料分为地沥青和焦油沥青两大类。地沥青又分为天然沥青和石油沥青，天然沥青是石油渗出地表经长期暴露和蒸发后的残留物；石油沥青是将精制加工石油所残余的渣油，经适当的工艺处理后得到的产品。焦油沥青是煤、木材等有机物干馏加工所得的焦油经再加工后的产品。工程中采用的沥青绝大多数是石油沥青，石油沥青是复杂的碳氢化合物与其非金属衍生物组成的混合物。通常沥青闪点在240℃~330℃之间，燃点比闪点约高3℃~6℃度，因此施工温度应控制在闪点以下。

防晒霜里含有什么化学成分？

几条规则，想到再补充．

防护完全指的是完全覆盖整个紫外线波段,280-400nm稳定是指几种防晒成分不会互相降解,有时候降解的速度是相当惊人的,例如未包裹的avobenzone和OMC存在同一配方,在太阳下照15分钟,avo几乎完全分解失效

avobenzone需要稳定剂,它本身对光就不稳定,OMC会加速这种不稳定稳定剂如mexoryl,tinosorb,美国最近强调的稳定配方一般是octocrylene,有些用的是4MBC而且整个配方里面不能用OMC除了avo和mexo,tino,其他成分对长波uva的效果并不好,长波uva是老化的罪魁祸首

美系防晒象neutrogena用的是DEHN特殊稳定,别的牌子也有跟风,不过美系配方不用mexoryl tinosorb的话,一般需要oxybenzone来提升PPD,提升的能力有限,所以个人一般考虑先进欧系配方

先进的欧系用的是tinosorb,例如bioderma,avene,svr这些牌子,而LRP要单独挑出来说因为无论从理论上分析还是实际的第三方皮肤科实验室得出的结论,LRP的稳定性和防护能力都是一枝独秀,不仅是mexoryl的功劳,是复配的效果,vichy共享技术,似乎更清爽一些,我挺喜欢vichy的老spf60的

日系因为考虑质地和润色的需求,一般是两种无机颗粒,有可能加一点omc,很少用avo因为两者接触容易不稳定且失活如果想把质感做得好的话,PPD很少超过10,而且有380-400nm的死角

基本上oxybenzone和4MBC是争议比较多的成分，如果要安全，可以尽量避免，别的成分都还好。

所以像tinosorb M这样的成分就是未来的发展趋势，分子量大，基本上不进入皮肤不被血液吸收，具有吸收和反射两大防紫外线能力，对长波uva有独特优势，也没有tiO2光自由基化的危险，需要解决的问题就是泛白油腻，就看ciba会不会改进工艺啦。

防晒霜，是指添加了能阻隔或吸收紫外线的防晒剂来达到防止肌肤被晒黑、晒伤的化妆品。根据防晒原理，可将防晒霜分为物理防晒霜、化学防晒霜。

物理防晒霜中的微小粒子一般是由二氧化钛、氧化锌等组成。而对于化学防晒霜，杨酸盐类、桂皮酸盐类与邻氨基苯甲酸盐类是被认为较安全、无 性的防晒成分。

柴油里面主要化学成分是什么

链烷烃：6769

环烷烃：1522

一环：86

二环：536

三环：126

总的芳香烃：1709

单环芳烃：99

烷基苯：856

茚,萘衍生物：134

多环芳香烃：719

茚类：037

萘类：358

苊类,苊烯：241

三环芳烃：043

胶质：040

目前国内应用的轻柴油按凝固点分为6个标号：5＃柴油、0＃柴油、－10＃柴油、－20＃柴油、－35＃柴油和－50＃柴油选用不同标号的柴油应主要根据使用时的气温决定

我国的北方和南方部分地区不同季节应选用不同的柴油标号：5#适用的最低气温为8℃以上；0#适用的最低气温为4℃以上；-10#适用的最低气温为-5℃以上；-20#适用的最低气温为-14℃以上；-35#适用的最低气温为-29℃以上；-50#适用的最低气温为-44℃以上

作用是一样的，华 珩保温稀渣剂能与残渣发生反应降低残渣熔点和粘度，改善渣子流动性，清除包壁挂渣，吸附钢中夹杂，净化钢水。合理使用，包口不结渣，同时延长钢包寿命。该产品辅展性好，保温时间长，并具有隔绝钢水与空气接触，防止二次氧化，使浇钢后的钢包不沾渣。

钢水的终脱氧用的，主要成分是铝。 1、精炼剂是白色粉末状或颗粒状熔剂。由多种无机盐干燥处理后，按一定比例混合配制而成。 2、作用：精炼剂主要是用于清除铝液内部的氢和浮游的氧化夹渣，使铝液更纯净，并兼有清渣剂的作用。 3、特点：精炼剂中的部分组元在高温下极易分解，生成的气体易于氢反应，且与夹渣吸附力强，并迅速从熔体中逸出。其它组元兼有清渣剂作用。 4、使用范围：适用于常用牌号的铝合金(镁含量高的合金和铝镁合金不可使用)，和纯铝熔炼时，除气精炼和清渣。 5、使用方法：精炼剂撒于液面，迅速压入铝液内，充分搅拌后静置、扒渣；如借助喷射机，用惰性气体将精炼剂喷入铝液内效果更好。

钢水的终脱氧用的，主要成分是铝。

1、精炼剂是白色粉末状或颗粒状熔剂。由多种无机盐干燥处理后，按一定比例混合配制而成。

2、作用：精炼剂主要是用于清除铝液内部的氢和浮游的氧化夹渣，使铝液更纯净，并兼有清渣剂的作用。

3、特点：精炼剂中的部分组元在高温下极易分解，生成的气体易于氢反应，且与夹渣吸附力强，并迅速从熔体中逸出。其它组元兼有清渣剂作用。

4、使用范围：适用于常用牌号的铝合金(镁含量高的合金和铝镁合金不可使用)，和纯铝熔炼时，除气精炼和清渣。

5、使用方法：精炼剂撒于液面，迅速压入铝液内，充分搅拌后静置、扒渣；如借助喷射机，用惰性气体将精炼剂喷入铝液内效果更好。

银白色轻金属。有延展性。商品常制成棒状、片状、箔状、粉状、带状和丝状。在潮湿空气中能形成一层防止金属腐蚀的氧化膜。铝粉在空气中加热能猛烈燃烧，并发出眩目的白色火焰。易溶于稀硫酸、硝酸、盐酸、氢氧化钠和氢氧化钾溶液，难溶于水。相对密度270。熔点660℃。沸点2327℃。铝元素在地壳中的含量仅次于氧和硅，居第三位，是地壳中含量最丰富的金属元素。航空、建筑、汽车三大重要工业的发展，要求材料特性具有铝及其合金的独特性质，这就大大有利于这种新金属铝的生产和应用。 应用极为广泛。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，铝生产在一类致癌物清单中。

基础知识见下面：

氩弧焊技术是在普通电弧焊的原理的基础上，利用氩气对金属焊材的保护，通过高电流使焊材在被焊基材上融化成液态形成熔池，使被焊金属和焊材达到冶金结合的一种焊接技术。

非熔化氩弧焊是指电弧在熔化极(通常为钨电极)与工件之间燃烧，在焊接电弧周围通过一种惰性气体(氩)常用，不与金属发生反应，形成保护套管，使钨极、电弧和熔池与铁水不暴露于空气中，可防止有害气体的氧化吸收。