椰子油的用处有哪些？

椰子油被称为世界上最健康的食用油。菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”。自古以来，印度也一直将椰子油当做药物来使用。椰子油能保护皮肤免受阳光的伤害。所以也常被当最美容保养的圣品!

椰子油的功效与作用有哪些？

最近我愉快地迷恋各种油类，且玩耍的一发不可收拾！现在老美哪开始爆流行吃和用椰子油，已经赶超橄榄油的势头，只因其强大的稳定性，抗氧化性以及耐高温，一枝独秀无法阻止他成为人类的新宠，且价格亲民又非常容易辨认优劣，俨然摘得油届一姐桂冠！菲律宾是全球最大的椰子出口国。

顶级椰子油富含50%以上的成份是月桂酸，自然界只有在母奶及少数食物中存在，对人体有百益而无害，是最健康的油脂。而月桂酸是中链脂肪酸的一种，易於分解吸收，不致囤积，且相当稳定，不易变质。椰子研究发展中心主席布鲁斯菲佛博士(Dr Bruce Fife)在椰子疗效(Coconut Cures)一书中说明了中链脂肪酸是多麽强大的利器，可摧毁许多病毒的脂质外层，包括疱疹、HIV(即爱滋病)、流感病毒、SARS…等，不仅照顾到健康，它还有疗效

及功能如下:

1椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。

椰子油的主成分是月桂酸(约 50 ％)，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力，针对体内的细菌、病毒，甚至是肠胃道的寄生虫，有很强的抗菌力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。

2椰子油可降低胆固醇比率，不会增加身体代谢负荷，可以防治心脏病和其他心血管疾病。

椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度，使细胞较易於反应和拮抗变少，从而帮助防护高血压，甚至会降低血压，并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化，使得血管疾病减少。

3椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，不易氧化产生自由基攻击。

椰子油可用於美容抗老化，有很强的抗氧化能力，能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤，调整皮脂腺分泌，改善乾燥肤质，消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性，舒缓嘴唇龟裂，日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油，可当护肤油，外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。

4椰子油容易消化，以利人体吸收。

椰子油较其他食用油容易水解，容易消化吸收，更适合消化障碍及虚弱的体质食用。胆囊切除、胆结石、胆囊炎、胰脏炎的体质不宜食用各种含长链脂肪酸的油脂，却可以食用椰子油。

5椰子油可以提高新陈代谢、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果，对於晒伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。

6椰子油可健康减重，不须脂肪酶分解，容易被利用作能量燃烧转换

不管是鱼油、牛油、猪油、奶油，还有其他的植物油，包括葵花油、花生油、橄榄油…等等都是长链油，分子结构比较长，燃烧不易。唯有椰子油是中链脂肪酸，才是最容易燃烧的脂肪，增加热量的燃烧率，因此容易帮助瘦身减肥。

7椰子油对於慢性病，像是糖尿病、气喘、动脉粥状硬化、高血压、关节炎、阿兹海默症、自体免疫疾病、肠道疾病、香港脚，甚至癌症，椰子油都能有效减轻症状，使之容易回复常态。8椰子油可降低肝脂肪，有肝病、B型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子油。台湾人的肝病是越来越多了，患脂肪肝的人机率也是徧高，而椰子油可以有办法溶掉脂肪细胞，使得肝脂肪降低。

9椰子油不增加身体负担，同时又对毒素具有强烈排它性，因此食用椰子油会有效地帮我们将肠、胃及身体内累积的毒素逐渐排出体外，是最自然养生良法

10滋润的护发品、精纯的按摩油 。椰子油研究显示可以帮助预防头发分叉，使头发更健康美丽，（当然有些油性发质的MM注意只用发尾，可以在头发打湿的时候用2-3滴即可）也有些声称椰子油还能帮助预防灰发和秃头的提早发生，同时对防止头皮屑与保护头皮有极大的效果，可以按摩头皮，也可以做为护发剂。

椰子油之成为好的按摩油，是因为富有治疗的特性，它让皮肤更健康，展现出良好的肤色，而且还帮助舒缓紧绷和疼痛的肌肉，同时因为容易吸收，所以说是不会留下油渍的按摩油。特别是给BB按摩抚触，味道非常好！也不用担心BB吃到，因为这个油本身就可以食用！

椰子油近些年不断走红，超模米兰达·可儿说她每天的生活都离不开椰子油，做饭、做蔬菜沙拉，甚至添加到自己喜欢的绿茶里，每天都要使用4勺椰子油左右。

神奇的椰子油

椰子油是从椰子的果肉中提炼出来的油脂，是一种应用广泛的特殊饱和油脂，是中链脂肪酸的天然主要来源。

神奇一：不呈油态的植物油

通常植物油常温下为液态，是因为主要由不饱和脂肪酸组成，而动物油在常温下多为固态，是因为其主要由长链饱和脂肪酸组成。椰子油属于植物油，常温下为半固状脂，而非油态，是因为其由特殊的脂肪酸组成的不同而决定的，椰子油所含的饱和脂肪酸是以低中碳链为主。

神奇二：如母乳一样的油

母乳中的一个重要成分就是中链脂肪酸，而月桂酸又是中链脂肪酸的主要成分，也是椰子油中的主要成分，具有抗菌、抗病毒、提高免疫力的效果。

神奇三：消化吸收只需3步的油

普通油脂需要26步才能分解，椰子油的消化吸收只需3步，能很快转化成能量使用，不会堆积在身体里。

因为中链脂肪酸分子量较小，较易溶于水和液体，胰酶能使它水解得更完全，易于吸收，在人体内代谢快，很容易被当作能量燃烧掉，不易形成脂肪肝，也不影响血脂水平。

椰子油的魅力

由椰子油提取的中链脂肪酸，在人体代谢中具有“生酮作用”，不仅有替代抗癫痫药物治疗小儿癫痫的作用，还能减缓阿尔兹海默病的发展，改善2型糖尿病患者对胰岛素的敏感性。越来越多的研究还发现，椰子油能更好的新陈代谢、改善血脂水平，减轻体重。椰子油能降低你的食欲，对于减肥者来说，这点是最重要的。

很多人低碳减肥的时候，因为不敢吃脂肪，低碳加低脂，非常容易导致暴食节食的恶性循环。如果你在减肥，又控制不了自己的食欲，那么在餐前摄入一两勺椰子油，会大大降低你的食欲，主要的原理是，椰子油消化后产生的酮体，有非常好的降低食欲功能。

在低碳的不适期，好的脂肪的摄入量也是非常重要的。在专业的指导下进行体重管理，更安全更放心！

使用椰子油的方法与通常使用的烹调油一样，可用来煎、炒、煮、凉拌。

用椰子油要注意，必须是纯的、非氢化反应的（non-hydrogenated）。买油的时候，要仔细检查瓶子的标签，如果上面有“氢化”或“hydrogenated”这些字就不要买。

　椰子油是天然的护肤保湿产品。是由椰树的果肉压榨萃取而成，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。下面我就给大家介绍天然椰子油的用法。

天然椰子油的用法

　美容护肤方面：

　椰子油是天然卸妆剂，在掌心倒一点椰子油，用手指涂抹在脸上，待化妆品溶解后用化妆棉擦去，再用洗面奶洗脸(记得一定要把脸上的椰子油洗干净，不然残留在皮肤上可不好)。

　由于椰子油85%以上的成分是大量饱和的脂肪酸酯，能够减少经表皮的水分散失，起到保湿的作用。 每日洗脸或沐浴后可取适量椰子油涂抹在脸部或身体上，按摩1-2分钟，皮肤就会变得光滑细润。

　护发方面：

　椰子油是最天然的发膜，可以充分软化发丝，滋养头皮，缓解头皮屑症状。只要在干燥的发根涂上椰子油保持半个小时至一夜(如果隔夜需要在枕头上铺一条毛巾或者包裹头发，可以防止椰子油沾到枕头或者床单上)，然后将头发冲洗干净、头发会变得柔软丝滑。

　护理牙齿方面：

　椰子油含丰富的月桂酸是天然的抗生素，每日早晨可用椰子油5到10ML漱口1到2分钟，可杀死口腔细菌预防龋齿以及美白牙齿的功效。

　瘦身减肥方面：

　椰子油可用于健康减重，椰子油是中链脂肪酸，最容易燃烧的脂肪，无需脂肪酶分解，容易被利用作能量燃烧转换。另外它气味芬芳，就是天然椰子的味道，口味也容易被大众接受。

椰子油美容功效

　1、可以当做刮毛膏

　夏天如果你难以接受自己腿上的过重汗毛，就可以在洗澡后，涂抹上椰子油，用刮毛刀轻轻刮掉。因为椰子油可以保护你的皮肤，不被刮毛刀所刺激到皮肤。它还可以成为一种保湿剂，即便你不刮腿毛，平时用椰子油也是可以滋润你干燥的身体肌肤的，使用后看起来光滑细嫩。

　2、作为指甲周围的角质层油

　在普通美甲的过程中，椰子油可以作为一种有效不刺激的角质层油，它可以帮助改善你指甲周围的干燥脆弱的角质层，让指甲看上去更加健康。

　3、用作头发护理的发膜

　这个需要蜂蜜和椰子油，洗发后可以涂抹在头发上，让头发享受健康的滋润，有效修复和滋润你的干燥受损秀发。

　配料：一勺椰子油、一勺蜂蜜即可

　制作说明：

　1、将这两样东西放在一个容器中混合均匀

　2、将混合物涂抹在头发上，(可以干发也可以湿发)

　3、将头发用盘起，大概滋润30-40分钟即可

　4、然后再用你的洗发水和护发素。

　4、可以用作天然卸妆油

　椰子油可以作为你的卸妆油使用，即便是防水眼线或者睫毛膏，都可以轻松卸掉。尤其是针对眼部的卸妆护理，椰子油可以起到保湿作用，轻轻按摩后，用化妆棉擦掉即可。

　5、可以作为身体磨砂膏

　在你准备的海盐中，加上柑橘精油和椰子油，有效帮助你去除老化角质，并且让干燥的肌肤充分得到保湿。

　配料：半杯海盐、三勺椰子油、3-4滴柑橘精油

　制作说明：

　1、将这些配料混合在一个容器中，均匀搅拌。

　2、将磨砂膏涂抹在身体比较干燥的区域，比如胳膊肘、膝盖。(海盐避免摩擦太用力，小心划伤肌肤)

　6、用作身体乳液

　椰子油中富含很多的脂肪酸，它可以有效锁住肌肤水分，还有其中的维生素E，它可以改善肌肤受损，治疗创伤和轻度烧伤。如果你的身体乳中再混合一些乳木果和杏仁油，这会让你的肌肤更加柔润，最重要的是那样香甜诱人的味道，让你闻起来很舒服。

　配料：一杯有机原料乳木果、3-4勺椰子油、3-4勺杏仁油

　制作说明：

　1、将乳木果油和椰子油一起在锅中加热融化，然后冷却30分钟。

　2、加入杏仁油

　3、将混合后的油放入冰箱

　4、等到油开始变成固体状，直到可以变成生活中的面霜质地即可

　5、把塔门保存在一个空的面霜容器中，可以持续使用

　7、椰子油促进生发

　椰子油对头皮的营养和保湿效果很好，加上经常按摩头皮促进血液循环，促进头发健康生长。方法：加热一汤勺量的椰子油抹在头发和头皮上，轻轻按摩头皮，保留一两个小时，然后用洗发水洗去。冬天时，在两只脚上涂上一层椰子油，然后戴上透气的袜子睡觉，隔天脚就会变得柔软光滑。

　8、美白牙齿

　格温妮丝-帕特洛用它来漱口，，一种叫做“oilpulling”的牙齿美白方法，把椰子油含在嘴里保持20分钟左右，然后在吐掉，只需要这么简单的动作你的口腔就会变得更健康，牙齿也能变白了。

　9、减少孕期肚子皱纹

　让肚子没那么多皱纹尤其是孕期的人适合。保持皮肤湿润可以帮助阻止防止它们发生，也有利于减少现有妊娠纹的出现。取适量的椰子油涂抹在皮肤受损的部位，并轻轻按摩，直至完全吸收。

　10、为肌肤保湿

　椰子油可以直接用在皮肤上为皮肤进行深层保湿工作。它对于脚、肘部和膝盖特别有益。可以在泡澡或淋浴后将椰子油涂在身体上，它会帮助你锁住水分。睡前也可以取适量的椰子油作为晚霜进行夜间保湿修复，在晚霜界，椰子油完全是廉价又强大的存在。

　11、护手

　它作为护手霜适合各种皮肤。是解决皮肤干燥和脱皮的最安全方式。因为椰子油富含中等链脂肪酸且具有天然抗细菌、抗病毒、抗真菌的特性。

　12、有助于卸妆

精油的最佳搭档-椰子油

2017-06-29 蝶恋谷精油物语

你要是一直关注蝶恋谷精油物语公众号，会发现我们给出的精油涂抹用配方中有一位从不缺席，它就是椰子油。它不是精油的一种，但扮演着极重要的角色-稀释。

精油不溶于水，却能很好地溶解于植物油，烹饪用的大豆油、花生油、茶籽油、橄榄油等都属于植物油。应用于传统芳香疗法的植物油除了椰子油，还有：荷荷芭油、甜杏仁油、南瓜籽油等十多种。习惯上把这类植物油叫基底油或基础油。

在精油疗法中：

为什么稀释？

用什么稀释？

该如何稀释？

其实精油物语发布过一篇10000+的文章《一篇讲透精油稀释那些事儿》已经讲得很透彻了，这里不再赘述。

补充一些椰子油本身的知识：

椰子油萃取自椰子的白色果肉，是一种白色固体、结晶状、含有65%的植物性脂肪，大约在25°C下会融化，椰子油的成分主要是饱和脂肪酸：月桂酸50%，肉豆蔻酸20%，棕榈酸10%。

多特瑞公司在萃取椰子油时采用特殊工艺－“三道蒸馏萃取”，去除了容易产生油耗味的脂肪酸，因此能保存很长时间，且分子更小，能瞬间被肌肤吸收。

椰子油除了用于稀释外，它本身也有独特的功效：

主要成分月桂酸在人体内转化为抗菌、抗病毒物质，可以抑制如造成胃溃疡的幽门螺旋杆菌、流感病毒等；

滋润肌肤；

强大的吸附力，帮助皮肤排毒；

提高基础代谢率；

消除肌肤的红肿；

改善神经性皮肤炎。

分馏椰子油 Fractionated Coconut Oil

拉丁文：Cocos nucifera

doTERRA 分馏椰子油是一种天然的植物油，容易被皮肤吸收，是一种非常理想的稀释基底油。质地清纯、不油腻而且润肤效果较好。不但能给肌肤一层保护膜，还能帮助精油均匀分布而且不堵塞毛孔。可以滋养干燥或状况不佳的皮肤，使皮肤感觉丝般光滑和不油腻，不像其他植物基础油。分馏椰子油完全溶于所有精油，无色，无嗅，不会染色。

萃取方法三道蒸馏萃取。去除容易产生油耗味的脂肪酸，分子更小，能瞬间被肌肤吸收。

气味无色无味，丝毫不影响精油原有的香味

主要特色

能与精油完全融合

无色、无味、不会变质

不干扰精油本身的性质

日常使用方法

椰子油漱口

洁牙，改善口腔炎症，可溶解齿间毒素和牙垢。

①早上在空腹状态下进行，也可在油漱前喝一些水，帮助制造唾液。

②取2～3茶匙(1茶匙=5毫升)椰子油含在嘴里。

③油漱过程中嘴巴闭着，并在嘴中搅动油，让油穿过牙齿，布满口腔各处。

④在嘴里持续漱15～20分钟。可利用此段时间穿衣打扮、做早餐、看电视报纸等。

⑤把油吐进垃圾桶或塑胶袋中，并漱口喝水，将口中的油清干净。

椰子油卸妆

取适量椰子油在需要卸妆的部位，打圈乳化，然后用半湿的化妆棉擦掉，再用洗面奶彻底清洁即可。

5 抗氧化

椰子油这种饱和脂肪酸能起到抗氧化剂的作用，可以用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。

6 促消化吸收

椰子油相比其他的食用油更易水解，容易消化吸收，适合消化障碍及虚弱的体质食用；而且像胆囊切除、胆囊炎、胆结石、胰脏炎等人群也是可以食用椰子油的。

7 提高免疫力

椰子油中的主要成分月桂酸，可以提高身体的免疫能力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。

8 恢复体力

椰子油能快速提供能量营养来源，帮助恢复体力，同时也有使人不易疲劳的作用。缺乏能量或经常疲倦的人，食用椰子油能很有的帮助改善精力。

晚上好，新鲜椰子油中固含量最大是月桂酸（C12H24O2），香油中固含量较多是油酸（C18H34O2）和亚油酸（C18H32O2，比前者少两个H更加不饱和），它们之间分子结构不同被人体摄入后参与的新陈代谢反应也不一样。

椰子油是从椰子的果肉中提炼出来的油脂。

提取方法分为两类：一类是经提纯、漂白、脱臭的“净化”椰子油，多由椰肉干制成，普遍用于食品工业；另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”椰子油，这种油保留着原有的成分并有椰子的特殊的气味和滋味。

好的椰子油使用的椰子都是从特定的椰子树上面取下来的，是原生的椰子树，不是后期杂交的。而且初榨的椰子油是不采用任何的化学工序，也不经过高温，这样就能保留椰子原有的风味，还能避免营养成分的流失。日常生活中，还是选择初榨椰子油吃比较好，营养健康还卫生。

椰子油的保质期

椰子油性能稳定，不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2—3年。净化椰子油多由椰肉干制成，普遍用于食品工业。

椰子油和橄榄油一样不光可以用来吃还可以用来护肤的，这个椰子油就是从椰子里面提炼出来的吗？哪个牌子的椰子油比较好用的？

椰子油是什么提炼的

可分为两大类方法，一类是经提纯、漂白、脱臭的“净化”椰子油：把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后将油撇出来。另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”椰子油：从椰肉碎屑中挤出椰乳（也称椰浆），然后使它自然发酵24-36小时，这样油就与水分离，再取出油，短时间加温以除去水分。

椰子油别名椰油，是棕榈科植物椰子树的种子精炼制成的非挥发性油。在二氯甲烷和石油醚（沸程65-70℃）中易溶，在乙醇中微溶，在水中几乎不溶。由椰子肉（干）获得。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。

椰子油哪个牌子好用

其实我们说的这些椰子油品牌，都是比较值得信赖的，在选择牌子以前，建议先了解清楚自己买椰子油的目的。如果是买回来直接饮用，建议购买美国的WaNature营养椰油和balisun即食泰国冷榨椰子油，这两种椰子油都是可以直接饮用的，并且都很好的保留的椰子油的天然营养成分。不过wanature椰子油的味道更浓郁，balisun椰子油味道偏淡些，口感相对来说没有那么滑润，有需要的亲可根据自己的喜好自行选购。

如果是用于护肤或者是其他用途，上述几个品牌均可选购，在功效与作用上是大同小异，大家可以通过闻气味和根据自己的喜好来挑选。值得一提的是，菲律宾的cocoking椰子油、椰来香是消费者比较钟爱的品牌。

椰子油的功效和作用

减压安神；

2护肤润肤，延缓衰老；

3护发、瘦身。椰子油它有很好的解压的作用，椰子油具有较好的安神作用，对于一些压力比较大的年轻人来说，有很好的减压作用。

我们可以将它用于面部，进行轻轻的按摩，可以帮助解除精神的疲劳。另外椰子油有很好的护肤作用，适用于各类皮肤，可以解决皮肤的干燥和一些脱皮，可以延缓皮肤的衰老，还可以防止皮肤下垂等由于年龄引起来的皮肤皱纹的现象。另外椰子油有很好的护发的作用，椰子油对皮肤有很好的健康的作用，可以使头皮更有光泽，经常按摩可以防止头皮屑的发生。另外椰子油有很好的瘦身作用，它有很多的短链和中链脂肪酸，有利于减掉多余的脂肪。

椰子油的副作用

1 诱发心血管疾病 

椰子油中含有一定数量的脂肪和胆固醇，适量食用不会对身体造成不良影响，但长期大量吃，身体吸收过多的胆固醇，就容易让血液中胆固醇数量增加，导致心血管疾病，有增加心血管疾病和中风的风险，严重的会加重人体心脏负担，诱发心脏病。 

2 导致皮肤过敏 

椰子油是会引起过敏的，所以过敏体质的人不宜吃，以免出现流鼻涕，嘴巴发痒，皮疹和荨麻疹等过敏反应，严重的甚至会导致过敏性休克。 

3 降低免疫力 

椰子油中维生素的含量比较低，而且它含有的一些成分还能抑制人体对维生素c的吸收，时间长了以后会导致人体吸收维生素c不足，时间一长就会影响到身体免疫力。 

4 损伤脾胃 

椰子油是一种性质微寒的食材，食用后会对肠胃产生刺激，会让人类的胃肠粘膜受到一定的不良影响，使得其消化功能减弱，严重时还会让食用者出现腹痛、腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状。