粮油原料清理工序有哪些

粮油原料清理工序有哪些,第1张

粮油原料中的杂质按杂质按清理工序的特点可分为大杂、中杂、小杂、并肩砂石类、轻杂、磁性杂质、异种粮粒、表面杂质等。  

   一、粮油原料清理的基本方法

1风选法

是利用粮油原料与杂质在空气动力学特性上的差异,通过一定形式的气流,粮油原料和杂质以不同方向运动或飞向不同区域,从而达到清理目的的方法。 为了使轻杂有更多接触气流并被气流及时带走的机会,获得满意的工艺效果,风选时物料应分布均匀、料层厚度适中、流速较慢,气流应分布均匀且以接近垂直的方向和合适的速度作用于料层。 

凡是影响到上述几方面的因素,就可能最终影响到风选工艺效果。   

2筛选法 

筛选法清理的基本原理是利用粮油原料与杂质在粒度和粒形上的差异,通过运动适宜、筛孔形状和大小都合理的筛面,使粮油原料和杂质分别成为筛上物和筛下物,从而达到清理目的。  

3比重分选 

比重分选的原理是利用粮油原料和杂质在密度和空气动力学特性上的差异,通过筛面或其他形式的袋孔、凸台或凸孔(鱼鳞孔)工作面,并辅之以气流,促使粮油原料和杂质在运动中分层,再迫使它们向不同方向运动,使之分离。 

4磁选 

是利用粮油原料和杂质在导磁性上的差异,通过永久磁铁或电磁铁构成的磁场构件吸住磁性杂质,而粮油原料自由通过,使之分离,从而达到清理目的。  

    二、对小麦表面处理的方法

小麦表面处理有干法处理和湿法处理两种方法。干法处理主要包括打击与撞击,称之为打麦; 湿法处理一般采用清洗,称之为洗麦。 

燕麦一般情况下是不需要清洗的,如果用水清洗,反而会降低其营养价值,可以将燕麦直接用开水泡开食用,也可以将它放入锅中煮熟后食用,适量添加牛奶、红枣、冰糖、蜂蜜等食材,使燕麦的口感更好、营养价值更佳。

燕麦不需要洗

燕麦的营养成分很高,一般情况下是不需要用水洗的,可以直接用开水泡开食用,若是生燕麦的话,不仅需要用开水泡一下,还要放入锅中煮20分钟左右,使其煮熟后食用,避免影响燕麦的口感和营养价值。

燕麦是世界公认营养价值高的杂粮,如果用水洗燕麦,会降低它的营养,燕麦中蕴含着丰富的蛋白质、氨基酸、维生素,能给人体补充营养,还能预防各种疾病,对皮肤也有很大的帮助。

通常在冲泡燕麦的过程中,可以用热牛奶等饮品冲泡,在用水煮燕麦的过程中,能适量添加红枣、冰糖、蜂蜜等食材,可以将燕麦当做早晨食用,让人快速的恢复活力,但不宜食用过量。

我晕,你的概念有误。

小麦在清理工序中,润麦是必不可少的工序,根据软麦、硬麦,润麦时间不一,润麦的目的主要是为了后续制粉的需要,利于破碎小麦;

而你说的洗麦应该是小麦清理的方法,小麦清理有干法清理和湿法清理两种,湿法清理的优点是可以洗掉小麦表层的灰,最大缺点是废水处理问题;干法清理就是现在普遍用的方法,包括初清、去石、精选。。。整条的生产线,太多了。。

按理说衣服的吊牌,都会标明衣服布料的成分,如果是羽绒服的话也会标注羽绒的含量。当时你没有看到,这个只能怪你自己。如果你已经把标剪了的话,肯定是不能退的。你可以和对方协商一下调换其他商品。如果你能把标安上去就更好了。

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