桑葚酒好。
桑葚子是一种味道酸甜浓郁，多汁且开胃的水果，非常适合用来制作果酒。桑葚子酒是一种高档果酒，是用桑葚子和白酒泡制而成的，。桑葚泡酒喝除了营养美味，还具有非常丰富的食疗功效。市面上也有桑葚酒卖，但是如果想要喝到更加原汁原味无添加剂的果酒，建议大家可以尝试自制。桑葚果保存的时间不长，但是桑葚酒却能够长期保存。喜欢吃桑葚的朋友不妨酿制一些桑椹子酒，这样就可以随时品尝到桑葚的美味啦！
400克左右即可，捻子泡酒的话，比较简单可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配浸泡，例如
配方（仅供参考）山捻子500克，人参一只，天麻30g，红枣50克
制作方法将山捻子，人参，天麻，红枣放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成。
泡酒材料，需高品质药材，不然无效，认准千龄山无添加药材。
捻子酒制作方法如下：
“十蒸九晒”顾名思义就是蒸十次，晒九次。想要达到效果还需要有耐心！泡酒所用稔子的准备：
1先将捻子洗净，晒1-2天，至捻子晒软。
2然后用蒸笼熏蒸，蒸后再晒，晒后又蒸，在蒸捻子时一般是将水煮沸后转为小火再蒸15~30分钟，以蒸透为度，然后取出捻子摊晒。这就是一蒸一晒了。
不可在雾天或雨雪刚过晒捻子，清晨霜露未散亦不适合。捻子一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。
蒸后再晒，晒后又蒸，如此反复三次以上，即所谓的“三蒸三晒”。最后装坛前捻子肯定要晒干的。
十蒸九晒”的稔子准备好了。另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络！
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