白头翁的功效作用和食用方法

　　白头翁是一味常见的中药材，具有很高的药用价值，对人体的一些疾病具有一定的治疗作用。下面我为大家整理了白头翁的功效作用，希望大家能够喜欢。

白头翁的功效

　成分：含原白头翁素，皂甙等。

　性味：苦、寒。

　归经：入胃、大肠经。

　功效：治疗痔疮等出血症状。治热毒血痢，温疟寒热，鼻衄，血痔。

白头翁的作用

　1、抗阴道毛滴虫：研究发现白头翁可直接作用于虫体表膜，具有较强的抗滴虫作用。

　2、抗氧化、抗炎：白头翁具有阻止肝组织中过氧化物的释放，增长MnSOD的活性，阻止乙型肝炎病毒的感染。白头翁水提液具有较强的抗活性氧化作用，能有效清除过氧化氢，防止其所引起的脂质过氧化而造成细胞或组织损伤。白头翁醇提物对葡聚糖硫酸诱导的大鼠结肠炎具有明显的抑制作用。

　3、杀虫、抑菌：兰继毓等研究发现白头翁煎剂对杀灭溶组织内阿米巴的效果较好。曹景花等用K-B纸片扩散法测得白头翁水提液对金**葡萄球菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、甲型链球菌、乙型链球菌具有明显的抑制作用。白头翁为毛茛科植物白头翁的干燥根。白头翁又叫毛姑朵花、老婆子花、老公花，白头翁有清热解毒、凉血止痢、燥湿杀虫的作用。

　4煎剂对肠粘膜有收敛、止泻、止血等作用。

　5治疗腹泻：要辨证本品苦寒，要多配用些和胃药。对慢性泄泻，中医辨证是脾虚者，用了白头翁能滑肠，大便更加稀薄。故只能用于辨证为湿热、热毒、湿毒的病人，不宜用于脾虚泄泻者。

　6抗菌：鲜汁、煎剂对多种细菌有显著的抑制作用。汤及其四药对各种痢疾杆菌等肠道致病菌均有显著的抑制功效，其中以黄连、秦皮作用最强，黄柏次之，白头翁最弱，各药之间并无协同，也无拮抗。本品的抗菌有效成分为原白头翁素和白头翁素。白头翁素的抗菌活性与链霉素有协同作用。

白头翁的注意事项

　食用注意：

　白头翁虽然对急性，慢性阿米巴痢疾者都有良好效果，但如下痢已久，元气已衰，脾胃欠佳者不要用白头翁，必需用时也要在白头翁汤基础上，再加党参、白术。

　1 凡热毒痢疾，湿热泻痢，发热腹痛，下痢脓血，里急后重者，可与黄连、黄柏、秦皮同用。

　2 若产后血虚下痢，或痢久阴伤者，可与阿胶、甘草等配伍。

　3清热、解毒、排脓。适用于口周皮炎。

白头翁的的食用 方法

　白头翁薏苡粥

　原料

　白头翁20克,苡仁25克,梗米50克。

　制法

　白头翁煎水去渣,将汁与苡仁、梗米同煮为粥。

　黄连白头翁粥

　材料：

　白头翁50克,黄连10克,粳米30克

　做法

　食疗养生

　(1)将黄连、白头翁入沙锅，水煎，去渣取汁。 吃什么好

　(2)将锅中加清水400毫升，煮至米开花，加入药汁，煮成粥，待食。

　白头翁汤

　原料

　白头翁、黄连、黄柏、秦皮各10g。

　做法

　水煎，分两次温服。

1 白头翁的功效与作用

2 白头翁散的功效与作用

3 白头翁汤的功能主治及药理作用

4 白头翁的药理作用

5 白头翁鸟的经济用途及人工选育

6 中草药的功效大全

7 白细辛的药物功效

8 番石榴的营养价值

《中药一》每日一练-2020天津医考执业药师

[37～38]

A连翘 B细辛

C厚朴 D红花

E秦皮

37 来源于马兜铃科，毒性成分为马兜铃酸，主含成分属于木脂素类的中药是

38 来源于木犀科，主要成分属于香豆素类的中药是

[39～40]

A雷公藤 B五味子

C何首乌 D辽细辛

E补骨脂

39 具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗菌、润肠通便等药理作用的中药是

40 可引起皮肤色素沉着，其主要是通过光敏反应发挥生物效应，故而可用于治疗白斑病的中药是

[41～42]

A金银花 B五味子

C前胡 D麦冬

E黄芪

41 以下哪种药材在《中国药典》中规定以香豆素为其质量控制指标

42 以下哪种药材在《中国药典》中规定以木脂素为其质量控制指标

三、多项选择题

43 下列中药，所含化学成分为香豆素的是

A前胡 B秦皮

C肿节风 D厚朴

E五味子

44 按《中国药典》规定，质量控制成分为木脂素的中药是

A细辛 B连翘

C肿节风 D五味子

E补骨脂

「参考答案及解析」 

[37～38]答案BE。解析：本题主要考查香豆素及木脂素类成分的常用中药。细辛来源于马兜铃科，毒性成分为马兜铃酸，且主含成分为木脂素类。秦皮来源于木犀科，主要成分属于香豆素类。

[39～40]答案CE。解析：本题主要考查含各类化合物的药理活性。何首乌具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗菌、润肠通便等药理作用。雷公藤具有抗炎、免疫抑制、抗肿瘤、抗心律失常等药理作用。香豆素具有荧光性，故使得很多香豆素具有光敏作用，尤其是呋喃香豆素具有强烈的光化学毒性，不管是外涂还是内服经日光照射后均可引起皮肤色素沉着，如补骨脂素和异补骨脂素，其主要是通过光敏反应发挥生物效应，故而补骨脂可用于治疗白斑病。

[41～42]答案CB。解析：本题主要考查香豆素及木脂素类成分的常用中药。含有香豆素的中药有秦皮、前胡、肿节风、补骨脂;含有木脂素的中药有五味子、厚朴、连翘、细辛。

三、多项选择题

43答案ABC。解析：本题主要考查中药的结构类型。前胡、秦皮、肿节风、补骨脂的所含化学成分为香豆素类。

44答案ABD。解析：本题主要考查木脂素类成分的常用中药。按《中国药典》规定，五味子、细辛、连翘、厚朴的质量控制成分属于木脂素类化合物。

 

答案：C

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血（凝血）、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。

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  2018年执业药师考试中药专业知识一笔记(6)

  炮制对药物理化性质有哪些影响

 药物的理化性质是药物发挥临床作用的基础。中药的化学成分组成相当复杂,经炮制后,由于加热、水浸及酒、醋、药汁等辅料处理,使中药的化学成分发生一系列的量变或质变。炮制对主要活性成分的影响,应先了解各类成分的性质,再决定采取什么炮制方法以减少有效成分流失,提高溶出率,增强疗效;如何使有毒成分含量降低,保证用药安全。

 1、炮制对含生物碱类药物的影响

 (1)辅料制

 常用酒和醋等作为炮制辅料,以提高溶出。如醋制延胡索,使原以游离形式存在植物中、难溶于水的止痛和镇静有效成分延胡索乙素和延胡索丑素等,与醋酸结合生成醋酸盐,易溶于水,从而增强止痛效果。

 (2)水处理

 小分子生物碱如槟榔碱,一些季铵类生物碱如小檗碱也能溶于水,应尽量减少与水接触时间,以免生物碱损失。

 (3)加热

 草乌中剧毒的乌头碱在高温条件下水解成毒性小得多的乌头原碱;马钱子中的士的宁在加热条件下转变为毒性较小的异士的宁及其氮氧化合物等,可保证临床用药安全有效。石榴皮、龙胆草、山豆根等,其所含有效物质生物碱遇热活性降低,影响疗效,以生用为宜。

 2、炮制对含苷类药物的影响

 苷类一般易溶于水或乙醇中;酒作为炮制常用辅料,可提高含苷药物的溶解度而增强疗效。处理时尽量少泡多润,以免溶解于水或发生水解而受损失,如大黄、甘草、秦皮等。

 含苷类成分的药物通常同时含有相应的分解酶,在一定温度和湿度条件下可被相应的酶所水解,从而使有效成分减少,影响疗效,如槐花、苦杏仁、黄芩等。含苷类药物常用炒、蒸、烘、燀等加热处理的方法破坏或抑制酶的活性,达到保证药物疗效的目的。

 3、炮制对含挥发油类药物的影响

 含挥发油的药材应及时加工处理,干燥宜阴干,对加热处理尤须注意;苍术经炮制后除去部分挥发油,可以降低其燥性;乳香所含挥发油具有明显的毒性和强烈的刺激性,通过炮制后可大部分除去,有利于临床应用;荆芥炒炭后,挥发油产生9种生荆芥油所没有的成分,并且具有止血作用。

 4、炮制对含鞣质类药物的影响

 鞣质易溶于水,尤其易溶于热水,在炮制过程中用水处理时要格外注意。鞣质对热较稳定,经高温处理一般变化不大。

 5、炮制对含有机酸类药物的影响

 低分子的有机酸大多能溶于水,水浸制应尽量少泡多润;具有强烈酸性的有机酸,对口腔、胃刺激性大,经过热处理,可破坏一部分以适应临床需要,如焦山楂。含有机酸的药物往往和含有生物碱的药物共制,以增强生物碱的溶解度,增强疗效,如吴茱萸制黄连。

 6、炮制对含油脂类药物的影响

 脂肪油通常有润肠致泻作用。有的油脂有毒,为了防止其作用过猛而引起呕吐等副作用,往往采取不同方法进行加工炮制,如柏子仁去油制霜降低滑肠作用;千金子去油制霜以减小毒性,使药力缓和;瓜蒌仁去油制霜以除令人恶心呕吐之弊,更适应于脾胃虚弱者;巴豆油既是有效成分,又是有毒成分,则宜控制用量,使达适中。

 7、炮制对含无机化合物类药物的影响

 矿物类药物通常采用煅烧或煅红醋淬的方法,除了可改变其物理性状,易于粉碎,有利于有效成分煎出外,也有利于药物在胃肠道吸收,从而增强疗效,如磁石、自然铜、牡蛎等。某些含结晶水的矿物,经煅制后,失去结晶水而改变药效,如石膏、明矾、寒水石等。在加热炮制过程中,可改变某些药物的化学成分,产生治疗作用,如炉甘石原来的主要成分为碳酸锌,煅后变为氧化锌,具解毒、明目退翳、收湿止痒等作用。

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《中药一》每日一练-2020天津医考执业药师

15 含不同羟基的黄酮类化合物的酸性强弱顺序是

A7，4’-二羟基>7-羟基>5-羟基>一般酚羟基

B7，4’-二羟基>一般酚羟基>5-羟基>7-羟基

C7，4’-二羟基>4’-羟基>一般酚羟基>5-羟基

D7，4’-二羟基>5-羟基>7-羟基>一般酚羟基

E一般酚羟基>7-羟基>5-羟基>7，4’-二羟基

16 二氢黄酮为黄酮类C2-C3位的双键氢化后的衍生物。下列中药，其质量控制成分的结构类型为二氢黄酮的是

A葛根 B黄芩

C银杏叶 D满山红

E槐花

17 化学结构分类不属于黄酮类化合物的是

A黄烷-3-醇 B花色素

C蒽酮 D鱼藤酮

E查耳酮

18 黄酮类化合物的显色反应多于分子中的酚羟基及γ-吡喃酮环有关，下列用于判定黄酮类化合物的显色反应是

AGibbs反应 B盐酸-镁粉反应

C碘-碘化钾反应 DLiebermann反应

E五氯化锑反应

19 下列药物中，盐酸-镁粉反应显阳性的是

A秦皮 B肿节风

C银杏叶 D香加皮

E连翘

20 具有增加冠状动脉血流量及降低心肌耗氧量作用的中药化学成分是

A黄芩苷 B杜鹃素

C异黄酮 D芦丁

E萜类内酯

21 中药槐花来源于豆科植物的花及花蕾，花初开时采收花朵，习称“槐花”，花未开时采收花蕾，习称“槐米”。槐花或槐米中所含的主要活性成分是

A黄酮 B氰苷

C香豆素 D木脂素

E强心苷

「参考答案及解析」 

15答案C。解析：本题主要考查中药的性味。由于酚羟基数目及位置不同，酸性强弱也不同。以黄酮为例，其酚羟基酸性强弱顺序依次为：7,4’-二羟基>7或4’-羟基>一般酚羟基>5-羟基。

16答案D。解析：本题主要考查含有黄酮类化合物的结构类型。满山红在《中国药典》中的质量控制成分为杜鹃素，其结构类型属于异黄酮类。

17答案C。解析：本题主要考查黄酮的结构。蒽酮属于蒽醌类化合物，其余均属于黄酮类化合物。

18答案B。解析：本题主要考查黄酮的显色反应。盐酸-镁粉(或锌粉)反应为鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。

19答案C。解析：本题主要考查黄酮的显色反应。盐酸-镁粉反应是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应，银杏叶的主要成分为黄酮化合物。

20答案C。解析：本题主要考查含黄酮类中药的生物活性。葛根中含有的总异黄酮具有增加冠状动脉血流量及降低心肌耗氧量作用。

21答案A。解析：本题主要考查含黄酮类化合物常用中药。槐花或槐米中含有的主要活性成分是芦丁，芦丁是黄酮类化合物。

 

　　目前我国有藏药3000种左右，主要来源于菊科、豆科、毛莨科、**科、伞形科、龙胆科、蔷薇科、玄参科、十字花科和百合科等植物，重要的药用属有：绿绒蒿属、马先蒿属、紫堇属、报春花属和虎耳草属等。常用藏药中，含生物碱的种类约占50%，这些活性较强的成分多见于乌头属、翠雀属、唐松草属、莨菪属、槐属、龙胆属和小檗属等药用植物。

　　常见的“国药准字”藏药有：十一味甘露丸、七十味珍珠丸、十味乳香丸、七十味珍珠丸、十八味诃子利尿丸、仁青芒觉、九味青鹏散、仁青常觉、十四味羚牛角丸、仁青常觉、七味酸藤果丸、二十五味松石丸、二十六味通经散、二十五味松石丸、回生甘露丸、二十五味珍珠丸、八味檀香丸、二十五味珍珠丸、二十五味竺黄散、二十五味珊瑚丸、加味白药丸、二十五味珊瑚丸、八味秦皮丸、二十五味大汤丸、十八味杜鹃丸、坐珠达西、巴桑母酥油丸、智托洁白丸、十一味金色丸、十五味黑药丸、七味铁屑丸、九味牛黄丸、十八味降香丸、七味红花殊胜丸、二十五味肺病丸、石榴健胃散、大月晶丸、五鹏丸、二十五味儿茶丸、二十味沉香丸、三十五味沉香丸、催汤丸、六味木香丸、八味沉香丸、十五味沉香丸、二十五味驴血丸、石榴日轮丸、索罗玛宝颗粒、六味枸杞口服液、十味豆蔻丸、十八味欧曲珍宝丸、十味黑冰片丸、二十五味绿绒蒿丸、十八味欧曲丸。