蝇蛆是什么

蝇蛆是苍蝇的幼虫，主要生活在人畜粪便堆、垃圾、腐败物质中，取食粪便及腐烂物质，也有的生活于腐败动物尸体中。蝇蛆营养成分全面，高蛋白、低糖且低脂肪，可用来喂养畜禽、鱼类等，所以现很多人工饲养。

1、蚕蛹，含脂肪28%~30%，蛋白质56%~63%，还含有钙、磷、铁等矿物质，丰富的维生素及激素等成分。所含的蛋白质易被水解，且与人体蛋白质相似，人体吸收率在90%左右。

2、蚱蝉，又叫知了，其蝉蜕及雄蝉都可以入药。刚出土的老龄幼虫营养丰富，虫体蛋白质含量58-58%、脂肪含量10-32%。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。

3、竹虫，幼虫长桶形，乳白色，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分，蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为2990%，粗脂肪含量为6042%。

4、豆虫，豆虫是优质的蛋白质资源，豆虫蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要，组成也更合理。营养价值丰富，具有很高的开发价值，豆虫的组成除了水分之外，干物质大部分是蛋白质，占干重的632%。

5、蜂蛹，蜂蛹含蛋白质203%，脂肪75%，碳水化合物195%，微量元素05%，水分427%。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油。

-蚕蛹

-蝉

-竹虫

-豆虫

-蜂蛹

养殖经济动物需耍大量的动物蛋白饲料，但是，居高不下的饲料价格使养殖场的经济效益出现危机，其实最大的饲料开支就是动物蛋白饲料。有什么办法可以降低购买动物蛋白饲料的开支而又能达到良好的饲养效果呢利用畜禽粪便养殖蝇蛆，既把动物的粪便进行环保型处理，同时又生产出大量的蛋白饲料，可以大幅度提高养殖场的经济效益。

据实验分析，蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉及蚕蛹粉相近或略高。蝇蛆的营养成分也较为全面，含有动物所需要的多种氨基酸，其每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的23倍，蛋氨酸含量是鱼粉的27倍，赖氨酸含量是鱼粉的26倍。

养殖蝇蛆利用房间或蝇笼饲养苍蝇，把畜禽粪便通过加入EM微生物发酵处理后饲喂蝇蛆，一般几天就可生产出大量的蝇蛆。养殖蝇蛆春季管理应注意以下几点：

一、蝇房保温

苍蝇的活动受温度影响很大。它在4～7℃时仅能爬行， 10～15℃时可以飞翔，20℃以上才能摄食、交配、产卵，30～ 35℃时尤其活跃。

春天气温较低昼夜温差大，在自然条件下，苍蝇产卵较少，甚至不产卵，若出现寒潮，还会造成苍蝇大量死亡。要保证苍蝇正常产卵，蝇蛆产量稳定，我们须对蝇房实行保温措施。

在房间内用泡膜板或塑料膜隔出一些较小空间，做成一些4—10立方米的密封保温养蝇房（适当留排气孔），把苍蝇集中在这些蝇房中单独饲养。光线较差的养蝇房需挂一个100W以上的灯泡进行补光。蝇房在保温情况下仍不到20℃以上时，要进行适当增温，较小的蝇房可使用电灯或电炉进行增温；稍大的蝇房，可在里面放置蜂窝煤炉进行增温，炉子要加罩子，用铁皮烟筒把煤气导出蝇房，防止有害气体毒死苍蝇。

二、粪料发酵

饲喂蝇蛆的饲料可选用配方：

1、猪粪60% 鸡粪40%

2、鸡粪60% 猪粪40%

3、猪粪80% 酒精10% 玉米或麦麸10%

4、牛粪30% 猪粪或鸡粪60% 米糠或玉米粉10%

5、豆腐渣或木薯渣20—50% 鸡、猪粪50—80%

6、鸡粪100%或猪粪100%

把粪料配制好后，再加入约10%切细的秸秆，均匀浇入EM活性细菌（每吨粪加5公斤）使粪料含水90—100%于发酵池中密封发酵。第三天把粪翻动，每吨粪再加入3公斤EM，一般5—6天后粪料即可使用。春天气温较低，粪料发酵时间适当缩短，让粪料在饲喂蝇蛆过程中还可发酵产生热量，可减少或不用外加热源，蝇蛆都能正常生长。

三、精管苍蝇

10平方的蝇房保证至少2万只以上苍蝇数量。每隔2—3天要留出适量的蛆让其变成蛹羽化苍蝇，因为苍蝇的寿命一般为15天左右，种蝇每天都在老化死亡。

每天早上都要定时投喂苍蝇，投喂的配料为水350克、红糖50克和少量奶粉（10平方米养殖面积用量），为了提高苍蝇产卵量，再加入2克催卵素（催卵素投喂3天应停3天再用）。以上原料溶化后加入食盘海绵中，另用小盘盛装少量红糖块供苍蝇采食。食盘和海绵每隔1—2天须进行清洗。

每天下午用盆装上集卵物，放到蝇房让苍蝇到上面产卵。集卵物可采用新鲜动物内脏或麦麸拌新鲜猪血等。傍晚用少许集卵物盖住卵块利于孵化，第二天把集卵物和卵块一起端出加入育蛆池粪堆上。

四、细育蝇蛆

粪料经过发酵后，堆入到育蛆池中，堆3—5条高度为20—30cm的垄条状粪埂。把从蝇房里取出的带蝇卵的集卵物加在粪料上，第二天再加一次，孵出的小蛆会钻入粪料中采食。

培育过程中，若发现孵出的小蛆一直在粪料表面徘徊，不钻入粪中，应适当添加麸皮拌猪血或新鲜动物内脏进行饲喂。蝇蛆还未长大就从粪料中出来到处乱爬，说明粪料透气性差或是粪料养份已消耗贻尽，应根据情况进行翻料或是尽快添加新粪料。

一般6天左右，粪料中的蝇蛆全部爬出，粪料养份也基本消耗，应把残料全部铲出，换进新的粪料又进行生产培育。铲出的残料，加入EM进行密封发酵6—7天后，再用于饲养蚯蚓。

摘自：《科学与种养》2006年第4期