Vicia ramuliflora(Maxim)Ohwi
别名
大花豌豆
形态特征
多年生草本,高50—100cm,根茎粗壮,木质,常呈块状。茎直立,有分枝,常数茎丛生。偶数羽状复叶,具小叶4—8枚,卵状椭圆形、卵形或卵状披针形,长30—80mm;宽15—30mm;叶轴末端成刺状;托叶半边箭头形或斜卵形。总状或复总状花序,蝶形花冠蓝色或蓝紫色。荚果扁,狭矩圆形;种子椭圆形(图62)。
图62 北野豌豆
Vicita ramuliflora(Maxim)Ohwi
地里分布
分布于我国的东北、内蒙古;朝鲜、蒙古、俄罗斯(西伯利亚、远东地区)也有。
生物学与生态学特性
北野豌豆多散生于林下、林缘及林间草甸,是山地森林及山麓的森林草原带林缘及灌丛中常见的伴生种。在蒙古栎—胡枝子(Quercus mongolica-Lespedeza bicolor)灌丛下,常与裂叶蒿(Artemisia laciniata)、苍术(Atractylodes japonica)、地榆(Sanguisorba officinalis)、沙参(Adenophora sp)共生。分布区的土壤有黑土、灰棕色森林土、泥炭沼泽土,年降水量为500mm左右,海拔高度在400—900(1000)m。在以柳灌丛和绣线菊灌丛的阴坡杂类草草甸群落中与山黧豆(Lathyrus sp)、日阴菅(Carex pediformis)组成群落。这里的土层较薄,沙性较强,年降水量400—500mm,海拔高度700—900m左右。也散生在大叶章(Calamagrostis langsdorffii)和小叶章(Calamagrostis angustifolia)为优势种或亚优势种的禾草—杂类草草甸中,其土壤多为白浆土。
饲用价值
青嫩期或干草,各种家畜均喜食,用以放牧、青饲、青贮或调制干草。调制干草在现蕾一初花期为好,此时的蛋白质含量最高,粗纤维含量低(表62),是优良豆科牧草,有驯化栽培前途。
表62 北野豌豆的化学成分引自肖文一:《小叶章的资源开发利用论文集》,1990,油印材料。
1、科属不同;蚕豆为野豌豆属、蚕豆种;豌豆为豌豆属、豌豆种。2、起源不同:蚕豆起源于西伊朗高原到北非一带;豌豆原产地中海和中亚细亚地区。3、分布不同:蚕豆在我国各地均有栽培,以长江以南为主;豌豆在我国主要分布在中部、东北部等地区。4、形态不同:蚕豆表皮绿色被绒毛,成熟后表皮变为黑色,种子近长方形;豌豆的子房无毛,种子圆形,呈青绿色,干后变为**。5、营养成分不同:豌豆的糖分含量比蚕豆低很多。
一、蚕豆与豌豆的区别
1、科属不同
蚕豆为野豌豆族、野豌豆属、蚕豆种,一年生或越年生草本植物。豌豆为野豌豆族、豌豆属、豌豆种,一年生攀援草本。
2、起源不同
蚕豆起源于西伊朗高原到北非一带,相传由西汉张骞自西域引入中原地区,是人类栽培最古老的食用豆类作物之一。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲,是世界重要的栽培作物之一。
3、分布不同
蚕豆在我国各地均有栽培,以长江以南为主,主要产自湖南、湖北、四川、云南、江苏、浙江、青海等省。豌豆在我国主要分布在中部、东北部等地区,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等省。
4、形态不同
蚕豆表皮绿色被绒毛,内有白色的海绵状,成熟后表皮变为黑色,种子近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色。豌豆的子房无毛,荚果长椭圆形,种子圆形,呈青绿色,干后变为**。
5、营养成分不同
蚕豆虽然蛋白质含量丰富,但相比糖分的含量会少很多,还含有大量的钙、钾、镁、维生素C、磷脂、膳食纤维等营养成分。豌豆也含有丰富的蛋白质,但蛋白质含量与糖分相比少不了多少,也就是豌豆的糖分含量低很多,另外含特有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质。
二、蚕豆是单子叶植物还是双子叶植物
1、蚕豆是双子叶植物,也就是种子的胚有2枚子叶。子叶是种子植物胚的组成部分之一。双子叶植物,旧称双子叶植物纲、木兰纲 ,指种子有两个子叶的开花植物的总称,常见的双子叶植物有大豆、花生、苹果、柑橘以及各种瓜类。
2、非双子叶植物的开花植物则称为单子叶植物,一般只有一个子叶,常见的单子叶植物有玉米、小麦、水稻、高粱等。
没有危害的。
野豌豆为牧草,亦用于蔬菜,种子含油,叶及花果药用有清热、消炎解毒之效,植株秀美、花色艳丽,可作观赏花卉。
野豌豆茎枝细软,适口性较好,其营养成分经中国科学院成都生物研究所等单位分析,结果如表75–2。野豌豆现蕾期出现较早,这时分枝甚少,茎枝低矮、细嫩柔软,其营养成分粗蛋白质高达269%,而此时产草量也高。
开春以后,随着气温升高,植株开始迅猛生长,4月14日进入结荚期,植株高达835cm,茎叶虽尚为绿色,这时叩割产草量高,但营养成分却降低了,粗纤维增加,粗蛋白质则降低为1855%。
扩展资料
清炒野豌豆尖的做法
主料;野豌豆尖半斤。
辅料;盐少许、鸡精少许。
1、准备好野豌豆尖。
2、锅中倒入油烧热,放入蒜泥爆香。
3、放入豌豆尖翻炒,放入盐,鸡精翻炒均匀即可。
4、味道鲜美的豌豆尖就炒好了。
5、清炒野豌豆尖的成品图。
——野豌豆
生的野豌豆是有毒的,但煮熟的豌豆由于加热过程中会破坏其中的生物碱从而减低毒性,因此熟的豌豆可以适量食用,一定要煮烂透哦~
扩展资料:
野豌豆(学名:Viciasepium)为豆科野豌豆属的植物。分布于朝鲜、日本、俄罗斯以及中国大陆的西南、西北等地,生长于海拔1,000米至2,200米的地区,多生在山坡或林缘草丛,目前已由人工引种栽培。主治补肾调经,祛痰止咳。
产西北、西南各省区。生于海拔1000-2200米山坡、林缘草丛。俄罗斯、朝鲜、日本亦有。
为牧草,亦用于蔬菜。种子含油。叶及花果药用有清热、消炎解毒之效。植株秀美、花色艳丽,可作观赏花卉。
野豌豆茎枝细软,适口性较好,其营养成分经中国科学院成都生物研究所等单位分析,结果如表75–2。野豌豆现蕾期出现较早,这时分枝甚少,茎枝低矮、细嫩柔软,其营养成分粗蛋白质高达269%,而此时产草量也高。
开春以后,随着气温升高,植株开始迅猛生长,4月14日进入结荚期,植株高达835cm,茎叶虽尚为绿色,这时叩割产草量高,但营养成分却降低了,粗纤维增加,粗蛋白质则降低为1855%。
从植株分枝情况来看,秋播时在结实期的分枝数可达30–40个,而春播时在结荚期分枝仅20个左右。因而最适宜收刈时期应在结荚期,从收刈时期来看也较同属植物早20天左右,这在南方水稻区推广,对缓解前后茬矛盾上是很有利的。
在我国南方旱作区推广尚可解决收种和牧草的矛盾;因此,野豌豆可望培育成南方农田推广的绿肥新品种。野豌豆茎叶含钙、磷比较丰富,用作青饲、青贮和调制干草。
参考资料:
已经好几年没吃海鲜了,对身体会不会有什么害处
并不会,有些营养元素从其他海产品里补充,如紫菜海带什么的,不过可以的话尽量吃牛羊鸡肉、鱼和海鲜,少吃猪肉
咖啡渣吃了对身体会不会有什么喝害处呢没有害处~最好不要吃
咖啡渣主要有以下5大作用:
1植物养料。因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分,把它倒入花盆中,既能起到肥料的作用,还没有异味。如果在植物根部绕一圈,就能达到不招虫的目的。
2除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力,因此,是除臭的好帮手。可以将咖啡渣装在小盘中,放在厕所里以去除异味;也可以将它缝在布袋里,塞进鞋柜,不但可以充当芳香剂,还能起到除溼的作用,如果放在鞋子里,除臭效果更明显。此外,将咖啡渣放进冰箱里,能避免食物串味;放在房间的墙角,吸收异味的同时还能防止虫蚁侵入;铺在菸灰缸中,可以去除烟臭味,也更容易熄灭菸蒂;把溼的咖啡渣放在锅中炒到干,就可以去掉锅中异味。
fengganggov/shenghuo/shenghuojujiao/200806/10200
参考资料:
不吃肉其实对身体没多大影响,只是可能说没有肉的话就会没有蛋白质补充而已,当然你要做个素食主义者又不是不行,只是说你的饮食会变得很寡淡
我吃了4条生泥鳅,对身体会不会有害处啊?吃泥鳅确实对肝炎有用,但是不能生吃,吃法是:泥鳅应先在清水里养几天,去除其体内的泥浆然后去其内脏,鳃先炖半熟后加入鲜豆腐慢慢炖,依此每日吃一次对肝炎有一定的疗效
吃野菜对身体好吗吃多了会不会有害处好。但是不认识的野菜受污染的野菜不要吃。
害处:
1、需要浸泡的野菜 山菠菜、山蒜等一些野菜有微毒,这类野菜在煮食前务必在清水里浸泡两小时以上。
2、久放的野菜不要吃 久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分大大减少,味道也很差。
3、不宜多食的野菜 苦味野菜味苦性凉,有解毒败火作用,但过量食用会损伤脾胃。灰菜、苋菜等含有可导致过敏的物质,吃后经日光照射会诱发日光性皮炎。蕨菜类则含有致癌物质,多吃更有害。芦蒿多吃会引起消化道出血。
4、不宜熟吃的野菜 有些野菜宜生吃,如苣荬菜、蒲公英等,最佳的吃法是洗净蘸酱生吃。还有一些苦味的野菜,生吃苦中有甜,爽口醒脑,若熟吃则无法下咽。
从营养上来说,大部分野菜的维生素含量都比一般蔬菜高,如歪头菜、羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量,要远远高于我们常吃的胡萝卜和菠菜。此外,野菜的膳食纤维含量也比普通蔬菜丰富,它对去除体内污染物质、治疗便秘和防止结肠癌有很好的效果。
不认识的野菜不要吃 吃野菜要知道所食野菜有无毒,不认识的野菜不要吃。
受污染的野菜不要吃 受空气污染的野菜容易吸收铅,废水边生长的野菜常含有毒素,均不宜食用。
需要浸泡的野菜 山菠菜、山蒜等一些野菜有微毒,这类野菜在煮食前务必在清水里浸泡两小时以上。
久放的野菜不要吃 久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分大大减少,味道也很差。
不宜多食的野菜 苦味野菜味苦性凉,有解毒败火作用,但过量食用会损伤脾胃。灰菜、苋菜等含有可导致过敏的物质,吃后经日光照射会诱发日光性皮炎。蕨菜类则含有致癌物质,多吃更有害。芦蒿多吃会引起消化道出血。
不宜熟吃的野菜 有些野菜宜生吃,如苣荬菜、蒲公英等,最佳的吃法是洗净蘸酱生吃。还有一些苦味的野菜,生吃苦中有甜,爽口醒脑,若熟吃则无法下咽。
从营养上来说,大部分野菜的维生素含量都比一般蔬菜高,如歪头菜、羊乳菜、打碗花等数十种野菜的胡萝卜素含量,要远远高于我们常吃的胡萝卜和菠菜。此外,野菜的膳食纤维含量也比普通蔬菜丰富,它对去除体内污染物质、治疗便秘和防止结肠癌有很好的效果。
不过,相当一部分野菜,如野芹菜、野葱、莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等,都含有可导致过敏的物质,容易在某些特殊体质的人身上,引起过敏反应。例如灰菜、马齿苋、槐花等,吃后面板在太阳下暴露,极易诱发日光性皮炎,在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状,甚至出现水疱。野生小蒜如果吃多了,会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。
此外,多数野菜性寒味苦,能败火,但多吃会伤及脾胃,引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状。比如野生荠菜吃多了,就会导致脾胃虚弱、血淤气滞。因此,不管是什么野菜,尝尝新鲜就可以了,不要长期和大量食用。吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状,应立即停止食用,马上到医院诊治,以免拖延,引起肝、肾功能的损害。
从食用方法上说,野菜不宜久存,要现买现吃,越新鲜越好。许多野菜,如马齿苋、柳树芽、野苜蓿等,食用前必须用开水烫,尽可能地去除潜在的毒素。▲
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荠菜以鲜绿嫩叶供食用,气味清香甘甜,味极鲜美,营养丰富,颇受城乡人民所喜爱。南京地区民众在早春有食用野生荠菜的习俗,被称为金陵八大野菜之一。每百克食用部分含有蛋白质53克、脂肪04克、糖类6克、胡萝卜素32克、粗维生素14克、钙420毫克、磷73毫克、铁63毫克、维生素B-[1]014毫克、维生素B#-[2]019毫克、维生素C55毫克、核黄素019毫克,其中钙的含量为蔬菜最高,还含有钾、镁、钠、锰、锌、铜等微量元素及其它维生素类。荠菜食用可炒食、汤羹、菜馅、冷盘、菜粥等。医药价值也很高,全草入药,可凉血止血,清热利尿。中国传统医学认为,荠菜有利尿、止血、清热及明目的作用,并治肾结核尿血、产后子宫出血、月经过多、肺结核咯血、高血压、感冒发热等疾病。荠菜含有的荠菜酸,有一定的止血作用。荠菜的醇提物可降血压,它优于芦丁,且无毒性,用荠菜煎服或冲茶喝,有明显的降压作用。用荠菜煮粥,对头晕目眩、体质衰弱的中老年颇有裨益。
功能主治 凉血止血,清热利尿。用于吐血、便血、麻疹、肾炎水肿、尿痛尿血、乳糜尿、肠炎、痢疾。
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荠菜:
生于野地中或田梗上,基底部的叶子平铺,中间一茎直上,白色的花序也沿茎伸开,特征甚为明显。一般3、4月分是最好的采集时间,较为香嫩。若开过花则太老不能入菜。其功能也是以清热解毒为主,不过略有透散的性质,兼能祛风利水,对于风热感冒、热毒目赤、肾风水肿、热淋石淋等。荠菜还有止血的作用,适宜各种血证如尿血、吐血、便血、崩漏等。它的功效虽多,对人体脾胃却无太大的副作用,故民间有谚语说:“三月三,荠菜赛灵丹''
只要不是被污染的!还要注意附近没有打过农药!不要在污水渠边采集就可以啦!
清肠茶可以减肥吗?对身体会不会有害处?长期喝清肠茶对身体有没有副作用,有的,因为这一类保健品,大多含有大黄成分,既有毒性,停服还可引起便秘的,即使不含大黄,长期也是有害的
采纳哦
吃左糖身体会不会有什么不适?左糖是从玉米芯和玉米皮中,采用纯生物制法提取的健康食品。纯度高、无污染、食用安全,无副作用。左糖的主要成分L-阿拉伯糖是由美国FDA认证的保健食品。
左糖会平衡您肠道中的菌群。对肠道菌群不平衡者,会比较快排便。具体情况因人而异。当您肠道菌群达到平衡状态时,该种现象会发生改变。
运动时关节外会响,对骨头会不会有什么害处?对身体有什么影响?追问: 颈椎向两边甩动的时候也会响,还有腰,这些会对骨头和身体有没有影响? 回答: 只要没有疼痛、不影响关节正常活动,都不要紧的。有些人的关节囊天生就比较松弛。 友情提醒虽然生理性的关节弹响对身体没有害处,但是不要经常刻意地去扭动关节造成弹响,因为这会使得关节囊原来越松弛,日积月累后可能会造成关节囊损伤、甚至脱位。 追问: 运动时,热身的时候要扭动会响,这样要不要去避免啊? 回答: 运动热身时发出的响声,属于正常的生理性弹响,没有问题,不用刻意避免!
下雨天吃海鲜会不会有什么问题啊?海水污染不是下雨造成的,不下雨就已经污染了
富含维生素C的水果蔬菜:
第一: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
100克中的维生素C含量超过100毫克 。
第二: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
100克中维生素C含量超过50毫克 。
第三: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
100克中维生素C含量超过30到50毫克。
维C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言,水果是维C的主要来源。
扩展资料:
维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。
相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量,水果含维生素C最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃。
参考资料:
Vicia japonica AGray
别名
日本野豌豆
形态特征
多年生草本。茎攀援,长60—120cm、稍有毛或无毛,偶数羽状复叶,具小叶4—7对,质薄,椭圆形、卵形至长卵形,长10—25mm,宽6—12mm,先端微凹,基部圆形,全缘,上面绿色,无毛,下面伏生柔毛;叶轴先端有分枝卷须;托叶小,多呈半边戟形。总状花序腋生,具花7—12朵,蝶形花冠,蓝紫色或紫色。荚果近矩圆形,内有种子1—4粒(图61)。
图61 东方野豌豆
Vicia japonica AGray
地理分布
分布于我国东北、华北;朝鲜、日本、俄罗斯(远东、西泊利亚地区)也有。
生物学与生态学特性
东方野豌豆为中生草甸植物。散生于河岸湿地、沙质山坡、路旁,为森林草原带的林缘和草甸的伴生植物。在黑龙江是小叶章(Calamgrostis angustifolia)、杂类草群落常见的伴生种,局部可成为优势种或亚优势种。生长旺盛,有较强的竞争力,条件适宜时也可形成较大的群落。在河北坝上,海拔500—800m的山地草地,常与地榆(Sanguisorba officinalis),山黧豆(Lathyrus sp)、玉竹(Polygonatum odoratum)等组成杂类草草甸群落。喜湿润,不耐水淹,耐荫蔽,抗寒性强。7—8月生长快。在河北,5月初返青,6—8月开花,9月种子成熟。种子易落粒。
饲用价值
青嫩期至干枯后,各种家畜均喜食。可用来放牧、青刈、调制干草,也可与禾草青贮,或制成草粉做猪、兔的饲料。它的蛋白质含量高(表61),无异味,适口性好,为优良豆科牧草。
表61 东方野豌豆的化学成分肖文一《小叶章的资源开发利用论文集》油印本,1990。(%)
从表60看出,东方野豌豆粗蛋白质含量较高、粗纤维则较少,所以营养价值高。东北农学院曾试种,鲜草产量225—300t/ha,是有驯化前途的优良牧草之一。
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