谁告诉我中药三七入药的是三七的什么部分（根，茎，叶还是花）？

三七为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk) F H Chen的干燥根。其主要作用是：散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外

伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。

陈皮为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。主要作用是：理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

1 三七叶的营养成分

三七叶含人参二醇型皂苷、三七叶总皂苷、三七皂苷R、槲皮素-3-O-槐糖苷、达玛-20（22）-烯-β，12β，26-三醇[dammar-20(22)-en-3β，12β，26-triol]，20（R）-达玛烷-3β，12β，20，25-四醇[20（R）-dammaran-3β，12β，20，25-tetrol]等、挥发油有棕榈酸、亚油酸、亚麻醇、甘草素、芹糖甘草、2，6-二叔丁基对甲基苯酚、1，3-环辛二烯、十八炔、植物醇、六氢化法尼基丙酮、斯巴醇、碳水化合物、黄酮、黄酮类化合物、果胶、叶绿素、脂质、蛋白质。

2 治疗神经衰弱

三七叶总皂苷是一种中草药，具有缩短入睡时间，延长睡眠时间，减少觉醒次数，镇静安神、镇痛、降脂、改善头痛、头晕、心悸、乏力、治疗神经衰弱的作用。

3 活血祛瘀

三七皂苷R1活血祛瘀，通脉活络。具有抑制血小板聚集和增加脑血流量的作用。

4 抗发炎

黄酮类化合物能有效清除自由基，并且具有一些抗发炎反应功效，被认为有抵抗或是减缓肿瘤的形成。

三七的根、茎、叶、花均可入药

三七，又叫田七，主要产于云南省文山州，是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。三七的根、茎、叶、花均可入药。用三七做成的食疗补品如：“三七汽锅鸡”、“三七汽锅鸽子”等名扬海内外，深受人们的喜爱。三七及三七系列产品畅销东南亚，并且进入了日本、美国、加拿大等国际市场，是云南省的传统出口商品。在昆明的中成药店及各大百货商场均有出售。店铺不仅有三七头卖，还有方便服用的生、熟之三七粉，三七片，三七丹参茶，三七鸡精，三七花等。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 国家基本药物 4 概述 5 拉丁名 6 英文名 7 三七的别名 8 来源及产地 9 三七植物形态 10 三七栽培 11 性味 12 功能主治 13 使用注意 14 化学成分 15 三七的药理作用 16 三七中毒 161 不良反应机制 162 临床表现 163 治疗 17 三七的药典标准 171 品名 172 来源 173 性状 174 鉴别 175 检查 1751 水分 1752 总灰分 1753 酸不溶性灰分 176 浸出物 177 含量测定 1771 色谱条件与系统适用性试验 1772 对照品溶液的制备 1773 供试品溶液的制备 1774 测定法 178 三七饮片 1781 炮制 1782 性味与归经 1783 功能与主治 1784 用法与用量 1785 注意 1786 贮藏 179 出处 18 参考资料 附： 1 用到中药三七的方剂 2 用到中药三七的中成药 3 古籍中的三七 三七药品说明书 1 拼音

sān qī

2 英文参考

radices pseudoginseng [朗道汉英字典]

root of pseudoginseng [湘雅医学专业词典]

Radix Notoginseng(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

sanqi [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 国家基本药物

与三七有关的国家基本药物零售指导价格信息

序号 基本药物

目录序号 药品名称 剂型 规格 单位 零售指

导价格 类别 备注 600 46 三七片 片剂 20片（糖衣） 盒（瓶） 33 中成药部分 （指用量为一次4～12片，一日3次的品规） 601 46 三七片 片剂 12片（糖衣） 盒（瓶） 2 中成药部分 602 46 三七片 片剂 24片（糖衣） 盒（瓶） 4 中成药部分 603 46 三七片 片剂 30片（糖衣） 盒（瓶） 49 中成药部分 604 46 三七片 片剂 36片（糖衣） 盒（瓶） 59 中成药部分 605 46 三七片 片剂 40片（糖衣） 盒（瓶） 65 中成药部分 606 46 三七片 片剂 45片（糖衣） 盒（瓶） 73 中成药部分 607 46 三七片 片剂 48片（糖衣） 盒（瓶） 77 中成药部分 608 46 三七片 片剂 50片（糖衣） 盒（瓶） 81 中成药部分 609 46 三七片 片剂 60片（糖衣） 盒（瓶） 96 中成药部分 610 46 三七片 片剂 100片（糖衣） 盒（瓶） 157 中成药部分 611 46 三七片 片剂 108片（糖衣） 盒（瓶） 169 中成药部分 612 46 三七胶囊 胶囊剂 03g48粒 盒（瓶） 152 中成药部分 613 46 三七胶囊 胶囊剂 03g12粒 盒（瓶） 4 中成药部分 614 46 三七胶囊 胶囊剂 03g20粒 盒（瓶） 65 中成药部分 615 46 三七胶囊 胶囊剂 03g24粒 盒（瓶） 78 中成药部分 616 46 三七胶囊 胶囊剂 03g30粒 盒（瓶） 97 中成药部分 617 46 三七胶囊 胶囊剂 03g36粒 盒（瓶） 115 中成药部分 618 46 三七胶囊 胶囊剂 03g40粒 盒（瓶） 128 中成药部分

注：

1、表中备注栏标注“”的剂型规格为代表品。

2、表中备注栏加注“△”的剂型规格，及同剂型的其他规格为临时价格。

3、备注栏中标示用法用量的剂型规格，该剂型中其他规格的价格是基于相同用法用量，按《药品差比价规 则》计算的。

4、表中剂型栏中标注的“蜜丸”，包括小蜜丸和大蜜丸。

4 概述

三七为中药名，出自《本草纲目》[1]。为五加科植物三七Panax notoginseng （Burk） F H Chen 的干燥根[2]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此药的药典标准。

5 拉丁名

Radix Notoginseng（拉）（《中医药学名词（2004）》）

6 英文名

sanqi（《中医药学名词（2004）》）

7 三七的别名

山漆、参三七、田七。

8 来源及产地

五加科植物三七 Panax notoginseng （Burk） F．H Chen的块根。主产云南、广西。

9 三七植物形态

株高2060cm。主根呈倒圆锥形或短圆锥形。掌状复叶轮生于茎端，一年生植株有复叶1片，二年生有13片，三年生有37片，复叶有小叶57枚，随圆形或倒卵形，边缘有细密锯齿。种植二年后秋季开花。伞形花序生于茎顶叶丛中，花两性，淡黄绿色。果熟期11月至12月。成熟浆果红色，肾脏形或三角形，内含球形种子13粒。

10 三七栽培

喜温暖而阴荫湿的环境，怕严寒和酷暑，也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤，微酸性；年平均气温160193℃为宜。生长期间若气温持续35天，在30℃以上，植株易发病。栽培地宜选东坡，坡度5°15°为宜。在低洼地种植易发生根腐病。

种植前搭成平顶式高1517m的荫棚，俗称“天棚”，每个三七园荫棚面积以23亩

为宜，棚的四周设围篱。早春光弱温低，天棚透光度以6070%为宜，4月上旬气温上升，透光度以50%为宜。11月至12月播种，按行株距56cm单粒点播，播后盖土约15cm厚，覆土后用草盖畦面，每公顷播140万150万粒。将幼苗按大小分级，株行距1518cm，芽头向下斜栽，每公顷225万30万株，栽后盖土约3cm厚，畦面盖草。用厩肥和草木灰作基肥，在播种或移栽前把磷肥饼肥拌于土中，一年追肥23次。病虫害有根腐病Fusarium scirpi、锈病Uredo panacis、白粉病Oidium spp、炭疽病Colletotrichum panacicola、立枯病Rhizoctonia solani、短须螨Brevipalpus spp、蛞蝓Agriolimax spp。此外，还有黑斑病、蚜虫、尺蠖、粉介壳虫等。

一般栽后四年收获，每公顷产干货9001500kg。

11 性味

甘、微苦，温。入肝、胃经[1]。

12 功能主治

三七具有止血，散瘀，定痛的功效[1]。

1治咳血，吐血，衄血，便血，尿血，崩漏，产后血瘀腹痛，胃痛、胁痛，冠心病心绞痛。研末服，每次15～3g，每日二至三次[1]。

2治跌打瘀肿疼痛，外伤出血。研末内服并外敷[1]。

三七为眼科常用止血药，具有化瘀止血，消肿定痛的功效：

（1）用于眼内外各种出血，本品止血作用甚佳，并能活血化瘀，具有止血不留瘀的特长，对出血兼有瘀滞者尤宜。可单用。也可配伍花蕊石、血余炭，以增强化瘀止血之力。

（2）用于跌仆撞击所致之眼部瘀血，肿胀疼痛等。三七有活血化瘀、消肿止痛之功。可单独使用，亦可配合活血行气药同用。

13 使用注意

孕妇忌服[1]。

熟三七粉（三七打碎，用食油炸至棕**，研粉）能补血和血，用治失血、贫血。每次3～5g，每日二至三次。三七叶：功同三七而力弱。三七花：泡茶饮，有清热、平肝、降压作用。治头晕，目眩，耳鸣[1]。

14 化学成分

根含多种人参皂苷、三七皂苷（Notoginsenoside）和绞股兰苷（Gypenoside） ⅩⅦ。还含田七氨酸、人参炔三醇、三七多糖A、槲皮素[1]。

15 三七的药理作用

三七提取液能增加动物的冠状动脉血流量，同时心肌耗氧量亦有所减少。三七皂苷对离体蛙心有强心作用，对狗有降压、利尿作用。三七总皂苷可抗心律失常；抑制实验性动脉粥样硬化形成；扩张血管，增加脑血管流量。三七总苷可改善脑组织能量代谢，保护脑肝组织，它是神经元钙通道阻滞剂。三七还可促进记忆，延缓衰老。三七总皂苷对机体血糖水平能起有益的调节作用；三七总皂苷有抗血小板聚集作用，对实验性血栓形成有防治作用。同时，三七中的田七氨酸有止血作用[1]。

16 三七中毒

三七又名山漆、金不换、春七、冬七、筋条七、剪口三七、绒根七、秀丽假人参、白芷三七、峨嵋山七、猴头三七、血参、参三七、田三七、田漆、田七、见肿消、盘龙七、竹节三七、广三七、汉三七、滇三七、羽叶三七、三七参。为五加科植物三七的根茎。主要含三七皂苷、人参皂苷、三七素、黄酮、挥发油、植物固醇等。具有散瘀消肿、止血定痛之功效。[3]

161 不良反应机制

三七总皂苷小鼠皮下注射LD50为1246mg/kg。三七素的LD50为1043mg/kg，三七煎汤内服3～9g，有止血、活血等作用。超量易中毒，主要损害心脏、血液系统及过敏反应。[3]

162 临床表现

口服纯三七粉、三七片或其他三七制剂，偶有口干、热感、情绪不安、失眠、腹痛、腹泻等及过敏反应，如 瘙痒、水疱、红斑、渗液、大疱性表皮松解性药疹、过敏性紫癜、过敏性休克。也偶见一过性口形红细胞增多、鼻出血等。超量服用易发生中毒，可出现恶心、呕吐、厌食、头昏、头痛、大便干燥，以及心悸、胸闷、出汗等，还可引起颜面红肿，尤以双眼泡为甚。心电图可出现心律失常，Ⅱ度房室传导阻滞等。有出血倾向，如鼻出血、齿龈出血、痰中带血、 流血等。[3]

163 治疗

三七中毒的治疗要点为：[3]

1可用1：5000高锰酸钾溶液洗胃。

2维生素C 25g加入5%葡萄糖液300ml静滴。

3其他对症处理。必要时可加入地塞米松10mg。

17 三七的药典标准 171 品名

三七

Sanqi

NOTOGINSENG RADIX ET RHIZOMA

172 来源

本品为五加科植物三七Panax notoginseng （Burk．）F．H．Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。

173 性状

主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰**，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。

筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约08cm，下端直径约03cm。

剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。

174 鉴别

（1）本品粉末灰**。淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4～30Um;复粒由2～10余分粒组成。树脂道碎片含**分泌物。梯纹导管、网纹导管及螺纹导管直径15～55μm。草酸钙簇晶少见，直径50～80μm。

（2）取本品粉末05g，加水5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇5ml，密塞，振摇10分钟，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀，放置使分层（必要时离必），取正丁醇层，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取人参皂苷Rbi对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷R9i对照品及三七皂苷Ri对照品，加甲醇制成每1ml各含05mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各lμl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷一乙酸乙酯一甲醇一水（15：40：22：10）10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液（1—10），在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫外光灯（365nm）下检视，显相同的荧光斑点。

175 检查 1751 水分

不得过140%（2010年版药典一部附录Ⅸ H第一法）。

1752 总灰分

不得过60%（2010年版药典一部附录Ⅸ K）。

1753 酸不溶性灰分

不得过30%（2010年版药典一部附录Ⅸ K）。

176 浸出物

照醇溶性浸出物测定法（2010年版药典一部附录Ⅹ A）项下的热浸法测定，用甲醇作溶剂，不得少于160%。

177 含量测定

照高效液相色谱法（2010年版药典一部附录Ⅵ D）测定。

1771 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以水为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为203nm。理论板数按三七皂苷Ri峰计箅应不低于4000。

时间（分钟） 流动相A（%） 流动相B（%） 0~12 19 81 12~60 19→36 81 →64 1772 对照品溶液的制备

精密称取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Rb1对照品及三七皂苷R1对照品适量，加甲醇制成每1ml含人参皂苷Rg104mg、人参皂苷Rb104mg、三七皂苷R101mg的混合溶液，即得。

1773 供试品溶液的制备

取本品粉末（过四号筛）06g，精密称定，精密加入甲醇50ml，称定重量，放置过夜，置80℃水浴上保持微沸2小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

1774 测定法

分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μ1，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含人参皂苷Rgl（C42H72014）、人参皂苷Rbl（C54H92023）及三七皂苷R1（C47H80018）的总量不得少于50%。

178 三七饮片 1781 炮制

三七粉 取三七，洗净，干燥，碾细粉。

1782 性味与归经

甘、微苦，温。归肝、胃经。

1783 功能与主治

散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

1784 用法与用量

3～9g;研粉吞服，一次1～3g。外用适量。

1785 注意

孕妇慎用。

1786 贮藏

置阴凉干燥处，防蛀。

179 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

18

冬天是传统上的养生季节。每年，一到此时，就有人推荐各种各样的养生食品，而三七，是永远不会缺席的主角。

三七（来源：wikipedia）

关于三七的功效，说法极多，林林总总，简直没有什么它不能治的。细数起来，这些功效，可以分为三类：一是针对女同胞们的，美白祛斑；一是针对上班族的，安神、抗疲劳；还有一些针对老年人，降血压、降血脂、降血糖等。

三七的功效（来源于网络）

那么，三七到底是什么呢？

三七，指植物三七的根。各类养生方法里提到的三七，往往是三七粉，即，用植物三七的根，磨成的粉。

成分上，三七含有多种物质，皂苷、黄酮、多糖、挥发油、氨基酸等，一般认为，皂苷是其主要生理活性成分。[1]功效上，最新版《中华人民共和国药典》收录了三七，认为它可以“散瘀止血，消肿定痛”。[2]

三七的功效、用法和注意事项[2]

接下来，咱们看看其他传言中的功效。

先来说说美白。

根据位置，可以将皮肤分为数层。最外面是角质层，接着是颗粒层、棘层、基底层等。基底层中，含有两种细胞，一种是角质形成细胞，它会有序上移，形成新的角质层，另一种，是黑素细胞。黑素细胞会在紫外线等因素的刺激下，利用酶类，合成黑素，接着，将黑素转移到角质形成细胞中，进而影响肤色。

皮肤的结构

我们肉眼所能看到的，也就角质层而已。所以，要想变白，只有三种策略，要么减少黑素形成，要么阻断黑素转移，要么，加速黑素分解或者加速角质层剥落。

黑色素的合成路线[3]

非常遗憾的是，尽管查阅了大量文献，仍然没有找到三七与上述三种策略有关的证据；[4,5]关于天然美白成分的研究，提到甘草、川穹等数十种药材，同样没有见到三七的身影。[6]

有鉴于此，我们可以谨慎认为，三七对美白无效。

其次，说说抗疲劳。

疲劳可以分为两种。一种是体力型，跟肌肉有关，锻炼、干重活的过程中，乳酸在肌肉内堆积，进而引起酸痛；另一类比较杂，睡眠不足、空气不佳、心情不好、长期久坐，等等，都可以导致疲劳感。

三七抗疲劳的研究，集中于前者，以动物实验为主。先让小鼠游泳，游到筋疲力尽，然后往它们肚子里灌三七皂苷提取液，观察其反应。结果显示，皂苷可以减少乳酸堆积。[7]也就是说对于体力型疲劳，三七显示出了一定的效果。

问题是，多数上班族，从事脑力劳动，所谓的疲劳，也跟体力无关。是否可以照搬动物实验的结果，值得商榷。

最后，三高问题。

高血糖、高血压、高血脂，一直是热门领域，三七在这方面的研究，也非常多。

这些研究，可以分为三类。

以血脂研究为例。第一类是理论层面。一般认为，血脂异常会导致血管内皮损伤，血管内皮一旦损伤，血小板等便会在损伤位置聚集、不断堆积，进而引起动脉粥样硬化。

血管粥样硬化示意图（来源：wikipedia）

要想研究三七对此的作用，可以离体培养动物的血管，灌注脂肪、三七皂苷提取液，观察血管的变化。结果显示，三七可以在一定程度上，阻断低浓度血脂异常对血管的损伤。[8]

第二类是动物实验。先让动物患上高脂血症，然后使用三七制剂，测量与血脂有关的各项指标。

这里出现了分歧如果灌注三七皂苷提取液，那实验显示，小鼠的血糖、血脂，均显著下降；有学者用三七粉喂食小鼠，结果，血糖没有变，血脂虽然下降，但是程度一般，只能称之为中等。[9]

不同产地的三七，皂苷含量不一，大致在10%上下。[10]三七粉进入体内，不能全部被人体利用，生物利用度，大概在18％左右。[11]虽然三七皂苷显示出了降血脂效用，但是，服用三七粉会产生多大效果，非常不好说。

也有人做过临床实验。[12]但是，这些临床实验，要么用的是药品，比如三七有关的注射液，而不是三七粉，要么样本很少，总共几十个人，要么设计不够理想。理论上，应该一组用西药，一组用三七，直接对比二者的治疗效果，而研究中，往往一组用西药，另一组西药外加三七，结果不那么让人信服。

高血压、高血糖方面的研究，与此相似。理论上，三七皂苷有一定的功效，但是口服三七粉能不能治疗这些疾病，仍然需要权威研究进行检验。各种专家共识、诊疗指南中，也没有将三七列为一线治疗药物。

说到这里，还有两件事不能不提。第一，三七与土三七很像，而土三七具有一定的肝毒性[13]，如果决定购买三七，一定要注意辨别，最好咨询专业人士，免得上当受骗。

第二，按照官方的划分方式，三七首先属于药品，其次，它可以被添加到保健食品里，但是在申报药食同源的过程中，屡屡碰壁。作为药品的三七，如前所说，适应范围很狭窄，只有散瘀止血、消肿定痛；作为保健品的三七，作用范围更大一些，但是，任何保健品，都只能宣传保健功效，不允许宣传治疗功效。申报药食同源碰壁，意味着，健康人完全没有长期服用的必要。[14]

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参考文献

[1]宋建平, 曾江, 崔秀明等 三七根茎的化学成分研究 (Ⅱ)[D] 2007

[2]国家药典委员会 中华人民共和国药典（2015年版 一部）[M] 中国医药科技出版社, 2015

[3]刘月恒, 宋飞飞, 王领等 皮肤黑色素形成机理的研究进展及皮肤美白剂的发展现状[J] 北京日化, 2009(1): 2430

[4]KIM J-H Cardiovascular Diseases and Panax ginseng: A Review on Molecular Mechanisms and Medical Applications[J] Journal of Ginseng Research, 2012, 36(1): 1626

[5]杨志刚, 陈阿琴, 俞颂东 三七药理研究新进展[D] 2005

[6]刘薇 天然美白成分在美白化妆品中的应用研究[J] 广东化工, 2016, 43(13): 4749

[7]YONG-XIN X, JIAN-JUN Z Evaluation of anti-fatigue activity of total saponins of Radix notoginseng[J] The Indian Journal of Medical Research, 2013, 137(1): 151155

[8]马珂, 汤金土 三七皂甙的实验研究进展[J] 浙江中西医结合杂志, 2002, 12(3): 197198

[9]CICERO A F G, VITALE G, SAVINO G等 Panax notoginseng (Burk) effects on fibrinogen and lipid plasma level in rats fed on a high-fat diet[J] Phytotherapy Research, 2003, 17(2): 174178

[10]孙玉琴, 向飞军, 曾江等 云南省不同产地三七皂苷含量的比较[J] 文山学院学报, 2013, 26(6): 810

[11]XU Q F, FANG X L, CHEN D F Pharmacokinetics and bioavailability of ginsenoside Rb1 and Rg1 from Panaxnotoginseng in rats[J] Journal of Ethnopharmacology, 2003, 84(2): 187192

[12]唐敏, 唐晓玲, 陈荣 三七总皂苷治疗心血管疾病临床研究进展[J] 中国中医药信息杂志, 2006, 13(9): 9396

[13]徐静, 汪茂荣 土三七导致肝小静脉闭塞综合征研究进展[J] 实用肝脏病杂志, 2013(1): 9496

[14]申报药食同源屡碰壁 三七粉能不能长期服用？-新华网[EB/OL] [2018-11-14] http://wwwxinhuanetcom/food/2015-05/12/c_127789786htm

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作者：赵言昌

        三七主根：俗称头或头子，是指质量为500g的干燥三七主根个数。比如说20头表示500g重量有20个左右三七，30头就是500g有30个左右三七，头数越少表示三七越大，质量越好，等级越高。三七味甘，微苦，性温，归肝、胃、心、肺、大肠经。三七与人参同属五加科人参属植物，服生三七，能活血化瘀，消肿止痛。

        三七芦头（剪口）：准确的说是长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部分，但在同等情况下含剪口的三七与不带剪口的三七便宜，等级低一些，但通常只有大三七才会出现这个情况。

       三七侧根（俗称：筋条）和须根（俗称：毛根或绒根）：就是指三七的支根，根据粗细划分，中部直径大于04cm支根的叫绒根或毛根，它们都有药用价值。

        春三七：一般三七花是8-9月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，非常饱满有光泽

        冬三七：就是留种后彩瓦的三七，三七花为10月份采摘，质量差，产量低。

        三七粉：本应是三七主根部经粉碎后的初加工制品，不过目前市场上的三七粉多用三七根的废弃物，筋条、绒根、茎叶，几乎全株入药，有的甚至是掺杂其他有害物质，口感苦味很淡，但口服后不化杂，颜色有黄到灰；真正的三七粉颜色黄绿，口感苦，口服化杂。

        三七花：三七尚未开放的花蕾，每年6-8月份采摘，是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达13%以上，当然年份越长的三七越好，如三年花，四年花等。

       文山沛源堂专注三七种植十年，十年的征程，十年的收获，十年来，沛源堂以产品优良赢得了口碑，以服务周到赢得了朋友，沛源堂在这里提醒大家，购买三七时一定要选择正宗的云南文山三七，详细产品请来 沛源堂文山三七 。

三七的成分很多，主要就是三七中含有的有效成分有很多种，三七皂苷就是三七中的主要有效成分之一，如人参皂苷、七叶胆苷，其中人参皂苷含量最高，是三七主根中的主要成分，三七中的人参皂苷能促进神经纤维的形成并维持其功能，防止性功能减退，抑制中枢神经系统，镇静、安眠、解热，促进血清蛋白合成，抑制中性脂肪分解，抗溶血等。

三七不同药用部分的三七功效和皂苷含量也是不一样的，但总的来说，以三七主根的药用价值最高，其他部分中的一些有效成分含量比三七主干还高，但综合下来还是三七主根的药用价值最高。

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