1、功效与作用
(1)利尿
茯苓药性平和,利水渗湿而不伤正气,可以有效缓解小便不利、水肿、体内湿寒等症状。
(2)安养心神
茯苓可以有效安养心神,临床上中医常常使用茯苓来帮助病人调理心神不安、心悸失眠、抑郁、多梦等症状。
(3)调理痰湿
茯苓可以有效排解体内的湿气,对于脾虚、痰湿患者就有很好的治疗作用。
(4)抗肿瘤
茯苓多糖对肿瘤有一定的抑制作用,可以有效控制肿瘤患者的症状,对抗肿瘤。在治疗肿瘤的时候,可以使用茯苓作为辅助治疗。
(5)促进造血
茯苓富含各茯苓多糖、各种维生素以及以硒为代表的微量元素,当茯苓中的这些成分被人体吸收之后可以有效增强人体胞和体液细胞的免疫功能,进而提高骨髓造血能力。研究表明,茯苓可以有效提高白细胞减少症患者体内的白细胞数量,也有利于稳定体内的红细胞水平。
(6)促进消化,排毒清肠
茯苓中膳食纤维的含量很丰富,可以帮助肠胃蠕动,促进消化,加快体内代谢废物和毒素的排出,排毒清肠。并且茯苓中含有的一些药物成分可以有效治疗因炎症引起的一些肠胃疾病,对肠胃有很好的保健作用。
(7)除了以上提到的这些好处之外,茯苓在缓解咳嗽、治疗肩酸背痛方面也有着很好的效果。茯苓性质平和,没有毒性,适用于大多数人,在日常生活中适当吃一点对身体是有很多好处的。
2、茯苓的禁忌
(1)糖尿病人少吃
茯苓中淀粉的含量比较高,糖尿病人服用茯苓的话可能会造成血糖升高,不利于保持血糖稳定。
(2)避免和一些食物同食
茯苓会和米醋、浓茶等食物中的一些成分反应,吃茯苓的时候要避免和这些食物同食。
(3)控制好服用量
茯苓虽然对身体很好,但茯苓比较也是药,大家在食用的时候一定要控制好服用量,不可长期大量摄入。
茯苓的吃法很多,不仅可以入药,还可以做成各种美味的食品,例如茯苓膏、茯苓汤等。茯苓是一种很多人都喜欢吃的滋补食材,其具有药食两用的双重价值,既有极佳的食疗功效,也有很高的药理作用。但并非每个人都适合吃茯苓来进补,同时也是相克食物要注意。接下来就为大家介绍一下茯苓的相关服用禁忌以及不适合服用的人群,一起来看看吧。
茯苓不能和什么一起吃: 1、醋茯苓是一味中药材,不能和醋一起食用,因为醋等酸性物质有收敛的作用,且醋中含有较多的有机酸,会影响药效的吸收。
2、生冷之物茯苓既是食材也是药材,而在服用中药的时候都不宜食用生冷之物。茯苓一样也不例外,生冷之物会对身体造成一定影响,很容易影响人体对药效的吸收。
3、海鲜茯苓不能和海鲜一起吃,因为海鲜里面含有较多的蛋白质和矿物质,容易与中药里面的有机成分发生反应,所以服用茯苓的时候也不宜食用海鲜,以免对身体造成不良影响。
4、浓茶茯苓还不宜与浓茶一起食用,这也是服用中药比较常见的禁忌,因为浓茶里面含有较多的鞣酸,鞣酸有吸附作用,可能会与茯苓里面的化学成分反应,形成人体难以消化之物,长期下去可能会对胃肠道造成影响。
哪些人不可以吃 茯苓: 1、肾虚者由于茯苓具有利尿作用,肾虚的人服用会使得小便次数增多,加重肾虚的情况,严重者还可能出现滑精的症状。
2、身体虚弱者茯苓是利尿的,身体虚弱的人服用过量的话会增加小便次数,导致频繁起夜,从而伤了身体的本元,影响睡眠质量,加重身体虚弱的情况。
3、糖尿病患者茯苓中的淀粉含量非常丰富,糖尿病患者食用过多会容易影响血糖,从而引起血糖值升高,对健康造成更大的影响,会导致血管健康受阻。
4、口干者茯苓最主要的功效就是利尿祛湿,因此能加速体内水分的流失,湿气重的人服用是很适合的,但对于有口干情况的人来说就不适合了,如此会加重口干的症状。
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