好吃。
1、口感方面。众口鲜的脆骨丸口感十分脆滑,入口即化化的感觉,并且香而不腻。
2、营养方面。众口鲜的脆骨丸是用最新鲜的脆骨做成的丸体食物,其中有大量的钙元素,有利于人体的生长。
1罗森同款盐味鸡肉串
之前探店发现的,供应商大成食品,连包装口感都一毛一样!!罗森鸡肉串入口滑嫩鲜美,酱汁浓郁,一口难忘~
pdd价格要比店里便宜小一半,家里人多的可入~
2罗森同款脆骨丸
罗森爆款脆骨丸,也给大家挖到了,同牌牌大成家的,我回购N次了~
它咬起来是嘎嘣脆的,酱汁也是一如既往高品质,家附近没有罗森的可以试试这个,一模一样的!!
3半熟芝士(某利来平替)
被小红书反向种草的芝士蛋糕,价格要比某来便宜大半,口感还是令人惊喜的,芝士味浓郁,入口绵软,吃多了也不腻!!
不过毕竟价格在那里,咱就当个平替就完了~
4肉班长方方午餐肉
疯狂为这午餐肉打call!!爱吃肉的宝子可以冲~~
切片后空气炸锅180度十分钟,刷鸡蛋液,巨巨巨好吃~
5小丸子大礼包
朋友送我的新年gift,整个过程就跟开盲盒似的,每个都精致绝伦,令人惊喜,真的不舍得吃呀!!
里面还有小丸子主题的红包和拼图,哇塞,少女心爆棚!!巧克力甜而不腻,入口浓郁,好吃
6噗噗片
过年回老家大鱼大肉真的上火,一整个变成只吃不la体质,冬天天气比较干燥,就更la不出!这个噗噗片吃了睡一觉醒来就可以跑厕所,肚子拿捏住了!
“鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感而倍受食客青睐,常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆,麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。
对于不同的鸡脆骨菜肴,往往需要采取不同的腌制方法,方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆,和人口味,颇受很多人青睐。
今天给大家介绍的这款照烧鸡脆骨,口感脆香,酱香十足,制作方法也非常简单。”
用料
主料
鸡脆骨250克
照烧汁适量
辅料
黄油
少许
白芝麻
少许
玫瑰海盐
适量
照烧鸡脆骨的做法
1
锅内放入少许黄油热锅。
2
用硅胶刷涂抹均匀。
3
鸡脆骨洗净后沥干水分后放入锅内。
4
倒入照烧酱汁,涂抹均匀。
5
再撒上一点点盐跟现磨胡椒粉。
6
最后撒上一点熟芝麻,小伙煎烤几分钟。
7
最后盖上盖子,焖煎1-2分钟。
8
装盘,再撒点芝麻点缀,就可以开吃了。
照烧鸡脆骨成品图
烹饪技巧
没有多功能锅可以选择不粘锅或者电饼铛,均可。
油炸脆骨的做法
把脆骨切成小块(8mm宽),清水洗净,沥干。大蒜、生姜切末备用。
脆骨中加入料酒、植物油、盐、黑胡椒、味精、花椒,拌匀,腌制两小时。
锅放油,七八成热时,放入干辣椒、花椒、八角、桂皮,炸出香味后,放入脆骨,时不时用锅铲翻炒,待炸成金**(8分钟左右),起锅。
将锅里的热油倒入碗中,稍许留一些,放入大蒜末、生姜末、葱段、花椒,煎出香味,把炸好的脆骨倒入,翻炒,再加入白砂糖,翻炒,起锅,完成。
大成脆骨丸无签与有签价格不同、便利方式。
1、价格不同。大成脆骨丸有签比无签的成本更高,价格就更高。
2、便利方式不同。大成脆骨丸有签的更便利与手拿直接使用,无签的需要借助其他外物。
罗森烤物的㊙️统统被我发现啦!拿去开店吧~
脆骨丸是御味香的
藤椒鸡排是尚选家
照烧脆骨串大成家的
鸡肉串也是大成家的
这四款pdd都能买到,价格比店里便宜一半,可以冲!!
圣农吮指原味鸡(罗森同款)
之前探店找到的同款,已经回够好多次了~它的口感还是不错的,当然外皮不会像店里的那么酥脆,是软软的那种,但是里面的鸡肉很嫩,撕开来是一丝一丝的,满口丰盈的肉汁,很不错哦!
尚选藤椒鸡排(罗森同款)
拍的时候只剩下两块了,其他都已经进了我的肚皮~这款真的很好吃,口感是微麻微辣的里面的鸡肉很嫩,微微辣,还有一股子藤椒味,个人是超喜欢这款!
凤翔奥尔良烤全翅(罗森平替)
凤翔家的奥尔良烤全腿真的吼吼吃,个人认为可以秒杀k记,而且价格算下来要便宜不少而且他们家的鸡翅、鸡块的品质都还可以,属于可以盲选放心人手的那种~
奥尔良风味鸡腿割包(罗森同款)
探店发现的罗森同款,伊杉家的长得有点像荷叶包的,外面是馒头夹片,里面是奥尔良多腿块,这个组合真的百吃不厌!
奥尔良鸡肉包(罗森同款)
奥尔良是老派流量密码吧!怎么奥尔良口味的都这么好吃!鸡肉浓郁顺滑,每次上班都要拐去罗森买上一个现在找着同款了还能省不少钱~爱碳水的姐妹有福啦~
乐肴居爆汁流沙包(711便利店同款)
乐肴居的流沙包真的yyds,我顶顶中意的速食包子当早饭或者下午茶都不错!它里面是咸蛋黄馅的,入口外皮绵密,馅料是沙沙的,口感丰富,层次也很分明,很好吃~
正大香菇青菜包(罗森同款)
就是莫名很喜欢便利店的香菇青菜包,虽然是速食,但是香菇未很浓郁馅料很实在,水分也没有流失!就是很鲜嫩的口感,和外面小摊现包的没差~
舒汇红糖馒头(罗森同款)
罗森全家用的都是这款舒汇的,口感是比较松软,红糖馅很浓郁,但是不会觉得很腻,刚刚好
上起来微波炉叮一下,几分钟贼方便,没有啥反式脂肪,比较健康的一款速食~
西波培根手抓饼(罗森同款)
培根鸡蛋手抓饼,当早餐完全够了,有面粉有肉有鸡蛋,一个下肚能量满满!还搭配了一块厚厚的培根肉而且不是很油腻,可接受的那种~
鲁丰鸡丸串(711同款)
这款的鸡丸串的热度一直都没有罗森的那款高,也是有点可惜!因为我觉得它的味道很好,里面也有脆骨丸,咨汁要更浓郁一点,吃腻了罗森的,不妨试试它!!
大成鸡肉串(罗森同款)
鸡肉串和脆骨肠可是老网红了~罗森顶顶火的两款烤物!应该很多小伙伴都知道了!鸡肉肉质很嫩,外面还裹满酱汁,非常有嚼劲好吃到跺脚,完全不熟外面日料店的!
大成脆骨丸(罗森同款)
脆骨丸脆脆弹弹的,很有嚼劲,里面是脆骨,微波炉加热炒方便,三到五分钟就搞定了,宅家的时候来上一盘,简直太巴适!
珍享道地肠(+足同款)
便利店香肠中比较出彩的一款,一口下去全是肉,通地航没有啥淀粉味,口感是甜咸适中的,q弹劲爽,毕竟我也是尝试了那么多便利店香肠的人,个人认为这款算其中的佼佼者~
炸鸡店同款大鸡排
半成品鸡排,味道都是提前腌制好的,让手残党都能做出和店里一样的鸡排。口感酥酥脆脆,做的时候我会裹上一层面包糠空气炸锅20分钟,记得撒上蒂茄酱,好吃又简单,省去了很多功夫~
炸鸡店同款葡式蛋挞
隔壁开炸鸡店的姐姐送来的半成品葡式蛋挞,对于懒人们来讲这真的太方便了!不输k记的口感,只需要放人空气炸锅十分钟,一盘子蛋挞就好了~
龙王豆浆(KFC同款豆浆)
这款龙王豆浆应该是家喻户晓了,它粉质很细腻非常容易冲开,而且不易结块!甜甜的完全不腻~来抓重点,一包还不到1r,算下来会比k记便宜很多~我们家每次都是一大袋一大袋囤的,早上来一碗巴适~
圣农鸡米花(KFC平替)
圣农鸡块外观几乎和k家的一模一样,但是口感差了一点,肉质有一丢丢松,我觉得和烹饪方法也有关系,高温油炸的会更香一些,自己做会掌握不好火候:
圣农脆皮炸鸡(KFC平替)
脆皮鸡米花,之前买来测评过,两者外观上还是有明显的差别的,但当个平替是没问题的!这款挺辣的,外支酥酥脆脆的,但很好吃~
圣农香烤鸡翅(KFC平替)
奥尔良烤翅,不是一个部位,单纯就口感而言,KFC的烤翅yyds,不可超越!不过这款烤翅也非常好吃肉质紧实,价格也划算,奥尔良味道很浓郁,当然口感和k记有着细微差别~
麦肯薯条(KFC平替)
k记和麦当劳的老伙计了,赫赫大名的麦肯薯条1/4,4斤就24的样子,直接空气炸锅10分钟就好了,,要比店里便宜超级多~
海底捞同款南瓜挞
海底捞的南瓜挞真的吼吗吃,南瓜泥细腻绵软口感丰盈,挞底扎实,感觉在吃蛋糕~我记得海底捞是12块一份就四块,完全不够吃,知道同款后这下可以在家里吃爽了~
海底捞同款冰皮麻薯
海底捞的黑海会员可不是白讲的,当初就是因为顺嘴说了句这麻薯好吃,**妹就整包安排上~它的外皮是有点厚实的,q弹软糯,里面是芒果果粒奶油很厚,很好吃~
海底捞同款小酥肉
蜀海是海底捞的供应商之一,大家应该都知道了吧!毕竟他家真的很高调~这款酥肉也算是公认的好吃。肥而不腻,空气炸锅十分钟,吃的时候配上番茄酱简直绝喽~
海底捞同款酸梅汤
不少小伙伴去海底捞就是冲着这免费酸悔汤去的吧!!我以前还以为是现做的,看来还是我天真了!以后在家自己冲也没问题啦~
海底捞同款黄金玉米花
pdd 都能搜到一模一样的,紫东的!!哈哈哈,虽然我很爱海底捞啦但是他家的确比以前抠了不少,以前都是一大袋送的[doge][doge]没事,以后我就自己买,吃爽!!
海底捞同款阿具鱼皮
看着其貌不扬的,口感真的秒哉~每次去海底捞都是冲着这碗鱼皮去的!!吃的时候加点葱赫和香菜,那味道美了!
桂花酒酿苹果味酱(茶百道同款)
茶百道的那款“酒酿奶茶”用的就是这款奕方苹果风味酱,口感偏甜,用来做酒酿圆子或者奶茶都不错~一大罐有12l,打开后要尽快喝完的!
覆盆子风味饮料浓浆(星巴克黑加仑同款果汁)
这个就是星巴克黑加仑果汁的同款,口感有点像葡萄汁。一般家里做就泡点红茶加点冰块红茶和果汁按照21的比例混合,口感基本和店里的没差~一罐可以做10杯左右,算下来能省不少饮料钱!!
OATLY燕麦奶(星巴克同款
星巴克同款蒸麦奶,无数小伙伴钟爱的燕拿铁用的就是它口感香醇厚实,自己在家做也很方便,燕麦奶+牛奶+冰块混合就好了,早上喝一杯简直元气满满!!
菲诺厚椰乳(瑞幸生椰同款)
今天火出圈的菲诺厚椰乳,我直接困了一冰箱,没事就自己做款生椰拿铁解馋!满杯冰块+咖啡液+厚椰乳一杯低脂又解馋的饮料就好了,真的好喝,还有他们的草莓味椰乳也不错~
安佳淡奶油(各大奶茶店通用版)
安佳淡奶油非常适合用来制作奶盖,它的奶味非常浓郁,稳定性也是比较好的,和我一样的烘焙小白可以选择这款,高端选手随意哈~~10家奶茶店有一大半都爱用这款~
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