永春佛手属于什么茶类型 永春佛手是什么茶

1、永春佛手茶，又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。

2、研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用，常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。

目录 1 拼音 2 《辞典》:佛手柑 21 出处 22 拼音名 23 佛手柑的别名 24 来源 25 原形态 26 生境分布 27 性状 28 化学成份 29 佛手柑的药理作用 210 炮制 211 性味 212 归经 213 功能主治 214 佛手柑的用法用量 215 注意 216 附方 217 佛手柑的临床应用 218 摘录 附： 1 用到中药佛手柑的方剂 2 用到中药佛手柑的中成药 3 古籍中的佛手柑 1 拼音

fó shǒu gān

2 《辞典》:佛手柑

21 出处

《滇南本草》

22 拼音名

Fó Shǒu Gān

23 佛手柑的别名

佛手（《中馈录）），佛手香橼（《闽书》），蜜筩柑（《黔书》），蜜罗柑（《古州杂记》），福寿柑（《民间常用草药汇编》），五指柑（旷西中药志》）。

24 来源

为芸香科植物佛手的果实。秋季果实呈浅绿色或稍带**时采收。摘下后晾3～5天，待水分大部蒸发，纵切5～10毫米厚的薄片，晒干或阴干，或以低温烘干，密闭贮存，防止香气散失。

25 原形态

常绿小乔木或灌木，高3～4米。枝上有短而硬的刺，嫩枝幼时紫红色。叶大，互生；长椭四形或矩圆形，长8～15厘米，宽35～65厘米，先端圆钝，基部阔楔形，边缘有锯齿；叶柄短、无翼，圆锥花序或为腋生的花束；雄花较多，丛生，直径3～4厘米，萼杯状，先端5裂；花瓣5，内面白色，外面淡紫色，雄蕊30以上；雌花子房上部渐狭，10～13室，花柱有时宿存。柑果卵形或矩圆形，长10～25厘米，顶端分裂如拳，或张开如指，外皮鲜**，有乳状突起，无肉瓤与种子。花期夏季。

26 生境分布

栽培于广东、广西、福建、云南、四川、浙扛、安徽等地。

27 性状

①鲜佛手

下部圆形，近柄处略窄，有残留果柄或柄痕。上部分枝，为圆柱形，如手指状，屈伸不一，长短参差，一般长12～16厘米，顶端稍尖或扭曲，外皮橙**或绿褐色，有纵横不整的深皱，及稀疏的疣状突起，较平坦的地方可见到细密的窝点，皮厚15～4毫米许，内面果肉类白色或黄白色，中心有两条纵行筋络状条纹，直达顶端，质较软而韧，气芳香，味酸苦。

②佛手片

一川佛手，片小质厚，不平整，质较坚，易折断，长4～6厘米，宽约3厘米，绿边白肉，稍有**花纹，气清香，浓郁。二广佛手，片大质薄，多皱，长6～10厘米，宽3～6厘米，厚1～2毫米，黄边白肉，花纹明显，气味较淡薄。以片大、绿皮白肉、香气浓厚者为佳。

主产四川、广东。此外，福建、浙江、安徽、云南等地亦产。

28 化学成份

干的果实中含柠檬油素0007％；还含痕量的香叶木甙和橙皮甙。

29 药理作用

醇提物对离体大鼠肠管有明显抑制作用。对兔、猫在体肠管亦有同样结果，对乙酰胆堿引起兔十二指肠痉挛有显著的解痉作用，而对氯化钡引起者，效力较差，故认为其抑制作用与胆堿能神经有关。猫静脉注射，还有抑制心脏和降压作用。高浓度醇浸物静脉注射（15毫升／公斤），能迅速缓解氨甲酰胆堿所致胃和胆囊的张力增加。抑制平滑肌之成分，并非挥发油。

210 炮制

拣去杂质，用水喷润后，切碎，晒干。

211 性味

辛苦酸，温。

①《滇南本草》："性温，味甘微辛。"

②《纲目》："辛酸，无毒。"

⑧《本经逢原》："辛苦甘，温，无毒。"

212 归经

入肝、胃经。

①《滇南本草》："入肝、胃二经。"

②《本草再新》："入肝、脾、胃三经。"

③《本草撮要》："入手、足太阴经。"

213 功能主治

理气，化痰。治胃痛，胁胀，呕吐，噎膈，痰饮咳喘，并能解酒。

①《滇南本草》："补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛。止面寒疼，和中行气。"

②《纲目》："煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。"

③《本经逢原》："专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。"

④《本草再新》："治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。"

⑤《随息居饮食谱》："醒胃豁痰，辟恶，解酲，消食止痛。"

214 佛手柑的用法用量

内服：煎汤，08～3钱；或泡茶。

215 注意

阴虚有火，无气滞症状者慎服。

《本经逢原》："痢久气虚，非其所宜。"

216 附方

①治痰气咳嗽：陈佛手二至三钱。水煎饮。（《闽南民间草药》）

②治鼓胀发肿：香橼去瓤四两，人中白三两。共为末，空腹白汤下。（《岭南采药录》）

③治妇女白带：佛手五钱至一两，猪小肠一尺。水煎服。（《闽南民间草药》）

217 佛手柑的临床应用

治疗小儿传染性肝炎:1～3岁每日取陈佛手10～15克，3～5岁15～20克，5～7岁20～25克，7～10岁30克；加败酱草每日每岁1克，10岁以上每2岁增加1克，水煎10～15分钟，分3次服。7～10天为一疗程。治疗64例，平均4～5天黄疸消失，精神及食欲转佳。

218 摘录

《辞典》

用到中药佛手柑的方剂 佛手柑饮

拼音：fóshǒugānyǐn处方：佛手柑15克白糖适量制法：将佛手柑15克，白糖适量，泡茶。或将

佛手柑粥

拼音：fóshǒugānzhōu处方：佛手柑1015g。功能主治：健脾养胃，理气止痛。主年老胃弱

祛寒平胃散

5分，茯苓2钱，木香5分，砂仁1钱，郁金2钱，佛手柑5分。主治：邪气结胸，胃阳不通，中脘痞满，四肢

温中化浊汤

，厚朴1钱，当归1钱5分，茯苓2钱，白术1钱，佛手柑5分。主治：感寒下痢，腹痛，手足冷，舌白，口不

肝胃二气丹

，吴萸1两，元胡1两，五灵脂1两，蒲公英1两，佛手柑1两，当归2两，制香附1两5钱，炙草5钱（上9

更多用到中药佛手柑的方剂

用到中药佛手柑的中成药 制金柑丸

：WS3B216796处方：金橘2160g佛手240g砂仁288g肉桂288g沉香288g豆蔻

复方制金柑冲剂

厚朴(制)6g乌药6g高良姜6g干姜6g枳壳6g佛手6g毕澄茄6g陈皮6g青皮6g藿香6g吴茱萸3g

更多用到中药佛手柑的中成药

古籍中的佛手柑 《滇南本草》：[第一卷]佛手柑

佛手柑，味甘、微辛，性温。入肝、胃二经，补肝暖胃，止呕吐，消胃家寒痰，治

《滇南本草》：[第一卷]香橼叶、香橼

橘柚而大。至滇中则形锐益大，有尺许长者。主治较佛手柑稍逊了。本草但有佛手柑名，香橼本名枸橼，无此香

《本草纲目》：[果部第三十卷果之二]枸橼

原附豆蔻下，今分出。释名香橼（俗作圆）、佛手柑。时珍曰∶义未详。佛手，取象也。集解藏器曰

《本草害利》：[肺部药队〔补肺猛将〕]人参

炖透，冲入诸煎剂汤和服。独参汤加入陈皮数分，或佛手柑玫瑰花之类亦可用。炖汤服，则不滞气也。按秋冬采

《验方新编》：[卷二十二痧症]救急小方第十三

竹叶饮”可能属于普通食品，既不是药品也不是保健食品，没有具体的保健功能或治疗功效，请消费者谨慎选择。

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清康熙年间（1704年）永春狮峰岩建成，“僧种茗芽以供佛，嗣而族人效之，群踵而植，弥谷被岗，一望皆是。”永春佛手已有300年的栽培历史。

永春佛手茶在1985年、1989年被农业部评为优质农产品；1987年获“全国华侨茶叶基金会”授予的“佛手奖”1995获中国第二届农业博览会金奖。上世纪30年代初，就有少量佛手茶开始转销国外。现有茶叶种植面积6万多亩，产量4000 吨，其一等品每公斤售价在150元以上，每年外销茶叶2500余吨。出口到日本、新加坡、马来西亚、泰国等，闽南一带的华侨不仅将其作茗茶品饮，还经年贮藏，以作清热解毒、帮助消化之药。赞其“西峰寺外取新泉，饮佛手赛神仙；名贵饮料能入药，唐人街里品茗篇。”

“疏肝，理气，和中，化痰” 供喜欢喝酒，想肚子舒畅，精神焕发的人选择该品选用芸香科植物佛手Citrus medical rar sarcodacty liswingle的干燥果实。佛手：“舒肝理气，和胃止痛。”用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃 痞满，食少呕吐。引自《中国药典》（2000年版）第一部P141，佛手[功能与主治]中内容。佛手生于温暖湿润、雨水充足的地方，均为栽培。产于广东肇庆、高要、云浮、四会等地。广东产品果大质佳，为广东地道药材“十大广药之一”。佛手经传统炮制与科学的精制加工制成袋泡茶，使佛手中的有效成分挥发油、佛手内酯、柠檬内酯、橙皮甙等得到充分利用。功效启到舒肝理气，和胃止痛。在古代佛手茶是达官贵族人家的珍品，《红楼梦》一书中描写探春房中摆设，将佛手与颜鲁公墨迹同列，有诗去：“清香扑我鼻，直欲吐龙延。” 佛手茶具清香、凉爽、甘而不腻的奇特口味。

品名： 永春佛手茶

等级：一级优质

产地：福建省 永春佛手茶 玉斗生产基地

类别：乌龙茶

包装：独立小包装，每泡6克，一件500克

特点：

永春佛手茶 含有其他茶所不具备的佛手糖，能抗氧化，对人体有防衰老作用；其中黄酮类化合物总量居乌龙茶类之首，茶中黄酮能调节血脂，降低血压，软化心脑血管等显著作用；对结肠炎具有治疗效果。耐冲泡。

功效：

常饮佛手茶，具有提神益思、清心明目、利尿解毒、减肥消食、健美延年、颐养身心等保健功效。

品鉴：

汤色橙黄   清纯透亮

奇香柔和   似佛手柑

醇味润喉   回甘绵长

提示：

建议用山泉水、矿泉水或纯净水，

使用功夫茶具品尝。

评点：

“永春佛手，点滴入口，齿颊留香，色香味俱臻上乘，不愧为茶中名品。”（张天福老先生）

荣誉：

永春佛手茶 在1985年、1989年被农业部评为优质农产品，1995年获中国第二届农业博览会金奖，2007年被授予“中国申奥第一茶”荣誉称号，2010年11月永春佛手茶制作技艺被列入省级非物质文化遗产代表作名录。

台湾著名诗人余光中：桃源山水秀，永春佛手香

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1、佛手泡水调理情绪，放松身体；佛手这一物品当中含有比较多的挥发油以及香豆精，当这些成分摄入人体之后能够被吸收利用，起到较好的抗菌消炎以及舒缓神经的作用对于一些压力过大或者十分劳累的人来说，泡水喝可以让身心得到一定的放松，调解自己的情绪将不良情绪较好地转化掉，在睡前饮用的话，还能够改善睡眠的治疗，缓解失眠的问题。

2、佛手泡水健脾益胃：因为现在大多数人生活节奏的加快会忽视掉脾胃的保护，很容易让脾胃出现问题，而想要缓解也可以将佛手泡水饮用。佛手的本质是属于一种中药材，能够入胃、脾两经，泡水喝了之后，可以吸收它的有效成分，调理人体的脾胃，改善因为脾胃不和等情况引起的恶心呕吐或者是消化不良的情况。并且摄入之后可以调节人体的胃酸分泌，帮助减轻一些常见的胃部炎症，缓解胃痛有益脾胃的健康。

3、佛手泡水润肺止咳化痰：生活中，不少人因为支气管炎或者是哮喘等问题，很有可能导致出现咳嗽有痰的情况，其实都可以用佛手泡水喝来缓解情况。佛手具有良好的药用价值，能够入肺经，饮用之后可以起到良好的润肺止咳功效，并且能够化痰止咳，帮助排出人体滞留的一些痰，对于咳嗽痰多，咽喉肿痛等等问题有着不错的效果。