蜂胶的营养价值

1、蜂胶是一种极为稀少的天然资源，素有“紫色黄金”之称，内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中药材的有效成分，具有广泛的生理和药理作用。槲皮素又称为芦丁或芸香苷，有维生素P样的作用。

2、资料表明，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，与阿司匹林有协同作用。可抑制不同状态下的内皮细胞释放内皮素，以降低血管的紧张性，为防止血栓栓塞提供依据。多年来，临床主要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。除黄酮类化合物外，蜂胶还有芳香挥发油，烯萜类化合物，有机酸类，黄烷醇类，醇、酚、醛、酮、酯、醚类化合物，酶类及无机盐等，蜂胶犹如一个天然的“药库”。

3、从蜂箱中收集的蜂胶，通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。20世纪70年代后，有关专家经过分析化验，证明蜂胶所含成分极其复杂，有黄酮类化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚类以及烯、萜、甾类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、多种微量元素等。

辨别真假应该从以下几个方面来看：

一、选购蜂胶保健品时注意：

1、看产品配方。市场上蜂胶产品有单方和复方。对于单方蜂胶产品，其主要原料是蜂胶。由于蜂胶的药理作用是一样的，可以说其蜂胶成品保健功能的差别是形式差别而非实质差别。复方蜂胶是含有蜂胶的多种功效成分的组合。

2、看批准文号。经卫生部或国家食品药品监督管理局即SFDA批准的蜂胶保健食品，其安全性、稳定性和功效都是经过验证的，在包装上有批准文号和保健食品标志。进口蜂胶有没有《进口保健食品批准证书》以及中华人民共和国进出口检验检疫局核发《卫生证书》等。切忌听信销售人员的花言巧语。没批号，坚决不买。

3、看功效成分及含量。我国对蜂胶的批准功能只有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项功能，只有少数蜂胶才能同时具备这三项功能，夸大其他功效的产品就应该慎重考虑。对于单方蜂胶产品来讲，总黄酮含量高低体现配方差异，也是体现产品的各自特色。功效成分高的，保健功效更好；同时，功效成分含量也是产品定价的依据，在价格相同情况下消费者应理智选择功效成分含量高的产品。

4、纯度、吸光度、可溶度是衡量蜂胶品质的三大技术指标。蜂胶的纯度直接关系到产品的安全和疗效。而蜂胶纯度又是由其萃取技术来决定的，落后的萃取技术不能分离出蜂胶中所含的大量重金属物质，无法达到高纯度，不宜长期服用。吸光度的高低决定了黄酮总量和黄酮种类的多少，从而决定了蜂胶的功效。高品质的蜂胶黄酮种类多达30种以上，黄酮含量超过15%。可溶度是用来衡量蜂胶被人体吸收状况的。可溶度高的蜂胶进入人体后能迅速溶解成极细微的分子，充分被人体吸收，全面调理人体各项机能。

5、看产地。告诉大家一个区分蜂胶产地的小窍门—察“颜”观“色”。由于蜂胶含动植物双性成分，其植物胶源的差异决定了蜂胶成分、颜色的差异，因而我们可以根据蜂胶颜色来推测蜂胶的产地。例如，中国内地以杨树、柳树、松树等为主要胶源，蜂胶呈褐色、黑棕色。巴西以尤加利树为主要胶源，蜂胶呈**、黄绿色、黄棕色。加拿大以枫树为主要胶源，蜂胶则呈土灰色。这就有利于辨别蜂胶产地的真伪。故此，有人认为“大部分进口蜂胶是由我国蜂胶作为廉价原料出口海外，经过加工后又返销国内”的看法便不攻自破。

6、选品牌。要选市场上口碑最好的保健品，只有那些在市场中经过多年洗礼，具备一流的软、硬件设施，专业并专注于蜂胶的企业品牌，才能为顾客提供放心食用的信誉产品和良好的市场服务。

7、选工艺。蜂胶产品质量的高低与所使用蜂胶原料的质量是紧密相关的，而蜂胶原料的质量关键在于蜂胶萃取工艺。萃取工艺的不同，其蜂胶形状、色泽、主要成分、残留物、铅含量及口感都有很大区别。水溶解充分的蜂胶产品更有利于人体吸收和利用,科学研究证实：乳化剂会特别明显的降低功效成份的活性，严重影响保健功效。化学合成的乳化剂，是超量有害物质。国家对乳化剂在食品中的使用，有严格的标准规定，超量使用会对食用者的健康造成危害。消费者应该首先选择水溶效果好，又能在包装上标明“保证不含乳化剂”的蜂胶产品。

8、选剂型。目前市场上的蜂胶产品有液体、片剂、硬胶囊、软胶囊等剂型，其中液体用量小，外用见效快；软胶囊体积小、有密封性、口感平和、容易被胃肠溶解吸收，剂型比较先进。消费者可以根据自己的购买目的和习惯爱好，选择适宜自己的剂型。

9、选购时，感官品质，试用一下产品。可以要求售货员，当面进行稀释冲饮试验：高品质的液体蜂胶产品，用温开水稀释冲饮时，应具有蜂胶特有的清香气味，颜色金黄透亮（蜂胶中功效成份总黄酮的颜色），口感微显麻辣涩苦，入口清爽新奇。如有黑褐色漂浮物和沉淀物，是稳定性差，有效物质析出的现象；颜色晦暗混浊有异味，是超量使用乳化剂的表现；颜色浅淡，则是功效成份含量低所致；用手摸蜂胶，胶囊壳软硬应适度，如过硬或者过软，可能是胶囊壳烘干不当，或内容物配方不合理。如何选购辨别胶原蛋白保健品呢

二、温馨提醒：

1、目前市场上六成以上蜂胶仅被批准了调节免疫一项功能，这种蜂胶对糖尿病没有任何作用，糖尿病人在选购蜂胶时，应当认准经卫生部批准的具有“调节血糖、免疫调节、调节血脂”功效的蜂胶。千万不可服用原蜂胶，一定要食用厂家生产的产品。因为蜂胶必须经过提取过程，将有害物质剔除后方可食用。直接服用原蜂胶或自行用白酒浸泡服用，都是很危险的。

2、早晚吃。早上服用可迅速调动免疫系统功能，排除前晚积蓄的毒素， 一般是早上空腹，餐前半小时服用。晚上睡觉之前服用，可清除白天身体受到的污染。女人吃什么能美容护肤、延缓衰老

3、肠胃不好的人餐后吃。与西药间隔半小时。有咽炎的人混入馒头吃。则取热馒头，掰开，每次滴10滴于馒头的断面上，待蜂胶液被吸收后，将有蜂胶的部分送入嘴里一直咀嚼，直至基本嚼完后咽下。

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蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射[1]  等病症。[2] 

蜂胶是一种极为稀少的天然资源，素有“紫色黄金”之称，内含20大类共300余种营养成分。蜂胶的成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中药材的有效成分，具有广泛的生理和药理作用。槲皮素又称为芦丁或芸香苷，有维生素P样的作用。资料表明，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，与阿司匹林有协同作用。可抑制不同状态下的内皮细胞释放内皮素，以降低血管的紧张性，为防止血栓栓塞提供依据。多年来，临床主要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。除黄酮类化合物外，蜂胶还有芳香挥发油，烯萜类化合物，有机酸类，黄烷醇类，醇、酚、醛、酮、酯、醚类化合物，酶类及无机盐等，蜂胶犹如一个天然的“药库”[4]  。

从蜂箱中收集的蜂胶，通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。20世纪70年代后，有关专家经过分析化验，证明蜂胶所含成分极其复杂，有黄酮类化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚类以及烯、萜、甾类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、多种微量元素等。以下仅介绍几种具有代表性的成分：

黄酮化合物包括黄酮类、黄酮醇类和双氢黄酮类等，约占蜂胶的413%。而且5，7-二羟基-3`，4`-二甲基黄酮和5-羟基-4`，7-二甲氧基双氢黄酮是自然界中蜂胶特有的有效成分。黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病，使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物，其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物，而且具有活血化淤作用的中药，也多半含有黄酮类化合物。仅此介绍蜂胶中的两种很有特色的黄酮类化合物：

（1）槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等作用。（注：血小板聚集会妨碍血液的流通，以致容易引起心脏病、脑中风等心脑血管疾病）具有止咳、祛炎、镇痛、抗病毒等作用。不仅对多种致癌物有抑制作用，而且还能抑制多种癌细胞的生长，比如已有试验表明，对卵巢癌细胞、结肠癌细胞、骨髓癌细胞、白血病细胞、乳腺癌细胞、淋巴瘤细胞的生长，都有抑制作用。换句话说，蜂胶中的 槲皮素也有抗肿瘤的作用。也就是说，蜂胶中的抗癌物质就不止一种了。（注：1995年，日本林原生物化学研究所研究发现，蜂胶原料中所含的抗肿瘤成分高达5%。）

（2）芦丁（Rutin）就是芸香甙，有维生素P同样的作用。那就是，软化毛细血管、增强毛细血管的通透性，还能降低胆固醇，对防治心、脑血管硬化很有帮助。

如a-蒎烯、△3蒈烯、a-诂钯烯、a-雪松烯、a-依兰油烯、杜松烯、鲨烯、异长叶烯、石竹烯、荇草烯等。特此仅介绍二种萜类化合物：1双萜：具有抗菌和抑癌活性2三萜：这就是人参有效成分的皂甙，具有多方面的生物活性。换句话说，蜂胶也有人参的一些主要作用。

蜂胶中含有微量的氨基酸：

天然的蜂胶中含有300多种有益成分，其中包括30多种人体必需的微量元素、20多种氨基酸、数十种芳香化合物、30多种黄酮类物质、还有丰富的萜烯类物质等具有生物学和药理学活性的天然成分。其中蜂胶的萜烯类物质可以双向调节血糖，黄酮类物质可双向调节胰岛素分泌，蜂胶中的其他物质可以对胰岛素细胞起到保护作用，恢复胰岛功能，所以有很多糖友在服用知蜂堂蜂胶。。但是现在蜂胶市场上稍显混乱，好多假蜂胶充斥其中，很多人选择知蜂堂也是因为其生产透明，原料质量有保证，品牌大，产品靠谱。

帮你搜了一下，希望对你有帮助！

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。两种的成分不同，一个是树脂，一个是花蜜。

信息来源：恒亮蜂胶

今天给各位分享蜂胶的功效和作用的知识，其中也会对蜂胶的功效和作用与主治进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、蜂胶的作用与功效2、蜂胶的作用与功效有哪些3、蜂胶的功效与作用4、蜂胶功效蜂胶功效有哪些蜂胶的作用与功效日常生活中，很多人喜欢购买蜂胶来吃，那么蜂胶有什么功效和作用呢，下面我们一起来看看吧。

蜂胶的功效

味微甘;性平。

治鸡眼、胼胝、疣和寻常疣。

治恶性肿瘤和创伤有效。

润肤生肌;消炎止痛。

主胃溃疡;口腔溃疡;宫颈糜烂;带状疱疹;牛皮屑;银屑病;皮肤裂痛;鸡眼;烧烫伤。

蜂胶的作用

1、抑制肿瘤，坚强放疗、化疗副作用

2、调节血脂，降低过高的胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白，升高高密度脂蛋白

3、调节血糖，增加降糖药疗效，改善糖尿病症状，防治糖尿病并发症

4、提高机体免疫功能，增加抗病能力

5、抗菌，抗病毒，抗真菌，抗原虫

6、抗过敏，抗辐射，抗突变、抗疲劳、抗氧化、抗衰老

7、消炎、解热、镇咳、祛痰、平喘

8、解痉、镇痛、降压、止血、止痒

9、防冻、防裂、防腐败、软化角质

10、抗溃疡，保护溃疡面，促进坏死组织脱落，促进组织再生与修复

11、软化血管，增强血管张力，降低血管脆性及异常的通透性

12、活血化瘀，降低血液粘稠度，减少红血球、血小板聚集，减少血栓形成，防止动脉粥样硬化，改善微循环

13、调节肠胃功能

14、强化细胞膜，活化细胞，调节多种酶的活性

15、护肝，解肝毒，对急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用。

16、护肤美容，平复皱纹，分解色素，减少色素沉淀

蜂胶的副作用

蜂胶不宜长期食用。

研究发现，蜂胶具有抗菌、抗霉变和抗病毒等特点，其杀灭或抑制的细菌、病毒种类比较多，包括葡萄球菌、链球菌、链霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌、黑曲霉、灰葡萄孢霉以及疱疹、马铃薯病毒、流感病毒等。

蜂胶的这些特性表明，它是一种作用明显的“天然抗生素”。

如果健康人群常年服用天然抗生素，与长期吃药没什么区别。

专家认为，蜂胶产品应该严格对症服用，控制剂量，并不是人人皆可服用的滋补品。

另外，由于蜂胶中的成分复杂，受加工工艺的`限制，蜂胶中普遍存在的重金属可能难以根除。

人若常年服用，日积月累造成的损害同样不可小觑。

一旦服用了假冒制品，危害更大。

蜂胶的作用与功效有哪些蜂胶的作用与功效有哪些

蜂胶的作用与功效有哪些，提起它大家都知道它的营养价值非常高，很多食材都是可以入药的，平时我们也可以将它泡水喝，这种药材平时还是少吃，蜂胶的作用与功效有哪些，教你正确养生。

蜂胶的作用与功效有哪些1

蜂胶的作用与功效

1、“血管清道夫”

蜂胶能增强心肌收缩力、扩张血管、降低血液甘油三酯含量，对预防改善心脑血管疾病、微循环病变效果明显。

2、镇静、麻醉及其他神经系统作用

包括皮肤瘙痒、蚁走感、烧灼感等末梢神经病变和失眠、便秘、腹泻等植物神经功能紊乱以及踩棉感、手套感、短袜感等中枢神经病变，通过对神经细胞的修复，恢复神经敏感度，对各种神经病变予以纠正。

3、抑制癌细胞生长

蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、多糖、有机酸等天然物质对癌细胞有明显的抑制作用，众多研究证明，蜂胶是一种天然的免疫强化剂，蜂胶能够刺激免疫机能和丙种球蛋白活性，增加抗体生成量，能够增强巨噬细胞吞噬能力，从而提高肌体抵抗力，抑制癌细胞生长。

4、防治胃肠疾病

蜂胶是一种天然的养生产品，有很好的抗菌消炎的功效，使用蜂胶还能使身体中受损的组织快速更新。

蜂胶对于溃疡患者也是一款良药，蜂胶有很好的止血效果，患者食用蜂胶能使患处细胞恢复原有的活力，有助于溃疡的治愈。

5、美容护肤功效

蜂胶是一种即可口服又可外用的美容佳品。

服用蜂胶不仅可以排除毒素、净化血液、改善微循环，还能阻止脂质过氧化，减少色素沉积，可使毒素、粉刺、褐斑在不知不觉中消失。

6、促进组织修复

蜂胶对受损组织的愈合力极强大，能促进新生组织的迅速生长，独具的去腐生肌、促进组织再生本领，成为下肢坏疽患者的更好选择。

7、双向调节血糖

蜂胶有修复胰岛的功能，患者在吃降糖药的时候可以辅助吃点蜂胶，能起到很好的稳定血糖的效果。

蜂胶不仅有提升降糖药效果的作用，使用蜂胶还能调节血糖。

蜂胶对人体的调节是综合性的，服用蜂胶能调节各类慢性炎症。

蜂胶的作用与功效有哪些2

一、营养价值

蜂胶犹如一个天然的药库，所含的成分极其复杂，其中最具代表性的活性物质是槲皮素，槲皮素是多种中药材的有效成分，有扩张冠状血管、抗血小板聚集、软化毛细血管、增强血管通透性、降低胆固醇等作用，此外蜂胶中还含有丰富的氨基酸、维生素、有机酸及多种矿物质成分，从而使蜂胶具有抗菌消炎、增强免疫、降脂降压、防癌抗癌等多种功能。

二、抗菌消炎

蜂胶在抗菌消炎方面是极为显著的，源于蜂胶对多种细菌或真菌都有抑制作用，如大肠杆菌、绿脓杆菌、肺炎双球菌等，尤其是对革兰氏阳性细菌和抗酸菌最为敏感，若将蜂胶与某些抗生素合用能增强抗生素的抗菌效果，同时蜂胶有极强的消炎作用，甚至比传统消炎药物阿司匹林强，对口腔溃疡、牙周炎、哮喘、咽炎、慢性鼻炎等炎症有辅助治疗效果。

三、降脂降压

蜂胶能降脂降压源于其富含的黄酮类物质，事实上在蜂胶中含有约30多种黄酮类物质，最具代表性的是槲皮素，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，同时蜂胶中含有的萜稀类物质对高血脂、高胆固醇、高血粘稠度也有明显的调节作用，从而使蜂胶表现出极强的降脂降压效果，但切忌蜂胶不能代替药物，病情严重时一定要及时就医。

四、增强免疫

免疫系统是防卫病原体入侵最有效的武器，病菌或病毒侵入人体后主要由机体的免疫系统来进行防御，在这个过程中主要的参与者有巨吞噬细胞、T细胞、B细胞、自然杀伤细胞(NK细胞)等，而蜂胶中的某些成分可以明显增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞(NK细胞)的活性，同时还能增强抗体的产量，从而有效调节机体的特异性和非特异性免疫功能。

五、防癌抗癌

蜂胶在预防肿瘤方面也有目共睹的，源于其含有的槲皮素对多种致癌物有抑制作用且能抑制多种癌细胞的生长，其含有的皂草黄素、桑黄素、儿茶精等有抑制肿瘤细胞生长的作用，其含有的咖啡酸苯乙酯和酶酚酸合用有很强的抗细胞增生作用，其含有的酯和萜烯类化合物可以控制细胞增殖，其含有的类黄酮可把未分化的恶性细胞转变成分化的成熟细胞。

六、保肝解毒

蜂胶中含有的木脂素能改善毒物对肝脏的影响，可以促进肝细胞的恢复，对急性肝损伤有明显的保护作用。

蜂胶中含有的黄酮类及萜烯类有明显的抗肝纤维化作用，可以杀灭肝炎病毒，抑制病毒在肝脏细胞内复制。

蜂胶中含有的总黄酮、总酚酸、萜烯类物质能调节转氨酶的活性，修复肝组织细胞的病变或损伤，防止中性脂肪堆积和肝硬化的发生与发展。

七、美容养颜

蜂胶在美容养颜方面的作用也是不可小嘘的，源于富含的蜂蜡、花粉、树脂、香膏等营养成分，其中蜂蜡有助于清除角质细胞、抚平细小皱纹、改善皮肤粗糙和干燥状况且能淡化色斑，花粉能有效的预防皮肤粗糙、皮下脂肪减少、皮肤无弹性等，树脂能促进皮肤内部胶原的合成、活化真皮组织，而香膏可以祛除老化的角质层并能排除皮脂腺出口的阻塞。

蜂胶的功效与作用1、蜂胶有抗菌功效：蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。

在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。

2、蜂胶能促进组织细胞再生，对各种口腔疾病是具有很好的修复作用，可用于治疗胃溃疡。

3、预防肿瘤。

蜂胶中含有丰富的抗癌物质，研究证明，癌症患者在服用蜂胶后，可缩小癌细胞且能减轻化疗、放疗引起的副作用。

4、蜂胶既能降甘油三脂，又能降胆固醇。

5、蜂胶可以使更年期症状消失或减轻。

6、增强免疫力作用。

人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。

7、美容养颜作用。

蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等，是女性美容佳品。

8、镇痛作用。

蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。

蜂胶功效蜂胶功效有哪些1、蜂胶中含有大量的维生素，b族维生素和维生素e等，具有美容养颜的功效，可以有效的美白肌肤，淡化色斑。

2、具有消炎的功效，可以有效地保护胃肠粘膜，用来治疗胃溃疡或者是口腔溃疡等疾病。

3、有生肌的功效，可以用来治疗烫伤、烧伤等皮肤疾病。

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