脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸为什么?

脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是中链脂肪酸。它只看碳数目而不论键的饱和度。根据脂肪酸分子结构中碳链的长度分为短链脂肪酸碳链中碳原子少于6个。

中链脂肪酸碳链中碳原子6~12个和长链脂肪酸碳链中碳原子超过12个三类。而单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸，并没有规定碳数目。

脂肪酸简介

是由碳氢氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为短链脂肪酸，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸。

长链脂肪酸，其碳链上碳原子数大于12。一般食物所含的大多是长链脂肪酸。脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类，即饱和脂肪酸，碳氢上没有不饱和键，单不饱和脂肪酸，其碳氢链有一个不饱和键。

碳原子能够形成各种有机物骨架。

（1）首先、从化学的角度来看：碳是构成有机物的骨架元素(这是由它自身的化学性质决定的)，所以可以说是构成有机物的基本元素。

（2）其次、从生物的角度来看：组成生物体的化合物中除水和无机盐外都是有机物，碳又是有机物的骨架元素，所以碳是最基本元素。

（3）组成细胞的基本元素是：O、C、H、N、Si、K、Ca、P、Mg，其中O、C、H、N四种元素占90%以上。细胞化学物质可分为两大类：无机物和有机物。在无机物中水是最主要的成分，约占细胞物质总含量的75%－80%。

扩展资料：

碳对于现有已知的所有生命系统都是不可或缺的，没有它，生命不可能存在。除食物和木材以外的碳的主要经济利用是烃（最明显的是石油和天然气）的形式。原油由石化行业在炼油厂通过分馏过程来生产其他商品，包括汽油和煤油。

纤维素是一种天然的含碳的聚合物，从棉、麻、亚麻等植物中获取。纤维素在植物中的主要作用的维持植物本身的结构。来源于动物的具有商业价值的聚合物包括羊毛、羊绒、丝绸等都是碳的聚合物，通常还包括规则排列在聚合物主链的氮原子和氧原子。

碳在自然界中存在有多种同素异形体──金刚石、石墨、石墨烯，碳纳米管，C60，六方晶系陨石钻石（蓝丝黛尔石）。金刚石和石墨早已被人们所知，拉瓦锡做了燃烧金刚石和石墨的实验后，确定这两种物质燃烧都产生了CO2，因而得出结论，即金刚石和石墨中含有相同的“基础”，称为碳。

正是拉瓦锡首先把碳列入元素周期表中。C60是1985年由美国休斯顿赖斯大学的化学家哈里可劳特等人发现的，它是由60个碳原子组成的一种球状的稳定的碳分子，是金刚石和石墨之后的碳的第三种同素异形体。

精华油里的十一烷和十三烷是指碳链中有相应数量的碳原子的烷烃。具体来说，十一烷的分子式是C11H24，而十三烷的分子式是C13H28。

在化妆品和护肤品中，这些烷烃可以作为柔润剂，有助于提高产品的质地和涂抹感。此外，十三烷被认为是一种比较安全的成分，对于孕妇一般没有影响，也不具有致痘性。然而，对于一些人群，如敏感皮肤的人，某些烷烃可能会有一定的刺激性或者过敏反应，因此在选择化妆品或护肤品时，需要根据自己的皮肤类型和需求来选择合适的成分。

需要注意的是，以上信息仅供参考，如果您有任何关于化妆品或护肤品选择的疑问或担忧，建议咨询皮肤科医生或专业的化妆品咨询师。

白电油主要成分是碳链长度为5到8的烃类化合物。其中，主要成分为C6和C7的烷烃，也可能含有少量的甲苯。

白电油是一种无色透明的液体，不溶于水，但可以溶于无水乙醇、苯、氯仿、油类等多种有机溶剂。由于其低粘度、挥发性和较弱的溶解力，因此被广泛用作原料、清洗剂以及稀释剂。在_鞋、印刷、粘合、皮革、电子等行业，白电油都有着重要的应用价值。

需要注意的是，与其他石化产品一样，白电油具有一定的毒性和火灾爆炸风险。因此，在使用时需要注意安全措施，确保避免人身和财产损失。

必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸，包括亚油酸、α-亚麻酸，均为多不饱和脂肪酸。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。

脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为，短链脂肪酸，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸，中链脂肪酸，指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸和癸酸，长链脂肪酸，其碳链上碳原子数大于12。

一般食物所含的大多是长链脂肪酸。脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类，即，饱和脂肪酸，碳氢上没有不饱和键，单不饱和脂肪酸，其碳氢链有一个不饱和键，多不饱和脂肪酸，其碳氢链有二个或二个以上不饱和键。