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目录 1 拼音 2 英文参考 3 菊科植物的形态特征 4 菊科的生态分布 5 菊科的分类进化 6 菊科族群 7 所有属种 8 代表植物 9 化学成分 10 经济价值 1 拼音

jú kē

2 英文参考

Asteraceae，Compositae, Composite Family

菊科（学名：Asteraceae）是双子叶植物纲菊目的一个科。菊亚纲的第一大科。菊科是双子叶植物中种类最多的一个科，约有1100属，2000025000种，是双子叶植物的第一大科。广泛分布在全世界，但热带地区较少。在被子植物门中，菊科的种类仅次于兰科，是被子植物门的第二大科。菊科的学名是由模式属紫菀属（Aster）而来，是“星形”的意思，指菊科植物的头状花序似星形。菊科多为草本。叶常互生，无托叶。头状花序单生或再排成各种花序，外具一至多层苞片组成的总苞。花两性，稀单性或中性，极少雌雄异株。花萼退化，常变态为毛状、刺毛状或鳞片状，称为冠毛；花冠合瓣，管状、舌状或唇状；雄蕊5，着生于花冠筒上；花药合生成筒状，称聚药雄蕊。心皮2，合生，子房下位，1室，1胚珠。花柱细长，柱头2裂。果为连萼瘦果，顶端常具宿存的冠毛。根据花冠类型的不同，乳汁的有无，分为两个亚科：

（1）管状花亚科，向日葵、菊芋、雪莲、艾蒿、苍耳；

（2）舌状花亚科：蒲公英、莴苣、生菜等。共13族1300余属，近22万种，除南极外，全球分布。分布。菊科13个族中，向日葵族最大，有 221属，主要分布在南美和北美；最小的一族是万寿菊族，仅有11属，主要分布南美洲；这两个族在中国全部为引种栽培或归化。

3 菊科植物的形态特征

双子叶植物纲，菊亚纲最大的1科。有一致的小花结构。小花管状，辐射对称，或舌状而两侧对称，或花冠管状而花冠裂片二唇形。多数小花密集排列，外覆以总苞片而形成一致的头状花序。头状花序或单生茎顶而成葶状草本（如蒲公英、雏菊属），或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房、(如亚菊属)穗状、总状或圆锥花序（如蒿属），或多数头状花序密集排列成复头状花序（如蓝刺头属、地胆草属）。总苞片各色各样，或叶质或膜质，或绿或红或黄或黑或白色。总苞片组成的总苞，主要有：①保护头状花序中的小花；②吸引传粉昆虫；③保护果实或兼起传播果实的作用，如苍耳属的内层总苞片具有钩刺。

菊科植物有一致的1室1基生胚珠的下位子房（蒲公英属和菊苣属中某些植株，偶见子房上位），聚药雄蕊，5枚，极少花药离生，花柱上端2裂，果实为瘦果，种子无胚乳。萼檐转变为膜片状、毛状或刚毛状的冠毛。在某些菊科植物的个体发育中，偶见个别植株的冠毛有返祖性畸形发育的现象，如草地婆罗门参和蒲公英的毛状冠毛转变为绿色的叶片等。冠毛有助于传播瘦果。总体来说，平原或草原地区具毛状冠毛结构的种比落叶林中少；荒漠地区的种常有粘质结构而没有借风力传播果实的冠毛；中生生境、海岸或河岸生境中，冠毛不明显的种的比例加大；从一年生草本、多年生草本到灌木的种中，具毛状冠毛或羽毛状冠毛的种的比例逐渐增加；而具粘质结构的种的比例则逐渐下降。

绝大多数的花是虫媒，异花传粉。头状花序向心发育，雄蕊先熟或雌蕊先熟或花柱伸出于花冠筒之上。只有少数属是风媒，如豚草属、画笔菊属、蕲艾属和蒿属。头状花序下垂、花无蜜腺、花粉表面具微弱、退化小刺的通常是风媒菊科植物的特征，而头状花序直立而明显、花有蜜腺、花粉粒表面有刺则与虫媒相联系。

菊科灌木植物的木射线普遍为原始的混合异型射线，射线短，射线细胞和次生木质部的管状分子的长度为中等大小。菊科灌木生活型是该科的一种原始生活型，草本或乔木习性由灌木生活型衍生而来。菊科木材解剖表明，初生木质部是某些原始特征的保护区，初生木质部的年幼特征可以伸延到次生木质部中去。菊科的花粉，按外部形态可分为3种类型：①表面光滑、无刺，如春黄菊族中风媒传粉的一些属；②表面有刺，如紫菀族、旋覆花族和春黄菊族中虫媒传粉的一些属；③表面有脊，脊上具刺，如斑鸠菊族和菊苣族的大多数种类。菊科植物染色体的数目变化也很大，从 x＝2到x＝110～120。但是这种极端的染色体数目是非常罕见的，最普通的染色体数，包括多倍体在内，是x＝9。

4 菊科的生态分布

菊科共13族1300余属，近22万种，除南极外，全球分布。中国约有220属近3000种，全国各地分布，其中异裂菊属、复芒菊属、太行菊属、画笔菊属、重羽菊属、黄缨菊属、川木香属、球菊属、葶菊属、栌菊木属、蚂蚱腿子属、花佩属、华蟹甲草、华千里光属、紫菊属、君范菊属等15属为中国特有。

斑鸠菊族集中于南美北部和中部，非洲有较大的发展。泽兰族集中分布于中美洲。紫菀族全球分布。春黄菊族主要是东半球的类群，北美种类甚少。旋覆花族主要分布于非洲和大洋洲。菊苣族主要分布欧洲，北美地区也有极大的种属多样性。菊科13个族中，向日葵族最大，有 221属，主要分布在南美和北美；最小的一族是万寿菊族，仅有11属，主要分布南美洲；这两个族在中国全部为引种栽培或归化。

菊科适应范围极广，斑鸠菊族和泽兰族主要适应于热带或亚热带中生生境。紫菀族、春黄菊族、旋覆花族和菊苣族各族主要适应于温带山地和高纬度地区。但是即是同族之内也有完全不同的生态偏好，如中生性的泽兰族中常有附生性的分类群，如附生泽兰；春黄菊族中既有极端旱生的荒漠植物如短舌菊属，也有沼生植物如小白菊属。甚至在同一属中既有极其旱生的分类群，也有极端中生性的分类群，如飞蓬属中即有水生的，也有适应于荒漠地区的种。千里光属则有一系列的生境范围。菊科植物的生活习性多样，有高不足 5厘米的一年生小草本，也有高达10米的热带或亚热带乔木；有多年生多次结实的草本，也有多年生一次结实的抗寒草本，如高寒生境中的凤毛菊属的某些种类。泽兰属、斑鸠菊属、苦荬菜属和千里光属则有从小乔木、灌木、半灌木、多年生草本到一年生草本等，女蒿属则有半小灌木、多年生直立草本、无茎小草本或垫状草本等一系列生活型。

5 菊科的分类进化

菊科植物在花部形态和花序结构上，与分布非洲的Calyceraceae科有很大的相似性，但是该科的胚珠却是顶生的,种子有胚乳,花柱不裂，又显示出较大的差异。菊科与茜草科有共同的花柱2裂柱，酚类物质在这两科中普遍分布，茜草科的九节草属(Psychortia)花部5基数，子房有1个基生的胚珠，显示出二者之间有某种程度的一致性，但茜草科中的 Cinchoneideae亚科的染色体基数 x＝11，又并不是菊科染色体的基数。桔梗科在一致的合瓣花冠、下位子房，及其某些亚科或属中的花药聚合等性质上表现出与菊科有一定程度的联系，但却缺乏菊科与茜草科共有的酚类物质。植物系统学家对菊科的亲缘关系及其起源有不同的观点。英国植物学家 G边沁 (1873)认为菊科最近缘的科一个是半边莲科(Lobeliaceae)，一个是 Calyceraceae科，这实际上主张菊科是二元发生的。J哈钦森(1969)也是主张菊科植物是二元发生的，他认为桔梗目（Campanulales）中的桔梗科的原始一类即Verbesininae族是菊科向日葵族的祖先，而桔梗目中的另一科，即半边莲科是菊科中进化程度更高的一类族的祖先。美国植物学家A克朗奎斯特(1955)不但认为向日葵族是菊科的原始一族，其他各族皆由向日葵族衍生而来，而且确认茜草目(Rubiales)是菊科的原祖。苏联植物学家А．Л．塔赫塔江也提出了类似的见解，认为菊目、桔梗目和 Calycerales目共同起源于龙胆目 (Genti es)，或者龙胆目就是前二者的直接原祖。但是从上中新世菊科植物的孢粉化石记录来看，菊科的起源时间至少是在白垩纪中期，是相当古老的一个科。因此，从现存的任何一个科中追溯菊科的起源或原祖，是比较困难的。

6 菊科族群

G边沁 (1873)首次将菊科分为 13个族：

斑鸠菊族（Vernonieae），泽兰族 (Eupatorieae)，紫菀族（Astereae），旋覆花族 (Inuleae)，向日葵族(Heliantheae)，堆心菊族(Helenieae)，春黄菊族(Anthemideae)，千里光族(Senecioneae)，金盏花族(Calenduleae)，Arototideae族(中国无此族)，菜蓟族 (Cynareae)，帚菊木族(Mutisieae)，菊苣族(Cichorieae)。后来一些学者对菊科族一级的划分作过某些小变动。　科下一级的传统分类，是根据头状花序的结构将边沁所建立的13个族归为两个亚科，即：　

①管状花亚科(Tubuliflorae)，头状花序盘状，全部小花两性,管状，或头状花序异型，边花雌性细丝状或细管状而中央两性花管状，或边花舌状雌性而中央两性花管状。

②舌状花亚科(Liguliflorae)，头状花序辐射状，同型，全部小花两性，舌状，植物有乳汁，只有1族，即菊莴族。

德国植物学家G瓦格尼茨(1976)根据形态特征将各族重组为两大类群。

第一类群是：斑鸠菊族、Liabeae族、帚菊木族、菜蓟族、兰刺头族、Arctotideae族、菊莴族；

第二类群是：泽兰族、向日葵族、堆心菊族、千里光族、金盏花族、紫菀族、旋覆花族和春黄菊族。

美国植物学家A克朗奎斯特(1966)根据菊科的木材解剖性质，也提出了一个类似的分类，他分做两个亚科：

①菊苣亚科(Cichorioideae)，包括帚菊木族、斑鸠菊族、菜蓟族、Arctotideae族、菊苣族、泽兰族；

②紫菀亚科 (Asteroideae)，包括向日葵族、紫菀族、旋覆花族、金盏花族、千里光族和春黄菊族

这两个系统与现时普遍采纳的传统分类方法不同，实际上是一种按系统发育划分的方法。这两个系统与美国植物学家JJ斯克瓦拉在1977年提出的菊科孢粉学方面的资料是比较一致的。

7 所有属种

Acanthospermum刺苞果属

Achillea蓍属

Acroptilon顶羽菊属

Adenocaulon和尚菜属

Adenostemma下田菊属

Ageratum藿香蓟属

Ainsliaea兔儿风属

Ajania亚菊属

Ajaniopsis画笔菊属

Alfredia翅膜菊属

Amberboa珀菊属

Ambrosia豚草属

Anaphalis香青属

Ancathia肋果蓟属

Anisopappus山黄菊属

Antennaria蝶须属

Anthemis春黄菊属

Arctium牛蒡属

Arctogeron莎菀属

Argyranthemum木茼蒿属

Artemisia蒿属

Aster紫菀属

Asterothamnus紫菀木属

Atractylodes苍术属

Bellis雏菊属

Bidens鬼针草属

Blainvillea百能葳属

Blumea艾纳香属

Blumeopsis拟艾纳香属

Brachanthemum短舌菊属

Brachyactis短星菊属

Buphthalmum牛眼菊属

Calendula金盏花属

Callistephus翠菊属

Calotis刺冠菊属

Camchaya凋缨菊属

Cancrinia小甘菊属

Carduus飞廉属

Carlina刺苞菊属

Carpesium天名精属

Carthamus红花属

Cavea莛菊属

Centaurea矢车菊属

Centipeda石胡荽属

Cephalanoplos刺儿菜属

Cephalorrhynchus头嘴菊属

Chaetoseris毛鳞菊属

Chamaemelum果香菊属

Chartolepis薄鳞菊属

Chondrilla粉苞菊属

Chorisis沙苦荬属

Chrysanthemum茼蒿属

Cicerbita巖参属

Cichorium菊苣属

Cirsium蓟属

Cissampelopsis藤菊属

Cnicus藏掖花属

Coleostephus鞘冠菊属

Conyza白酒草属

Coreopsis金鸡菊属

Co os秋英属

Cotula山芫荽属

Cousinia刺头菊属

Crassocephalum野茼蒿属

Cremanthodium垂头菊属

Crepidiastrum假还阳参属

Crepis还阳参属

Crossostephium芙蓉菊属

Crupina半毛菊属

Cyathocline杯菊属

Cynara菜蓟属

Dahlia大丽花属

Dendranthema菊属

Dicercoclados歧笔菊属

Dichrocephala鱼眼草属

Diplazoptilon重羽菊属

Doellingeria东风菜属

Dolomiaea川木香属

Doronicum多榔菊属

Dubyaea厚喙菊属

Echinops蓝刺头属

Eclipta鳢肠属

Elachanthemum紊蒿属

Elephantopus地胆草属

Emilia一点红属

Enydra沼菊属

Epaltes球菊属

Epilasia鼠毛菊属

Erechthites菊芹属

Erigeron飞蓬属

Ethulia都丽菊属

Eupatorium泽兰属

Faberia花佩菊属

Farfugium大吴风草属

Filago絮菊属

Filifolium线叶菊属

Formania复芒菊属

Gaillardia天人菊属

Galatella乳菀属

Galinsoga牛膝菊属

Garhadiolus小疮菊属

Gerbera大丁草属

Glossogyne鹿角草属

Gnaphalium鼠曲草属

Gochnatia白菊木属

Grangea田基黄属

Gymnaster裸菀属

Gynura菊三七属

Handelia天山蓍属

Helianthus向日葵属

Helichrysum蜡菊属

Hemistepta泥胡菜属

Heteracia异喙菊属

Heteropappus狗娃花属

Heteroplexis异裂菊属

Hexinia河西菊属

Hieracium山柳菊属

Hippolytia女蒿属

Hyalea琉苞菊属

Hypochaeris猫儿菊属

Inula旋覆花属

Ixeridium小苦荬属

Ixeris苦荬菜属

Jurinea苓菊属

Kalimeris马兰属

Karelinia花花柴属

Kaschgaria喀什菊属

Koelpinia蝎尾菊属

Krylovia巖菀属

Lactuca莴苣属

Lagedium山莴苣属

Lagenophora瓶头草属

Laggera六棱菊属

Lapsana稻槎菜属

Launaea栓果菊属

Leontopodium火绒草属

Leucanthemella小滨菊属

Leucanthemum滨菊属

Ligularia橐吾属

Ligulariopsis假橐吾属

Linosyris麻菀属

Matricaria母菊属

Microglossa小舌菊属

Mikania假泽兰属

Mulgedium乳苣属

Myriactis粘冠草属

Myripnois蚂蚱腿子属

Nabalus耳菊属

Nannoglottis毛冠菊属

Nemosenecio羽叶菊属

Neopallasia栉叶蒿属

Notoseris紫菊属

Nouelia栌菊木属

Olgaea猬菊属

Oligochaeta寡毛菊属

Onopordum大翅蓟属

Opisthopappus太行菊属

Paraixeris黄瓜菜属

Paramicrorhynchus假小喙菊属

Paraprenanthes假福王草属

Parasenecio蟹甲草属

Parthenium银胶菊属

Pentanema苇谷草属

Pericallis瓜叶菊属

Pertya帚菊属

Petasites蜂斗菜属

Phagnalon棉毛菊属

Picris毛连菜属

Pilostemon毛蕊菊属

Plagiobasis斜果菊属

Pluchea阔苞菊属

Prenanthes福王草属

Pseudelephantopus假地胆草属

Psychrogeton寒蓬属

Pterocaulon翼茎草属

Pterocypsela翅果菊属

Pulicaria蚤草属

Pyrethrum匹菊属

Rhynchospermum秋分草属

Rudbeckia金光菊属

Russowia纹苞菊属

Sanvitalia蛇目菊属

Saussurea风毛菊属

Scariola雀苣属

Schischkinia白刺菊属

Schmalhausenia虎头蓟属

Scorzonera鸦葱属

Senecio千里光属

Seriphidium绢蒿属

Serratula麻花头属

Sheareria虾须草属

Siege eckia豨莶属

Silybum水飞蓟属

Sinacalia华蟹甲属

Sinosenecio蒲儿根属

Solidago一枝黄花属

Soliva裸柱菊属

Sonchus苦苣菜属

Soroseris绢毛苣属

Sphaeranthus戴星草属

Spilanthes金钮扣属

Stebbinsia肉菊属

Stemmacantha漏芦属

Stenoseris细莴苣属

Stilpnolepis百花蒿属

Symphyllocarpus含苞草属

Syncalathium合头菊属

Synedrella金腰箭属

Syneilesis兔儿伞属

Synotis合耳菊属

Synurus山牛蒡属

Syreitschikovia疆菊属

Tagetes万寿菊属

Tanacetum菊蒿属

Taraxacum蒲公英属

Tephroseris狗舌草属

Thespis歧伞菊属

Tithonia肿柄菊属

Tragopogon婆罗门参属

Tricholepis针苞菊属

Tridax羽芒菊属

Tripleurospermum三肋果属

Tripolium堿菀属

Tugarinovia革苞菊属

Turczaninowia女菀属

Tussilago款冬属

Vernonia斑鸠菊属

Waldheimia扁芒菊属

Wedelia蟛蜞菊属

Xanthium苍耳属

Xanthopappus黄缨菊属

Youngia黄鹌菜属

Zinnia百日菊属

8 代表植物

紫菀、金叶菊、矢车菊、沙蓝刺头、向日葵、菊花、款冬、金盏菊、大丽花、雏菊、波斯菊、斑鸠菊、百日草

9 化学成分

菊科的一个重要特征是菊糖完全代替了淀粉作为多聚糖贮存。一些族含生物堿。大约有1000种以上的菊科植物含有不同类型的乙烯化合物，特别是含10、13和14～18个碳原子的乙烯化合物。这是菊科化学分类学中有价值的分类特征。菊科所含有的倍半萜内酯类具有强心、抗癌、驱虫、镇痛等作用。本科中有350余种倍半萜内酯。紫菀族、金盏花族及帚菊木族缺乏这类次生产物。斑鸠菊属某些种含斑鸠菊苦素和斑鸠 苦素；地胆草属某些种含苦地胆苦素和异苦地胆苦素。这些成分均有抑制肿瘤生长的作用。Eremanthus elaegnus等含广木香内酯和二氢β广木香内酯，可阻抑血吸虫尾蚴对皮肤的穿透。

由泽兰属的 Eupatorium rotundifolium提出的泽兰苦内酯、泽兰氯内酯等8种倍半萜内酯是抑制肿瘤生长的活性成分。假泽兰含有假泽兰内酯，具有抑制金**葡萄球菌和酵母菌生长的作用。甜叶菊的叶可以提取6～10％的泽兰苷，是著名的甜味物质，是食品工业的重要原料。土木香是理气、止痛、开胃中药，而由土木香油中提取的土木香内酯、异土木香内酯及二氢土木香内酯则具有杀肠道寄生虫的作用，也能抑制植物种子发芽和幼苗的生长。大花旋覆花含有旋覆花内酯，有催吐和 鼻粘膜的作用。鬼针草属及金鸡菊属含有双硫茂化合物，即5甲基5′丁二烯2,2′双硫茂。苍耳中含有一种降血糖成分。堆心菊属的许多植物含有堆心菊内酯，具有抗人体病源真菌的作用。

有些堆心菊，例如 Helenium amarum，含有苦乳内酯，牛误食，则牛乳变苦。这种堆心菊还含有另外两种倍半萜类，一种是苦味堆心菊内酯，在动物实验中所显示的镇痛作用超过吗啡；另一种是芳香堆心菊内酯、则具有显著的抗癌活性。天人菊属的美丽天人菊含有天人菊内酯及美丽天人菊内酯 A、B、C、D、E和美丽天人菊堿。美丽天人菊内酯具有抗癌活性。万寿菊属植物含有 α－三硫茂、万寿菊黄素及其 7位葡萄糖苷。艾属的许多种植物含山道年；有些种含有牻牛儿内酯型的艾坦平和愈疮内酯型的苦艾素及安苦艾素，后两种内酯为苦味药和驱虫剂；从黄花蒿中分离出一种新的抗疟有效成分青蒿素，这是一种具有环内过氧基的倍半萜内酯。

除虫菊中杀虫的有效成分是除虫菊内酯。蒿属中多含有炔类化合物。千里光族有一些富含生物堿的属；具有的倍半萜内酯为特殊的佛木内酯型和蜂斗内酯型，也有假愈疮内酯型的。 菊科 这个族的若干属的一些植物都有五环三萜，如款冬。金盏花含有橡胶、肌醇、四萜类色素及五环三萜类等物质。水飞蓟果实中的水飞蓟素和牛蒡果实中的牛蒡苷都是木脂体类化合物；从菜蓟提制出来的保肝利胆成分菜蓟酸已证明为1,5二咖啡酰鸡纳酸。帚菊属中发现有四环三萜类化合物。莴苣属中的有些种的乳汁称为莴苣鸦片，有麻醉性镇咳作用。毒莴苣中的莴苣内酯和莴苣苦内酯均属愈疮内酯型。蒲公英属含有蒲公英醇和假蒲公英醇。

10 经济价值

菊科有大量的药用、观赏和经济植物。药用植物有佩兰、艾纳香、火绒草、天名精、签野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白术、苍术、牛蒡、雪莲花、红花、水飞蓟、蒲公英等。在中国菊科植物中，大约有300种可为药用。向日葵、红花为油料植物，在中国西北有大面积栽培。

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1、抗氧化（抗初老、抗痘）

2、美白、提亮肤色

抗氧化前面说了，说一下提亮肤色，是从7个角度来作用，从内到外，全方位提亮：

1、清除紫外线照射皮肤后产生ROS，抗炎，这个靠抗氧化体系

2、抑制命令黑色素细胞开始生产黑色素的信号因子。Olay小白瓶中用的是Sepiwhite MSH（十一碳烯酰基苯丙氨酸）来实现，用了一个成分来替换这个，就是复配的专利亮肤肽九肽-1、四肽-1

3、抑制黑色素合成的关键酶的活性，还有黑色素瘤B16细胞。用的是VC乙基醚+白藜芦醇+酵母菌/大米发酵产物滤液+菜蓟叶提取物+乙酰壳糖胺

4、抑制合成出来的黑色素向表皮角质层转移。白藜芦醇、烟酰胺

5、分解角质层的黑色素。VC乙基醚

6、加速表皮角质层更新，让带有黑色素的角质细胞脱落，替换成不含黑色素的细胞。烟酰胺、乙酰壳糖胺

7、逐渐提升表皮角质层的光洁和通透感。

柑橘果皮提取物

城野医生毛孔收敛水还是可以的，要湿敷，会有刺刺、凉凉的感觉。

城野医生毛孔收敛水着眼于长期的功效，不添加酒精来获得短暂的收缩毛孔的效果。它添加了四种天然有效的植物成分：野玫瑰果、菜蓟叶、家独行菜叶和金缕梅提取物。

抵抗导致毛孔损伤的自由基，抵御外界环境污染对肌肤的刺激，起到舒缓消炎的效果。天然的蜂王浆酸，以及天然乳酸、苹果酸等两种AHA果酸，协同配合，促进角质层的新陈代谢，可以温和剥落老废角质，溶解出堵塞在毛囊内的黑头和角栓。

高纯度的透明质酸和水解胶原蛋白给皮肤注入水分，清爽保湿、强效锁水，帮助恢复毛囊壁的弹性。

在夏天用城野医生毛孔收敛水，清水质地，没有额外的增稠，不会给皮肤任何负担，所有想要收敛毛孔诉求的皮肤类型都可以使用。