元宝枫的叶子完全可以泡茶。
在中国的元宝枫产地,民间用其叶泡茶,已有几百年的历史。
而且,元宝枫叶作为茶喝,具有非常好的食用价值,因为元宝枫叶富含很多营养元素,对人体有非常好的功效。这是传统茶叶所没有的。具体参见
王兰珍,马希汉,王姝清,王性炎《元宝枫叶营养成分分析》。
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元宝枫籽油凝固温度在-16℃到25℃。元宝枫籽油的作用和功效在于能够满足大脑营养需求,从而让记忆力低下或者是健忘等等问题得到调节,长期服用可以起到营养大脑、缓和健忘、提升睡眠质量、修复脑神经的功效,其主要成分由鱼油以及元宝枫籽油组成,每100g中含神经酸910mg。
对宝枫元宝枫籽油的理化性质和脂肪酸组成研究分析的结果显示,与传统的食用植物油,如花生油、大豆油、菜籽油等相似,但宝枫元宝枫油中的不饱和脂肪酸比高达92%以上,远高于花生油和玉米油(均为80%)。尤其值得重视的是,元宝枫油中含有58%的特殊功能性脂肪酸——神经酸。国际科学家公认神经酸是大脑神经细胞和神经纤维的核心天然成分,也是唯一能修复疏通大脑神经纤维并促进神经细胞再生的双效神奇物质。神经酸的降低或损失,将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力衰退
元宝枫。
其种籽颗粒大,含油量高。元宝枫种仁含油量为48%,机榨出油率35%,高于油菜籽出油率。元宝枫是以含油酸和亚油酸的半干性油,其中必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸高达53%,油质优良,是食用植物油中不多见的。
与通常食用的芝麻油和花生油的脂肪酸组成近似,必需脂肪酸的含量高。可用于炒菜、煎炸食用。热榨的元宝枫油用作口服保健油,口感优于沙棘油,无异味。元宝枫油中脂溶性维生素含量丰富,维生素E含量很高,抗氧化性能好,比沙棘油,核桃油耐贮藏。
扩展资料
元宝枫种仁含蛋白质25%-27%,不含淀粉,在植物种子种是鲜见的。种仁提取油后,油粕是很好的食用蛋白质。据测定,元宝树蛋白质中含有9种人体必需的氨基酸,属完全蛋白质,制取的优质食物味道鲜美,是理想的蛋白质资源。
木材坚硬,为优良的建筑、家具、雕刻、细木工用材。树皮纤维可造纸及代用棉。
元宝枫嫩叶红色,秋叶**、红色或紫红色,树姿优美,叶形秀丽,为优良的观叶树种。宜作庭荫树、行道树或风景林树种。现多用于道路绿化。
元宝枫耐阴,喜温凉湿润气候,耐寒性强,对土壤要求不严,在酸性土、中性土及石灰性土中均能生长,对二氧化硫、氟化氢的抗性较强,吸附粉尘的能力亦较强。是优良的防护林、用材林、工矿区绿化树种。
-元宝枫
-元宝槭
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