面料sp的解释 面料sp是什么成分

1、SP是Spendex的氨纶缩写，即氨纶面料。氨纶的具有优良的弹性，能够拉长6～7倍，易恢复原始状态。不易老化变形，同时耐汗耐海水、耐磨性也较好。通常不单独使用，而是与其他面料进行混纺。

2、氨纶最大特点就是其弹性好，氨纶之所以有弹性 ，是由于其聚合物由二异氰酸酯加成聚合而成 ，是由可以活动的较长的软链段和较短的硬链段交替组成的嵌段共聚物。在纺织面料中，氨纶含量在5%-20%之间即可。其次，氨纶的延展度极高，具有良好的可塑性，面料在被折断和摩擦后，可以迅速复原，因此面料极难起褶皱，并且在耐酸性和碱性上也具有优异的性能，并且不会发生任何的磨损，并且易于维护。

1、T/R表示涤纶和粘胶混纺面料、R/C粘胶和棉混纺面料、T/ V涤纶和维纶混纺面料、

2、一般在面料规格表达是会表明各自的成分比，如T/C 65/35 表示织物用纱为涤纶65%棉35%的混纺比。

3、各自的符号表示为：

C：Cotton 棉

W：Wool 羊毛

M：Mohair 马海毛

RH：Rabbit hair 兔毛

AL：Alpaca 羊驼毛

S：Silk真丝

J：Jute 黄麻

L：linen 亚麻

Ts：Tussah silk 柞蚕丝

YH：Yark hair 牦牛毛

Ly：lycra莱卡

Ram：Ramine 苎麻

Hem：Hemp 大麻

T：Polyester 涤纶

WS：Cashmere 羊绒

N：Nylon 锦纶（尼龙）

A：Acrylic 腈纶

Tel：Tencel 天丝,是Lyocell莱赛尔纤维的商品名

La：Lambswool 羊羔毛

Md：Model 莫代尔

CH：Camel hair 驼毛

CVC：chief value of cotton涤棉倒比（涤含量低于60％以下）

Ms：Mulberry silk 桑蚕丝

R：Rayon 粘胶 

蛋糕里加的BP指发酵粉，SP是蛋糕油。

发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。

主要作用机制是通过碳酸氢钠等酸性物质的酸碱反应来制造二氧化碳。它是制作以小麦粉为主的烘培食品的常用材料之一，面坯加入发酵粉后在加工过程中受热产生气体，形成常见的面包、油条等食品。发酵粉释放的气体使食品更加蓬松、柔软，具有更好的口感。

蛋糕油又称蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂，它在海绵蛋糕的制作中起着重要的作用。其主要成分为单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。

扩展资料：

在制作蛋糕面糊的搅打时，加入蛋糕油，蛋糕油可吸附在空气——液体界面上，能使界面张力降低，液体和气体的接触面积增大，液膜的机械强度增加，有利于浆料的发泡和泡沫的稳定。

使面糊的比重和密度降低，而烘出的成品体积就增加；同时还能够使面糊中的气泡分布均匀，大气泡减少，使成品的组织结构变的更加细腻、均匀。

使用蛋糕乳化剂的优点有许多，主要是提高蛋糕面糊泡沫的稳定性，缩短了打蛋时间，简化蛋糕生产工艺流程，改善蛋糕内部组织，增大蛋糕体积，延长保鲜期，提高蛋糕的出品率。

参考资料：

——BP（发酵粉）

——蛋糕油

蛋糕油是指将用于蛋糕的乳化剂保持在最佳乳化状态的一个乳化剂体系，由于常温下跟油脂的状态相似，因此称为蛋糕油。蛋糕油主要成分是单甘酯、蔗糖酯、丙二醇酯、司盘60、山梨醇、丙二醇等。由于使用方便，效果明显，已经被广泛应用于烘焙行业。

在西式糕点行业中，蛋糕油主要被用于同鸡蛋、面粉、水一起搅拌，制成蛋糕，也可同植物油、水、奶粉一起制成所谓的“鲜奶油”，制成各种图案，涂于蛋糕表层和夹层。

SP蛋糕油是指SPONGE(海绵)蛋糕油，现泛指为了区别一般的速发蛋糕油的较高档的蛋糕油。它与速发蛋糕油的区别：打发速度较慢，但蛋糕组织更细密松软。

扩展资料

据营养与卫生专家介绍，蛋糕油并非什么营养原料，只是一种毒性较小、相对比较安全的食品添加剂。在《国家食品添加剂食用卫生标准（GB2760）》中，对这种添加剂的使用量有明确规定，一般最大使用量为6g/kg。尽管有如此明确的规定，但实际使用中究竟添加了多少，消费者不大好界定。

虽然适量食用蛋糕油对人体没什么影响，但毕竟是化学合成品，过量食用都会有副作用。消费者在不知情的情况下，长期食用加入过量添加剂的蛋糕，容易引起人体高血脂、动脉硬化、心血管等疾病。

-蛋糕油

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