做鸽子汤鸽子用冷水飞水还是开水飞水

鸽子需要冷水飞水。鸽子汤的具体做法如下：

需要提前准备的材料包括：白条鸽子 1只、姜 适量、料酒 少许、食盐 适量、葱 1根。

1、白条鸽子用清水洗净备用。

2、鸽子切块备用。

3、鸽子肉冷水下锅飞水。

4、捞出鸽子肉备用。

5、把飞过水的鸽子放入砂锅中，加入适量清水。

6、加入提前备好的姜片、葱段，文火炖两个小时即可。

7、出锅前加盐调味，就可以享用美味鸽子汤了。

　夏季是过敏高发的季节，红肿痛痒让度夏成为一种折磨。那么，夏季皮肤过敏的原因有哪些呢下面跟着我一起来了解一下吧。

夏季皮肤过敏的原因

　空调常开生螨虫。空调里面积存着很多病原菌，比如螨虫、灰尘、花粉和霉菌等。螨虫体形非常微小，肉眼很难发现，它叮咬人体后释放出的毒素很容易使人过敏，出现丘疹、红斑这样的荨麻疹症状;如果用手抓，皮肤还会引起感染化脓。饰品过敏。在夏季发生接触性皮炎的患者中，很多是因为戴金属项链造成的，还有的则是戴手链、脚链、耳环引发的。

　鱼虾或为过敏源。夏天食物品种繁多，其中一些食物就是诱发过敏的因素，如鱼、虾、蟹等，这些食物易引起皮肤红肿、皮疹、瘙痒、风团等症状。此外，食品添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可导致过敏。

　紫外线过敏。在阳光下暴晒后，颈面部、手臂部、肩背部等外露皮肤出现红斑、水疱等，火烧般痒痛难忍，数天后红斑和水肿消退，继以脱屑、蜕皮，并留下暂时性的色素沉着。

　温度湿度变化。许多白领每天坐在办公室工作，肌肤的水分被空调吸干，造成肌肤角质层水分严重不足、皮肤循环紊乱，出现脸部红肿或红血丝;室内外温差极大，也会导致皮肤过敏。

夏天食疗治疗过敏的方法

　1、意米绿豆百合粥

　薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。百合去内膜,加盐轻捏,洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合,文火焖至熟烂,加糖即可。清热解毒,消渴利尿。适用于湿疹,风疹,粉刺。

　2、绿豆海带粥

　绿豆30克,水发海带50克,糯米100克,红糖造量。先将糯米和绿豆煮成粥,加入海带,再煮3分钟,加入红糖即可。清热解毒,助脾补血。适用于亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。

　3、辛夷花煲鸡蛋

　辛夷花15克,鸡蛋一只,两碗水(约500ml)。放入鸡蛋和辛夷花一起武火滚20分钟。然后捞起鸡蛋,放入冻水内浸一浸取出,以更易剥壳。把剥壳鸡蛋放入原汤内,再滚至一碗水即可,把鸡蛋和汤都吃光喝净。

　4、辛夷花苍耳子炖猪肺

　辛夷花15克,苍耳子12克,猪肺400到500克,4到5碗水(约1000ml到1250ml左右)。将水喉对准猪肺的喉管灌满水,用力反复揉搓,至白沫杂质被搓出。重复以上步骤至泡沫不再出现,方为清洗干净。把猪肺晾干水,在镬里不下油干炒至干身,然后切成块状。把猪肺、苍耳子、辛夷花和水同炖3小时即可。

敏感肌肤夏天正确护理的方法

　1、敏感肌不要用洗脸刷这种类型的产品，更加不要用到任何带有磨砂的产品，这简直就是在毁脸!硬的跟刷脚一样的东西你用来刷脸能成吗

　2、春夏时节，尽量出门尽量戴口罩，尤其是春季，花粉到处都是，不要感染过敏原。

　3、尽量不要用美白产品，大部分美白产品都含有酒精，酒精不光是对敏感肌伤害很大，用了还缺水，对于敏感肌来说是雪上加霜的。

　4、最好用卸妆和洁面二合一的产品，减少对脸部摩擦的次数。

　5、能不化妆则不化妆，简单的隔离防晒是必备的，但是层层叠加的底妆还是免了吧，上妆尽量是按压方式不要用推开的方式上妆。精简你的护肤步骤，最少的步骤创造最好的功效。

　6、选择卸妆产品的时候一定要注意看有没有酒精成分，如果有酒精成分就直接pass吧。那绝对是会烂脸的成分。而且起泡越丰富是越好的，泡沫绵密在手上倒立不会掉的是最好不过的了。

　7、早晚都用洗面奶洗脸是错误的。晚上洗脸是洗掉一天的污垢，包括彩妆和灰尘。早晨温水洗脸就可以了，不需要额外的再去清洁了。头一晚上就算是有睡眠面膜这样的东西，温水也是能够洗干净的。

　8、注意那些气味太芳香的产品。含酒精和果酸成分的产品对皮肤刺激大，对敏感性肌肤无疑雪上加霜。绝不要使用深层清洁的磨砂膏和去角质霜，它们都会让过敏情况加重。

　9、在保湿，高水分的范围内挑选护肤品和彩妆品，干燥会加重敏感的状况。使用非常柔和的眼部卸妆乳，让棉片吸取，擦拭后，再用棉签去除细微残留物。

　10、一般的洁面产品容易带走水分和油分。最好选用轻柔、保湿的洁面液清洁面部。特别敏感的皮肤可能对硬水也会产生反应，不妨使用含有舒缓因子的矿泉水喷雾来清洁面部。

　11、选用低敏的保湿霜，不但能补充水分，更能阻止外界的部分敏感源。

　12、选用抗敏感的保湿面膜，以及专为敏感皮肤而设计的精华素。

　13、洁面后立即用毛巾按干脸上的水分，防止蒸发。

　14、由于敏感性肌肤的表皮层较薄，缺乏对紫外线的防御能力，因此，应该注意防晒产品的使用，防晒产品的成分也是易刺激皮肤的因素之一，因此最好不要直接涂抹，而是要在做好基础护理之后，再涂抹防晒产品。

　15、尽量不化浓妆，如果出现皮肤过敏后，要立即停止使用任何化妆品，对皮肤进行观察和保养护理。

　16、敏感性皮肤不能过分滋养。在使用保养品(尤其是精华液之类高浓度的活化品)时，应先将其稀释一半后再使用，才较为妥当。

黄芪

补气、敛汗

★黄芪味甘，性微温，归肺、脾、肝、肾经，具有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿的功效；

★它可用于治疗气虚乏力、精神不佳、面色苍白、呼吸短促、中气下陷、久泻脱肛、表虚自汗、血虚萎黄、内热消渴等病证；

★现代医学表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、降压和抗菌作用；

★还能缓解实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

徐大厨推荐：气虚喝黄芪党参鸡汤

★使用半只鸡和12颗黄芪与党参一起煲煮；

★煲煮时，最好选择砂锅，因为砂锅的透气性好，可以使煲出来的汤更加得鲜美。

大枣

养血、安神

★大枣味甘，性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效；

★大枣可生食、加工食用，最常见的是煎煮食用。

赤小豆

消肿、利尿

★赤小豆性平，味甘、酸，具有行血补血、健脾祛湿、利水消肿的功效，主治腹部胀满、下肢浮肿、小便不利，并能通乳汁，为利下身水湿之良药；

★赤小豆还具有利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益，同时富含叶酸，具有催乳功效，还具有良好的润肠通便、降血压、预防结石、健美减肥等作用；

★赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，但两者又有区别：赤小豆细长、稍扁，而红豆比较圆；赤小豆煮后不易烂，质地较硬，红豆煮熟后易软烂，常用来做成豆沙。

薏仁

健脾、利湿

★薏仁性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，可用于治疗风湿身痛、湿热筋急拘挛、湿痹、水肿等；

★薏仁的主要成分薏苡仁酯具有抗癌作用，可用于胃癌及子宫颈癌；

★它的营养丰富，对于久病体虚者、病后恢复期患者、老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

石斛

养阴、清热

★石斛，性甘，微寒，归胃、肾经，有益胃生津，滋阴清热的作用；

★除此之外，它也能明目、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。；

★它还富含多糖、氨基酸、石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱，能有效提高机体免疫功能和人体内超氧化物歧化酶水平，适宜烟酒过度，体虚乏力的人群食用；

★用它和枸杞、沙参、麦冬、黄精一起煮汤，对阴虚体质有很好的的滋补功效。

记牢煲汤小秘诀！

药材和汤水

要一起煮！

★首先，将药材进行清洗之后，需要泡1-2个小时，这样更容易溶出药效；

★煲汤时，应该将泡好的药材和汤水一起倒入锅中，而且药材加入的时间也是不一样的，大部分是一开始就要放进去，少数药材要后加入。