挪威三文鱼保存方法

　　1、新鲜的三文鱼应该贮存于0~4℃，在10到15天之内食用;如要急冻三文鱼，可放在18℃的冰格中。烹饪前解冻切记不可用热水加速解冻。

　2、如何选鱼：鱼肉成色泽鲜明的橙红色;脂肪分布如大理石并有清晰的白色条纹;肉质紧实坚挺，不含血迹或淤痕，经指尖挤压后会迅速反弹;鱼皮光滑不浑浊;鱼眼剔透，腮红呈现鲜红色。

做法一：椒盐三文鱼头

主料

三文鱼头1重12两/480克

鸡蛋1只

配料

腌料盐五香粉各1/2茶匙

生粉姜汁生抽各1汤匙

麻油及胡椒粉少许

调味料

生粉1杯

五香粉盐各1茶匙

胡椒粉1/4茶匙

做法

1三文鱼头冲净抹干及斩件加腌料拌匀腌半小取出沥干

2把调味料拌匀；鱼头捞匀蛋液再粘上调味粉料

3烧热半镬油将鱼头放入油内用猛火炸透取出,放片刻再放回油内炸至香脆,取出盛碟趁热品尝

备注心得

炸鱼要用猛火炸第一次要将鱼炸熟炸第二次可将鱼头炸酥脆

做法二：剁椒三文鱼头

原料：

三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、辣椒油、玉米油、葱花。

做法：

1、鱼头洗净劈开，撒适量盐、料酒腌制一会儿；

2、鱼头下面垫生姜片，放入大盘，上面均匀的撒上剁椒；

3、水开后，放入鱼头大火蒸8-12分钟，关火虚蒸1-2分钟；

4、撒上适量葱花；

5、小锅里加玉米油、花椒、辣椒油小火烧热，剔除花椒；

6、将烧好的热油淋在葱花和剁椒上即可。

贴心提示：

1、鱼头最好选用活的鱼头，没有三文鱼可以用胖鱼头代替，能一劈为二，但又不完全劈开最好；

2、剁椒最好选用口味比较正宗的剁椒，根据嗜辣程度调整用量；

3、剁椒本身已有咸味，所以开始腌制鱼头的时候不要放太多的盐，以免过咸；

4、烧热油的时候，注意小火，切勿将花椒烧糊；

5、根据鱼头大小，调整蒸制的时间，一般10分钟即可，时间太长鱼就不鲜嫩了；

6、可以在蒸鱼的时候，煮好一盘面条，沥干水份加香油拌匀，等鱼头吃完，将面条拌入剩下的汤汁里，又是非常美味的的一道主食。

做法三：红烧三文鱼头煲

主 料：

三文鱼头2个，

绍菜8两（约320克），

烧肉3两（约120克，切件），

豆腐2件（切件），

冬菇8朵（浸软去蒂），

蒜3瓣（切茸），

姜1两（切片），

磨豉酱1/2汤匙，

酒1茶匙，

上汤、清水各1/4杯，

生粉1/2汤匙（加开水3汤匙），

油6杯。

配 料：

调味料：

盐1/4茶匙，绍酒1汤匙，麻油1/2茶匙，胡椒粉少许。

粉浆料：

鸡蛋3/2只，生粉8汤匙，水1/2汤匙。

汁料：

油1/2汤匙，清鸡汤、水各3/4杯，盐1茶匙，糖、麻油各1/2茶匙，蚝油2汤匙，胡椒粉少许。

做 法：

1、三文鱼头洗净、斩大件，沥干水分，加调味料，拌匀，腌片刻，沥干水分。

2、绍菜洗净，切段。

3、将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆，放入三文鱼头，轻轻沾上粉浆，然后再扑上生粉。

4、烧热油，先放入绍菜泡片刻，取出置砂锅内；随将三文鱼头放入炸至金**，取出沥干油分。

5、烧热1/2汤匙油，爆香蒜茸、姜片及磨豉酱，加入烧肉、冬菇炒至热，洒入酒，注入汁料煮至滚，放入鱼头，上盖，改用慢火炆3-5分钟。

6、把三文鱼头及豆腐放入（4）的砂锅内，加入上汤、清水，慢火煮滚片刻，以水溶粟粉勾芡即成。

做法四：豆豉三文鱼头

原料

三文鱼头1000克，豆豉2匙，青红椒5克，盐四分之一匙，味精五分之一匙，糖五分之一匙，料酒3匙，蚝油1匙，生粉少许，老抽1匙，葱花少许，姜蒜少许。

做法

1三文鱼鱼头洗净。

2豆豉加青红椒粒、盐、味精、糖、蚝油、老抽、料酒、生粉（根据鱼头大小而定）、姜蒜做成豉汁浇在鱼头上。

3浇上汁的鱼头，上火蒸8-10分钟。

4鱼头熟后撒上葱花，浇上热油即可食用。

备注

本菜加以中国特有的豆豉，更增加了挪威三文鱼鱼头的香气及口感，有入口即化的感觉，为此很适合于年龄较高的人，有补钙醒脑之功效。

做法五：香煎三文鱼头

1、清洗干净，用盐抹过

2、用米酒抹过鱼头

3、撒入适量黑胡椒

4、爆香姜片，鱼头下锅

5、放入几片薄荷叶一起炒

做法如下：

1、三文鱼头洗干净，用盐和米酒抹过。

2、撒入适量的黑胡椒。

3、爆香姜葱，把鱼头下锅用小火慢慢煎约15分钟。

4、放入薄荷叶继续煎一下。

5、上碟。伴以酱油和芥末酱。

做法六：洋葱炖三文鱼头

三文鱼头1个，劈成2半。

洋葱一个，切丝。

大蒜2头，包皮。

洋葱和大蒜铺在沙锅里

然后放三文鱼头

加料酒，葡萄酒，生抽，醋，糖，青葱段

盖盖。

开锅之后转小火，2小时。

这个菜的特点是没有放一滴水。也没有用油炸。完全靠葱蒜汁加调味料煮熟。

做法七：三文鱼头浓汤

主料：

三文鱼头一个，豆腐500克

配料：

姜、枸杞、黄酒、盐、胡椒粉适量

做法：

1鱼头一切为二，洗干净，特别是去干净腮，用加了黄酒的盐开水烫2分钟，捞出洗净。豆腐切成3厘米大小的块。

2将鱼头、豆腐放入汤锅内，并加入足量的水大火烧开。

3放入姜片、两勺黄酒、一小把枸杞，用小火炖煮1个半小时即可。

4起锅前加入盐和胡椒粉调味。

三文鱼头汤：炖汤味道鲜美，常喝还能健脑。

三文鱼的鱼头汤的做法:

1，取鱼头一只。还是先把鱼头收拾干净，去除腮和鳞，洗净

2，把鱼头剁成若干块（这是便于喝汤的时候夹鱼肉吃^^，但是注意鱼脑就不要剁碎了）

3，烧一锅开水（水要多放点，炒锅的1/2到2/3那么多就好了），水开后放姜片若干（若干的含义就是把一块像大拇指一样大小的姜切成片，不要太薄就好了），也可放入适量盐（少一点就好了）

4，把剁好的鱼头放入烧好的开水中。等水再次沸腾后，继续保持中火，用小汤勺把冒出来的油腥撇去（为了方便，可把小汤勺置于半杯冷水中）

5，去腥后，转为小火。放入葱段（注意，用超市买来的大葱），醋（平常炒菜分量的1~15倍），30分钟后可放入适量盐（根据各人口味放），再熬15分钟，新鲜美味的鱼头汤就完成了^^

小贴士:

1，要舍得放姜，但是不要放太多醋，要不然熬出来的鱼头汤就变成酸酸的了

2，中间要是觉得水不够多，可以加一些开水，千万不要放凉水

3，三文鱼的鱼头汤很难熬成白白的，而且熬得时间太长，鱼肉就不好吃了

4，其他调料可以根据各自的口味放，比如花椒大料什么的，但是都不要多放，调料的味道盖过鱼头的鲜味就不好了^^

也有人是这样做的：

鱼头切对半,洋葱半颗,豆腐一块,味噌少许先用点油把鱼头略煎,再将煎好的鱼头放入砂锅,剩下的油炒洋葱,慢慢炒软,然后也放入砂锅,再加入豆腐慢慢煮,最后加点味噌调味喝时可洒点蒽花

做法八：砂锅三文鱼头

用料：

三文鱼300克。

配料：

豆腐一小块，虾米20克，蒜苗20克，红椒片1条，火腿片20克。

调味料：

清汤600克，姜茸20克，糖2茶匙，酱油1汤匙，盐少许，胡椒粉少许，蒜茸20克，豆瓣酱1汤匙，味精1茶匙，黑酱油1茶匙，麻油少许，花雕酒2汤匙。

做法：

起油锅，用猛火炸熟鱼头备用，

留少许油在锅爆香蒜茸、豆瓣酱，

加入配料和其他调味料及清汤，再加入鱼头，慢火煮10分钟即可。

做法九：煎焗三文鱼头

将三文鱼头洗干净，凉干水，用一个平底锅煎，加少少橄榄油下去（如果没有橄榄油就给一般的油都可以），再放三文鱼头下去，然后就撒上盐（盐的分量按个人口味而定吧，不过我个人觉比平常煮东西要咸一点点味道会好一点的）

再煎另外一面又继续撒上盐，等两面煎香变色之后就可以放入烤箱里烤5-10钟（我是用210上下火）

比较类似的做法，放一起

　　※盐焗三文鱼头

　　原料：三文鱼头一个。

　　调料：粗盐、蒜片。

　　做法：

　　1 先把鱼头两面煎香。

　　2 再把粗盐和蒜片放到锅里，盖上盖子用慢火焗熟。

　　点评：常吃的三文鱼肉换成了鱼头，极其简单

　　的做法竟然有独特的味道。吃的时候要请刀叉帮忙。

柚子盐烧三文鱼头

材料

三文鱼头　半个

柚子盐　6g

做法：

1 三文鱼头洗干净后，将柚子盐洒在鱼头表面，令鱼头渗入盐味。

2 鱼头放在烧炉上烧熟，在烧烤过程中，盐味会渗入鱼头内。

3 吃时也可醮柚子盐调味。

小贴士：从日本入口的柚子盐，可用海盐或其它味道，如绿茶盐、黑芝麻盐等代替。

做法十：木瓜酸汤三文鱼头

主料：

挪威三文鱼头500克

配料：

木瓜50克、青柠檬10克、西红柿50克、芹菜20克、洋葱20克

调料：

盐6克、糖2克、胡椒粉3克、鲜姜10克、枸杞10克

做法：

1）三文鱼头用盐、芹菜、洋葱腌一下，放上锅煮10分钟去头、骨备用。　　

2）木瓜去皮切块，西红柿去皮切碎，鲜姜切片备用。

3）锅中放入少许油，加入西红柿、姜炒透出汁，冲入汤烧开，放入木瓜、枸杞、青柠檬及鱼头炖20分钟至汤色白浓即可。

4）加入糖、胡椒粉调味出锅。

个人觉得这几款腮红都值得推荐：MAC、NARS、3CE，性价比也很不错，效果也非常的好。

追求精致女性的妆容也很谨慎，但是会化妆的女性和不会化妆的女性的区别在哪里，就在于是否使用腮红和高光。 淡妆的初学者化妆和比较轻松的化妆几乎不能使用腮红。 因为彩妆很大，涂腮红反而不自然。

但是，并不意味着女性化妆不需要腮红，而是适合橙色系在素颜状态下提升颜色，创造假素颜的水灵感。 即使不能化妆，化妆的产品也必须齐全。 很多博主们共有，我们也不可避免地心动。 

MAC

红色都不是红色系，但这两年流行日系暖橘调。 这种腮红很受欢迎，偏向蜜桃奶茶色，涂的彩妆日益杂风浓，整个彩妆呈雾状妆感，粉质细腻，不损害本来的妆感。 即使初学者在他手里也不太突兀，但奶油的粉橙色不太红或不太粉，有减少年龄的耐久性。

NARS

NARS的化妆粉更有名，但腮红也不逊色。 同样是暖色，略带橙色，但偏向淡粉。 搭配粉色眼影使少女变得可爱，由于下雨和刮风，女孩的害羞很突出，适合约会化妆。 另外，根据妆容的轻重调整腮红的发色，可以达到不同的妆容感。

3CE

很熟悉的野生彩妆品牌3ce，但价格上也不是白菜的价格。 有点贵。 就像三文鱼蜜桃的橙色。 不是夸张的局。 反而有点土色调，适合欧美化妆。 涂起来比较低调温柔，比上面两个明显适合黄皮女孩，看起来又白又软。 重点不是强调妆容的精致度，而是提高整体的温柔度。

粉质必须有点粗糙。 我没有把非粉涂在脸上，还很聪明，有点淡红色。 提高脸色很好。 日常素颜皱着眉头，涂这个腮红就像画了一套彩妆。 **皮肤建议这个更合适，没有变黑和踩雷的风险。

总的来说，“美妆博主”孟歧美带火了很多妆容，其中最出名的就是水光果冻妆，当然还有初秋暖色妆容，还有一个梦幻烟熏妆容。让我们介绍一下这几个妆容。

那么什么是水光果冻妆呢？首先是底妆清透水润不油腻；眼妆青春活力不妖艳；唇妆滋润粉嫩不拔干。这种水光果冻妆也不是太难。提到水光妆容大家会想到出汗后立马油腻腻的妆效，但油光和高光是不同的。在原有的哑光妆效上，我们再进行高光提亮，这样一款亮而不油的水光果冻底妆就完成啦。若是想要追求无瑕透亮肌，那就尝试多遮瑕少粉底吧，使用美妆蛋或气垫多次少量拍打上妆，这样妆效既持久又自然。建议选择比发色稍浅一个色号的眉粉或眉笔，因为清新自然的“果冻妆”千万不能搭配气场十足的大粗眉或者挑眉；果冻妆容眼妆和唇妆是重点，所以选择一款波光粼粼的眼影为我们的妆容增加一点小心机清凉感，手指按压式上妆可以更好的保证眼影晶莹剔透感。最后选择一款鲜艳且有光泽感的色号，打造出饱满可人的唇妆。

而想要打造温柔的秋日暖色妆容，腮红选择偏黄调的三文鱼色或是粉橘色，口红颜色的选择种类更多，像是枫叶红色、脏橘色、棕红色等都是可以突出秋日氛围的。优雅范造型、带着秋意感的发饰，给人一种文艺的感觉。

烟熏妆是突破了眼线和眼影泾渭分明的老规矩，在眼窝处漫成一片。因为看不到色彩间相接的痕迹，如同烟雾弥漫，而又常以黑灰色为主色调，如同炭火的痕迹。而梦幻烟熏妆则是更多考虑到了普通人的需要，更多采用淡色眼影，贴近肌肤本色，塑造一种妩媚而不过分张扬的感觉。

以上就是对孟美岐所带火的一些妆容的介绍，不得不说，孟美岐真是爱豆界的“美妆博主”啊。

高光粉是一种很多女生都用过的化妆品，同时我们大家也都知道化妆品中很多成分对皮肤是有害的，所以卸妆是非常重要的，那么高光粉要用卸妆水吗？高光粉怎么选？

高光粉要用卸妆水吗

需要卸妆。用卸妆油或卸妆膏同时搭配清洁力度强的洁面膏来卸妆。所以需要用卸妆油或卸妆膏同时搭配清洁力度强的洁面膏来卸妆。卸妆油和卸妆膏的工作原理是通过以油溶油的方法，让化妆品变成乳白色的物质，这种让化妆品出现变化的过程被称为乳化反应。溶解各种彩妆和污垢能力更强，而高光粉是属于比较难卸的彩妆产品而且如果卸不干净会对皮肤造成毛孔粗大等问题，所以在卸除的时候也要注意这一点。化妆品本身含有大量的油脂类物质，还含有各种添加剂和色素，这些物质是不溶于水的，所以用清水或者是洗面奶难以清洗干净。

高光粉怎么选

一般用香槟色和肉粉色。大部分亚洲人都会比较适合偏粉色的带一点闪的。浅粉色的高光会让高光部位变得通透，用大家常用的说法就是看上去会像打了玻尿酸一样。还有纯白珠光，偏蓝的高光。纯白珠光比较适合叠加腮红使用，偏蓝的会比偏粉的要冷一些，也需要配合腮红使用。所有哑光的高光新手尽量不要用，用不好就特像拍了面粉。但是皮肤颜色较深或者特别偏黄的需要谨慎使用任意颜色的粉状高光，更好的需要选择膏状的。橘色高光，远看有点像三文鱼拼盘。看起来好像很橘很橘的样子，实际还好，是淡淡的蜜桃橘子感觉的高光，这块还挺闪的，适合和腮红混合，擦出一种健康的感觉。带肉桂色，肤粉色，浅肤色的一块。擦出来是偏粉的，这块还挺美的，提亮效果上脸有种独特的微微的嫩感。粉的不会很突兀，也不至于到完全看不出有粉色调。这块用来刷脸颊C区比较适合，下巴尖刷一点也不错。

高光粉碎了怎么复原

高光碎了之后，向高光盘中加入适量的酒精或者是爽肤水，然后覆上一层保鲜膜，隔着保鲜膜按压高光，将表面弄平，最后等待晾干即可。用干净的棉签或者是其他物品将高光完全弄碎，或者是把破碎的高光倒入塑料袋内，将高光彻底揉碎，然后再倒回到高光盘中。在高光盘中倒入适量的爽肤水或者是酒精，最好是用酒精，因为酒精在晾晒的过程中能够挥发，要注意爽肤水和酒精的使用量要少，稍微将高光润湿即可。覆盖上一层保鲜膜，然后隔着保鲜膜按压高光，将其表面压平。将高光晾干，虽然形状不能和完好的商品比，但功能是不受影响的。

高光粉结块怎么挽救

可能是因为保存在湿气比较重的地方，天气比较潮湿高光粉容易吸收空气中的湿气，从而导致高光粉结块。平时应该把散粉放在通风干燥的地方。脸上的防晒或者是乳液尚未干透成膜。就容易造成结块的现象，建议大家防晒成膜后，或者粉底液吸收之后再用刷子沾取高光粉。高光的作用主要就是修饰五官，使得五官看起来更具有立体感，面部等打了高光的地方，看起来会更加明亮饱满，一般用在鼻梁，眉骨，颧骨等地方，一般与阴影配合使用，使得整个妆容看起来更加具有高级的立体轮廓感，也能使得有些比较锋利的棱角变得更加柔和。

种草一个大橙子，就是植村秀新出的哑光血橙色rd144，没有想到有这么显白的颜色，涂上去，感觉变身白皮的感觉了，下面来看看它的颜色吧！

植村秀血橙色rd144试色

之前入过代官山三文鱼色、和经典血橙色or570，对无色限的雾面柔滑显色爱不释手，这次我直美代言当然就瞬间剁了手，限量血橙色rd144简直太显白了有木有！

超适合春夏，所以两根试色一起做出来了，经典更橙，限量更西柚一点，夏天薄涂厚涂都很好看，显气色

植村秀血橙色显白吗

显白的血橙色，近期他家和yazbukey合作推出的限量包装，贼可爱了！马上入手了一支限量血橙色RD144，是偏橘红的红色。很元气也很显白，满满的少女感！非常显白的血橙色！每次涂它都感觉自己自带“阿宝色”滤镜，在人群中白到发光！是精致女孩春夏必备的血橙色！我还喜欢用它来打腮红，跟唇妆呼应整个人看起来更加元气活泼～

关键词：显白、元气

植村秀rd144干不干

虽然是哑光的，但是干燥的程度可以接受

因为本人比较偏爱哑光类的口红所以觉得还不错。和YSL哑光口红相比这款相对来说要滋润一些。涂上之后相对来说比较润，过一会儿会变干，但干的程度相对来说能接受。真的很显气色。想入手的小仙女们就不要犹豫了。买买买

植村秀显白口红色号推荐

-OR570柔雾系列。matte质地，但是并不干。膏体很细腻，上唇感觉就像一层超薄的，没有负担～最主要的是颜色真的超级正啊，就是刚刚我说的丝毫不偏冷调的，所以真的是超级适合亚洲人，超显白

-RD144柔雾系列。同样是血橙色，区别于OR570的是，RD144红调更多一些～而且是最新发售，跟巴黎珠宝设计师yazbukey合作限量包装！但是听说专柜4月29才发售～

-rose flows柔雾系列。超美的焦糖玫瑰色，也可以说是灰粉豆沙色，如果说前两支的性格是火热的，那这支一定是温柔如水～哑光感跟玫瑰色尤其搭配～

主要分护肤和化妆两块．　第一　护肤　洗面奶－爽肤水－精华液－眼霜－乳液（面霜）．面霜的话要分早晚的，早上的可以选有SPF和隔离作用的，这样在化妆前就可以不用再多一道隔离霜了，晚上选晚霜，这样可以修复受损的皮肤．　第二　化妆　基本工具：海绵扑，粉扑，眼影刷，腮红刷（这4样必备）眉刷，眼线刷，睫毛刷，散粉刷，唇刷，（根据情况可以备也可以不备）　产品配的话有：粉底液，散粉或粉饼（主要是为了外出补妆方便），眉笔（眉粉），眼影，睫毛膏（睫毛液），腮红，唇膏及唇彩（这几样必备）．遮瑕膏，眼线（眼线液），唇线，有特殊需要还可以备亮粉．这些根据自己情况定．　化妆的步骤：日常护理（记得要擦隔离霜）－－擦粉底液－－点遮瑕膏（盖掉黑斑等，脸上没有很明显的斑，疤就不用这道程序了）－－打散粉（粉饼）－－画眉毛－－涂眼影（包括底色，提亮色，主色）－－画眼线（画不好还是不画的好看）－－涂睫毛膏－－打腮红－－画唇线（适合比较正规的妆）－－抹唇膏（唇彩可以单独用也可以在最后提亮用）　下面是各个步骤中要注意的：　第一　选粉底的颜色比皮肤暗一点，这样可以遮盖脸上的斑斑点点，使皮肤看去颜色自然均匀．可以先用手均匀的抹在脸上，点弹开来，再用海绵卜轻轻按一便，这样粉会上的比较自然和均匀．眼睛部分和嘴唇也不要忘了，下眼睑特别要注意要擦满．　第二　散粉比粉饼薄透一点，可以用粉扑拍在脸上，也可以用散粉刷粘少量粉均匀刷在脸上．同样眼睛和嘴唇也要擦上　第三　眉笔的颜色可以选和头发和眼睛的颜色差不多的，如果眉毛比较浓密的可以用眉刷刷上去，这样都会比较自然．　第四　眼影可以根据自己的情况要不要化，化的话要准备一个底色，一个提亮色，和一个主色．底色可以选杏色和接近肤色的颜色，如果不打底色的话，眼影涂出来感觉会比较脏，不匀称，而且跳不出效果．先在整个上眼窝大上底色，再在眉弓的地方打上提亮色，一般可以用银白色等比较跳的颜色，然后在眼睑处打上你喜欢的颜色，可以用晕染法，在越靠眼睛的地方越深，越往外越淡．眼线裸妆还是不画的好．　第五　睫毛膏涂黑色的可以让眼睛有深，只要冲根部往上刷，刷匀了就可以了．如果粘结的话就用睫毛刷刷开　第六　腮红偏杏色的比较自然，腮红不仅仅只打在两颊，还要在下巴和额头上也带一点上去，这样看去比较自然，显得气色很好．　两颊腮红的位置不能太靠近，最近不要超过眼珠内侧的垂直线，也不能太往下，最下不要超过嘴角的平行线．　腮红还可以根据脸型来打，起到修饰脸型的作用．　脸型比较长的：横着打，可以让脸看去显宽　脸型比较短的：从两颊向两边往上打，这样可以有拉长脸部的效果　第七　嘴唇的话还是不要画唇线比较好看，先在嘴唇上抹上自己喜欢的颜色，裸妆最好是带点亮亮的粉红色，用纸巾抿一下，再在嘴唇上拍上散粉，然后再轻轻地点上一层，那样出来的妆不仅有亚光的效果而且还超自然的．特别是这样擦唇膏不会掉色，保持的时间很久．　这个多多练习就可以了，天天化的话半个月就有很好的成效了,还可以到新华书店等去买有关的碟片来看．　这样一个妆我一般20分钟不到就OK了 有空到我的博客看看，有更详细的blog/的美容教育看看，有直接视频的