海鲢洗鳃就是在鱼儿上钩后为了摆脱钓钩的一种办法，通过不断的摇头，试图摆脱钓钩。洗腮有水面洗腮跟水下洗腮两种，水下洗腮能通过绷紧的杆梢感觉到，只要绷紧钓线就行了，泄力调整好就可水面洗腮，尽量将杆尖压力，绷紧钓线，以阻止他跃出水面。
蜥海鲢吃法如下。
1、准备以下食材海白鲢鱼500克，生姜1块，大蒜5瓣，豆豉20克，香菜1根，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙。
2、生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，豆豉稍微剁碎，将鲢鱼清洗干净之后，剁成小块，再放入汤盆，加入几片姜片，加入1汤匙料酒，加入1汤匙食盐，然后抓匀腌制一会备用。
3、起锅烧热，再加油烧热，将鲢鱼一块一块的放入锅中煎，煎至鲢鱼表面焦黄时，盛出备用。
4、锅内留底油，下姜末，蒜末，豆豉，小火炒香，炒香后倒入3碗开水，加入1汤匙生抽，加入1茶匙食盐，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙老抽，然后大火煮沸，煮沸之后放入鲢鱼，盖上锅盖，焖煮10分钟，10分钟之后加入少许水淀粉收汁即可出锅。海鲢（学名：Elopssaurus）是海鲢科海鲢属动物，北梭鱼及大海鲢近缘的热带海产鱼。在太平洋、大西洋及印度洋均有分布，为近海中型鱼类，偶尔进入咸淡水或淡水，是世界重要的经济鱼类。
不会。根据查询泰庞海鲢的生存习性可知，鲢鱼冬天会在水底层活动，冬季不会冬眠，会随着温度的升高而慢慢向上浮游，因此泰庞海鲢冬天不会冷死。泰庞海鲢体长约280毫米，呈棒状。头略长，腹面有一喉板。眼大。脂眼睑宽。口前位。上、下颌等长。两颌具绒毛状细牙，牙群窄带状。鳃孔大，假鳃发达。
不会。
鲢鳙喜欢生活在高温的条件下，所以若是天气比较冷的话，它们就不太活跃，不容易开口。具体来看，鲢鳙开口需要满足一定的温度条件才行。一般情况下，只有当温度可以稳定在10℃的时候，鲢鳙才会开口，垂钓时才有可能成功。所以，若是天气冷，但可以保持在10℃以上的话，则还是可以垂钓的，因为此时它们会开口。
海鲢是海鲢科海鲢属动物，北梭鱼及大海鲢近缘的热带海产鱼。在太平洋、大西洋及印度洋均有分布，为近海中型鱼类，偶尔进入咸淡水或淡水，是世界重要的经济鱼类。
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