食用菌生长后期，追肥技巧有哪些？

万物生长都离不开营养源，营养源供给的营养就是肥，食用菌也不例外。尽管食用菌属于微生物，但其生长必须有碳源和氮源。碳源和氮源是什么，浅显的理解，可以说它就是肥源，就是营养源。所以食用菌种植也要施肥的，只不过基于存在状态和生长特点等原因，施肥方法不同罢了。

一掺入施肥。

拌料施肥就是在培养料搅拌时，把肥料掺入，此时一般掺入尿素或者磷酸二氢钾。也可掺入发酵好的鸡粪干或牛粪干等农家肥。这些肥在食用菌发菌期快速的发挥作用，弥补其他培养料缓慢分解时，营养欠缺的不足，在菌种的菌丝体恢复时，能立刻供应营养，发菌快而壮。

二浸泡施肥。

在培养料经过几茬的出菇后，显现营养缺乏状态，种植者还不想立即舍弃菌棒，就必须为菌袋补充营养。方法是把尿素或磷酸二氢钾调解成水溶液，放入足够大的容器，再把脱去塑料袋的菌棒进入液体中，一般经过2～3天的浸泡后取出，放回出菇场所，调整场所温湿度、光照和含氧量，使其继续出菇。采用浸泡法后，所产食用菌质量大不如前，正常状态下，不预采用。

三注射施肥。

这种方法，用专业的补水工具——补水针插入，营养缺乏的菌棒，并使针与高压泵连接，通过泵体运转，产生高压的作用，把肥水溶液注进菌棒中，以此来为菌棒补充营养和水分。注射方法一般结合补水施用。

四喷洒施肥。

这种方法一般针对畦式等覆土栽培的食用菌品种，像鸡腿菇、双孢菇等。方法是，把肥水溶液放进喷雾器，对覆土层喷洒。它和果树喷施叶面肥差不多，只不过一种对着树体喷洒，一种是对着地面喷洒。

在这几种施肥方法中，只有掺入施肥广泛采用，其他方法非特殊情况遭遇肥水缺失，一般不用。只要精心计算好培养料的碳氮比，培养料质好量足，就不会出现缺肥的现象。

玉米芯和秸秆中有机质含量相对棉籽壳偏低，以前有菇农采用压块种植的方式，但是效果不好，容易出现棚室空间利用率低、湿度难控、出菇不齐、平菇商品性差等问题。建议菇农仍采用菌袋栽培，可换用大菌袋，后期管理上也应仔细，避免出菇不良、长势差、菇片薄等问题的发生。

首先，加强补水保湿，提高出菇率。进入出菇期后，应注意菌袋的水分充足，水分偏低、湿度过小，极易形成老化的菌皮，影响下茬菇的产生。因此，在出菇期要及时补水保湿，菇棚地面要经常灌水保持湿润，每天向地面、空中、墙壁及出菇的菌块喷水2-3次，使空气湿度达到85%—90%。要注意，不能往刚现蕾、尚未成型的小菇上喷重水。

另外，大菌袋出菇面较大，子实体菇片较散、较薄，而玉米芯和秸秆营养消耗大，应该及时追肥，当前使用效果较好的有平菇转潮王、菇多生、菇耳高能源等。其次，头茬菇采收后，营养补充需及时。利用玉米芯及秸秆栽培平菇，后期营养不足的问题会表现的更加明显，因此二茬菇就要及时补充营养，可按照平菇转潮王稀释500倍、菇耳高能源300倍或菇多生200倍溶于水配成营养液，使用补水针进行补水；也可以将营养液倾倒在菌块顶端的水槽中，让其自然渗透到菌块中，让菌丝自然吸收。补充原则按照采多少菇补充多少营养液，切忌将营养液注入过多。，病害早预防，提高商品性。

潮湿的环境下病害多发，尤其是细菌性病害。茬菇采收后，在菌块表面形成伤口较多，为有害细菌侵染创造了条件。而且，为了保证棚内湿度，喷水一般较多，湿度较大，也给细菌性病害侵染创造了条件。因此，茬菇采收后，要及时老菇根，加强棚内环境调控，抑制病原菌侵染。白天，菇棚棚面可采用放“花帘”措施，为菇棚创造散射光环境。另外，可喷施霉斑净、农用链霉素、细菌杀等防治细菌性病害发生，隔7天左右喷洒一次。

五针松盆景的养护方法包括以下方面：提供光照、及时补水、病害防治。

1、提供光照

五针松盆景适合生长在较为温暖的环境中，光照不足就会导致植株生长不良、叶片发黄掉落，所以在养护的过程中，需要为五针松盆景提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片的翠绿。

2、及时补水

五针松盆景在生长的过程中对水分的需求较大，在养护的过程中，可以为其提供足够的水分，保持土壤的湿润，在浇水的过程中，可以使用矿物质丰富的河水、天然水，也可以使用无污染的湖水，纯净水。

3、病害防治

五针松盆景在生长的过程中容易出现病害，在养护的过程中就需要采取措施为其防治病害。最好可以每隔一周向植株喷洒一次多菌灵溶液，消灭植株上的细菌，也可以定期为五针松通风透气，提高环境的通风性，让植株健康的生长。

五针松叶子发黄的处理方法

1、光照条件

养殖五针松时，如果光照过于强烈，就会导致植株被晒伤，从而使得五针松的叶片发黄干枯，需要将五针松移到通风透气的半阴环境中，也需要为五针松做好遮阴措施，可以在五针松上覆盖一层遮阳网，使其生长更为旺盛。

2、提供养分

五针松在生长过程中需要充足的养分，养殖五针松时，如果施加的肥料过少，就会导致植株营养不良，从而使得五针松的叶片发黄萎缩，需要每隔一个月施加一次肥料，肥料可以选择腐熟后的农家肥，也可以选择氮磷钾复合肥料。

一般来说，第一潮菇没必要袋内补水，二潮菇后可考虑补水，补水过多对于菌丝是一种很大的伤害，袋内菌丝容易衰弱。如果开袋出菇，料面失水特别严重，则第一潮菇采摘后补充适当水份也很有必要。补水操作的工人，责任心要很强，动作要迅速，切忌补水过多。补水必须在采摘两天以后(最好5天后)进行。补水时可适当加点营养补水的方法和水量:补水针由颈圈上口斜向下插入，时间约3-4秒，以有少量水份溢出为准，一般少量溢出，12小时内会被菌棒吸收。