鱼肝油过期了，处于安全考虑就不要再喝了。但是可以用它来外用的，可以保护、营养、润滑肌肤及促进肉芽组织生长等。
鱼肝油外用，有助于伤口、烧伤及各种溃疡面的上皮形成，局部应用可加速皮肤缺损部位上皮的形成，可用于一些慢性溃疡，可促进肉芽新生。一般情况下，皮肤发干粗糙、鳞屑较多时，也可以用一个月外用捈搽的。
鱼肝油的主要成份为维生素A和维生素D。
维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。
维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。
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美白又不是减肥，单纯只吃苹果及喝牛奶并不能达到美白效果，要想美白，不如把苹果和牛奶自制苹果牛奶活肤面膜，如此美白效果更为显著，具体方法介绍如下：
自制苹果牛奶活肤面膜
面膜功效：补充肌肤所需的水分，使肌肤美白、细腻、有光泽。
面膜功能类型：亮颜活肤面膜
适用肤质：任何肤质
制作方便度：☆☆☆☆
所需材料：苹果1个，牛奶2大匙，鱼肝油胶囊1粒
自制方法：
1 苹果洗净，去皮，去核，捣成果泥。
2 用剪刀将鱼肝油胶囊剪开，将鱼肝油油液、牛奶加入果泥中，充分搅拌均匀。
使用方法：
1 洁面后，将果泥敷在脸上。
2 约25分钟后，用清水彻底冲洗干净即可。
注意事项：
本款面膜不宜久存，最好一次用完。
制作的时候，加入鱼肝油胶囊，将使你的面膜具有更加优良的活肤功效。
美容原理：
苹果味甘凉，含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸以及纤维素等成分，可以通过紧致肌肤、强化肌肤的储水功能来达到润肤的目的，与牛奶搭配使用功效更显著。
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面膜是护肤品中的大餐，虽然效果很好，但除非有特别要求，原则上不能天天用。有些面膜有明确标示的周期，比如5天一疗程，或是10天3片。若想达到最佳效果，应该严格遵守才好。
如果长期连续使用，每周1~2次就够了。不然再好的美食，吃多了也会觉得撑呀！当然，如果是特殊情况下救急，任何时候都可以使用。
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